基脯大公留里克的个人资料

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体验服内心副本BUG 内心3地图跑错了，重新出来，再第二次进去后，触发剧情的NPC对话无效，不会发生剧本剧情，也就不会出现进下一层的传送口。看了看世界聊天，内心4也有人遇到同样的问题。希望尽快解决。

淘衣材-如何低风险的备料？服装从业人员10年总结经验服装快反供应链的最大制约因素是面辅料的问题，这一点相信做服装行业的人都深有体会！从服装的加工周期来看，面辅料周期占加工周期的一半以上。 “说不清的交货期”、“供应链角色模糊”、“说不出为什么就觉得工厂不好”太多问题困扰着快反的服装企业。所以，想做快反，首先必须进行面辅料备料！备成衣不如备面辅料相比较备成衣库存，提前订货，大批量首单备，备面辅料的风险要小很多。ZARA和优衣库，他们都是以备料为大前提。淘衣材是基于自主的色彩体系标准化面辅料商品，从现货面辅料商品切入，在线匹配形成交易。通过PTCC色彩标准从企划环节就降低与客户沟通成本，减少颜色偏差，淘衣材平台内所有面辅料商品均有现货，客户直接下单，坐等收货。基础色一定要有面辅料颜色的多寡会直接影响到备料风险，核心的面辅料可以有4-5种颜色，非核心面辅料只能有1-2种颜色。黑白灰这样的基础色面料可以多备一些，今年用不完，明年还可以再用。但是在面料的存放上要注意，黑色面料需要避免阳光直射变色问题，白色面料除了要避免变色，还要防止被沾污。那备面辅料如何能简化 1 看流行周期一般一个面料流行的周期是三年，就是说如果这块面料去年刚刚流行，那么这块面料这两年的备料风险就会小很多。2 常青款备料简化每个品牌都有自己的特色产品，常青款代表了消费者对品牌的认知，可以大胆的备面料3 60%预计销售量备料品牌也可以根据自己预计销售总数量的60%来备面辅料，如今年预计销售总数量需要用6000米，可备3600米。 4 进行季节性备料季节性备料，类似羽绒、纯棉布等，每年不同时段价格波动比较大。因此这个需要根据经验进行季节性备料。 5 减少个性印花尽量减少开模刻字、个性印花等特殊面辅料的使用。辅料相对成本低，所以风险较小，可以大胆一点备料。6 备料检讨频率：根据销售表现，原则上每两周调整一次，看是否需要增加或者减少。如果公司已经建立了数据分析的软件系统，能够实现每天即时分析，及时预警，那就不用拘泥于备料频率。【WELCOME】在线对色工具，PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 现货布料平台，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.taoyicai.com&urlrefer=2e98da928400753b173a821f6a49a54f

淘衣材-原来服装公司的“现金流”比“利润率”更重要如今生意不好做，前几年还在说大鱼吃小鱼，去年又说快鱼吃慢鱼，今年可好了，大鱼吃大鱼！小鱼吃小鱼！特别是小公司，要想在这样的逆境中生存下来，着实不易！现在越来越多的企业都在遭遇危机。下面有这样一个问题，一定是广大企业关心的：一个“现金流”出现问题的企业，和一个“利润率”出现问题的企业，哪一个问题更严重？利润率出现问题的在这个阶段一定是正常的，而那个现金流出现问题的企业，基本上可以宣告倒闭了。在以前，现金流不如利润率重要。而未来，现金流远比利润率重要！为什么现金流远比利润重要？为什么呢？因为商业的逻辑完全不一样了，以前是一环吃一环，产品经过各个环节，每个环节都会加价然后再出货，加的价格除去自己的加工或服务成本就是自己的利润，所以现金流是层层加价的，这其实是一种“差价”模式。而未来，由于互联网的公共性和链接性，消费者有机会直接跟各种品牌方接触，于是越来越多的消费者能够直接付钱给品牌方（生产方），这就导致现金会不增不减的直接到了品牌方手里，最多从各种渠道方和服务方经过了一下而已，而不再像以前那样被层层盘剥。看看共享单车的赚钱逻辑吧：每辆车的押金200，但每单辆车的成本价应该不到100元，也就是说一辆单车可以锁定100元。（更何况每辆单车不止能锁定一个200押金，可以很多人共用）其实投放的每辆单车，都类似一个储蓄所。如果投放1000万辆车，那么就是100亿元的存款如果以100亿的现金，可以派生出500亿的借款，500亿投资市场上，每年是35亿的稳妥收入，刨去利息、运营等费用，10-20亿利润是有的。一年挣10-20亿纯利润的生意。中国有几家上市公司能做到？怪不得能估值上百亿！这就是未来赚钱的逻辑。未来的经济就是看流量： 1、线上的信息流、现金流 2、线下的服装SKU数、人流线上的信息量和现金流相辅相成，线下的产品流和人流也是互相映衬。同时，线上和线下的关系也是这样。这个流体不断加快的，它的加快会推进社会的更高效运转。而且中间所有的阻碍，都会被冲击掉，比如传统商业节点都会被拔掉，比如那些加价的代理商、经销商、利用信息不对称赚钱的商家、囤货的投机者等等。流动性的惊人作用- 故事 - 一个游客路过一个小镇，他走进一家旅馆，他给了店主1000元现金，挑了一个房间，店主拿这1000元给了对门的屠夫支付了这个月的肉钱；屠夫去养猪的农夫家把欠的买猪款付清了，农夫还了饲料钱，饲料商贩还清了赌债，赌徒赶紧去旅馆还了房钱，这1000元又回到旅馆店主手里，此时，游客下楼说房间不合适，拿钱走了；但是，全镇的债务都还清了！看完这个故事，请问有谁亏了吗？一个也不亏，如果没有这1000元现金，大家都相互持续的追债，后果不堪设想，外地游客带来的1000元现金流动了一下，大家的债务就全部解决了。这就是现金流动让经济社会焕发了生机！经济的本质就是依靠现金的流动来维持社会的运转，现金的流转可以撬动资产和各种行为。请记住现金可以解决一切问题，只要你能抓住事物的本质。减少库存就是增加现金流服装品牌企业，是一个时尚行业，有时候拼的就是时间，谁最先上新款、谁的翻单速度快，就能抢占先机，获得更多销售机会带来更大利润，同时减少企业库存，让现金流更充足。快速，不仅仅只是要求营销的反应能力，关键点还要看生产供应链的反应，如果不能按需要时间交货，一切都是空谈。淘衣材小批量多批次采购释放企业现金流淘衣材共享交易平台现货供应周期快，价格透明，无最小采购量要求，基于统一的色彩标准，供求双方有效降低面辅料色彩沟通的成本和误差，进一步缩短采购周期。小批量多款式是贴合现阶段市场的，基于消费者需求生产，降低库存，提高物流配送效率，不占用服装企业现金流，互联网作为载体有助于减少库存，释放现金流，纺织行业迎来市场新的机遇。【WELCOME】在线对色工具，PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 现货布料平台，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.taoyicai.com&urlrefer=2e98da928400753b173a821f6a49a54f

淘衣材-心机设计，让服装更具高级感和内涵里料：是相对于面料来讲的，也是用来制作服装的材料。在服装大世界里，因人们个性化的需求，服装的里料五花八门，日新月异。但是从总体上来讲，优质、高档的里料，大都具有穿著舒适、吸汗透气、悬垂挺括、视觉高贵、触觉柔美等几个方面的特点。里真正牛哄哄的设计，他们不但从面料、辅料、结构、颜色上令人称道。“里”的设计往往才是整件成衣的精华所在，低调而又充满巧思，是力与美的完善平衡…… 现在就从功能型、装饰型解读——“里” 功能型防水压胶和胶印功能印标有可能会在户外挽救你的生命装饰型怎么样触动到你的设计小神经了吗往往“里”的功能性和装饰性差异并不十分强烈并且在实际设计工作中不同的“里”结构、面辅料甚至是绗缝线都会影响“里”和“面”的呈现设计师和版师在完善胚样和成衣时都会将这些元素紧密地结合起来进行讨论和调整确认定制时代在悄悄地靠近设计讲求更加的个性化和私人化根据个人的生活方式和习惯设计不同的“里” 将是行业里最为常见的现象2016年至今，里布领导品牌兰美人与淘衣材面辅料共享交易平台与PTCC色彩标准应用平台进行深度合作，实现对服装面辅料更合理更高效的统一管理，希望帮助服装公司解决面辅料交易过程中色彩交流沟通难题。在线对色工具，PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 现货布料平台，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.taoyicai.com&urlrefer=2e98da928400753b173a821f6a49a54f

淘衣材-服装行业困境：设计没问题，设计师却碰上最坏时代有人说设计师遭遇了最坏的时代：大众审美不断进步，需求分化；经济上升遇到瓶颈，服装需求疲软；原料市场大气大落，成本压榨轮番上演。大环境已经这样，设计师却还要面临“设计困境”，哀悼时运不济时，在无人的深夜，问一问：难道是真的是我们的设计出了什么问题？当然不是啦！自媒体时代，你的设计权还在自己手里？还在不久的从前，设计师是站在时尚殿堂俯视众生的存在，一支笔、一把剪刀、一杆尺，就能裁剪出潮流，万千人竞相吹捧，现象级的作品创造出的是引领典范设计大师。现在是“消灭大师”的时代，自媒体时代的兴起，以大V、时尚博主为主的“专业型业余选手”，时尚穿搭、设计草稿、前沿信息被搬上各种社交平台。大众消费和时尚设计之间的界限逐渐消弭。这些专业网红拆掉时尚帝国的神秘围墙，打通一条特殊通道，对于时尚行业来说，这种现象喜忧参半。喜的是时尚平民化，倒逼设计师自我革命，悲的是大众品味刁钻，设计师的饭越来越难以下咽。设计权被公众化话语引导，各种“同款”、“爆款”，看似为设计师打开设计捷径，但是前路越走越窄，甚至是死胡同一条。传统意义上的设计到落地，步骤完整、程序周正，正是这种按部就班，反而让设计“老龄化”。设计师都懂得灵感是厚积薄发，但是投产落地的时机却是稍纵即逝。你的设计理念走在时尚的前列，没用！你的成稿堪比时尚秀的大师级作品，也没用！再多的废话也不如成品上市更加有说服力，因为消费者从来不会为理念买单，设计师能做的只有一件事，那就是让理念与市场“同步”。太多成产环节的延迟对于设计师来说，就是时尚理念的折损，在这个一切都快进的时代，设计经不起等待，因为等来的可能是“过时不候”。然而，问题依然存在，难道是设计出了什么问题？设计没问题，所以这是个最好的时代要想功夫好，就得腰力好，在服装行业，供应链是发力的腰。传统设计师一直注重设计，不肯“放下身段”去关注供应链的问题，结果可能是头重脚轻闪着腰。对于设计师来说中国式供应链可能还停留在“跑跑腿、动动嘴”的阶段，固定的面料供应商、狭窄的供应渠道、老客户式的管理方式严重束缚了设计师，对于快速发展的服装行业来说，设计工们空有一身搬砖力，奈何腰不好。CC淘：消费者的主张越来越大，非专业的眼光却想要领导潮流第一线，如果说很久前消费者是平和慈悲接受一切的上帝，现在的消费者就是“干政擅权”的皇太后，供应链是独立设计师作品转化为商品的必然通道，升级已经成为整个行业的当务之急，网络化、集群式的平台建设成为设计师在这个“最坏时代”的出路。面料料平台如雨后春笋般的崛起，一个个各有特色，各显神通，设计师除了用传统的采购方式来进行采购，很容易的就可以找到自己适合的面辅料交易平台，各家切入点不同，但都为了一个目的，解决面辅料行业采购的效率低下的问题。作为一个可信赖的B2B精准交易平台淘衣材利用自主开发的PTCC色彩管理工具打造颜色标准化的面辅料商品通过色彩搜索实现面辅料商品的精准匹配首创“色彩标准＋交易平台”全新商业模式打造行业 “现货库存共享”新生态满足服装面企业快速采购需求的同时助力面辅料供应商盘活库存下一站，我们淘衣材见。转自布料家【WELCOME】在线对色工具，PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 现货布料平台，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Ftaoyicai.com&urlrefer=37329ea3c817db1ed36a9ed3e6748312

大奖在等你丨2017最zan原创服装设计人让热爱设计的你，尽情释放时尚与个性，你就是最zan服装设计人；上传您的个人照片和原创服装设计作品；开启全民票选，谁是2017最zan服装设计人；更有机会获得万元现金大奖，2310色PTCC面辅料色卡，淘衣材提供的丰厚大礼包~活动主办方就是钱多没处花来来来快来呀这是个什么活动活动主题：2017最zan原创服装设计人主办单位：淘衣材信息科技（上海）有限公司支持单位：蝶讯网、CFW服装设计网报名时间：3.13-4.5据说。。。报名就可以获得这本2017秋冬流行色色卡哦~~ 为了让活动更好玩我们这次不只是简单的投票这次我们有赞还有踩你开心就好啦你还可以这样拉票哦把你的作品保存下来发朋友圈可以小小炫耀一下这活动绝对公正公开公平我们的除了最zan人气奖项还有原创设计奖项快扫扫二维码进入活动报名吧【WELCOME】在线对色工具，PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 现货布料平台，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Ftaoyicai.com&urlrefer=37329ea3c817db1ed36a9ed3e6748312

淘衣材-一位服装老板的总结，这才是一个老板该有的心态来自一位服装老板的自述：早期，传统服装厂商的产品策略走的是“量大、款少”的产品策略，比拼的是渠道能力，谁拥有更多的渠道，谁就应当拥有更多的市场份额。传统上游的生产配套厂商实行的是大批量、规模化生产、谋求最低的边际生产成本的策略。 2008年前后，快时尚品牌切入国内市场，以“款多、量少、快销”大杀四方，继而，传统服装厂商又遭遇了电商平台价格战的“降维攻击”，阵脚大乱。传统服装厂商开始意识到，不能单纯追求规模化，而放弃产品的多样化和快速迭代。大批量和规模化，无法和快时尚以及电商平台的快速、轻灵的打法抗衡，传统行业也需要升级大脑。柔性供应链是产业转型的方向面料商和服装厂商同样会出现供需不匹配。从产业链的分工角度看，面料设计师和服装设计师脱节，面料厂商生产了大量面料设计师“自以为是”的面料，这些面料不符合流行趋势，导致面料滞销库存积压。而服装设计师设计的作品，又无法匹配到满意的面料，导致设计资源的浪费。服装厂商为了适应市场节奏，希望尽可能地把每位服装设计师的设计稿快速转化成样品，推向市场，在消费者中间快速试错。所以就需要建立一个柔性的供应链,而面料供需的互联网化，是构建柔性供应链的重要环节。面料互联网化，始于阿里巴巴面料交易平台、等综合类B2B平台，还有部分面料贸易商、面料厂商打造面料领域的垂直B2B平台。然而在当时，这些平台均停留在企业和产品的信息展示层面，这和早些年的行业黄页或者是面料展销会的展商名录并无本质的区别，显然无法适应柔性供应链的紧密配合，弹性供给的要求。既然问题一直存在，那有没有一个平台能解决这些问题，就以淘衣材面辅料共享交易平台为例，买家通过颜色搜索可更精准匹配面辅料商品，实现快速交易，而所有商品都是现货，解决了设计师“短平快”的需求。对面料厂商来说，也希望每种色彩的面料都有对应的畅销服装作品出现，让每款面料都变成流行、畅销的面料。在传统服装行业，由于供应链的各个环节之间缺乏实时对接，导致产品信息不能及时反馈，很容易造成热销产品的库存不足、滞销品的库存积压等问题,这边都能解决。成衣上市周期越长其风险就越大，品牌商需要快速开发款式，少量试错，面料商习惯于大批量、订单式生产，遵循的是“期货”的工业思维。量小款多和大批量规模化采购本身存在矛盾，矛盾的调和点在于提高商品的消化速度，解决滞销问题，这更像是“现货”的定制化思维——柔性供应链的价值在于通过各个环节信息的透明化，避免暗箱操作，层层衔接，在保证较高售罄率的同时避免库存积压。CC淘说：服装制造业将会走向产业协同的整合，单枪匹马是企业发展的死穴。现在在互联网的时代，信息快速发展的时代，你要进行你的产业的整合、联合、协同才有未来。既然有升级柔性管理的必要，而企业主也应该摒弃以往的旧供应链，将其升级为柔性供应链，其核心就是：互联网对服装行业的深层改造淘衣材交易平台做到了现货面辅料资源的合理分配和共享。专注于现货面辅料市场，通过电商平台整合行业庞大的面辅料现货资源，打造服装行业的快速供应链。通过电商模式帮助推动中小服装公司柔性供应链升级，开启面辅料交易新模式。在线对色工具，PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 现货布料平台，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Ftaoyicai.com&urlrefer=37329ea3c817db1ed36a9ed3e6748312

淘衣材-揭秘由网红带动的服装品牌供应链升级不知道大家有没有察觉，最近淘宝微博里卖衣服的网红是—— 越来越多！而且卖衣服的方式，也很拼！真真实实一大堆外拍+细节图；尽管套路大家都清楚但还是有不少人愿意去看她们网红经济确确实实为服装企业带来新的业务量，同时带动了服装行业在供应链升级、柔性定制等方面的机会！在经历了以为韩寒、郭敬明代表的文字时代和以凤姐、芙蓉姐姐、车模兽兽等为代表的图片时代后，网红迎来了微博吸粉+孵化公司炒作+淘宝店等多渠道变现的3.0时代。网络红人们这样的背景下，服装公司或多或少的想借助这样的东风，不管是并购小型网红孵化公司，还是服装公司老总为自己炒作成为行业级网红。都预示着服装公司积极拥抱新兴事物的一种态度和对自己公司寻找突破口的一种尝试当然最受益还是本身就有开设淘宝服装品牌店的网红店主们，但是虽然网红自己有着本身的红人效应，聚集了很大的粉丝群体，但网红品牌往往存在缺乏供应链支持等痛点，充分挖掘网红背后的供应链，正在成为一个新的商机。王思聪前女友网红淘宝店主朱宸慧网红的根本目的就是商业变现 “网红年入300万”成为近期热点，除了直播平台的“打赏”，另外一种网红“变现”方式——“网红电商”正迎来风口。电商领域许多前端通过网红吸引流量，后端对接供应链的网红电商，形成一种互补共生的关系，将网红的粉丝流量转化成销售数字。 “直播网红”的热度带“火”了服装业随着网红经济日渐兴旺,开始出现了很多网红孵化公司。这些孵化公司原本是比较成功的淘宝商家,但在跟网红的合作中,网红们负责和粉丝沟通、推荐货品,孵化公司则将精力集中在店铺日常运营和供应链建设以及设计上。瑞丽前模特，网红淘宝店主张大奕相对于其他产品，服装在网红电商变现中更具优势。网红通过匹配粉丝调性轻松实现销售。网红扮演了意见领袖、销售员、代言等多重角色，有效的加强心理依赖，形成新商业模式。这就对供应链提出了新的要求。而网红模式为：出样衣拍美照→粉丝评论反馈→挑选受欢迎的款式打版、投产→正式上架淘宝店。在有库存面料的情况下，这个周期只需要一个星期左右，甚至更短的时间，粉丝就可以穿上同款。优化服装供应链助推网红变现 “网红经济再迎风口，有望通过电商和网红品牌再造传统纺服行业。”网红从早期单一的微博淘宝店发展到如今微信购物、买手电商APP、跨境电商齐放，也使得服装企业可以利用在服装供应链中的优势，帮助网红变现，轻松切入网红经济产业链。前旅游节目主持人,淘宝网红店主蔡珍妮当然要借助这样的东风就要求服装企业的供应链做到更快速的响应。如何在没有库存面料的前提下要实现，一周内快速的出货？那就需要现货面辅料共享交易平台来协助，淘衣材---- 一个定位全球现货服装面辅料共享的交易平台，摒弃了面辅料B2B常用的信息撮合模式，整合行业现货面辅料资源，买家通过平台找到满意的面辅料后，可随时随地、按需采购并快速交货，真正的做到了高频次、交期短、少量多款。助力服装企业对接网红经济，实现弯道超车。制造业将会走向产业协同的整合，单枪匹马是企业发展的死穴。现在在互联网的时代，信息快速发展的时代，服装公司想介入网红经济，分一杯“互联网+”的羹，对现有的供应链进行快速有效的升级已经迫在眉睫！【WELCOME】扫描二维码关注淘衣材↓↓在线对色工具，PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 现货布料平台，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Ftaoyicai.com&urlrefer=37329ea3c817db1ed36a9ed3e6748312

淘衣材-测试：10种布料选一种，立马看透你的内心！图中的10种布料的图案，你会被哪一个所吸引？测试结果第一种图案你很有爱心，有着一个敏感善良的灵魂。喜欢与人分享，重视承诺，珍惜并感恩生活中的美好和温暖。选择茶玫瑰，意味着生活中即将有小小的改变，张开双臂拥抱它吧。无论走到哪里，你都会给周围的人带来温暖和光芒。第二种图案你喜欢探索冒险，想象力丰富，总是尝试学习新事物。慷慨有爱，你的朋友和家人知道他们可以一直依靠你，你总能给他们温暖的拥抱。新的机会即将到来，你的大胆精神会带你走的很远。第三种图案你稳重平和，冷静内敛，喜欢整理，做事很细心。看似平和的你，对待信念却充满热血和激情。朋友和家人总能从你这儿得到前行的力量。你太忙碌，注意照顾自己，给自己放个小假吧！第四种图案你热爱生活，充满激情，有着丰富的幽默感。不光自己爱笑，你更喜欢和别人分享快乐。选择的三角形状代表了光明和和谐，现在困扰你的问题不就将会消失，一切将会豁然开朗。这样迷人风趣的你，人们都会被你吸引。第五种图案你很聪明，很优雅，思维敏捷，极富创造力。其他人觉得苦恼的问题，你却能马上找到解决方式。在朋友的印象中，你是可爱且强大的。你所做的每个决定对周围的人都很有影响力。你的生活中即将出现小小的惊喜，以开放的态度迎接它吧！第六种图案你温柔可爱，谦虚真诚，很有责任感。喜欢结识新朋友，但你有时会有点害羞，尤其是在陌生的大集体中。外表柔弱的你，内心里是个坚强的努力家。第七种图案你乐观活泼，懂得享受生活，喜欢制造生活中的惊喜。因为你如此善良慷慨，一些人可能会想利用你。留意虚假的朋友，但永远不要失去你温暖信任的心。近期困扰你许久的任务终于完成，负担和压力将很快被解除。第八种图案你拥有一个温暖慈悲的灵魂，善良体贴，喜欢干净整洁。亲切如你，常常把别人的事儿也揽过来，出谋划策。而且经常只顾着解决别人的问题，忘了给自己留些时间和空间。有着良好的举止礼仪，你散发着优雅的光芒。第九种图案你的心很细，是个绝佳的倾听者，容易沉浸在周围的世界中。非常有同情心，不喜欢看到别人的痛苦。遇到困难时，人们倾向于向重感情的你求助。即将迎来生活新的篇章，充满了令人兴奋的挑战和变化。第十种图案你有着自由的灵魂，抽象思维能力很强，喜欢学习新的东西。很爱笑，生活中的一些小事都能让你快乐。随和善良的你，能和各行各业的人成为朋友。从不随波逐流，拥有多彩的人生。PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 在线对色，PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 购买现货布料，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Ftaoyicai.com%2F&urlrefer=1f12b8150e07f4621f790f50885f489c

淘衣材-快时尚ZARA独步天下？比她更快的品牌，接连出现了是供应链的变革造就了服装零售业的霸主从2016年年初开始快时尚品牌的代表H&M们销量和利润的双重下降 Zara却在资本市场风生水起甚至市值超越了微软成了全球第一英国服装品牌Boohoo并没有受到快时尚不景气的大趋势的影响反而逆势大涨。它2016年上半年（统计截至去年8月底）的销量同比上涨40.2%至1.273亿英镑；预计截至2017年3月底的2017财年收入将有38%-42%的增幅；2016年股价飙升260%，成为西欧股价上涨幅度最大的消费品公司，市值达15亿英镑。比Zara还快，是制胜法宝 ——天下武功唯快不破，服装行业尤其如此 Boohoo的厉害之处在于它是一家能在1到2周之内，完成从新款设计到上市整个过程的电商。1到2周在服装行业里面是什么水平？大多数中国本土品牌的周期是6到9个月左右，H&M平均3到5个月，Zara是2到4周。Boohoo可能是目前新款上市周期最短的服装品牌。 “多品种小批量”进行快速市场测试，Boohootp平均每天推出200个新款，最多的月份达到300多款，打破了Zara平均每天120款的记录。意想不到的市场突破点 Boohoot还在寻找市场突破点上给我们带来了不小的惊喜。除了提供异常丰富的常规服装分类之外，包括大码服装和超小号的服装！还开发出了9个特色品类,比如高个人群的TALL, 矮个人群的PETITE,肥胖人群的PLUS，为潮人们准备的NIGHT等。从这一点上看，Boohoo的确非常清楚消费者最想要的快时尚服装品牌是什么样子。Zara所属的Inditex集团CEO Pablo Isla曾说过：Zara的核心优势在于商业模式的全球化运营，供应链反应能力、不断推陈出新的设计能力以及其他战略举措。这其实是最适合服装行业操作模式。因为做几十款甚至几百款，只能火一款，火一款就赚够，必须“广撒网”、“多撒网”、“快收网” Boohoo的幸运之处在于它尝试了以电商的形式来套用这个模式，电商的展示便捷性和销售数据易得性更加优化了这个模式当年Zara火爆之后，无数服装品牌都想模仿它的模式，但鲜有成功，无论是美邦还是Esprit，因为他们在设计师数量不够多，供应链体系不够强大，管理水平不够的情况下直接套用Zara的模式，当然有公司想模仿Boohoo，也会遇到更大的挑战！无独有偶英国品牌Primark在城市中心最好的位置开最大的店，产品却是“地板价”，两三英镑就能买牛仔裤。卖的价格低到不可能再低的降价的位置了，但Primark财报显示公司不但运转正常，而且盈利良好。这些变化都说明世界服装零售业正在悄然的改变中，但新一轮的变革依然不是在中国产生。时尚行业，永远不变的就是不断超越，更低（价格）、更快（速度）、更强（适应力）除了BOOHOO,还有Paimark,未来的市场只有三个方向，极致的奢侈品、性价比极高的轻奢、极低价格的快时尚。看不到出路？想要快速的建立低价且反应瞬速的供应链？把握不准面料和色彩流行趋势？不妨下载淘衣材APP，平台实现了面辅料供需双方的无缝对接，在满足服装企业快速采购需求的同时，通过电商模式推动面辅料供应商转型升级，帮助面辅料供应商消化库存、激活产能、获得利润，破解当前纺织服装行业供需双方困境。未来，基于淘衣材电商平台面辅料交易和PTCC色号搜索数据，淘衣材还将定期发布行业面辅料流行趋势和色彩流行趋势，为服装企业开发设计决策提供数据支持，助力整个服装产业加速时尚化，实现快速发展。在线对色，PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 购买现货布料，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Ftaoyicai.com%2F&urlrefer=1f12b8150e07f4621f790f50885f489c

淘衣材-设计师不可不知的服装色彩陈列技巧问在你看来，作为一名设计师，有必要了解陈列知识吗？设计师当然有必要了解陈列知识，因为设计师设计出来的服装最终是要面对给消费者的，在满足销售需求的同时怎么能让货品展示效果更好，提升商品附加值，在设计研发之初就需要考虑的。设计师在了解陈列后，就能在产品系列性设计上会考虑很多因素，设计师就会站在的整个卖场的角度设计货品，陈列主推时也会更加有视觉冲击力。一般优质的服装陈列要能将商品的风格、搭配、配饰整体的感觉展现出来。要以刺激销售，方便购买，美化购物环境为重。好的陈列可以将销售额提高10%以上，是商品价值的二次创造。今天我来和大家一起学习下色彩陈列的方法色彩陈列分为渐变式、跳跃式和彩虹式 1.渐变式陈列：要有很好的色彩掌控能力，简单的可以将同一色系不同深浅的产品组合搭配，让其富有层次感。比如：颜色可以由浅至深，白色-米白-米咖-浅咖-深咖2.跳跃式陈列：一般适用于成系列的商品展现。可以运用产品的深-浅-深-浅这种间隔方式来做，还可以将上装、下装、连体搭配着颜色来做，这样跳跃感更强，很饱满。3.彩虹式陈列：一般都是年轻、色彩多样、比较活波的风格品牌。说到色彩陈列，也就不能不提配色，配色主要分为相近色、对比色、同类色、强烈配合 1.相近色：字面意思，很简单，就是两个颜色比较接近，比如：白色和米色，深红和枣红2.对比色：就是两个颜色之间对比强烈，色彩感觉是两个极端，比如：黑色和白色，红色和绿色3.同类色：一类的颜色，就是一个色系的意思，只是色彩的纯度和亮度不同，比如：淡蓝和深蓝4.强烈色配合：就是相隔较远的颜色相配，比如红与黑等等色彩陈列只是冰山一角，我们熟悉了色彩，还要学习怎么去利用现有的商品资源，把它最完美的展现出来。商品表现的越贴切，越能吸引顾客，我们的目的就达到了。注意事项切忌一个板块颜色混乱，颜色一般不超过三个服装搭配要符合顾客购买习惯，造型陈列除外搭配要又长有短，富有变化，让板块灵动起来 PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 淘衣材：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Ftaoyicai.com%2F&urlrefer=1f12b8150e07f4621f790f50885f489c 如果你对纺织资讯和色彩有兴趣，关注淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC

#淘衣材#2017，面料灵感，流行趋势，花型潮流，现在get√ 复古风还是前卫时尚 2017春夏系列带来那些精彩多元化的主题经典风格的演绎无缝技术的运用还有拼接、抛光、触感绒毛... 科技与时间给我们带来了什么？且来一探究竟 Part1 核心结构编织技术加上无缝科技，使得面料更具层次感不仅时尚美观，结合一些特殊面料还可导湿透气、美体塑身折纸式的多向折叠和褶裥，赋予织物以立体形态款形与外观简约而不失典雅Part2 创意拼接不同材质得以在同一件作品中平分秋色如同将24个比利的人格融入一人的意识中构造的创新力度，实属拍案惊叹之流Part3 复古色彩 “暗淡的亮色”也可以不矛盾影片《剪刀手爱德华》中房子的色彩所呈现的即略微70年代的风格打造一种现代与秘境结合的奇特简约感Part4 朦胧滤色将自然景观搬到设计作品中在透明度、着色度、层次度上做文章结合纤维、树脂、玻璃等混合媒介材料流畅的线条剪裁是点睛之笔Part5 金属抛光金、嫩绿、银、棕镜面式的材料对于打造面料的完美光泽提供了可能性金属质感的纺织面料，有一种不自言说的华贵Part6 独特造型较为极端的剪裁，形态独特另类多层面料塑造奇异的造型与轮廓塑造极简与极繁之间的平衡下摆的伸展性与柔韧性较强，整体显垂坠感与松散感Part7 花型趋势表面压花秋冬植物压花又再次兴起。回顾上世纪后半叶英国维多利亚女皇时代，压花艺术曾到达一个新的热潮。在当时压花非常盛行，和插花艺术一样，压花成为宫廷贵妇人自娱自乐的上流社会活动。而英女皇自己就是压花艺术家Modern& Lisure 在2017春夏的核心主题中，运动感强烈的休闲造型兼具未来风格和抽象元素。未来感十足的科技面料为其廓形构造、轮廓锦上添花。亮色系色彩和印花组合洋溢着现代气息，拉绳设计充满细节感。未来感+复古风延续传统细节和轮廓的同时，加以创新得到重新诠释；从往昔汲取灵感，打造未来感。华丽的荷叶边、装饰领口、羊腿袖展现精致的手工效果，采用串珠、珍珠、荷叶边装饰。巴洛克图案被用于飘逸的雪纺、绸缎上，复古十足热带风热带风绝对是夏季一大亮点，满是亮色、超大花朵和充满的醒目条纹。从海洋到陆地到热带郊外，浪漫的土著灵感纷至沓来。修身轮廓凸显女性身形，或借助垂坠感的层次缠裹身体更多面辅料最新趋势，敬请期待淘衣材淘衣材首创“色彩标准＋交易平台”的全新商业模式率先打造了“现货库存共享”的行业新生态 PTCC色彩研究院 ID：MY_PTCC 淘衣材现货面辅料共享平台 ID：MYPTCC 微博：PTCC色彩研究院淘衣材 taoyicai

【账号解封】11-29丨申请解封ID 贴吧客服好，我的id 基脯大公留里克不知何故被封禁，账号显示正常。

#OpenRice美食秀#椰香玉米虾饼 From 开饭喇 Submit 用椰子丝代替面包屑沾裹在外面让虾饼多了一股椰香，单吃就已经非常美味了，再沾上少许泰式甜辣酱，风味更佳～其他小吃海鲜炸普通 20 分钟材料及份量中海虾300克（去壳前）、熟玉米粒50克葱花10克、姜末10克、椰子丝50克泰式甜辣酱适量调味料盐1/4小勺、细砂糖1/4小勺白胡椒粉少许、干淀粉1大勺香油1小勺煮法 1、海虾洗净后去头去壳去肠线，用刀拍成泥状。 2、虾泥加上调味料和葱花、姜末、玉米粒一起拌匀成虾浆备用。 3、取适量虾浆捏成球状滚上一层椰子丝，再按扁成饼状。 4、起油锅烧热至120度，放入虾饼，小火慢炸并适时翻面。 5、炸至虾饼表面金黄，取出沥干油份即可。

#OpenRice美食秀#翡翠黄金珍珠饭 From 开饭喇 Submit 日常饮食以6分粗粮、4分细粮最为适宜。所以，粗细粮搭配食用最合理。吃粗粮也应讲究方法。所以，在玉米渣里搀进了大米，香椿，混合吃营养价值更高，因为这样可以使蛋白质起到互补作用。中菜饭蔬菜煮初学 20 分钟材料及份量香椿、白米、玉米渣、盐、香油煮法 1、白米，玉米渣淘净，浸30分钟； 2、加适量水，（按自己口味，喜硬少加喜软多加），电饭锅煮熟； 3、香椿洗净，开水焯烫，捞出沥水切碎，加少许盐和香油拌匀待用； 4、等煮饭键熄灭跳至保温键，掀盖把米饭翻拌一下，使大米和玉米混合均匀，再按下煮饭键焖煮6分钟； 5、最后，倒入切碎的香椿，翻拌均匀就可以开吃。

03月31日螃门虾道试吃召集喇活动商户：螃门虾道报名时间：2015-03-10 至 2015-03-31 活动时间：2015年03月31日（周二）下午18:30 活动地点：静安区(静安)奉贤路286号 ( 查看地图) 活动人数：8人试吃菜品：螃门组合、虾道组合、香辣脆炒、南美白虾、红薯条、香烤大鸡腿、马苏里拉奶酪、烤鸡翅、香炸鱿鱼圈、金枪鱼色拉、芝士焗扇贝、海鲜芒果沙律饮料：自选备注：如需试吃范围以外的其它菜品、饮料，酒水，费用由会员自理。获得试吃资格的食家交通路线：地铁：轨道交通二号线。餐厅环境螃门虾道：作为一家以海鲜为特色的美式餐厅，食材是根本，酱则是灵魂。正宗的美式酱料，必须用上好的黄油熬制，配以大蒜、酱料秘调，然后淋在清煮后的虾蟹贝壳上，等待食客探索其丰富滋味。为满足消费者的不同口味，主厨特调“海鲜味”、“美国味”、“罗勒味”等多种酱汁，给你层次丰富的体验。 http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.openrice.com.cn%2Fshanghai%2FMarketing%2Factivities.htm%3Fm%3D331&urlrefer=05a8205f921a4432ef68438feae6c283

#OpenRice美食秀#全麦猪扒汉堡 From 开饭喇 Submit 经典美食，全麦猪扒汉堡。西菜 / Fusion菜面包饼干 / 点心 / 小吃猪 / 蔬菜 / 蛋类微波困难 60 分钟材料及份量【面团材料】：全麦高筋面粉250克，白糖50克，黄油40克，牛奶80克，鸡蛋1个，酵母3克，盐2克【辅料】：猪扒3片，培根肉3片，生菜3片，番茄沙司适量，白芝麻适量煮法 1、将牛奶、白糖、鸡蛋混合倒入搅拌桶中搅拌均匀。 2、加入全麦面粉，酵母搅拌，面粉完全吸收水份后柔成面团结。 3、揉至面团表面光滑不粘手时，加入黄油、食盐再柔至面团表面光滑，能拉出手套膜为止。 4、揉好的面团静置15分钟，将面团分割100克的小面团，然后滚圆。 5、将排好气的面团粘上白芝麻，摆放到烤盘里。 6、烤箱调至发酵功能，把做好的面包放入烤箱发酵，发酵至原体积的1.5倍大即可烘烤。 7、烤箱调回上下火功能，上火180度，下火160度，烤15分钟。 8、猪扒、培根肉放入烤箱上下火120度，烤10分钟即可。 9、烤好的面包自然冷却后，横切成三片，在面上挤上番茄沙司，放一片生菜，再挤上番茄沙司，把猪扒叠在生菜面上，盖上另一片面包片，再挤上番茄沙司，放上培根肉，盖上最后一片面包片即可。

#OpenRice美食秀#砂锅炖菜 From 开饭喇 Submit 做炖菜，它的优势在于，做一道菜的时间可以有两道菜的收获，做一道砂锅炖菜既解决了。中菜主菜猪 / 蔬菜 / 豆腐炖初学 30 分钟材料及份量五花肉娃娃菜油面筋油豆腐调味料油盐蚝油生抽煮法 1.将五花肉切片，冷水入锅焯一下。娃娃菜洗净，切小段。锅内倒油，放入五花肉片煸炒至金黄色，肉香阵阵。 2.放娃娃菜，加入所有调味料，中火炒至娃娃菜变软。倒入清水，没过所有食材。 3.放油豆腐、油面筋，大火烧开后转小火炖5分钟即可。

#0penRice美食秀#杂蔬酿肉丸 From 开饭喇 Submit 圆圆的肉丸酿在香菇、黄瓜、胡萝卜上，营养更加丰富，味道更加鲜美，爽滑适口，入口极为滋润。中菜 / 其他主菜猪 / 蔬菜煮初学 20 分钟材料及份量猪肉香菇黄瓜胡萝卜马蹄调味料盐胡椒粉生抽葱姜麻油料酒蚝油生粉水淀粉煮法 1.首先将姜切末，葱叶切花，香菇去蒂切末，胡萝卜切末，去皮的马蹄切末。 2.去皮胡萝卜切厚片，再在中间挖一个洞。黄瓜切厚片，中间同样挖一个洞、香菇去蒂。 3.准备好肉泥，加入姜末、葱末，淋入适量料酒、撒些胡椒粉，加入几滴麻油、加一勺盐，搅拌均匀，再倒入胡萝卜、香菇、马蹄，拌匀，抓打至有粘性。 4.准备好生粉，将香菇抹上生粉，黄瓜抹上生粉，胡萝卜抹上生粉。 5.准备好肉馅，用手从虎口处挤压成丸子，分别放在香菇、胡萝卜、黄瓜之上。 6.锅入清水，放上蒸架，将摆好盘的肉丸置于蒸架上，盖上锅盖，蒸十五分钟后出锅。 7.锅中倒入油，放入葱花，煸炒数秒，再倒入蒸肉丸的原汁、少许蚝油、少量生抽，搅拌均匀。 8.撒少许胡椒粉，淋入水淀粉，拌至粘稠状，浇入肉丸上即可。

#OpenRice美食秀#炝锅圆白菜丝 From 开饭喇 Submit 一道爽脆可口的下饭菜，虽然有醋、有干辣椒，看上去是酸辣口，但蒜香也很突出，是复合口味。中菜主菜蔬菜炒初学 25 分钟材料及份量圆白菜半棵、花椒十几粒、蒜3、4瓣、干辣椒2瓣（嗜辣可以加量）、醋（一般用陈醋）两小勺、酱油两小勺、姜两片煮法 1、圆白菜切丝，蒜切末，姜切片； 2、油热放花椒，炸香，然后用铲子拨掉花椒； 3、放姜、蒜爆香后，放辣椒，然后赶紧烹勺醋（火不要太大或者稍微抬锅注意别被油溅到）、（辣椒要是掰开的话最好不要籽，容易糊） 3、放圆白菜丝爆炒，放生抽，微软时尝尝咸淡，看看要不要放盐； 4、喜欢脆口的就早点出锅，要是喜欢软烂点的盖锅盖再焖焖。

#OpenRice美食秀#泰式酸辣鱿鱼泰式酸辣鱿鱼 From 开饭喇 Submit 经典美食，泰式酸辣鱿鱼。东南亚菜 / Fusion菜主菜海鲜 / 蔬菜 / 水果炒困难 30 分钟材料及份量鱿鱼、小番茄、柠檬、青椒、红椒、鱼露、泰式甜辣酱煮法 1、鱿鱼放水中浸泡并清洗，水中加少许白醋，然后捞出沥水，撕去鱼皮、去除内脏。 2、在鱿鱼表面打花刀，然后改刀成块。 3、锅中水烧开后，将鱿鱼下锅汆烫20秒即可捞出。 4、柠檬一刀切两半，将柠檬汁挤到一碗中，然后加入一勺鱼露、1大勺甜辣酱搅拌均匀。 5、锅中放一勺油，油热后，倒入事先切好的辣椒和番茄翻炒。 6、加入步骤（4）调好的料汁，然后放入鱿鱼翻炒几下即可出锅。

#OpenRice美食秀#豉油鸡做豉油鸡的材料甚多，但步骤不算复杂，最重要是有耐性。中菜主菜鸡煮困难 180 分钟材料及份量（6至8人份）鸡 1只（约1,450克）姜 3片葱 1条麻油少许调味料豉油汁：八角 4粒香叶 8片桂皮 30克花椒 30克草果 3粒罗汉果 1/4个鸡粉 30克生抽 1,000克老抽 150克冰糖 350克绍酒 200克水 1,500克煮法 1. 鸡去内脏洗净，煲滚水，下鸡出水，洗净，备用。 2. 煲滚1,500克水，下其余豉油汁料以大火煲至滚，再转小火熬制1小时。 3. 姜片、葱及鸡放入已熬制的豉油汁内，继而摇倒出鸡胸肉的汁料，再浸回豉油汁中，反复做2-3次，使其内腔均匀受热，再以小火浸卤约25分钟。 4. 取出鸡，待凉，斩切，上碟，用原汁加少许麻油，浇上鸡面，即成。小贴士豉油汁应先熬制，也可浸卤其他食材如鸡翼、鸡肾等。浸卤鸡肉的豉油汁烧滚后，去掉姜葱、油及浮泡，即使放在室温中亦可保存得久一些。

#OpenRice美食秀#意式芝士薯球 From 开饭喇 Submit 超好吃的下午茶点心。西菜小吃蔬菜微波初学 30 分钟材料及份量马铃薯、芝士、盐、面粉或糯米粉、意大利香草碎煮法 1. 把马铃薯切小块加盐煮熟透； 2. 捞出来沥干水份趁热加进一片芝士； 3. 后搅拌成芝士薯蓉； 4. 然后再倒进适量的面粉或者糯米粉，均匀搓至可以成球状； 5. 油锅先是大火把油烧热，然后转成小火，放入薯球/饼，用慢油炸熟，这是保证整个球里外都熟透，但是又不至于炸焦； 6. 在捞起前转成中火再炸片刻，看到表面变成金黄色即可，无需用什么炸粉、面包糠这些的。

#OpenRice美食秀#大枣老卤猪蹄 From 开饭喇 Submit 经典美食，大枣老卤猪蹄。新年最佳桌上菜肴。中菜 / Fusion菜主菜猪 / 蔬菜煲困难 240 分钟材料及份量大枣8颗，新鲜猪蹄2只，酱油适量，糖适量，生姜1块，八角1个，桂皮少许，枸杞酒1小勺煮法 1、猪蹄剁小块，这个步骤可以让店家代劳，回家清洗干净。 2、烧一锅开水烫煮一下猪蹄，捞出，再重新起锅加入清水煮开，去浮沫。 3、加入八角、桂皮、生姜和大枣，煮开。 4、然后将猪蹄放进瓦铛，加入我的我的大枣老卤汁，再适量加入一些酱油、糖和小勺的枸杞酒。 5、最后再加入猪蹄汤，插电起煲。 6、煲至2.5小时关火盛出，大枣好吃、猪蹄更美味。

#OpenRice美食秀#虾酱鸡翼又香又浓味的鸡翼，快速售罄！中菜小吃 / 主菜鸡炸初学 50 分钟材料及份量鸡翼 12両（1磅）生粉 1汤匙红萝卜丝 1汤匙生菜丝 1/4个调味料虾酱 2汤匙姜汁酒 1茶匙糖 1/2茶匙煮法 1. 鸡翼洗净抹乾，加入所有调味腌约半小时。 2. 烧油锅中，将鸡翼洒上生粉，半煎炸至金黄色或熟透，盛起隔油。 3. 放鸡翼於生菜及红萝卜丝上，即可供吃。

#OpenRice美食秀#美式乡村炸猪排美式乡村炸猪排 From 开饭喇 Submit 外酥里嫩的炸猪排，可以搭配任何喜欢的酱料，大人孩子都喜欢。西菜小吃 / 主菜猪 / 蔬菜煎普通 180 分钟材料及份量鸡胸2个洋葱半个胡萝卜1根面包屑200克生菜1颗西红柿1个调味料蛋黄酱随意盐1茶匙酱油3汤匙白胡椒粉1茶匙干淀粉3汤匙清水5汤匙煮法 1）将鸡胸去除筋膜，用刀从中间片成两片，用刀背在鸡肉正反面上反复敲打半分钟，使鸡肉松懈，以便腌制时入味。洋葱切丝，胡萝卜去皮薄片。 2）将鸡肉，洋葱丝，胡萝卜放入大碗中，加入盐，酱油和白胡椒粉，用手抓拌，然后放入保鲜盒中，盖上盖子腌制2个小时（时间超过十二小时味道更浓）。 3）将干淀粉加入清水调和成浓水淀粉。把鸡肉放入水淀粉中双面沾满，然后再放入面包屑中双面沾满。 4）平底锅中倒入油，大火加热后改成中小火，放入鸡排，煎制双面金黄盛出。 5）生菜洗净沥干水分，西红柿切片，将鸡排裹在生菜和西红柿中，加入蛋黄酱卷起来，一起食用，味道更佳。

#OpenRice美食秀#生滚羊肉粥 From 开饭喇 Submit 经典美食，生滚羊肉粥。中菜 / Fusion菜粥羊 / 蔬菜煮困难 60 分钟材料及份量大米/小米 3:1，羊腿肉 1块，大葱半根，生姜 1块，小平菇一些，山药半根，豌豆苗一些，枸杞酒、生抽、糖各适量煮法 1、新鲜羊腿肉清洗好后速冻，拿出来化冰，但是不要等冰全化，带冰切羊肉片，这样可以切得比较薄。 2、大葱生姜清洗后切丝，加入羊肉片，加入生抽、糖和枸杞酒，腌制2小时以上。 3、小平菇清洗后切得细碎，加入大米小米一起熬粥。 4、山药去皮切块，上锅蒸熟 30分钟，再将山药打成泥浆。 5、粥熬得差不多的时候，加入山药泥浆搅拌，再下腌制的羊肉片和豌豆苗，让粥再滚两下即可。 6、因为羊肉是腌制的，所以喝粥的时候，可以少放盐，或不放。

#OpenRice美食秀#蘸汁肘花 From 开饭喇 Submit 这种做法，猪肘就会变的特别好吃特别的鲜香，滑嫩嫩的皮，肥而不腻，胶原蛋白才是宝。中菜主菜猪 / 蔬菜煮初学 45 分钟材料及份量猪肘1个约1300g 煮猪肘的配料：生抽2汤匙、香菜根6个、八角1个、麻椒1茶匙、香叶2片、干辣椒10个、蒜1头、姜1块、小葱4棵、冰糖1茶匙蘸汁的配料：醋1茶匙、生抽1汤匙、辣椒油2汤匙、蒜2瓣、姜2片、小葱半棵、香菜半棵煮法 1、用刀将猪肘的皮刮一下，如果猪肘上有残余的毛用镊子拔干净。 2、锅里加凉水，放入猪肘，大火烧开后用漏勺将浮沫撇净。 3、蒜、麻椒、八角和香叶用料包带装好后放入锅中，再将小葱、干辣椒、姜、香菜根放入锅中，再倒入2汤匙生抽，盖上锅盖，中火炖煮40分钟左右。 4、炖好的猪肘捞出放至微温，用刀从中间划开，剔去骨头，再将猪肘肉切成两半。 5、用保鲜膜将猪肘肉卷成卷，卷好的猪肘放冰箱冷藏至彻底变凉。 6、拆去保鲜膜将猪肘切片装盘。 7、葱、姜、蒜和香菜切成末，放在碗中，加1茶匙醋、1汤匙生抽和2汤匙辣椒油，拌匀就是蘸汁。

#OpenRice美食秀#川味粉蒸排骨 From 开饭喇 Submit 经典美食，川味粉蒸排骨。中菜 / Fusion菜主菜猪 / 蔬菜炒 / 蒸困难 60 分钟材料及份量主料：猪小排300克、芋头8个、大米100克、糯米30克调料：姜1小块、八角2颗、花椒1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、白砂糖1茶匙　郫县豆瓣酱1汤匙、豆豉1茶匙、植物油1汤匙煮法 1、大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅，不放油，小火干炒，慢慢炒到金黄灿烂、香味扑鼻，关火后摊平晾凉。 2、用料理机将炒好的米连同香料一起打碎(不要太碎，保留一些粗粗的颗粒，口感会更好) 3、排骨洗净，加入所有调料，使劲抓匀，密封放入冰箱，腌制过夜。 4、小芋头洗净削皮，整个排在容器底部。 5、腌好的排骨均匀沾裹上一层打碎的米粉。 6、将排骨摆在芋头上，蒸锅上汽后入锅，用大火蒸30分钟即可。

#OpenRice美食秀#越南口味鲜虾春卷开饭喇 Submit这个越南鲜虾春卷拥有清爽的东南亚口味，而且整体搭配很好，超级适合某些血糖高不爱吃菜的人，香菜很开胃，韭菜又醒脑，加上生菜的爽口和虾肉的软嫩，还有Q弹可破的外皮，配送酸辣微甜的蘸汁，吃一个还想吃第二个哦。东南亚菜主菜海鲜 / 蔬菜煮初学 15 分钟材料及份量越南春卷皮4张、生菜一点、香菜一点、韭菜几根、鲜虾8个、鱼露1勺、凉开水2勺、白醋2勺、糖半勺、小米辣1根、罗勒叶2片煮法1、虾洗干净烫熟去皮，对半切开，各种蔬菜洗干净，切成10cm长的段； 2、烧一锅水，等水温降到70度，一张一张放入春卷皮，每张泡30秒就好，用一张，泡一张； 3、去一块干净的毛巾，浸水，拧到半干，然后铺上春卷皮，按顺序码好生菜、香菜、韭菜和虾肉； 4、卷起来，卷成一个布包的形状，圆形或者长方形随意； 5、把材料B混合均匀，在一个碗里就好了； 6、装盘前把卷好的春卷对半切开，尽量不要挨在一起，避免粘连。

#OpenRice美食秀#咖喱烧南瓜咖喱烧南瓜 From 开饭喇 Submit 咖喱粉是一种复合调料，这道咖喱烧南瓜颜色金黄，虽然是素菜，但是香味儿非常浓郁，是一道很下饭的菜菜哦。中菜 / 东南亚菜 / Fusion菜 / 其他素菜 / 主菜蔬菜烧初学 20 分钟材料及份量南瓜调味料食用油咖喱粉生抽葱姜煮法 1.南瓜去皮。 2.切片。 3.碗里放入咖喱粉，用生抽调匀。 4.炒锅倒油炒香葱，姜。 5.放入南瓜翻炒。 6.加少许水，烧一会儿。 7.烧至南瓜成熟后倒入调好的咖喱汁儿。 8.大火收汁儿，关火撒入少许葱末即可。

#OpenRice美食秀#怪味鸡怪味鸡 From 开饭喇 Submit 怪味鸡是重庆地区常见的一种凉菜，麻辣适口，酸爽清新，鸡肉细嫩, 滋味鲜美，吃起来真是百味交融。中菜凉菜 / 主菜鸡蒸初学 20 分钟材料及份量土鸡藤椒粉盐辣椒粉香醋酱油姜大蒜煮法 1.首先将姜切片，部分切末、蒜子切末、土鸡去头去臀，砍下鸡脚，将鸡身一开二，再去除鸡指甲。 2.锅中倒入半锅清水，下入鸡肉，焯去血水，捞出入凉水洗净。 3.准备好汤锅，倒入半锅清水，放入鸡肉，加入姜片，盖上锅盖，煮三十分钟，捞出入冰水浸泡，再将鸡肉砍成块备用。 4.锅中放入油，烧热，淋入准备好的辣椒粉中，制作成辣椒油，接着加入姜末、蒜末，加一勺藤椒粉，少许盐，淋入适量酱油、香醋拌匀，浇于鸡块之上即可。

#OpenRice美食秀#啤酒牛肉啤酒牛肉 From 开饭喇 Submit 啤酒牛肉是家常菜菜谱之一，以牛肉为制作主料，啤酒牛肉的烹饪技巧以炖菜为主，口味属于咸酸味。中菜 / Fusion菜主菜牛 / 蔬菜炖初学 60 分钟材料及份量牛肉啤酒胡萝卜洋葱调味料姜大蒜白砂糖番茄酱煮法 1. 将胡萝卜洗净切成滚刀块； 2.洋葱洗净切块； 3.姜洗净切片，蒜瓣洗净备用； 4.牛肉切成小块用沸水焯后捞出，放入凉开水中洗去浮沫待用； 5. 坐锅点火倒油，油温达四成热时，放入姜片、蒜瓣、洋葱块翻炒，再加入番茄酱、牛肉块、酱油、白糖、啤酒； 6. 待锅开后放入胡萝卜块、胡椒粉、精盐，最后倒入砂锅中用小火炖半小时即可。

#OpenRice美食秀#田园鸡肉炖饭田园鸡肉炖饭 From 开饭喇 Submit 就是一款简单的蔬菜炖饭，加点鸡肉。蔬菜的种类不限，家里有什么比较耐煮的蔬菜都可以一起放进去炖，易熟的可以最后再加进去焖。总之，怎么做都是好吃的。 Fusion菜主菜鸡 / 蔬菜炒 / 煮初学 60 分钟材料及份量糯米1人份、大米1人份、全鸡腿3只、红豆小半杯、豆角、土豆、香菇7朵、冷冻杂蔬丁（胡萝卜丁+青豆+玉米）、菠菜叶（或其他青菜）、葱末、姜丝、盐、料酒、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖煮法 1、糯米提前4小时泡水,加入大米中，备用。 2、将鸡腿切丁，加盐，料酒，白胡椒粉腌制半小时。 3、葱切末，姜切丝，豆角切丁，土豆切小块，冷冻杂蔬，香菇泡水后切条（泡香菇的水留着备用），菠菜叶洗好。 4、锅内加油，下葱姜末炝锅。然后下香菇，翻炒出香味。 5、油锅继续加温大火下鸡块，鸡块炒至发白后，下土豆和豆角丁，加入料酒，生抽，蚝油，白糖，均匀翻炒。 6、将洗好的米倒进锅里，中小火翻炒一会。倒入泡香菇的水，然后加高汤（清水也可以），多次少加，直到水量大概没过食材后，中火烧开后加解冻后的杂蔬丁。 7、将整锅食材倒入电饭煲里。等跳闸后，铺上菠菜，焖十分钟。

#OpenRice美食秀#冬荫炸鸡泰式炸鸡的做法，脆脆的肉配合浓浓的香辣酸味，非常滋味。东南亚菜主菜鸡炸普通 210 分钟材料及份量鸡脾（斩件） 3只炸油 8杯调味料洋葱（去皮切丝） 1个酸柑（Lime） 1粒腌料：泰式冬荫酱 3汤匙鸡蛋 1只盐 1茶匙枫柑叶丝 1茶匙香茅碎（Lemongrass）半汤匙油 1汤匙面粉 2汤匙粟粉 1汤匙煮法 1. 鸡肉块加入腌料拌匀，大约腌3小时。 2. 烧热炸油，放进鸡块炸至金黄色。 3. 洒上洋葱丝和挤上酸柑汁即可享用。小贴士 1. 枫柑叶丝是泰式料理常用的一种香叶。 2. 在腌鸡时加入少量油，在炸的时候便不易黏镬，炸好的鸡也会较多肉汁。

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1月31日丽家肉食Meet.Meat试吃召集喇试吃菜品：五花肉（调味）、牛舌（调味）、LA牛排、雪花飞牛、调味羊小排、锡纸芝士牛肉饭、锡纸金针菇、菌菇评判、土豆片、秘制锡纸豆腐、黄油芝士香蕉饮料：自选备注：如需试吃范围以外的其它菜品、饮料，酒水，费用由会员自理。获得试吃资格的食家交通路线：地铁1号线（共康路站）餐厅Logo 丽家肉食 Meet.Meat： Meet.Meat丽家肉食是丽海查岩兄弟餐厅，我们的主打是快乐，我们的风格是创新，感谢您光临丽家肉食，请尽享快乐的美食。报名连接：http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fwww.openrice.com.cn%2Fshanghai%2FMarketing%2Factivities.htm%3Fm%3D15131&urlrefer=df91a6af0aa3d0f46f6c9ef7383e68cf

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#OpenRice美食秀#喜沙肉 000B265B282A2242863C06l.jpg (12.29 KB, 下载次数: 0)下载附件 [url=javascript:;]保存到相册[/url]58 秒前上传喜沙肉 From 开饭喇 Submit 经典美食，喜沙肉。 Fusion菜主菜猪 / 蔬菜 / 豆类蒸困难 60 分钟材料及份量猪肉、糯米、豆沙、姜、醋、白糖。煮法 1、糯米提前4小时泡发好，猪肉洗刮干净备用。 2、锅里放水，下肉，把姜拍散同煮至七成熟。 3、捞起来，皮朝上静置十来分钟，把肉皮晾干。 4、取一小碗，倒三勺醋、一勺糖。充分搅拌，让糖完全融化在醋里。 5、把糖醋抹在皮上，要边抹边搓，尽量让糖醋附着在肉皮上。抹好糖醋后，静置一小时以上，让肉皮充分晾干。 6、炒锅放油烧至七成熟时，将肉皮向下放进去炸一分钟左右。 7、切成大片，中间切一刀，不要断掉，将豆沙塞出肉中，略压。 8、肉皮向下码在碗中，糯米沥干水分，撒在肉上，缝隙需要填满。 9、锅底烧开水，将碗放进去，大火蒸40分钟，用一个大盘子翻转，撒上白糖便可上桌。

#OpenRice美食秀#老干妈土豆泥老干妈土豆泥 From 开饭喇 Submit 简单而美味，如果家中有淡奶油或者奶酪，加一点都更助于土豆泥的顺滑。其他沙律蔬菜煮初学 20 分钟材料及份量土豆、牛奶、黄油调味料白胡椒粉、盐、老干妈煮法 1. 土豆选大小均可，如果选小个的，可以用两个。锅中加入清水，放入带皮的土豆。 2. 盖上锅盖烧开后转小火，加热约15-20分钟，用筷子扎进土豆内部无硬核。 3. 煮好的土豆，捞出控干，用手轻轻剥去土豆皮即可。 4. 用压土豆泥器趁热压碎土豆。 5. 放入黄油，白胡椒粉、盐，顺着一个方向搅拌均匀。 6. 慢慢加入牛奶，用蛋抽顺着一个方向搅拌至顺滑。所需牛奶的用量可以根据土豆的状态酌情增减。 7. 把土豆泥装入放有裱花嘴的裱花袋中。用裱花嘴把土豆泥挤在容器中。 8. 最后淋上老干妈辣酱即可。

#OpenRice美食秀#日式烤鱿鱼日式烤鱿鱼 From 开饭喇 Submit 简单易做的美味随餐小吃，一家老少都喜欢！西菜主菜海鲜 / 蔬菜烧初学 30 分钟材料及份量主料鱿鱼3只辅料沙拉酱50克烧烤汁50克植物油少许煮法 1、鱿鱼**干净后切片，电烤盘调热到230度，就是铁板烧的效果啦，均匀倒入少许植物油； 2、待烤盘热后，放入鱿鱼片煎烤； 3、鱿鱼两面都需烤至金**，待有香味溢出，鱿鱼烤熟了就可以装盘； 4、准备好沙拉酱和烧烤汁，就是图中这两种调味料，其实它们俩用途广泛，除了可以做烤鱿鱼的佐料，还可以用来做章鱼小丸子、日式蔬菜煎饼等的调味料，非常实用； 5、把两种酱汁挤出，在烤好的鱿鱼面上打圈圈浇好上桌，吃之前拌均匀即可。

#OpenRice美食秀#烤腐乳鸡翅烤腐乳鸡翅 From 开饭喇 Submit 这款烤鸡翅咸鲜适中，又伴着豆腐乳的特殊味道，细细品来，很是回味。鸡翅去骨之后，入味更加均匀，夹入茭白，使成品口感爽脆而不油腻。如果再配番茄沙司，或是沙拉酱，又或是酸辣酱蘸食，又是另一番风味！只需一味调料就可以腌制出美味的鸡翅，如此简单的**，何乐而不为呢？ Fusion菜主菜鸡 / 蔬菜微波初学 45 分钟材料及份量鸡翅中10个、茭白两三条、腐乳3-4块、老抽1/3勺、茶油1勺、蜂蜜少许、干香葱碎煮法 1、去好骨头的鸡翅，放盆里； 2、鸡翅加入豆腐乳和豆腐乳汁，用手抓匀，封保鲜膜腌制15分钟以上； 3、茭白切粗条； 4、将茭白条插入鸡翅中； 5、烤盘铺锡纸，准备好的鸡翅摆入烤盘； 6、烤前刷一层蜂蜜，烤箱160°烤30分钟，取出刷花生油，150°烤5分钟。小贴士 1、如果嫌麻烦，鸡翅也可以不去骨头； 2、茭白可以用芦笋、冬笋等口感较脆又耐烤的蔬菜代替； 3、豆腐乳可以用原味的，也可以用辣味的； 4、豆腐乳、豆腐乳汁已经是咸味的，所以**过程中不需要再加盐及其他调料； 5、刷蜂蜜是为了烤好的成品表面颜色好，伴有甜香气味，所以不能省略； 6、刷花生油，是为了鸡翅与茭白烤好的成品不会口感过干，所以不能省去； 7、剁掉的鸡翅中两头的鸡蘑菇不要丢掉，用大蒜爆锅，配以甜酱豆瓣酱爆炒一下，加水炖至汁收干，也是很美味的！照片里虚化部分的，就是酱爆鸡蘑菇，连骨头都酥了。

#OpenRice美食秀#土豆焖饭 From 开饭喇 Submit 做法很简单，但味道却非常非常棒呢。中菜主菜蔬菜煲初学 15 分钟材料及份量米1杯、土豆2个、大葱适量、姜适量、蒜适量、小葱适量、香菜适量、辣酱适量、生抽适量、胡椒粉适量、料酒适量、鸡精适量、香油煮法 1、土豆去皮切成1厘米大小的丁； 2、锅中倒油，大火烧至7成热，放入土豆丁煎至表面金黄，均匀的撒一层盐，搅匀后盛出沥干油份； 3、大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置)，倒入煎好的土豆，盖上盖子按下开关，待提示米饭煮好后，用勺子将米饭和土豆拌匀，再盖上盖焖10min食用更佳。

#OpenRice美食秀#养生吐司春卷养生吐司春卷 From 开饭喇 Submit 养生吐司春卷。西菜主菜蔬菜 / 水果微波 / 无火普通 60 分钟材料及份量全麦吐司4片、苜蓿芽60克、紫色高丽菜1/4颗、小黄瓜1条、苹果1/2颗、美乃滋适量、芝麻粉适量、花生粉适量、糖粉适量、葡萄干适量、香菜4株、寿司竹帘1张、保鲜膜4张煮法 ①将吐司去边，表面涂上一层美乃滋备用 ②紫色高丽菜切丝，小黄瓜去心后切丝，苹果切条状备用 ③将寿司竹帘摊开，铺上保鲜膜，放上吐司，再依序将苜蓿芽、紫色高丽菜丝、小黄瓜丝、苹果条铺在吐司上 ④依个人喜好酌量洒上芝麻粉、花生粉、糖粉，再放上葡萄干，然后依照卷寿司的方式将吐司卷起 ⑤吐司卷好后，可扭紧保鲜膜左右突出的部分帮助固定 ⑥取下保鲜膜，在吐司正中间系上香菜叶即可

#OpenRice美食秀#菌菇烩宁波烤年糕菌菇烩宁波烤年糕 From 开饭喇 Submit 经典美食，菌菇烩宁波烤年糕。 Fusion菜主菜猪 / 蔬菜炒 / 烧困难 30 分钟材料及份量材料：宁波年糕300公克（条状）、好菇道鸿喜菇1包、好菇道雪白菇1包、干香菇10朵、红甜椒1/2粒、黄甜椒1/2粒、青葱2根、猪绞肉半包调味料：香油1大匙、白胡椒少许、水适量、豆油伯金豆酱油 1大匙煮法 1、首先将宁波年糕掰开，切小段，再泡热泡开，再放入锅中略煎上色备用。 2、先将姜切丝，鸿喜菇与雪白菇去蒂切小段，干香菇泡水至软切片，红与黄甜椒切小条状，青葱切葱花备用。 3、取一支平底不沾锅，先加入一大匙香油，以大火先加热，再加入三种香菇、绞肉，以大火先爆香，再加入酱油。tips：菇类要使用热锅热油炒才会香。 4、再将年糕加入翻炒均匀。 5、一起加入葱花、红与黄甜椒，最后再加入白胡椒爆香与调味。 6、盛盘后，加上辣椒丝、香葱装饰后即可。

#OpenRice美食秀#爱尔兰炖牛肉爱尔兰炖牛肉 From 开饭喇 Submit 这道爱尔兰炖牛肉乍一看很像我们的牛肉炖土豆。其实它是爱尔兰的一道传统菜。这道爱尔兰炖牛肉的小秘密就是啤酒的使用，传统的做法是用爱尔兰的黑啤来炖煮牛肉，比如Guinness，炖出来的汤汁浓烈，入口有甘甜味。西菜主菜牛 / 蔬菜炖初学 75 分钟材料及份量普通面粉2茶匙、牛腩500克、小洋葱1个、大土豆2个、胡萝卜4个、口蘑6-8个、大蒜6瓣、番茄罐头一罐、牛肉汤2杯、爱尔兰黑啤1瓶、新鲜的欧芹两支、水、植物油、盐煮法 1、牛肉切成1.5-2公分大小的块；小洋葱切碎；大土豆、胡萝卜削皮，切成1.5-2公分大小的块备用； 2、在一个大容器里备好的牛肉块放入，然后加入备好的面粉和盐，充分搅拌； 3、在锅中倒入大约5汤匙植物油，大火。当油8分热的时候加入拌有面粉的牛肉翻炒至牛肉块表面呈金**。捞出牛肉备用； 4、直接在刚才炒完牛肉的锅内放入备好的洋葱和蘑菇翻炒至洋葱变得透明，中火大约4-5分钟； 5、将步骤3备好的牛肉放入到有洋葱和蘑菇的炒锅继续翻炒，同时放入番茄罐头，备好的蒜茸，土豆，胡萝卜块和少许盐。 6、当所有这些材料加入后迅速翻炒2-3分钟，最后加入黑啤和水。最后加水的量以没过锅内的食物还多3个指节为好； 7、开中火炖1小时即可。（注：如果中途水炖干了可以加水，应每隔10-15分钟搅拌一次）； 8、食用的时候可以依据个人口味撒上些欧芹或者其他香料。番茄罐头, 爱尔兰, 胡萝卜, 小洋葱

#OpenRice美食秀#苏式咖喱鸡肉月饼苏式咖喱鸡肉月饼 From 开饭喇 Submit 借用苏式月饼的酥皮，包入具有东南亚风味的咖喱馅料，切得细细的鸡肉丁和蔬菜丁，加入咖喱和椰浆煮制入味，让咖喱的辛辣、刺激、霸气充分渗透，熬成咖喱浓郁的菜馅，待其完全冷却后就可以包入酥皮中。中菜 / 东南亚菜 / Fusion菜面食 / 西饼蛋糕 / 点心 / 小吃鸡 / 蔬菜炒 / 微波初学 60 分钟材料及份量低筋面粉鸡腿肉洋葱土豆红萝卜青豆调味料猪油咖喱块椰浆料酒淀粉盐水盐煮法 1.准备好原材料，鸡腿肉、洋葱、土豆和红萝卜都切成细小的丁； 2.鸡肉加入适量的料酒、盐和淀粉，搅拌均匀腌制一下； 3.烧热锅，放少许油，下入洋葱爆香； 4.洋葱的香味出来后加入红萝卜丁煸炒； 5.待红萝卜丁炒出微微的红油后下入腌制好的鸡肉丁煸炒； 6.煸炒至鸡肉变色后下入土豆丁一起翻炒； 7.再加入适量的咖喱块和椰奶，煮上三分钟； 8.加入少量的青豆和盐； 9.大火收汁，煮好后放凉即可； 10.将油皮和油酥的材料分别称量后准备好； 11.将它们分别和成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱中松弛20分钟； 12.分割称量：将松弛好的油皮，油酥从冰箱拿出来，各分成12小份； 13.将油皮擀成圆形，将油酥团成球状放在中心，用油皮将油酥包裹起来成球状； 14.将它们全部整理好后，盖上盖，再松弛十分钟； 15.饧好的油酥球用擀面杖擀成长条状； 16.将它卷起来； 17.将横条转为竖条，将收口向上，压平； 18.再用用擀面杖将面团擀成长条状； 19.再卷起，放入盒中再加盖继续松弛十分钟； 20.松弛好的面图开口朝上，按压下去； 21.用擀面杖擀成圆形； 22.包入馅料； 23.整理好后再月饼表面中心用色素点上红点； 24.放入预热好的烤箱中，中下层， 180度， 20分钟。

#OpenRice美食秀#麻辣烫 From 开饭喇 Submit 麻辣烫以其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。 Fusion菜小吃海鲜 / 蔬菜 / 意粉煮初学 10 分钟材料及份量鸡胸脯肉200克猪肉200克黄瓜2根香菇10朵火腿肠2根白花菜半个鹌鹑蛋15个藕200克土豆1个千张1张海带半张调味料食盐适量鸡精适量姜10克花椒适量干辣椒适量生抽2大勺蒜泥适量豆瓣酱2大勺大葱10克独蒜2只红尖椒适量植物油2大勺鸡汁适量水1500毫升胡椒粉1/2小勺白糖10克花椒油1小勺芝麻盐适量辣椒油1小勺煮法 1、鹌鹑蛋入小锅中煮熟 2、鹌鹑蛋用竹签从中间串起来，黄瓜洗净切块串起来 3、鸡脯肉和猪肉切方丁串起来 4、海带入水中涨发，海带切成3CM宽的长条，重叠后用竹签串起来 5、香菇洗净，顶部切十字花，从蒂部用竹签串起来 6、藕去皮切块串起来，千张切成3CM宽的长条，重叠后用竹签串起来 7、花菜切成小朵串起来，土豆去皮切片串起来，火腿肠去包装切小段，打一些浅浅的花刀串起来 8、葱姜蒜切小粒，干红椒切段 9、锅入油炒香花椒、干红椒、再放入葱姜蒜炒香 10、加入水、鸡汁，加入豆瓣酱和麻辣烫底料、其它锅底调味料（植物油2大勺、麻辣烫底料1包、浓鸡汁随意、水1500ML、李锦记豆瓣酱2大勺、胡椒粉1/2小勺、糖10克、盐适量、鸡精适量）煮开，转入火锅中 11、蒜蓉入小碗中，加入味碟的调味料（红椒油1小勺、花椒油1小勺、生抽2大勺、芝麻盐随意、蒜泥随意），食材煮熟后蘸食用

#OpenRice美食秀#酪梨火鸡肉卷饼酪梨火鸡肉卷饼 From 开饭喇 Submit 酪梨饱含可降低胆固醇、保护**的单元不饱和脂肪和维生素E，并含有丰富的不溶纤维。 Fusion菜主菜鸡 / 蔬菜 / 水果无火困难 30 分钟材料及份量低脂美乃滋（蛋黄酱）3汤匙，粗粒第戎芥末酱（Dijonmustard）1汤匙，直径25厘米的墨西哥麦面卷饼（tortilla）2张，熟酪梨（牛油果）1个，剥皮去核后切成细长条，熟火鸡脯肉片225克，罐装烤红甜椒340克，沥干后切成细条（或用自烤的红甜椒）煮法 1.在小碗中拌匀美乃滋和芥末酱。墨西哥卷饼放在砧板上，将拌好的美乃滋酱均匀地涂抹在卷饼上。卷饼上铺放酪梨，饼边四周空出1.3厘米。再依次放上火鸡肉和甜椒。 2.将卷饼卷紧放在砧板上，开口压在下面，用锯齿刀将两边切齐，再将每个卷饼切成6份。开口向下，装盘上桌。

#OpenRice美食秀#五味鸡腿五味鸡腿 From 开饭喇 Submit 五味鸡腿属于上海地方菜，主要用咖喱和番茄酱中和调味。中菜主菜鸡炒 / 煮 / 蒸 / 微波初学 60 分钟材料及份量鸡腿土豆洋葱调味料油盐番茄酱咖喱粉料酒生姜小葱煮法 1.土豆去皮切片洗净，洋葱洗净后切末 2.把土豆片进微波炉3分钟 3.压碎成很细腻的土豆泥 4.鸡腿冷水下锅焯水后捞起冲凉洗净 5.用3克盐均匀的抹在鸡腿 6.再加入15毫升料酒，小葱段和生姜 7.倒入开水，水量差不多能浸没鸡腿 8.冷水上锅大火蒸大约40分种 9.用筷子能轻易的戳进最厚的部位，没有血水溢出 10.把鸡腿，葱，姜全部捞起 11.热锅倒入油，油温7分热下入洋葱末煸炒出香味 12.加入咖喱粉煸炒出香味后再加入土豆泥 13.煸炒均匀后加入开水和料酒 14.加入番茄酱 15.拌匀后加入盐调味 16.最后用白糖调整酸甜味 17.把鸡腿加入大火煮开后转中小火盖上煮5分钟让鸡腿入味后熄火出锅 18.先把鸡腿盛入碗中再把汤汁淋上即可

#OpenRice美食秀#葡萄排骨酥皮汤葡萄排骨酥皮汤 From 开饭喇 Submit 美味创新的酥皮汤，排骨炖的烂烂的，味道浓郁，肉入口即化。西菜 / Fusion菜汤 / 主菜猪 / 蔬菜 / 水果炒 / 炖 / 微波普通 90 分钟材料及份量排骨印度飞饼胡萝卜紫葡萄调味料油番茄酱盐黄豆酱油白糖鸡粉红酒料酒姜蒜香叶煮法 1.蒜切片，胡萝卜去皮切滚刀块，葡萄对半切开。 2.排骨洗净。和姜片、料酒一起放入锅里，水开后焯烫去血末。 3.烤盘里铺上印度飞饼。 4.油锅烧热，放入姜片和蒜片爆香 5.放入排骨，炒匀。 6.再倒入黄豆酱油，炒上色。 7倒入番茄酱、红酒、白糖炒匀 8.放入胡萝卜块，炒匀。 9.加入清水。炖煮1个小时 10.炖好后，放入葡萄，煮1-2分钟。 11.加入盐和鸡粉调味。 12.将炖好的排骨连同汤汁一起倒入飞饼上。 13.将四边盖上，轻轻按压饼边。 14.烤箱预热220度，烤5-10分钟，至飞饼颜色变成金**，蓬松为止。

开饭-08月28日吉友粥底火锅试吃召集喇 08月28日吉友粥底火锅试吃召集喇活动商户：吉友粥底火锅报名时间：2014-08-18 至 2014-08-28 活动时间：2014年8月28日（周四）下午18:30 活动地点：卢湾区(新天地)建国东路23号 ( 查看地图) 活动人数：6人试吃菜品：粥底火锅，龙虾泡饭，水蛇三吃，娘子鸡翅，炸牛奶，椒盐濑尿虾，竹蛏，牛肉丸，牛筋丸，腊味炒面，时令特色菜若干饮料：自选备注：如需试吃范围以外的其它菜品、饮料，酒水，费用由会员自理。获得试吃资格的食家 8月27日公布交通路线：暂无餐厅环境吉友粥底火锅：吉友粥底火锅位于繁华的新天地卢湾区建国东路23号，紧邻赫赫有名的夜市一条街肇周路；是一家经营顺德粥底火锅，集北水蛇粥为主，兼营各类精美炒菜、海鲜的时尚餐厅。餐厅由老式上海房子改建而成，古朴怀旧。通过严格选材，营养搭配，力求保证食材新鲜；价格公道，人均消费75元，性价比极高；中午特别**午市套餐，经济实惠；是朋友小聚、家庭小聚的不二选择，欢迎各位前来品尝！

2014巴西世界杯·惊喜不止一点点每隔四年一次的世界杯，真是让人欣喜若狂，错过一次，要等四年。错过本次巴西世界杯，绝对会令你终身遗憾。巴西世界杯开幕式分为三个部分，自然、人类和足球。号称900万美金开幕式……嗯……相信看过2014巴西世界杯开幕式的同学都应该懂的。我开幕式看的少，你别骗我。引用BBC神评论：“虽然我们都不是专业的编舞师和音乐人，但这个的确太糟糕太无聊了……”00096S5AC99B72CEF37EA0j.jpg (164.14 KB, 下载次数: 0) 下载附件保存到相册半小时前上传脑瘫少年借助机械骨骼开球，非常棒的一个环节，贴近人类描述了借助外力来征服挫败的勇敢精神。不过吐槽点又来了。只怪导播千不该万不该，放出那么吝啬的画面，我表示，我完全没有看清楚开球。关于主题曲，女神詹妮弗·洛佩兹现场助阵，以傲人的身材引爆全场，她称得上是女人中的战斗机，只是……主题曲不是她唱的，说好的夏奇拉呢？当地时间2014年6月12日，巴西世界杯举行开幕式，天后詹妮弗-洛佩兹亮相并献出精彩表演。0009705F675273E1568C6Ej.jpg (70.02 KB, 下载次数: 0) 下载附件保存到相册半小时前上传 2014世界杯揭幕战在巴西圣保罗正式打响，卡卡携爱子现身。捂脸，画面太美，我不敢看！重头戏来了，巴西世界杯揭幕战，巴西vs克罗地亚，巴西队马塞洛乌龙球成为本届世界杯第一个进球。原本的4比0，因为这一颗乌龙球，变成了3比1。克罗地亚这下有台阶下了——我在球场上还得了一分！！！00096W766AF7097B9577FFj.jpg (82.21 KB, 下载次数: 0) 下载附件保存到相册半小时前上传最后，再给你们说一件非常恐怖的事情。关于——朱广沪。00097164555E6E97F2DD33j.jpg (44.03 KB, 下载次数: 0) 下载附件保存到相册半小时前上传记住三个要点，不看揭幕战，你也能知道内容。 1、巴西赢了，内马尔进了两个； 2、日本主裁火了，一个点球争议太大； 3、朱广沪神解说。

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