咖喱烧南瓜
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咖喱粉是一种复合调料，这道咖喱烧南瓜颜色金黄，虽然是素菜，但是香味儿非常浓郁，是一道很
下饭
的菜菜哦。
中菜 / 东南亚菜 / Fusion菜 / 其他
素菜 / 主菜
蔬菜
烧
初学
20 分钟
材料及份量
南瓜
调味料
食用油
咖喱粉
生抽
葱
姜
煮法
1.南瓜去皮。
2.切片。
3.碗里放入咖喱粉，用生抽调匀。
4.炒锅倒油炒香葱，姜。
5.放入南瓜翻炒。
6.加少许水，烧一会儿。
7.烧至南瓜成熟后倒入调好的咖喱汁儿。
8.大火收汁儿，关火撒入少许葱末即可。