病南牛的个人资料

你喜欢吃四川保宁醋还是山西老陈醋？最近，俺遇到一个老爷子，一口的川滇贵方言，好奇而问其何许人也，他说来自四川有次见他从附近超市慢悠悠地走出来，手里拎着一瓶调料，我凑上去一看，标签上写着“保宁醋”，产自四川南充，俺问，是用来拌面条吃么，他说喜欢咋吃就咋吃，可以拌面，可以炒菜。俺有点好奇，为什么不用山西老陈醋呀，他说他还是喜欢家乡的保宁醋，滋味醇厚单单是用来拌汤面吃的话，大家平时喜欢吃什么醋呀？俺以前基本是用山西老陈醋一碗热汤面，加上两调羹陈醋，两瓣大蒜，或许可以齐活了？

宿舍有一个电饭锅，两个人喝酒，30块钱可以买什么实惠的下酒菜？

傍晚了，大家吃点啥晚饭？

大家在广技师哪个校区读书？平均一天的伙食费大概是多少钱？我05到09年在校本部读书，印象中大一、大二是比较规律的，也还吃早饭。后来大三、大四好像懒了，尤其是上午没有课的话，也睡得比较晚，懒得去吃早饭，直接吃午饭。当时舍友们也是喜欢玩电脑，夜宵一般来说是吃的。有时候是在饭堂买来吃，有时候是买泡面自己煮开水泡来吃午饭和晚饭，当时我们在饭堂吃，我们男同学一般是有个打个6毛或8毛的白饭，一个蔬菜肉丝1块5，再加一份白切鸡之类2块5，一餐一般是5元左右。买汤喝的话，就要多一点钱了，一个汤一般是1块5。夜宵一般是3元早饭记得当时舍友们一般也是3元以内解决。这样一天下来，大概是18元左右现在饭堂的饭菜价格怎么样了？大家一般一天都吃四顿吧？大概要多少钱才够吃？

广技师饭堂的夜宵，大家觉得什么又实惠又好吃？有两年没有回母校喽……当时是在天河区中山大道西的校本部读书…… 印象中当时春晖园二楼、三楼和北区饭堂的汤粉、汤面都挺实惠呀……前两年还回去春晖园三楼吃过一碗汤粉，好像是3块5。汤米粉加上点瘦肉，或者鸡肉。最近升价没有？ 05到09年，春晖园三楼饭堂晚上卖宵夜还卖炒菜呢，当然，炒菜的价格要稍为贵一些，印象中是10元起步。几个饭堂的宵夜都有烫菜，类似麻辣烫那种……

你喜欢吃挂面么？一般喜欢怎样煮来吃？俺是广东粤北地区的人，家乡这里出产的面条，一般是沙河粉、米粉，均是以大米为原料。印象中，第一次自己煮挂面来吃，是二十岁左右，当时没接触过，抓了一大把挂面放下去，结果煮了满满一锅…… 其实现在俺挺喜欢用挂面来煮汤面吃的，清水煮沸后，下面条，用筷子等缓缓推一下，以防粘住锅底。煮得比较软熟后，适当加点调味品就感觉挺好吃的了。我感觉我自己还是比较喜欢吃带汤的面食

较有公信力的记载中，在条件艰苦时，用什么充饥最震撼你？印象中，以前的小学课本不是说了么，抗战时，我军某些指战员英勇作战，战胜饥饿、伤痛、疲劳等等，后来一些烈士壮烈牺牲，残忍的敌人打开肚子时，发现胃里是树皮和棉絮等等……向烈士致敬和感恩！

在你眼中，可以喝多少瓶啤酒才算酒量大？就是普通的大瓶的玻璃瓶啤酒，你觉得可以喝多少瓶才算酒量大？可以慢点喝，意思是不用故意喝急酒。但中间不能睡觉、催吐等等

蒙古，也就是现在的外蒙古，当初是怎么从我们的版图中被抢走的？

欢迎大家说说亲眼看到或听到的最奇葩的下酒菜樊哙吃生猪蹄苏子美读《汉书》下酒古代小说《虬髯客》里，虬髯客用仇人心肝下酒 ……

一般来说，带汤的面食应该趁热吃，大家觉得对么？像汤面、汤粉、云吞、馄饨、带汤的水饺，放久了容易一夹就散

中午了，大家吃点什么午饭？

白粥配上点小咸菜，那还有啥说的俺是广东人，在广东出生和长大。煲粥在俺们这里，是很普遍的现象，俺老家在粤北，清远市，这里的粥，跟粤东，潮汕地区等等，都是风格不同。每个人的体质、口味不同，或许受先天跟后天的影响，俺感觉自己挺喜欢咸的、带汤的饮食，像粥、汤、汤河粉等等。早上起来，自己煲点白粥，配上小咸菜，对俺来说，是一种美味。当然，有亲友一起吃的话，应该顾及到个人的口味和搭配，适当多安排主食、配菜等，俺在本吧以前发过的帖子里也说过…… 想想，可以吃着滚烫的白粥，或是吃着刚做好的热汤面，那还有啥说的……都是以前积累的福报呀！

袁崇焕将军，究竟是忠臣还是奸臣，还是先忠后奸，或先奸后忠？

现在俺们地级市提供免费素食的雨花斋，提倡的感恩词俺去雨花斋吃过几次素食。到目前为止，它仍是免费提供素食。义工经常提醒人们，餐前感恩，餐后光盘。吃饭前义工会介绍当天的菜式和汤，组织大家念“感恩词”，刚才搜索了一下，此感恩词挺流行呀：感恩天地滋养万物；感恩祖先慈悲智慧；感恩国家培养护佑；感恩父母养育之恩；感恩亲朋好友相伴；感恩老师辛勤教导；感恩同学关心帮助；感恩农夫辛勤劳作；感恩食物滋养我身；感恩大众信任支持。感恩所有付出的人

从古至今，您觉得哪位人物是最执着，而成就的事业也是最伟大的？

近几十年来说，全国城市或地区里，最四季分明的是哪几个？哈尔滨算吧？夏天也跟南方一样穿短袖，冬天更不用说了，冷！

从古至今，在比较有公信力的史料记载中，哪几位最可称是侠客？

从最初的感情来讲，您最喜欢广州哪个区？

比较可靠的历史记载中，从古至今，您最佩服哪三位历史人物？

他……不行，你就看他那chi、chi、chi，什么“展翅飞翔”呀我是董事长亲信、红人、助理……必须的！

俺觉得《雷哥老范》也挺好看的目前来讲，喜欢看雷哥、琼哥、得胜的戏份

厉害了，我的哥现在常听到“厉害了，我的……”这样的句式。如中央台和新闻网也用这个句式时髦了一把，推出一部反映祖国新发展成就的纪录片《厉害了，我的国》。请问，这是来自小宝、野哥等参演的小品《吃面》么？当然，这句话可能来自东北朋友的俗语……

秦哥这个笑也是没谁了

隐居无非是为了心安心安处即是家乡。一些朋友赚了点小钱，欲远离红尘，其实是逃避红尘，以钱财来买暂时的安乐。而这种所谓的安乐，必然是不可长久的。除非你是有大修行的人。话又说回来，等你真是有大修行了，便无所谓隐不隐了，心清净便是隐，心不清净，你躲在深山老林也无用

“稳如狗”是啥意思？怎么个稳法？狗稳的话，猪、鸡、鸭、猫不稳么？

大家那里最普遍的快餐大概多少钱一个？清远的蒸饭、钵仔饭、快餐普遍一般是12元起，一般是12元到15元。10元的也有

济南和武汉，哪个城市以前的规划和建设更好？嗯，是说以前，也就是以前打下的底子，哪个城市规划和建设得更好？譬如，连续性的强降雨过后，一个城市的下水道工程的排水效率，就很能说明当初城市规划者和建设者的眼光和水平

目前来说，我国城市的综合实力排行，前四依次是北上广深么？目前来说，我国城市的综合实力排行，前四依次是北京、上海、广州、深圳么？

观1985年香港劲歌金曲颁奖典礼有感今天下午去逛了一下俺们地级市市区的城市广场，一楼室内有一家奶茶饮料小铺，可能是商家为了招徕顾客光临，他们在外墙上装了一个液晶电视，我以前路过两次，每次都看到那里播放八、九十年代香港歌坛流行的歌曲视频。今天刚好看到1985年的十大劲歌金曲颁奖典礼。阿伦叔和国荣哥哥，两位在里面挺好呀，想起以前有些网友经常故意发布一些什么谭张争霸、谁比谁厉害等含有明显污蔑、贬低别人的帖子，感到真好笑。人家子祥叔、阿伦叔、国荣哥哥关系融洽着呢，我感觉阿伦叔领奖时，哥哥的笑容和拥抱都是真诚的；反之亦然。不劳咱们操心时间将会证明一切感激阿伦叔对克勤哥哥的栽培和关怀

伍子胥将军，以现在的观念来看，是“卖国贼”还是大英雄？

有人说，一切不置身于当时的价值观念中的读史，都是耍流氓这不扯淡么？譬如，当时清朝统治者要你下跪，自称奴才就心安理得了？凡事不得说个天理人心么？都是人，凭啥压迫呀？“舍得一身剐，也要把皇帝拉下马”

《回赠》，除了最初的录音室版本，现场的版本有多少个呀？比如说在演唱会、歌迷会上阿伦叔演唱的版本。其他歌手有演绎过这首歌么

大脚啊，大——脚，拿瓶水 “大脚啊，大——脚，拿瓶水。” “记账啊？” “记——账，刘助理喝的。完了再……拿一瓶。” “你自己喝的可得给钱啊，不能记账。” “那啥，刘助理喝两瓶……” “……”

张小姐的《看得最远的地方》挺好听呀歌词有意义。俺老家附近的镇初中校园广播播放过多次

“忙时吃干，闲时吃稀，不忙不闲时半干半稀”，这话有没有道理？

熬汤的话，您一般喜欢熬多长时间？当然，也应该考虑食材的性质。相当一部分网友们也曾建议，豆类等可以先用水泡一下，可以节省熬汤的时间。豆类、海带、菌类等等，其实绝大多数素食食材，敖久一点，熟烂了，容易让老人和孩子咀嚼和吸收一些朋友认为，煲汤无论你怎么煲，煲汤时长是多少，大多数营养物质还在食材中。汤里面大多数依然是水和少数的蛋白质、油等等。另，在现实生活中我亲眼所见，一些朋友，尤其是年轻人，喝汤时常把汤喝完，但碗内还剩下熬汤的食材，他们就不吃了，剩在那里。这种心理，是不是认为汤水有营养，而敖久了的食材味道淡了，没多少营养了？以前看过某部电视剧，俺记得有一幕，亲戚给她熬汤，说：多喝点儿，营养全在汤里面呢。现实生活中，每个人的饮食习惯不同，有些朋友喜欢吃干的，譬如吃面条，也只喜欢吃炒的，不喜欢吃带汤的。有的朋友则喜欢吃带汤的熬汤，常说什么煮沸腾后，文火慢炖，那么您一般喜欢咕噜多久呢？欢迎大家随便谈谈转载一些网友的看法（不代表楼主本人的看法，见仁见智，愿网友们学习好的方面）：广东人煲汤有个说法叫“三煲四炖”，就是煲汤三个小时，炖汤四个小时。但是其实不是煲汤时间越长越好，一般来说1~2小时最佳，否则会容易破坏食物中的氨基酸类物质，使嘌呤含量增高，营养成分大量流失吃吃喝喝，本身并不是此生的意义所在。追逐感官享受，应当适可而止不会煲汤，感觉食材熟了即可，哈哈！这样营养和口味应该是平衡点！如果用了绿叶蔬菜作为原料，则不能久炖，蔬菜颜色变暗，营养成分流失煲汤时间过了有些营养就变成有害物质了。而且我家现在很少煲汤，经常喝汤不是一个好的习惯，老火汤除了味道好几乎没有好处，里面油很多。PS：药膳除外汤煲多久都没多大营养，但煲适当的时间会比较好喝。想要营养就把汤渣都吃了。喝汤而不吃汤渣，可惜煲汤煲得好，痛风必来找！少年，少喝汤我觉得汤这东西真的没多大营养，喝汤纯粹是因为好喝，营养啥的在你吃的干货里面可以煲汤的新鲜的蔬果：玉米、胡萝卜、花生、霸王花、竹茅…… 药材可以搭配：西洋参、黄芪、党参、猴头菇、虫草、花胶等等不同的汤料有不同的功效，四季不同广东人喝的汤也不同：春季应选清淡、温和、扶助正气、补益元气的食物；夏季应以清补、健脾、祛暑、化湿的食材为主；秋季则应注重甘寒滋润的食材；冬季应注意补阳，温补为主

请问红花椒油和青花椒油有什么不同？刚才去附近的超市买了一包挂面和一小瓶红花椒油。想用挂面来煮汤面，用红花椒油来调味。超市的货架上，红花椒油的旁边是青花椒油，都是同一个厂生产的，均为190毫升，同卖13.5元

《红楼梦》里的伦理观念是不是受满清统治的影响比较深？像表兄妹之间可以结婚。像贵族家庭里的尊卑，男主人的母亲（如贾母）吃饭时，儿媳以下辈分的人们（如邢王二夫人及其以下的人）要一旁陪侍，而且是站着，除非命她们坐下，或坐下同吃，才能遵命坐下。孝庄文皇后当年也是挖空心思，想让福临娶孝庄后亲姊妹的女儿为妻，这于福临，就是娶亲姨表妹。宝玉娶宝钗，与此何其相像

您觉得全国哪个地方的朋友最喜欢吃辣，最能吃辣？欢迎随便谈谈。或者说，您生活中亲眼所见的关于吃辣的例子和故事，听说的或者从电视、网络上看到的也可以聊聊嘛印象中，人们大多数朋友认为四川和湖南的朋友喜欢吃辣，四川朋友多喜欢麻辣口味，湖南朋友多喜欢香辣口味。它们附近的云、贵听说也喜欢吃辣。以前看过一个帖子，有的网友说江西朋友也是很能吃辣的…… 生活中大家有没有见过“无辣不欢”的朋友呀？欢迎说说吃辣的“奇葩”事欢迎大家随便聊聊

大家觉得章莹颖还有生还的可能么？

“一盅两件”，吃生滚粥，饮早酒，是广州老街坊的生活习俗么？

伍子胥将军到底是英雄还是“卖国者”？这个不算是政治斗争吧，他是因为被牵连的。叛国也谈不上，当时就是家天下，一家一姓的国家。无非是背叛了原来的主子那种主子本来就不应该辅佐的在讨论这件事的时候，必须在特写背景下考虑。要知道那时没什么国家观念，只有文化上的差异，士人是以施展抱负为人生目标的，在这一背景下，他的行为就不能算是投敌叛国。正如你在上海一家企业奋斗多年，因为待遇问题谈不拢，辞职了，到广东一家同类型企业工作并与原企业竞争同一市场，算不算背信弃义？如果不算那就不能以此来苛求伍子胥　　要说千古传奇人物，我以伍子胥为第一人。想想以一人之力对抗整个国家，并且还成功了，是多么的富有传奇色彩！如果有这样的人，似乎也是玄幻小说中的人物，偏偏他又是实实在在的活在历史上的

清朝十二帝，谁的统治最残酷？

“一盅两件”，吃生滚粥，饮早酒，是我们本地人的生活习俗特色广州、佛山这些大城市的老街坊更不用说了，我们清远本地上了年纪的老街坊也喜欢饮早茶

清远市区有没有一些不起眼但是好吃又实惠的小吃摊子？欢迎随便谈谈，最好说出具体地址，让网友们有空的时候也可以分享一下

目前为止，老范最好的作品，我觉得是《老大的幸福》欢迎大家指教或者随便谈谈

适当喝点花雕酒对身体有益么？当然，按释家的观点和严格持戒修行的朋友来说，是不应饮酒的。除非是身患疾病之人，因调理服药需要，用酒做药引子；或年迈之人，血气较为衰弱，少量饮用以活血等等今天下午去逛了一下市区的大型超市，俺买了一瓶正在打折的花雕酒，是绍兴的陈年花雕，7元一瓶（原价是12元左右）。原料是：鉴湖水、大米、小麦，食品添加剂有焦糖色，酒精度是14.5%vol 当时看到花雕酒时，我想起丰子恺先生的故事，丰先生平时喜欢吃酒，可能是受家乡饮食习惯和风俗之影响，他只喜欢吃黄酒，每餐一斤左右是最惬意的，他常用豆腐干之类的简单素食下酒。之所以可以了解一些丰先生的生平，是因为去年看了一下丰先生《护生画集》和他写的一些散文、回忆性文字，和儿女写的《我的父亲丰子恺》。丰先生的老师是弘一法师，丰先生年少时也习惯素食，偶尔吃些荤食，感觉身体会排斥，后来受弘一法师的影响，也成为素食者，《护生画集》是丰先生特地为弘一法师祝寿而作的。弘一法师和丰子恺先生认为，素食只是人的一种生活方式，为的是护生，即爱护有情众生的生命；而护生，即是护心。在尘世中爱护自己的心，让它保持清净、慈悲

《特殊身份》普通话版，是不是丹哥亲自配音呀？

在宿舍里，只有一个电热水壶，可以煮什么东西？前两天在家，晚上曾用电热水壶煮挂面，当时我煮时，感觉挂面容易粘在壶底，再加热的话，容易烧出焦味，然后电热水壶自动断电。再后来用它煮挂面，汤水将沸腾时，我便用筷子轻轻搅动一下面，尤其注意搅动到壶底，缓缓推一下，以防面条粘在壶底。虽然不自动断电了，但倒出汤面后，壶底还是粘有一层略焦的面条。而且应该注意，水和面应该放少一些，面煮熟后会吸水和膨胀，而且汤汁含有面粉，沸腾后滚烫的面汤泡沫容易溢出。以前在自己的出租屋，我也曾用电热水壶煮过速冻饺子，感觉它和面条差不多，容易粘在壶底，容易烧焦和自动断电，甚至会影响水壶的寿命，甚至会影响安全。当然，有条件的还是应该用电饭锅之类的来煮。我当时是没想到好方法

在宿舍里，只有一个电热水壶，可以煮什么东西？

我跟你说，人身上这血呀，就像井里的水你不用它，它也不会多；你用它，它也不会少到哪里去

不借助任何工具，从小蛮腰奋身一跃，可不可以跳入珠江？

市区的大润发、沃尔玛、益华三大超市，大家比较喜欢去哪个？

香菱学诗时，为什么比较少向宝钗请教？而向住得更远的黛玉请教？