最近，俺遇到一个老爷子，一口的川滇贵方言，好奇而问其何许人也，他说来自四川
有次见他从附近超市慢悠悠地走出来，手里拎着一瓶调料，我凑上去一看，标签上写着“保宁醋”，产自四川南充，俺问，是用来拌面条吃么，他说喜欢咋吃就咋吃，可以拌面，可以炒菜。俺有点好奇，为什么不用山西老陈醋呀，他说他还是喜欢家乡的保宁醋，滋味醇厚
单单是用来拌汤面吃的话，大家平时喜欢吃什么醋呀？俺以前基本是用山西老陈醋
一碗热汤面，加上两调羹陈醋，两瓣大蒜，或许可以齐活了？

镇江香醋

不喜欢陈醋的那个怪味，一般吃透明的米醋。

山西老陈醋

各地区醋都有特色

当然是镇江陈醋啦！湖州的玫瑰米醋也还行。

保宁醋是药醋，四川一带的人都习惯吃。我也是吃完了又买

我以前也是很爱吃镇江陈醋，现在好像很久没吃醋了

保宁醋是我们四川南充的，我觉得蛮好吃的

山西老陈醋，因为我是山西人

我吃苹果醋。

恒顺香醋和山西老陈醋感觉吃面特别香，保宁醋滴几滴就很酸适合面馆省钱，家里吃面肯定选恒顺和老陈醋

我是山西的，我喜欢吃酸的😂，没试过别的醋，一般吃面吃什么都要倒好多醋，看你的口味了，老陈醋酸味比较重

山西老陈醋一股焦酸味，保宁醋也有焦味，但没老陈醋明显，酸也没老陈醋酸，凉拌不行，不够酸，炒菜，吃面，酸度刚刚好。