蓝色的大骚猪的个人资料

喝疯了这个月七月喝了好几场大酒，有印象的酒我楼下一个个说。泰斯卡27年桶强镇楼！

端午快乐8u们最近也是喝了不少好酒阿贝永恒挺不错的，火龙难喝，比L11的乌干达比差远了，之前开过的L11漩涡也是可以暴打火龙。太让人失望了，阿贝真是又爱又恨，新阿贝以后不买了。图1图2是16号生日和朋友约的一个局，后面是15号去福州的alula酒吧喝的，图三从左到右三杯协会和一杯阿贝永恒，都是15ml，外加两杯鸡尾酒，不到六百块。这家酒吧是划酒人（国内一个独立装瓶商）老板jet开的，因为之前在福州酒展认识了，刚好又有共同的朋友，老板也是很客气，送了好几杯，八十年代左右的拉弗格还有白金系列的波摩，很好喝。我自己选的几个协会也挺有意思的（小猫、布纳哈本、本利亚克），比之前喝到的一些四代白标都好，这几个好像都不在国内发售。然后说说图一的酒，也能算是一支会，我组的局，虽然没叫大家带，但还是都很有默契。L11的乌干达，非常完美的酒，雪莉泥煤融合堪称完美，全场最佳，把我的火龙按在地上摩擦，我的火龙酒线都没下多少。然后说说大摩的亚历山大，挺好喝的，就是价格不太友好，也是全场唯一清瓶的酒，很舒适易饮的甜水，略厚重的雪莉质感，在40的酒精度来说。淘气鬼黑金在四百左右的价位来说，酒质无敌，雪莉味很正，度数也很有诚意，稍微醒一段时间应该会很不错。克莱嘉赫我就不评价了，个人不是很喜欢。艾伦本地大麦这款喝着油润感很足，稍微醒一下酒精感就没了，全场好评的一款，听带来的朋友说第二天有两个人找他要链接。最后一个波本桶的神秘斯佩塞，我问了经销商是格兰花格，第一次喝波本桶的花格，喝着还行，有个朋友说喝出来了一点水蜜桃的味道。

福州威士忌酒展总结划酒人和厦门一支会联合策划了福州第一次威士忌酒展，三天时间喝了六十余款威士忌，见面不少老朋友也认识了很多新朋友，楼下我简单流水账说下这次喝到的威士忌，同时也说说大家如果去逛酒展需要注意些什么。三个杯子和两个喝到最好喝的阿贝镇楼

第一次喝38度的国窖朋友组局开了个小小的玩笑，拿了38度的国窖来让我们喝，硬是没发现有什么问题，都觉得是52度的。我们都喝了好几口以后，突然问我们这个国窖有没有什么不一样，说不是常规的国窖。我们喝着都觉得没啥问题，然后他告诉我们是38度的，大家都表示很惊讶，尾韵悠长，菠萝的香气尤为明显，入口非常干净柔和。

感谢吧主的分享瓶很激动能拿到一等奖，我选择了哥尼26哈本21还有波摩的海鸥标12。在拿到的第一时间就品鉴了，楼下细说

每个月必须放纵一下星期一没去成alula，去old pal热身了，店里的姐姐很热情也很专业，还免费让我尝了几款。单桶octomore很不错，目前喝过最好喝的octomore。白州巨清新的瓜果味，里爵中规中矩。阿贝的尤里卡也很不错，轻雪莉和酒融合的不错。一支会前两个小时还去赖先生那边二次热身，达夫特米尔闻香巨棒，下次试试桶强的，肯定很好喝。划酒人装的hp轻烟熏加上迷人的甜花味喝着很过瘾，库利依旧甜润顺滑，水果炸弹。晚上一支会除了我自己带的，我最喜欢那支乐加维林，马德拉桶熟成，巨莓果。比利版的多纳18也很不错浓郁的雪莉表达，和现在的多纳不是一个东西。协会的格兰陶切丝尾段油润感不错。两支慕赫中规中矩，稀印顺滑易饮，酒线下的最快，林可伍德清爽水果硬糖。nsps和oc搞的那支神秘高地喝着很不错，这瓶听说还不好买。12.1泥煤不重，油润的椰油感觉，甜的恰到好处。福州好玩，下次还来。

入坑威士忌两年来的心路历程，也解答一些问题并分享一些方法和建议也算是响应号召，写点东西。但其实这些内容我早就想写了，就是懒，一直拖着。内容比较多，大家楼下慢慢看。最近半年不到清瓶的塞子还有喝完的空分享瓶镇楼

厦门喝威好去处来厦门吃吃喝喝两天，喝了不少好酒，厦门的朋友全程陪同，还带我认识不少新朋友。九一年的多纳属实被惊艳到了，二刷图拉贝格，依旧对我胃口，不过我更喜欢左边这个。解惑了传说中的库利，酸甜果味。手装瓶的拉弗格也很不错，05年的本利亚克尾韵清新薄荷感，清爽的果味雪莉。老冠子很有水平，gmcc的朗摩也不错。还有07年的本诺曼克，高级木质感满满，雪茄盒、旧家具、旧书的感觉。农业朗姆也很不错

阿贝漩涡L11 2011年的漩涡

心心念念的阿贝10桶强省流：别买闻香清爽的柑橘味柠檬味，醒一下会更浓，烟味为主。入口酒精感还行，泥煤烟熏味还行，但我觉得不重，然后就是简单的柑橘水果味，没啥特色。尾韵还行，烟味挺重。总体而言，风味的表达不够浓郁，作为一个六十来度的酒。而且挺简单的，没啥特色。

拉弗格十年桶强首版和其他几个拉弗格分享瓶十六批次的10年桶强吧里已经有人写了，我就懒得写了，最近在写一篇大的。我为什么会下定决心买首版的分享瓶也是因为之前在酒展上喝到了比这个01批次更前面的十年桶强，当时太让我震撼了。最近喝了这几个分享瓶，更让我确信追拉弗格是个正确的决定。十年桶强这个系列我目前喝过小绿标、小红标以及13到16。楼下给大家分享拉弗格十年桶强的b001，也就是首版，喝着很让我感动，还有18绿筒以及老版本10和qc。

54.3度装瓶,wb上488票89.3分。这个系列好像有一版上过太空，不过不重要。闻香先是明显的烟熏泥煤味，然后是甜润的麦芽加上清爽的橘类水果皮的酸涩味，还有一些青苹果，还有一些白花，总之就是很雅很清爽微甜的感觉，酒精感用力还是有些。入口酸甜，有些水溶c的感觉，酸涩带些甜的柑橘、柚子皮、柠檬皮，加上和烟味融合的不错，在口腔里很愉悦，咽下去后，马上浮现上来的烟味很有力量，余韵由甜慢慢转化为甘苦。是好喝的阿贝

工作以后最开心的事，莫过于和志同道合的朋友一起喝酒了。波摩火龙全场最佳

最近喝的四个Ardbeg分享瓶乌干达L8，homecoming以及两个ib。分别是邓肯泰勒的阿贝单桶，而且是93年蒸馏的，熟悉阿贝的故事自然懂。还有一个是麦卡莱老酋长系列的98年蒸馏的两个单桶混合，应该加水了。

记录一下第一次参加一支会很开心能在福州找到组织，这也是我第一次参加威士忌一支会。加上我带的一支可蓝8年，一共喝到了14支威士忌。不仅解惑了山崎和响，还有拉弗格10年cs的b14和15横评。很惊喜大家都喜欢泥煤，14支里面有一半以上都是含泥煤味的，算是不约而同吧。艾雷岛的阿贝、拉弗格、曹丽娜、布赫拉迪太让我满足了，虽说最后不胜酒力，但还好威友给力。接下来我根据回忆来说说喝到的每一款酒吧，基本上都有些印象，可能个别酒款的细节实在回忆不起来了，见谅。

发下25年下半年喝的整瓶吧本诺曼克10、克莱格摩尔12、朱拉18、威雀、拉弗格px、帝王21、白希瑟15、格兰纳里奇十年桶强b10、黑顺风、佰醇10、阿贝5

阿贝19鸣沙b4分享瓶闻香很阿贝的烟熏泥煤味，加上一些柑橘橙汁的感觉，很清爽，还有一些海洋的感觉，闻香上来说香味并不浓郁。入口柔顺，较厚的酒体。先是清爽的果汁感，非常的多汁柑橘果味，然后紧接着悠长的烟熏泥煤味上来，还有一些咸肉的感觉，不多。咽下去以后，达到最愉悦的感觉。烟熏泥煤的感觉一下子冲上头来，比含在嘴里的感受至少高两倍，特别特别的爽。烟熏泥煤的感觉下去后是苦苦的茶叶感，苦味不算重。整体的愉悦度很高，虽然说表达的风味不多，但是都很直接，特别是柑橘和烟熏泥煤的感觉，太上头了。很清爽果味的一支阿贝，又不失泥煤的爽感，喝着很过瘾。这个分享瓶喝完，我认为这是一瓶想买来慢慢喝的酒。尽量找b4及之前的，听说b5开始换调酒师了。

2007的泰斯卡10年这个分享瓶是一个朋友寄给我的，07年的泰斯卡10年，俗称金标泰10。刚倒出来很明显的烟熏和淡泥煤，放一下能感受倒很明显的果香，类似水果糖，除了柑橘还有类似百香果的感觉，海洋的气息不重。入口及其丝滑，几乎没有酒精感。含在嘴里明显的柑橘水果糖，一点点苦涩的红茶。咽下去后达到最愉悦的感觉，烟熏加上淡泥煤混合着果香冲上头来，极其的享受，余韵挺长的。这一杯喝着极其的享受，整体愉悦度拉满。一千左右的价格见仁见智，我虽说没有喝过泰斯卡18，但是送我分享瓶的朋友说这个喝着不亚于泰18。不过我建议如果有碰到这个分享瓶或者威士忌吧有开单杯的一定要试试，这可能就是威士忌老酒的魅力，不过我更倾向于叫老版本。

圣诞快乐8u们晒一下今天刚到的火龙和朋友送的格兰凯恩

驹之岳、津贯分享瓶品鉴津贯京都fine wine and spirit装瓶朗姆桶 57度装瓶津贯本地大麦 55度装瓶驹之岳吉野酒吧40周年纪念 px雪莉单桶 60度装瓶津贯蒂芙尼纽约酒吧和香港 AF Trade Limited 独家联名装瓶

山崎ob单桶（猪头桶）

70s&90s黑方对比别神话黑方相信大家都喝过，但是老黑方大家未必喝过。七八十年代的老黑方价格不便宜，九十年代的价格还行。不过买老酒很看运气，有可能买到假的或者是保存不好的。我这个70s的好像是金头标，90s是日版的43度装瓶，70s是40度。这两个都是朋友给的分享瓶。闻香上70s更胜一筹，香味更加浓郁还有些雪莉桶的感觉，90s闻香比较清爽的柑橘感，90s酒精感更重，但都还好。两者都有烟熏味，但90s更重，据说是泰斯卡的加入。90s入口满满的烟熏感，余韵也是带苦底的烟熏咸肉加上肉桂的感觉，中段有柑橘的水果味，苦底较重。70s金头标烟熏味融合的更好，烟熏雪莉的感觉，中段是莓果的果甜，但是苦底也比较重。（寄分享瓶的朋友一开始搞错了，后面确认是70s，写80s的是70s）

厦门威士忌酒展昨天特意去厦门参加了厦门一支会主办的威士忌酒展，喝到了很多好喝的，主要以我喜欢的泥煤风味为主。拉弗格十年桶强的老酒是真的好喝，麦卡伦25没什么记忆点，这个黑标不是很喜欢，然后阿贝的老船长表现也不错，微物原算是解惑了吧。楼下再晒一下喝到的，昨天喝了三十多杯

关注这个吧挺久了，之前都是在威士忌吧混。今年下半年开始偶尔换换口味，觉得干红也很好喝，以前只喝过长城。最近喝了些百元口粮，黑皮诺觉得很清爽、赤霞珠有厚重的感觉。能感受到一些红色浆果、皮革、香料、木质的感觉。一人独酌一瓶也能慢慢感受开瓶后慢慢的风味走向，以后多多交流！

说说今年七月份到现在喝过的分享瓶下半年分享瓶喝了不少，有惊喜有失望，其中不少是期待很久的。分享瓶有好处有坏处，其中降低一些试错成本算是我选择分享瓶的最大原因，其次可以解惑一些大酒。但是有时喝完的感受可能不尽人意，影响因素有很多，装瓶时的状态、个人品鉴时的状态。而且分享瓶量少，所以品鉴时需很专注。有些酒需要醒，喝分享瓶可能就很难品鉴到其最佳状态。楼下分享一下我下半年喝的分享瓶和几个单杯的感受，仅供参考。（原瓶图片为团长提供）

说下今天刚喝的两个分享瓶，太震撼了 BBR的秩父单桶和初代协会格兰花格

锐评苏格兰威士忌酒厂（图一乐） oc的新视频可以去看看，有些评论还是比较客观的，把苏格兰的酒厂基本上都给了个评分，夯到下水道。其中对阿贝这些年的评价确实挺客观的，除了19还行，其他就是老三样，喜欢搞营销。高原骑士能给到夯这个就挺主观的了，感觉这视频会火

高登&麦克菲尔专场品鉴会昨天参加了GM的品鉴会，还见到GM的全球销售总裁理查厄克特先生。品鉴了六款GM装瓶的威士忌以及一款本诺曼克的单桶。有惊喜有失望，其中我对斯佩默系列的一款最期待，毕竟是桶强的麦卡伦，不过最惊喜的是神秘酒款是一瓶年份高达27年高原骑士单桶。在参加这次活动之前我是没有喝过GM的酒，之前ib喝的都是一些协会，大概十来款（坑多），不过听说协会一代二代的还是不错的，现在第三代开始整369等就开始不稳定了。废话不多说，楼下说说喝到的七款威士忌。

六月喝了啥？如图是我六月喝的威士忌，其中几个卡尔里拉的在上一篇帖子里。楼下详细酒评

聊聊最近喝的卡尔里拉25和其协会酒这个月喝了三个卡尔里拉的协会酒和卡尔里拉25年，加上之前喝过一个卡尔里拉的协会，总共喝了五款卡尔里拉的威士忌。以淡泥煤加上烟熏的主基调，加上带有海洋风味的余韵让我很喜欢。基础款的卡尔里拉我没有喝过，不过听酒吧的人说一般，10、12、18喝过的吧友可以说说。我是先喝的协会再喝的25，浓郁度方面肯定是比不上协会的。所以喝的时候有点小失望，以后喝酒还是要合理规划一下。楼下酒评细说

祝自己22岁生日快乐明天离开乌鲁木齐了，可能是最后一次来这家威士忌吧。

25年上半年威士忌品鉴总结上个月就开始想写这些内容了，可惜因为毕业的一些事给耽搁了，加上端午节和朋友外出游玩，拖到现在才开始提笔。如图是我今年春节后所喝过的酒，并不局限于威士忌，还有一些干邑以及日本清酒，白酒也买了几瓶，喝了不少。今年上半年帖子发的不多，很多酒款当时喝的时候也没有记录，不过有很多款是我喝了之后很惊艳而且留下深刻印象的，印象不深的我可能就需要借助工具来回忆一番。近一年多我在喝酒这件事的投入也不少，我现在觉得喝酒并不仅仅是为了微醺后的舒坦，花了这么多钱也应该留下些什么。在第一次品鉴一款威士忌时更多的是激动，好奇它是什么香味，感受含在口腔中的刺激以及咽下去后的余韵。在入手整瓶时，感受刚刚开瓶时的强劲，感受半瓶时可能达到状态的最佳状态，感受瓶底带来的惊喜或者惊吓！对我帖子有印象的8u应该都知道我话比较多，接下来便是我今年上半年的喝酒记录。(有些酒喝的时候忘记拍照了)

最近对调和威士忌感兴趣帝王二次陈酿里面12、15、18推荐那个。五十多的格兰三桶都能喝下去，喜欢酒体厚重点的。

协会酒53.422柏油与糖浆（卡尔里拉） 14年 56.2度前桶波本桶/首注美国橡木PX雪莉桶

说下近期喝的两个百富大酒百富25年融合桶，48度百富18px，48.7度

我最常去的一家威士忌吧过完年回来乌鲁木齐就迫不及待的约上朋友一同前往，喝了拉弗格25书册、老版乐加维林16、稀印。

贝克斯、布克斯、诺布溪黑麦、巴滋海顿。均为分享瓶，楼下细说。

布克斯小批量波本威士忌自从习惯桶强后就一直喜欢去尝试各种桶强威士忌，这款威士忌早有耳闻。之前甚至被炒到很高的价格，不过现在已经降下来了。布克斯小批量波本威士忌，酒精度63.6。

格兰格拉索桑登德这款威士忌是三桶，分别是波本桶雪莉桶以及曼萨尼拉桶，酒精度50.5，味道和性价比都不错，楼下细说。

波摩18阿斯顿马丁这个波摩18和国行版本的不一样，免税版的是px+oloroso。这也是我第一次尝试波摩的威士忌

octomore12.3泥煤怪兽自从喜欢上泥煤烟熏风味的威士忌后，就一直对这个系列很感兴趣。恰好有合适的分享瓶，于是就入手了，楼下细说

DeepSeek整活

DeepSeek最近挺火了，我来整个活让他给我们写一点选购意见

2024喝酒总结，说说入坑一年喝到的威士忌进入威士忌吧也快一年了，这一年也喝了不少威士忌，虽说都是一些基本款，但是对于威士忌入门也绰绰有余了。也感谢威士忌吧的吧友，给我不少推荐和解答。接下来我会简单总结一下我今年喝过的酒。

说说近期喝的两个百富百富14三桶泥煤百富15马德拉桶

帝王32，可以说是调和威士忌天花板很感谢一位酒友可以分享给我帝王32这个顶级调和威士忌。

阿贝会员酵徒 2007年11月，阿贝酒厂的锅炉故障，导致6个发酵槽中已发酵好的麦酒汁无法蒸馏。首席蒸馏师比尔·梁思敦博士受比利时酸啤酒启发，让麦酒汁继续暴露在空气中发酵，三周后，这批麦酒汁变得异常酸涩，经过蒸馏、陈年，最终成为了阿贝会员酵徒.

最近买了两瓶威士忌说说最近买的两瓶性价比口粮，黑方和拉弗格qc。喝威士忌我觉得黑方是个绕不开的酒，口感相对较为平衡，能感觉到烟熏味、果香和香料气息，风味丰富且层次分明。这种平衡的口感使得它对于初涉威士忌领域的消费者来说比较容易接受和欣赏，同时也能满足有一定饮酒经验者对于复杂风味的需求，一百多可以买到12年酒龄的威士忌还要啥自行车。拉弗格 qc 是一款具有特色的威士忌，如果你喜欢泥煤风味且对其独特的口感感兴趣，可以考虑购买尝试。虽然泥煤味突出，但也有一定的甜味，在烟熏、咸腥等味道之间达到了一种平衡。对于喜欢泥煤风味的人来说，它的泥煤味浓郁且纯粹，能带来强烈的味觉冲击。两百出头的价格可以感受到比较纯粹的泥煤风味威士忌，48度的酒精度数也不会显得水。

醉后不知滋味，醒来方晓彷徨。酒精虽可以给我们带来快感，但酒精的内在才是我们品鉴需要去感受的。酒里不止酒精和水，香味物质溶解在酒精中，这便是我们要去品味和发现的。两个星期没去，嘴又馋了。昨天晚上一开门我便到了，第一杯慕赫12。

酒逢知己千杯少，话不投机半句多。首先很感谢威士忌吧这个地方，让我们因为相同的爱好在这里交流分享。上周我发的一个帖子很多人也都看过了，反响不错。所以周末我约上了同城的一位8u一同前往这家威士忌吧。推开店门走进去还是熟悉的感觉，我们找好吧台的位置坐下，店员很热情地给我们递上热毛巾。8u看了这一面墙的威士忌先是点了一杯稀印，而我早已有了打算，一杯乌干达一杯漩涡。

威士忌吧初体验昨天晚上闲来无事，在dzdp上刷到一家附近的威士忌吧。看了看评价，褒贬不一。但是架不住他酒单上的实惠价格，于是我便打了个电话询问是否有位置。在得到我想要的答案后，我迅速收拾了下自己便出发了。

威士忌新手请求8u推荐春节白酒喝多了打算换换口味，之前自己买过的威士忌只有格兰菲迪12还有麦卡伦12双桶。感觉威士忌挺好喝的，比白酒风味更浓一点，也更好入口。格兰菲迪12有点久了，对他印象一般，不是很好喝，有点冲。麦卡伦12双桶喝起来就很好喝了，入口没有什么酒精的感觉，感觉口感很轻盈，回味也甜。天天看大佬的酒评，那些什么花果香还有什么巧克力太妃糖，说实话没太感觉到。平时白酒喝的比较多，记得第一次喝威士忌是一次家宴，不过那时候不懂这东西，喝的是麦卡伦15，后面喝了点角马，感觉角马很淡。没什么印象了，第一次喝不出什么所以然，感觉不如白酒。平时酱吧混的比较多，威士忌吧偶尔逛逛，感觉威士忌更适合自己一个人纯饮个一两，感受威士忌带来的愉悦。最近逛威士忌吧比较多，也学了一点东西，个人比较喜欢麦卡伦这种口味的威士忌，没喝过几个，不太好会表达自己喜欢的口味。但是我也愿意去尝试不太的口味。只可惜囊中羞涩，财力有限，这几个是我看着吧里评价尚好的酒款，恳请各位大佬指点推荐一二。来到威士忌吧也是希望可以少走一些弯路，引用一句词：醉后不知滋味，醒来方晓彷徨。谢谢各位大佬！

辞旧迎新，回顾我的23年酱吧历程。坐在回家的火车上，看着窗外的雪山，心中不进感慨，时间过得真快，兜兜转转一年时间马上又要离去，今年年初离开家乡的时候路上也是这样的雪山。 2023年的春节是我第一次尝试喝白酒喝到晕乎乎，以前都是喝个一两杯家里人就不让我喝了。应该是长大了，母亲也就不管我了。我妈妈很讨厌喝酒醉，以前我爸经常被人抬回来，从来没有抬别人过，真的是又菜又爱喝，不过疫情开始后他也不怎么喝酒了。也许是把我培养成人了，没那么大的压力了。今年春节喝了四次酒，年夜饭的海之蓝，初三晚上的青花20，初五晚上的习酒君品，还有一次喝了点飞茅，大概二两左右，具体那天记不得了。今年春节让我感受到了白酒的魅力，他不像啤酒一样，喝了涨肚子难受，五十来度的酒精很有力量，一两下去就有微醺的感觉。经过春节的训练，我感觉我突破了酒精壁垒，慢慢的不再觉得辣，不需要喝口汤来压一下。寒假结束回到学校，心里总是念念不忘，自己也没有买酒的打算，毕竟也没多少生活费。在偶然间，首页刷到了咱们酱吧的品酒帖，依稀记得是我春节喝过的一款酒。看了品酒贴，我才知道白酒还能喝出这么多味道。虽然喝不到，但看看8u们的丰富经历，我也心生羡慕。转眼来到暑假，假期我大姨邀请我去他家吃饭，吃点主食垫垫肚子，我姨丈说今天这么好日子，大家都在，得喝喝酒助助兴。然后他就去他的储物间寻宝去了，说是储物间，说白了就是他放酒的地方。拿了一瓶人头马club还有一瓶麦卡伦15，说实话我之前不懂洋酒，威士忌白兰地都分不清。我们先喝的麦卡伦，第一次喝威士忌就喝这么高级的，但是说实话我喝不出个所以然来。应该是威士忌味道重点，以至于我和白兰地的时候觉得很淡。九月开学来到学校，我彻底忍不住了。先是跟着8u买了两瓶老窖的窖龄90，然后自己又买了一瓶格兰菲迪12。看着人头马vsop便宜又跟着买了一瓶。到了双十一，又买了一瓶马爹利名仕和普国。说实话，今年生活费除了正常开销都花在酒上了。第一次喝窖龄90的时候对他印象挺好，没感觉到苦味还有点回甜。然后就是我拿窖龄90和普国我对比，窖龄90喝起来明显没有普国甜，有点苦味，普国喝起来也明显更柔。这两一对比真的是把窖龄90摁在地上摩擦。然后我自己慢慢把格兰菲迪12喝了，觉得威士忌也没什么意思。人头马vsop和马爹利名仕倒是不错，挺好喝的，回甘那下很爽，酒体也很顺滑。中间也买过几瓶干红，但这玩意酸不拉几的真品不来，也就放弃了。这就是我23喝酒以及逛酱吧的历程，坐在火车上来一瓶伊力老窖，应该可以让时间快点。最后祝大家新年快乐，万事如意！