BBR的秩父单桶和初代协会格兰花格

BBR秩父2015-2025纯黑皮诺红酒桶65.2%,这款和下面这个初代协会是朋友强烈推荐的。BBR的酒听说都很厉害，一样也是买来解惑。这是一款全程红酒桶的威士忌，挺少见的。度数不低，但是闻香的酒精感很低，浓郁的红葡萄香气，几乎没有单宁的涩味，还有一些红色莓果、李子、西梅的感觉，类似红色紫色水果，尾调有些肉桂、巧克力的感觉，一点点硫味，不用力几乎没有。入口有些炸，毕竟这么高度数，浓郁强劲、油润厚重。很难想象这是个只有十年桶陈的威士忌。浓郁的果香、巧克力，喝起来还是有比较明显的单宁涩感。尾韵很长，葡萄的香气久久萦绕，夹杂一些香料、木质。整体的架构不复杂，但是层次很好，算是最近喝过最惊喜的了，架子酒！

说说什么是架子酒，这是我一个朋友总结的形容词。就是架构，前中后端都有表达，有清晰明确的风味指向，复杂整体，愉悦度拉满。没有明显缺陷，这个就是架子酒。

初代协会1.93格兰花格（1988-2000）雪莉桶11年59%，现在的协会应该是第四版，新的协会比较抽奖，不过老版本的协会听说很厉害，因此买来解惑。醒了半小时，闻香和刚倒出来没啥区别，可能就是这样吧。不用力闻几乎没有酒精的刺激，清新麦芽的甜香还有些白花（类似茉莉花），加上葡萄、太妃糖。入口太震撼了，新鲜红酒的感觉，浓郁厚重顺滑，木质调的香气尤为明显，加上香料和巧克力的感觉，尾段有些辣舌头。尾韵较长，木质味明显。喝起来和楼上比差些，不过也很好喝，没那么震撼，不过入口新鲜红酒的感觉是以前没有的感受。

这几个月比较忙，不过酒也喝了不少，最近会先整理出来一部分来。这两个今天刚喝，热乎的酒评。

哪里买的分享瓶

顶酒评

66

3

宫食代这一块

不错的样子

大酒酒评呀，支持！

秩父水准一直在线，一代协会也是稳

厉害