这个月喝了三个卡尔里拉的协会酒和卡尔里拉25年，加上之前喝过一个卡尔里拉的协会，总共喝了五款卡尔里拉的威士忌。以淡泥煤加上烟熏的主基调，加上带有海洋风味的余韵让我很喜欢。基础款的卡尔里拉我没有喝过，不过听酒吧的人说一般，10、12、18喝过的吧友可以说说。我是先喝的协会再喝的25，浓郁度方面肯定是比不上协会的。所以喝的时候有点小失望，以后喝酒还是要合理规划一下。楼下酒评细说

53节日，雨中金银花，14年56.8度，首注&再注美国橡木奥罗洛索&波本桶。闻香上先是淡淡的烟熏加上培根的香气，紧接着淡淡的花香（应该是金银花吧），主要是看了这瓶酒的名字就忍不住去联想到金银花。入口油润，泥煤味很淡，但是可以感受的到。更多的是烟熏烤肉加上水果的多汁，（类似菠萝或番茄搭配烤肉的感觉）果味是类似苹果、杏子加上些许金银花的感觉。余韵悠长，回味还能感受到这种肉和水果串在一起烧烤的感觉。

53.423，海盗船巡航，10年58.8度，再注波本桶。这款喝起来和之前喝过的53.422有些类似（楼下搬运了之前的内容），闻香是带烟熏的咸鲜味，就像清晨的码头，渔船发动机的尾气混合着海鲜的咸腥。入口依旧油润，较重的泥煤烟熏感在嘴里绽放，接着是培根、咸鱼的香气。余韵带有一些肉桂、煤油的感觉，很有冲击力。

53.422，柏油与糖浆，14年56.2度，前桶波本桶/首注美国橡木PX雪莉桶。这是我第一次喝卡尔里拉的酒，这款酒应该是过了雪莉桶的原因，喝起来能让我联想到一些类似乌干达的地方。闻香上是很明显的烘烤后肉桂这种香料味，还有一点皮革的感觉。入口后，酒体的油润感很舒服，酒精感不重。这款酒叫柏油与糖浆，其实没有什么柏油的感觉，毕竟这东西也不好闻，可以联想到一点煤油的感觉。烟熏感很给力，官方酒评里面的辣我并没有感觉到。后调以及余韵的感觉，的的确确符合名字里面糖浆二字，是黑色浆果以及一些巧克力太妃糖。

53.496，口腔桑拿浴，16年55.6度。波本桶加上初填px雪莉桶过桶收尾，不知道酒标上的信息我理解的有没有误。闻香很明显的葡萄加上烟熏的感觉，果味超浓。入口依旧油润，满口厚重的雪莉风味，味到超级厚重，特别是醒酒二十分钟后，葡萄加上一些黑巧、太妃糖，层次丰富且立体，不会杂乱在一起。余韵依旧悠长，淡淡的烟熏泥煤，还有一些肉桂的香料味。全场最佳！

接下来最后登场的是卡尔里拉25，43度装瓶。初闻是优雅的麦芽甜香与清新海风气息交织，伴随热带水果的馥郁果香，以及烟熏泥煤与香草、雪莉桶的木质气息。入口柔顺饱满，酒体中等细腻。淡烟熏衬托出太妃糖、焦糖的甘甜，而后是雪莉桶的甜润与香料的层次感，复杂且平衡。尾韵绵长，泥煤与烟熏气息萦绕鼻腔，伴随海盐与木质调收尾。

总结一下，卡尔里拉的协会酒喝了四个，都挺不错的。25这个是喝完协会喝的，也是挺好喝的，就是喝完协会喝这个感觉到的浓郁度可能不足，小失望，有机会再试试。

刚刚小红薯刷到你

好酒评，喜欢第一个。
协会的威土忌价格有点高

大酒

我也发一下我前些日子喝的协会卡尔里拉，这一款最与众不同的地方在于他虽然是17年全程再填雪莉桶，但是尝起来的味道完全是波本桶的味道，香草，柠檬，咸鱼，香料