新茶农铁观音
新茶农铁观音
铁观音茶农茶事分享
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直播2016秋茶铁观音装PVC盒子的过程。。。 很多人可能还不知道铁观音装PVC盒子是怎么装的,有的人会问是不是一包一包放进入,那一盒子要放的比较久了,有的是铁盒子来套进去,我们一般是直接叠的会比较快也方便多……下面大家看一下相关过程,
两个不同工艺的铁观音对比。。。。 这是消青和正味的对比
茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾心的茶。。。 一泡茶一旦错过,再遇见,也已是另一番境遇。每一杯茶,都经历了或长或短的等待。从孕育到长成,从沉寂到复活于水,千回百转。茶等的是一个懂它的人,人等的是一杯倾心的茶,你若愿等,茶不负你。
台风天气出来喝茶了。。。。。。 今天风不大,雨倒是很大,明一年的天天气预报也是雨,秋茶没有采完也就差不多了,看天气吃饭的就只能等待,一年的收入就是看天气。。。。。。。。还没有休息的出来聊天喝茶
其实铁观音远没大家想得那么复杂。。。。。 其实铁观音远没大家想得那么复杂,只不过把一些行业知识相关知识和专业相关问题大家一起出来分享交流,让品质透明化会对茶人、茶友以及市场都有助益。。。。。。
还没睡觉的出来喝茶。。。。 现在这个时候还有一大部分人还没休息吧,很多跟我一样的茶农也是才忙完,泡一下茶就差不多准备休息,秋茶铁观音快要结束了,我自己天气给力再两天也就好了,还有没睡觉的出来喝茶。。。。。。
新款手表带。。。。。。
大家都值得拥有的新款表带。。。。。。 要想厚得纯天然的新款的手臂带都可以直接来找我。。。。。。。
纯天然新款手表带。。。。。。。 这样被太阳晒的纯天然手表带。。。。。。
纯天然新款手表带。。。。。。。 这样被太阳晒的纯天然手表带。。。。。。
手揉VS揉捻机VS打末机。。。。。 现在所有的制茶过程都是机械辅助人工的,现在整体上的量也会比以前多很多,以前是用手去红边,现在几乎都是用揉捻机或者打末机来,这样的工作效率才会比较快点。。。。。 下面是手工去红边揉捻机去红边的打末机去红边的
忙碌的季节里,斗茶乐趣无穷。。。。。。 一杯好茶,你想有,但就让你一直求不来,好茶,你努力想加工出来,它就是不出来,你想泡出来,它就这么藏着,好茶,有时只能斗出来。。。。。。。不管是茶季或者闲时都会斗茶一下,茶季会相对比较经常,左邻右舍都会拿来对比一下,都可以相互交流。。。。。
铁观音挑茶挭也是一个精细活。。。。。。。 这两天受到台风的影响,今天又下雨天,真的靠老天吃饭的不容易,,今天早上起来就下起毛毛细雨,所以没有办法去采茶,就在准备开始挑茶挭,挑茶挭要给她们翻那些细挭,还是一个精细活,这次秋茶都比较嫩的采,茶挭细挭还是会比较多点,工作量还是会比较大点。。。。。。。。 喝茶容易,挑茶不易,且喝且珍惜。。。。。。。
早五晚十的茶农生活。。。 俗话说,“一年之茶在于秋”。秋收季节到了,安溪铁观音秋茶是一年当中香气最好的一季茶,秋茶香气最浓,俗称“秋香”。不是茶农不知茶农苦,赶早摸黑为茶累,现在大概凌晨五点多起来炒茶,晚上一般要摇青到十点左右才可以结束,这个要根据自己的茶青量,有的五点多就去茶叶市场卖茶,比较简单的说,皆为茶叶来劳作,辛苦劳累为生活。。。。 下面是炒茶的相关图片
早五晚十的茶农生活。。。。 俗话说,“一年之茶在于秋”。秋收季节到了,安溪铁观音秋茶是一年当中香气最好的一季茶,秋茶香气最浓,俗称“秋香”。不是茶农不知茶农苦,赶早摸黑为茶累,现在大概凌晨五点多起来炒茶,晚上一般要摇青到十点左右才可以结束,这个要根据自己的茶青量,有的五点多就去茶叶市场卖茶,比较简单的说,皆为茶叶来劳作,辛苦劳累为生活。。。。 下面是炒茶的相关图片
早五晚十的茶农生活。。。 俗话说,“一年之茶在于秋”。秋收季节到了,安溪铁观音秋茶是一年当中香气最好的一季茶,秋茶香气最浓,俗称“秋香”。不是茶农不知茶农苦,赶早摸黑为茶累,现在大概凌晨五点多起来炒茶,晚上一般要摇青到十点左右才可以结束,这个要根据自己的茶青量,有的五点多就去茶叶市场卖茶,比较简单的说,皆为茶叶来劳作,辛苦劳累为生活。。。。 下面是炒茶的相关图片
早五晚十的茶农生活。。。 俗话说,“一年之茶在于秋”。秋收季节到了,安溪铁观音秋茶是一年当中香气最好的一季茶,秋茶香气最浓,俗称“秋香”。不是茶农不知茶农苦,赶早摸黑为茶累,现在大概凌晨五点多起来炒茶,晚上一般要摇青到十点左右才可以结束,这个要根据自己的茶青量,有的五点多就去茶叶市场卖茶,比较简单的说,皆为茶叶来劳作,辛苦劳累为生活。。。。 下面是炒茶的相关图片
晒青的重要神器。。。。。 先上两张照片让大家看一下这个是什么东西,不然在这里先说可能还是有很多不知道,其实这个以前都是经常用来弄稻谷的,现在主要用来弄茶青的,晒青的时候还是很好用的
十月满茶香,安溪更好玩。。。。。。 我们的十一就是在家里采茶制茶挑茶,更没有空闲的时间去聚会,旅游,甚至连假期也没有。。。。
晒青也是耗体力。。。。。 制茶人都喜欢这样阳光明媚的天气,我晒青就是在比较多喜欢这样。。。。。
2016秋茶铁观音的包揉过程
2016安溪秋茶铁观音的包揉过程
2016年秋茶铁观音的摇青过程。。。
2016年秋茶铁观音的摇青进行时视频。。。
雨后的天空如似蓝羽绒的天空。。。。。。。
台风莫兰蒂威力很大。。。。 这两天台风莫兰蒂影响,去哪里都不方便,早上刚好有是进城去看一下,这次影响很大,很多交通信号红绿灯都没加油站有的也不能加油。。。。。厦门加油!
一场秋雨一场寒。。。。。。。。 一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉。小伙伴们要注意天冷加衣,谨防感冒哦!
一场秋雨一场寒。。。。。。。。 一场秋雨一场寒,十场秋雨穿上棉。小伙伴们要注意天冷加衣,谨防感冒哦!
回味一下童年最初的味道。。。。。 要是到过节作为小孩子都是比较开心的,因为那个时候过节相对来说可以有比较好吃的东西,现在都整体经济跟原来的对比那可以说一个非常大的改变。。。。。。。
回味一下童年最初的味道。。。。。 要是到过节作为小孩子都是比较开心的,因为那个时候过节相对来说可以有比较好吃的东西,现在都整体经济跟原来的对比那可以说一个非常大的改变。。。。。。。
一杯清茶,半日闲时光。。。。。。 这两天偶尔会下雨,下雨就在家里喝茶聊天,在我们这里必不可少的就是喝茶,品几泡茶时间就过得很快,不同时间段的茶饮浸染着不同的状态与心境。。。。。。。
暴风雨前的景色。。。。。。 天空刚刚还是浅淡的蓝,突然间昏暗一片,乌云滚动,好像一直潜伏四周,只等第一声雷响,便神速的覆盖每一寸天空,成为天气战场上冲锋陷阵的勇士。。。。。。。。。
铁观音茶叶之包揉过程相关视频。。。。。。 铁观音茶叶包揉过程(这里视频主要是速茶球,过平板,还有正在烘茶索的声音,在速茶球的时候就像在听着音乐似的,速茶球可以练练臂力,都可以体验一下),速一个茶球也很快,这个也都是从小接触到大的,速久了手上都会长茧,跟拿锄头差不多,要稍微用点力气。。。。。。。。。看一下视频可能就会比较清楚 视频来自:http://tieba.baidu.com/mo/q/checkurl?url=http%3A%2F%2Fv.youku.com%2Fv_show%2Fid_XMTU4MTY5MzUyMA%3D%3D.html%3Fbeta%26from%3Dy1.7-2&urlrefer=27795e9ee22afd3c716a5903252422c2
这个季节吃的最多还是葫芦。。。。。。 一楼献给国家
现在比较少看到。。。。。 现在买东西比较少看到五角钱的纸币,一般找回来的都是硬币的,不过硬币相对会比较容易丢掉。。。。。我个人相对还是比价不喜欢硬币的。。。。。。。
人有万象,茶有千面。。。。。。 茶可分几种,人也是如此,这是品质决定的,是无法改变的事实。真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能承受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。有好茶喝,会喝好茶,是一种清福,不过要享这清福,首先就必须有工夫,其次是练出来的特别感觉。”品尝我们安溪铁观音的鉴别能力,需反复的实践才能提高,直至精通。要经常与有经验的茶友交流,也可以通过多泡茶叶的同时冲泡,细心比较,从而加快提高品茶能力,灵敏地感受不同茶叶的风韵。
一茶合一客,口味最重要。。。。。 一茶合一客,口味最重要.但高档茶就不一样,高档茶质量相对较好,口味清新,水色透亮,回味无穷,价位相对也较高,低档茶就不一样,入口偏涩苦,水色较混,味道较杂,但价位相对也较低。一杯茶,一杯好茶,重要的是对味。
要遇到极好的茶,就是缘分。。。。。。。 每个人,都有自己的故事。每杯茶,都有自己的意义。你给茶多少期待,茶就给你多少感动。杯中之茶,且品且祈愿;人生之路,且行且珍惜。在我们日常喝茶,要遇到极好的茶,就是缘分。极好的茶其实很少的,能遇上是一种缘分。茶是有高低之分的,由低到高,一级一级的。当人没有喝到高一级的茶时,永远不会知道高一级的茶是怎样的好;当人喝到高一级的茶时,就很容易知道低一级的茶有哪些不好。就像登山一样,当你没登上更高的山时,永远不会知道那山是怎样的。茶叶的好坏,没有一针见血的技巧,只有靠自己不断去接触,学习,分辨,总结。我比较习惯都是直接对着泡,台风天气也比较清闲,我们一天喝茶的时间算是比较多,还没有休息还有吧,也可以出来聊聊天。。。。。
要遇到极好的茶,就是缘分。。。。。。。 每个人,都有自己的故事。每杯茶,都有自己的意义。你给茶多少期待,茶就给你多少感动。杯中之茶,且品且祈愿;人生之路,且行且珍惜。在我们日常喝茶,要遇到极好的茶,就是缘分。极好的茶其实很少的,能遇上是一种缘分。茶是有高低之分的,由低到高,一级一级的。当人没有喝到高一级的茶时,永远不会知道高一级的茶是怎样的好;当人喝到高一级的茶时,就很容易知道低一级的茶有哪些不好。就像登山一样,当你没登上更高的山时,永远不会知道那山是怎样的。茶叶的好坏,没有一针见血的技巧,只有靠自己不断去接触,学习,分辨,总结。我比较习惯都是直接对着泡,台风天气也比较清闲,我们一天喝茶的时间算是比较多,还没有休息还有吧,也可以出来聊聊天。。。。。
要遇到极好的茶,就是缘分。。。。。。。 每个人,都有自己的故事。每杯茶,都有自己的意义。你给茶多少期待,茶就给你多少感动。杯中之茶,且品且祈愿;人生之路,且行且珍惜。在我们日常喝茶,要遇到极好的茶,就是缘分。极好的茶其实很少的,能遇上是一种缘分。茶是有高低之分的,由低到高,一级一级的。当人没有喝到高一级的茶时,永远不会知道高一级的茶是怎样的好;当人喝到高一级的茶时,就很容易知道低一级的茶有哪些不好。就像登山一样,当你没登上更高的山时,永远不会知道那山是怎样的。茶叶的好坏,没有一针见血的技巧,只有靠自己不断去接触,学习,分辨,总结。我比较习惯都是直接对着泡,台风天气也比较清闲,比较清闲,我们一天喝茶的时间算是比较多,还没有休息还有吧,也可以出来聊聊天。。。。。。。
晚上喝三款不同的茶。。。。。。 夏天很多人会喝冰的饮料什么的,我还是习惯喝热茶,不是因为我是茶农的缘故,主要我自己个人是比较少喝饮料,感觉是喝饮料不止渴,特别是干活的时候,越喝越渴,也有可能天天喝茶,没有喝茶就觉得少了点什么。。。。。。。。
晚上喝三款不同的茶。。。。。。 夏天很多人会喝冰的饮料什么的,我还是习惯喝热茶,不是因为我是茶农的缘故,主要我自己个人是比较少喝饮料,感觉是喝饮料不止渴,特别是干活的时候,越喝越渴,也有可能天天喝茶,没有喝茶就觉得少了点什么。。。。。。。。
晚上喝三款不同的茶。。。。。。 夏天很多人会喝冰的饮料什么的,我还是习惯喝热茶,不是因为我是茶农的缘故,主要我自己个人是比较少喝饮料,感觉是喝饮料不止渴,特别是干活的时候,越喝越渴,也有可能天天喝茶,没有喝茶就觉得少了点什么。。。。。。。。
冰冻的荔枝吃起来就是很不错。。。。。。 最近是荔枝盛产的季节,反正我们这里荔枝都是种了不会产果,我们这里相对气温会比较冷,要是湖头下去就会有很多,有时候是出去买点回来或者同学家里带点回来。。。。。。。。我一般回来就会给放冰冻里,偶尔吃几个感觉还是很不错,像小时候吃果冻的感觉。。。。。。。。。
冰冻的荔枝吃起来就是很不错。。。。。。 最近是荔枝盛产的季节,反正我们这里荔枝都是种了不会产果,我们这里相对气温会比较冷,要是湖头下去就会有很多,有时候是出去买点回来或者同学家里带点回来。。。。。。。。我一般回来就会给放冰冻里,偶尔吃几个感觉还是很不错,像小时候吃果冻的感觉。。。。。。。。。
冰冻的荔枝吃起来就是很不错。。。。。。 最近是荔枝盛产的季节,反正我们这里荔枝都是种了不会产果,我们这里相对气温会比较冷,要是湖头下去就会有很多,有时候是出去买点回来或者同学家里带点回来。。。。。。。。我一般回来就会给放冰冻里,偶尔吃几个感觉还是很不错,像小时候吃果冻的感觉。。。。。。。。。
冰冻的荔枝吃起来就是很不错。。。。。。 最近是荔枝盛产的季节,反正我们这里荔枝都是种了不会产果,我们这里相对气温会比较冷,要是湖头下去就会有很多,有时候是出去买点回来或者同学家里带点回来。。。。。。。。我一般回来就会给放冰冻里,偶尔吃几个感觉还是很不错,像小时候吃果冻的感觉。。。。。。。。。
冰冻的荔枝吃起来就是很不错。。。。。。 最近是荔枝盛产的季节,反正我们这里荔枝都是种了不会产果,我们这里相对气温会比较冷,要是湖头下去就会有很多,有时候是出去买点回来或者同学家里带点回来。。。。。。。。我一般回来就会给放冰冻里,偶尔吃几个感觉还是很不错,像小时候吃果冻的感觉。。。。。。。。。
“茶无好坏,喜好自在人心”。。。。。。 这世上的茶实在太多了,你没喝过的,远比你喝过的还多。有些茶,你或许永远都喝不到,有些茶你可能永远都不喜欢。茶无好坏,只有喜欢与不喜欢。因此要善待每一杯茶。
“茶无好坏,喜好自在人心”。。。。。。 这世上的茶实在太多了,你没喝过的,远比你喝过的还多。有些茶,你或许永远都喝不到,有些茶你可能永远都不喜欢。茶无好坏,只有喜欢与不喜欢。因此要善待每一杯茶。
回忆一下童年的记忆。。。。。。。 现在天气热了,儿童的时候经常就会跑到竹林的抓这个,可能现在很多人不懂这个叫什么了吧。。。。。。
回忆一下童年的记忆。。。。。。。 现在天气热了,儿童的时候经常就会跑到竹林的抓这个,可能现在很多人不懂这个叫什么了吧。。。。。。
今天夏至日,好热,来一根老冰棍。。。。。。 今天晚上看一下日历,才记得今天是夏至日,难怪今天的这么热,这样的天气户外工作的记得注意点,小心中暑,多喝点水,冰箱刚好有买回来老冰棍,可以吃一下,有点冰爽的感觉。。。。。。
今天夏至日,好热,来一根老冰棍。。。。。 今天晚上看一下日历,才记得今天是夏至日,难怪今天的这么热,这样的天气户外工作的记得注意点,小心中暑,多喝点水,冰箱刚好有买回来老冰棍,可以吃一下,有点冰爽的感觉。。。。。。
今天夏至日,好热,来一根老冰棍。。。。。。 今天晚上看一下日历,才记得今天是夏至日,难怪今天的这么热,这样的天气户外工作的记得注意点,小心中暑,多喝点水,冰箱刚好有买回来老冰棍,可以吃一下,有点冰爽的感觉。。。。。。
高温天气煮点老仙草的汤。。。。。。。 大夏天煮点鱼腥草 老仙草和排骨煮汤,这样的高温天气喝点这个防温降暑,清热解毒。。。。。。这样的天气出门一下子全身都是汗水,大家也要注意防温降暑,天气预报这几天都是高温天气,大家都要注意防暑降温
高温天气煮点老仙草的汤。。。。。。。 大夏天煮点鱼腥草 老仙草和排骨煮汤,这样的高温天气喝点这个防温降暑,清热解毒。。。。。。这样的天气出门一下子全身都是汗水,大家也要注意防温降暑,天气预报这几天都是高温天气,大家都要注意防暑降温
高温天气煮点老仙草的汤。。。。。。。 大夏天煮点鱼腥草 老仙草和排骨煮汤,这样的高温天气喝点这个防温降暑,清热解毒。。。。。。这样的天气出门一下子全身都是汗水,大家也要注意防温降暑,天气预报这几天都是高温天气,大家都要注意防暑降温
今天是父亲节了,祝所有的当老爸永远健康快乐。 这前几天天有下雨会比较凉快点。。。。。。。。。。今天就是父亲节了,祝所有的当老爸永远健康快乐。
今天是父亲节了,祝所有的当老爸永远健康快乐。 这前几天天有下雨会比较凉快点。。。。。。。。。。今天就是父亲节了,祝所有的当老爸永远健康快乐。
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