新茶农铁观音 新茶农铁观音
铁观音茶农茶事分享
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有好茶相伴，就是幸福的时光。。。。。。 最新的天气预报这两天都是很大的降水量，暴雨，今年的春茶差不多就这么结束了，昨天开始有雨的了，春茶没有采完了也差不多就不采了，今年主要是茶青相对都比较嫩。下雨晚上也没一般忙就是装茶叶，可能还有很多夜猫子现在也还没有休息吧，还没有休息的出来讲古。。。。。
有好茶相伴，就是幸福的时光。。。。。。 最新的天气预报这两天都是很大的降水量，暴雨，今年的春茶差不多就这么结束了，昨天开始有雨的了，春茶没有采完了也差不多就不采了，今年主要是茶青相对都比较嫩。下雨晚上也没一般忙就是装茶叶，可能还有很多夜猫子现在也还没有休息吧，还没有休息的出来讲古。。。。。
有好茶相伴，就是幸福的时光。。。。。。 最新的天气预报这两天都是很大的降水量，暴雨，今年的春茶差不多就这么结束了，昨天开始有雨的了，春茶没有采完了也差不多就不采了，今年主要是茶青相对都比较嫩。下雨晚上也没一般忙就是装茶叶，可能还有很多夜猫子现在也还没有休息吧，还没有休息的出来讲古。。。。。
有好茶相伴，就是幸福的时光。。。。。。 最近的天气预报这两天都是很大的降水量，暴雨，今年的春茶差不多就这么结束了，昨天开始有雨的了，春茶没有采完了也差不多就不采了，今年主要是茶青相对都比较嫩。下雨晚上也没一般忙就是装茶叶，可能还有很多夜猫子现在也还没有休息吧，还没有休息的出来讲古。。。。。
人间五月天，喝茶正当时。。。。。 最近刚好是春茶的制作的季节，天天都相对比较忙碌的，不过也是天天都是斗茶和品茶是少不了的。。。。。
温情五月天，感恩母亲节。。。。。。 今天就是五月的第二个星期日，母亲节（Mother's Day），是一个感谢母亲的节日。母亲节的到来，世上只有妈妈好，记得泡一杯热茶给自己的母亲，妈妈的世界很小，只装满了我们。我们的世界很大，常忽略了她！她经常忘了我们已经长大，就像我们经常忘了她已经老了一样。5.14母亲节，祝我的妈妈、你们的妈妈和所有当妈的妈妈们平安、健康、快乐。
温情五月天，感恩母亲节。。。。。。 今天就是五月的第二个星期日，母亲节（Mother's Day），是一个感谢母亲的节日。母亲节的到来，世上只有妈妈好，记得泡一杯热茶给自己的母亲，妈妈的世界很小，只装满了我们。我们的世界很大，常忽略了她！她经常忘了我们已经长大，就像我们经常忘了她已经老了一样。5.14母亲节，祝我的妈妈、你们的妈妈和所有当妈的妈妈们平安、健康、快乐。
用簸箕也是一个技术活。。。。。。。 竹簸箕以前主要是用来簸米用的，现在我们主要用在去茶叶的碎片，这个确实是一个技术和体力活，很多现在是用电风谷机，最干净的还是簸箕出来的好用。。。。。。。
好茶知时节，春来香更浓。。。。。 现在这个时候就是采茶忙碌的季节，天气可以的都是赶紧采一些回来，茶农就是看天气吃饭的，一年的主要收入的来源也主要就是靠这些茶叶，天气好制作出来的茶叶就会比较好，制茶的季节在忙也是都要先喝一下茶。
2017春茶铁观音开采制作相关过程.。。。。。 喝什么茶也不重要，适合自己的茶才是好茶。喝茶就是“忙里偷闲，苦中作乐”。制作铁观音的时候也是“忙里偷闲，苦中作乐”。作为茶农就是要靠天气吃饭的，一般一年的收入就靠春秋的茶叶就是主要的经济来源，要是天气不给力，那一年的收入就会受到很大的打折，今年的气温相对比较低，相对往年的茶叶都比较慢，有的修剪的时间都比较长了现在还是很嫩，主要是受到天气影响。春茶看天气给力就也开始采了，虽然很嫩，那也采茶，天气预报看一下，看一下时间立夏今天就是立夏，现在这样采产量相对以前还是减产很多，还有很多人不采。我自己也是一样。采一片上去都没有多少茶青。量是比以前少很多，茶青也很嫩。
这时候的李子还是非常酸。。。。。。 今天看到有卖的李子，看到也有点想吃的感觉就直接去买了，二话不说，也不管洗没洗，直接捡上两颗放进嘴里，“咔呲”清脆一声，李子果肉裂开，渗出的汁水，弥漫整个味蕾和神经，把我的思绪拉回过去，不过现在还是很酸。
今年的桃子也是丰收年。。。。。 桃子要丰收了，可惜还没熟，眼馋。这样的是苦桃不过到季节里还是很好吃的，我个人的觉得比外面市场上买的好吃。。。。。。。
今年的桃子也是丰收年。。。。。 桃子要丰收了，可惜还没熟，眼馋。这样的是苦桃不过到季节里还是很好吃的，我个人的觉得比外面市场上买的好吃。。。。。。。
五一劳动节确实是劳动的时候。。。。。。。。。 今天的天气还是阳光明媚，不过今年的茶青都比较嫩，都还没有开始采，就在家里弄一些其他田地里的活，刚好是种地瓜的季节，有时候也是相对比较忙碌，可能现在大家很多是在高速路上，还是跟大家说一下五一节日快乐。。。。。。。。。
五一劳动节确实是劳动的时候。。。。。。。。。 今天的天气还是阳光明媚，不过今年的茶青都比较嫩，都还没有开始采，就在家里弄一些其他田地里的活，刚好是种地瓜的季节，有时候也是相对比较忙碌，可能现在大家很多是在高速路上，还是跟大家说一下五一节日快乐。。。。。。。。。
满园茶色关不住。。。。。。 满园茶色关不住，现在看到都是绿色的茶园气息。这几天的天气预报都是晴天，现在茶园里的茶青都还很嫩，主要是今年的气温相对会比较冷，像我们这里出着大太阳还是要穿着比较穿着长袖的衣服，不然坐在还有点冷，后天也是五一劳动节，祝大家节日快乐！现在做一些前期要采茶的准备工作，等着春茶的开采。。。。。。。。
满园茶色关不住。。。。。。 满园茶色关不住，现在看到都是绿色的茶园气息。这几天的天气预报都是晴天，现在茶园里的茶青都还很嫩，主要是今年的气温相对会比较冷，像我们这里出着大太阳还是要穿着比较穿着长袖的衣服，不然坐在还有点冷，后天也是五一劳动节，祝大家节日快乐！现在做一些前期要采茶的准备工作，等着春茶的开采。。。。。。。。
自己动手丰衣足食。。。。。 在农村就是都可以吃到自己种的菜，相对城里的菜那是比较好吃多了，很多都是种在自己的房前屋后，也比较方便浇水和农家肥料。。。。。。
自己动手丰衣足食。。。。。 在农村就是都可以吃到自己种的菜，相对城里的菜那是比较好吃多了，很多都是种在自己的房前屋后，也比较方便浇水和农家肥料。。。。。。
下雨天在家里整理茶具。。。。。 下雨天也没有出去干活，就在家里整理一下制茶相关的机械，有的稍微整理一下，也方便后面春茶制作的使用，希望后面晴天多一些。
下雨天在家里整理茶具。。。。。 下雨天也没有出去干活，就在家里整理一下制茶相关的机械，有的稍微整理一下，也方便后面春茶制作的使用，希望后面晴天多一些。
阳光明媚，春意盎然。。。。。。 春意盎然，阳光明媚，蓝天白云，如今正是出踏青的好时节！
阳光明媚，春意盎然。。。。。。 春意盎然，阳光明媚，蓝天白云，如今正是出踏青的好时节！
阳光明媚，春意盎然。。。。。。 春意盎然，阳光明媚，蓝天白云，如今正是出踏青的好时节！
阳光明媚，春意盎然。。。。。。 春意盎然，阳光明媚，蓝天白云，如今正是出踏青的好时节！
阳光明媚，春意盎然。。。。。。 春意盎然，阳光明媚，蓝天白云，如今正是出踏青的好时节！
铁观音的芽头还在长。。。。。 晚上看了一下天气预报，明天会晴天，气温相对会升高，铁观音的芽也会相对长的快，有的比较晚的芽还很短，希望后面天气晴天多些吧。
铁观音的芽头还在长。。。。。 晚上看了一下天气预报，明天会晴天，气温相对会升高，铁观音的芽也会相对长的快，有的比较晚的芽还很短，希望后面天气晴天多些吧。
铁观音的芽头还在长。。。。。 晚上看了一下天气预报，明天就会晴天，气温相对会升高，铁观音的芽也会相对长的快，有的比较晚的芽还很短，希望后面天气晴天多些吧。
下雨天出门就是不方便。。。。。。 还是喜欢万里晴天的好天气，下雨天到处湿漉漉的都比较不方便。。。。。。
下雨天出门就是不方便。。。。。。 还是喜欢万里晴天的好天气，下雨天到处湿漉漉的都比较不方便。。。。。。
自带茶水就是这样的。。。。。。 要是上山干活，拿这个会比较好拿，要在山上喝点茶就只能这样了。。。。。。
自带茶水就是这样的。。。。。。 要是上山干活，拿这个会比较好拿，要在山上喝点茶就只能这样了。。。。。。
四款不同口味的铁观音的对比。。。。。 天气比人还善变 ,昨天热得一身有点感觉夏天来了， 今天下雨淋得一身雨水还是有点冷。。。。。还是在家里喝茶都会比较实在点。
一杯好茶，你想有，但就让你一直求不来，好茶，你努力想加工出来，它就是不出来，你想泡出来，它就这么藏着，好茶，有时只能斗出来。。。。。。。
有点要来夏天的感觉了。。。。。。。 这几天的天气还是比较给力，都是晴天万里无云好天气，这个气温高得很快了，一下子很多人就可以换一下服装了，有点夏天的感觉了。。。。。。
茶也有自己的脾性。。。。。。 茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。
茶也有自己的脾性。。。。。 茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬，有的茶风华正茂、内敛沉稳，有的茶岁月静好、豁达淡然。
采茶必备的斗笠。。。。。 现在茶园有很多杂草也要开始整理，这几天晴天，用斗笠还是比较实在，再过一个月春茶就要开始采，茶园迎来了采茶高峰，翠绿的山坡茶园随处可见头戴斗笠的茶农穿梭在茶园间，熟练的采茶技巧。不过现在也有很多买的那种布的，或者像小雨伞那样的，比较会遮阳，不过我还是觉得这样的会比较好用，下雨或者晴天都可以采茶难免会比晒。
采茶必备的斗笠。。。。。 现在茶园有很多杂草也要开始整理，这几天晴天，用斗笠还是比较实在，再过一个月春茶就要开始采，茶园迎来了采茶高峰，翠绿的山坡茶园随处可见头戴斗笠的茶农穿梭在茶园间，熟练的采茶技巧。不过现在也有很多买的那种布的，或者像小雨伞那样的，比较会遮阳，不过我还是觉得这样的会比较好用，下雨或者晴天都可以采茶难免会比晒。
2017年的春茶铁观音会比以往来得晚一些。。。。。。 今年受到上个月连续降雨和气温比较低的影响，铁观音茶园新芽出来还是比较慢，以前这个时候茶园的新芽都长得满满了，现在芽头还是很短很少，这几天是晴天，早晚温差大的多，下面是铁观音的现在的芽有的刚慢慢的冒出来的样子，铁观音春茶似乎会比以往年来的更晚一些。
今年的春茶铁观音会比以往来得晚一些。。。。。。 今年的铁观音的芽还没有出来，主要气温相对都比较低，这几天是晴天，早晚温差大的多，晚上还是很冻，下面是铁观音的现在的芽有的刚慢慢的冒出来的样子。。。。
铁观音茶园吐新芽，踏青赏花觅春茶。。。。。 前两天刚晴天两天，今天又开始要下雨降温了，气温一下子又要降下来，不过这样的天气，铁观音的出芽的速度会比较慢，在过一个月多月春茶就要出来了，现在铁观音的茶芽有的还没有出来，要是后面都经常这样下雨天气温度相对比较低春茶可能会比往年来的晚一些。
铁观音茶园吐新芽，踏青赏花觅春茶。。。。。 前两天刚晴天两天，今天又开始要下雨降温了，气温一下子又要降下来，不过这样的天气，铁观音的出芽的速度会比较慢，在过一个月多月春茶就要出来了，现在铁观音的茶芽有的还没有出来，要是后面都经常这样下雨天气温度相对比较低春茶可能会比往年来的晚一些。
铁观音茶园吐新芽，踏青赏花觅春茶。。。。。 前两天刚晴天两天，今天又开始要下雨降温了，气温一下子又要降下来，不过这样的天气，铁观音的出芽的速度会比较慢，在过一个月多月春茶就要出来了，现在铁观音的茶芽有的还没有出来，要是后面都经常这样下雨天气温度相对比较低春茶可能会比往年来的晚一些。
铁观音茶园吐新芽，踏青赏花觅春茶。。。。。 前两天刚晴天两天，今天又开始要下雨降温了，气温一下子又要降下来，不过这样的天气，铁观音的出芽的速度会比较慢，在过一个月多月春茶就要出来了，现在铁观音的茶芽有的还没有出来，要是后面都经常这样下雨天气温度相对比较低春茶可能会比往年来的晚一些。
泡茶看似很简单，做好却很难。。。。 爱喝茶的人几乎天天都得泡茶。投茶、灌水、出汤、斟茶，就是泡茶的全部过程。泡茶，看似很简单的一件事。越是简单的事，越不轻易做好。
泡茶看似很简单，做好却很难。。。。 爱喝茶的人几乎天天都得泡茶。投茶、灌水、出汤、斟茶，就是泡茶的全部过程。泡茶，看似很简单的一件事。越是简单的事，越不轻易做好。
泡茶看似很简单，做好却很难。。。。 爱喝茶的人几乎天天都得泡茶。投茶、灌水、出汤、斟茶，就是泡茶的全部过程。泡茶，看似很简单的一件事。越是简单的事，越不轻易做好。
下雨天朦胧的如人间仙境。。。。。。。 下雨天的门前屋后朦胧的如人间仙境，不过还是不喜欢下雨天，还有很多事情要做，到处湿哒哒，春雨绵绵，天气预报还是有雨。。。。。
自家种的纯天然绿色有机蔬菜。。。。。。。 在农村的好处就是吃得上放心蔬菜了，还是自己动手，丰衣足食，在农村每天都能吃上自己种的蔬菜，不仅新鲜还放心。最重要的是，不用再另外花钱！不过要种出好的菜要花一些时间去管理和浇灌自己的菜园子。。。。。
自家种的纯天然绿色有机蔬菜。。。。。。。 在农村的好处就是吃得上放心蔬菜了，还是自己动手，丰衣足食，在农村每天都能吃上自己种的蔬菜，不仅新鲜还放心。最重要的是，不用再另外花钱！不过要种出好的菜要花一些时间去管理和浇灌自己的菜园子。。。。。
自家种的纯天然绿色有机蔬菜。。。。。。。 在农村的好处就是吃得上放心蔬菜了，还是自己动手，丰衣足食，在农村每天都能吃上自己种的蔬菜，不仅新鲜还放心。最重要的是，不用再另外花钱！不过要种出好的菜要花一些时间去管理和浇灌自己的菜园子。。。。。
自家种的纯天然绿色有机蔬菜。。。。。。。 在农村的好处就是吃得上放心蔬菜了，还是自己动手，丰衣足食，在农村每天都能吃上自己种的蔬菜，不仅新鲜还放心。最重要的是，不用再另外花钱！不过要种出好的菜要花一些时间去管理和浇灌自己的菜园子。。。。。
下雨天适合植树。。。。。 今天刚好是3.12植树节，很多也出去参加植树活动了，下雨天比较相对比较冷点，植树刚好。。。。。
下雨的天气适合植树。。。。 今天刚好是3.12植树节，很多也出去参加植树活动了，下雨天比较相对比较冷点，植树刚好。。。
铁观音梯田错落有致，山峰层峦叠嶂，云雾漂浮于山间。。。。。 崇山峻岭，层峦叠嶂，云雾缭绕，沐浴茶海中，闲谈山谷间。。。。。铁观音梯田错落有致，山峰层峦叠嶂，云雾漂浮于山间。。。。。
铁观音梯田错落有致，山峰层峦叠嶂，云雾漂浮于山间。。。。。 崇山峻岭，层峦叠嶂，云雾缭绕，沐浴茶海中，闲谈山谷间。。。。。铁观音梯田错落有致，山峰层峦叠嶂，云雾漂浮于山间。。。。。
炭焙铁观音，深沉内敛的香。。。。 炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，带有深沉内敛的碳火香味。冲泡之后其茶色汤水深黄，喝完口中还会留有特别的糯米香，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同体验和品饮效果。别有一般的风味。。。。。
炭焙铁观音，深沉内敛的香。。。。 炭焙铁观音的茶叶回甘特别，有独特的口感，品尝之后喉咙特别舒爽，带有深沉内敛的碳火香味。冲泡之后其茶色汤水深黄，喝完口中还会留有特别的糯米香，跟平常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同体验和品饮效果。别有一般的风味。。。。。
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