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一碗“灵魂”的汤面 从统一汤达人开始 在去年9月初举行的第十五届中国方便食品大会上,中国食品科学技术学会理事长孟素荷表示,全国方便面及其他方便食品制造行业利润增长率低于食品行业整体水平,销量连续四年下跌,行业发展陷入困局。可以说自2015年起,国内方便面市场利润率持续下滑,整个行业遭遇寒冬。 在方便面企业来讲,高铁普及使得旅途时间缩短,减少消费者对速食面的依赖等等,都是造成利润增长率下滑除了整体市场衰退、市场结构调整等因素,还有科技发展带来的影响,由于需求量的不断减少,“价格战”已经不再是方便面行业的销售策略,在这样的大行业趋势下,方便面巨头企业统一集团旗下汤达人品牌稳站中高端泡面市场并占据大量市场份额,从容应寒。 统一企业在董事长的带领下回到创业时的初心,诚实苦干,创新求进,向“三品企业”迈进。我们更是勇敢地与传统市场做出区隔,不做“方便面”,而是融入到消费者生活,做一碗精致的且充满生活气息的生活面。作为生活面行业新秀,汤达人一直信奉“汤是面的灵魂”,立志于把“汤”做到极致,为消费者做有“灵魂”的汤面。汤达人目前已推出的酸酸辣辣豚骨拉面、罗宋汤面、日式豚骨拉面、味噌拉面、海鲜拉面、原盅鸡汤面六款口味,自汤达人上市以来,便受到消费者的喜爱与追捧,尤其是日式和酸辣豚骨拉面,香醇好汤,给消费者无与伦比的味觉享受。 汤达人将在今年下半年推出新口味——韩式辣牛肉汤面,这也是汤达人透过深刻的消费者洞察发现,口味多样化、异域化的发展趋势。同时也是该品牌上市以来推出的第七种口味。相关负责人透露,新口味的泡面能够还原正宗的韩式料理风味,选用进口韩国辣椒酱,熬出香醇好汤,让哈韩一族一饱口福,享受元气高汤,一碗见底,意犹未尽。 表面上看,汤达人的成功是基于不断推出新的差异化、独特口味,而事实上,汤达人的成功是源于对消费者深刻洞察和行业发展趋势的细微洞察。在国内市场同质化日益严重,消费群体的需求多样化也日趋显现市场趋势下,统一汤达人,将“好汤”打造成为品牌的“灵魂”,为钟爱喝汤的追求小资生活的大学生及年轻白领,提供让其沉醉的好汤好面,一碗面也要吃出精致感。
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一只蟹蟹煲饭苏州加盟电话 一只蟹蟹煲饭苏州加盟电话:13671733978 华丽转型,不变的是坚守和味道 2015年6月,我们成立了杭州百耀餐饮管理有限公司,公司专业经营各类小微餐饮品牌推广、培训及研发。 或许,就因为那些味道开始成为了你我之间的连接…… 在2016年9月,我们做了一个大胆的尝试,结合时下餐饮潮流元素,通过模式创新与转型,创立全新品牌“壹只蟹”蟹煲饭。 暖心“壹只蟹”: 壹人•壹盘•壹世界 有种自在叫做,想吃什么吃什么,不用顾及同伴的感受。专心吃饭,不用没话找话跟同伴聊天。吃得快慢也无所谓,不用担心自己等同伴或让同伴等你。其实一人一盘也能一世界。 这次,“壹只蟹”决定与你来一份约定:我们不再随便,不再将就,学会静享一个人吃饭的时光,感受一个人吃饭的过瘾。 “壹只蟹”蟹煲饭专注研发单人份的肉蟹煲、明虾煲、仔排煲、鸡翅煲、牛蛙煲等热销产品,打造都市商圈小而美的时尚餐饮品牌。
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统一冰红茶cest挑战赛 统一冰红茶CEST球球大作战校园挑战赛抵达郑州! 巅峰拼球技,华北赛区各支精英战队上演球球大战,激烈角逐晋级总决赛名额! 除此之外,现场更有无数冰小茶福利派送中,伴随球宝们#青春无极限,吃出异次元#! 见者有份,还不快上车
统一海之言助力“目”浴阳光草木大搜索 6月3日上午,由上海市卫计委主办、上海市眼病防治中心承办的上海市2017年第22届全国爱眼日大型主题宣传活动在上海植物园隆重举行。 上海植物园作为国际花展的举办地,给人以绿色自然的视觉体验,很好的体现了活动的主题,“目”浴阳光草木大搜索。“目”浴阳光活动旨在通过寓教于乐的方式,让孩子与家长们了解户外阳光对预防近视的益处,眼睛是心灵的窗户,我们应当好好地保护我们的眼睛。本次草木搜索活动活动是“目”浴阳光系列活动的第五站。活动以家庭为单位。750余组“目”浴阳光小分队,通过“草木搜索地图指南”寻找任务点进行爱眼护眼闯关,收集满5种护眼草木标识获得完赛奖牌。现场还为孩子们提供视力和屈光检查服务,指导家长们科学守护孩子眼健康,安排青少年街舞、童话和相声表演,现场精彩纷呈、热闹非凡,受到孩子和家长的深度好评。 在活动中,在起点与终点处设有水站,由海之言倾情赞助,为我们的选手们提供基础水资源和动力。值此炎炎夏日,统一企业推出其果味饮料新品--“海之言”。 海之言源自地中海传统智慧良策,精选天然纯净、富含矿物质的地中海海盐,和清爽果汁完美融合,加上4道微米级过滤工艺,不仅呈现最清爽的口感,还能及时补充水分和盐分,让你仿佛置身大海,酷热一扫而光!喝海之言,瞬间清爽!海之言为参赛的跑者提供水源补给,助力每一位跑者顺利完成活动任务。
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统一企业入选福布斯全球企业2000强 中国骄傲 伊利和统一等8家食企入选福布斯全球企业2000强来源:食品板 添加时间:2017-06-04 21:20:34 本站服务 企业会员 品牌广告 招商管家 品牌服务日前,福布斯公布了最新全球企业2000强榜单,这是一个针对全球上市公司的排行榜,每年5月发布。该榜单从销售收入、利润、资产和市值四项指标对全球上市公司进行综合排名。 2017年上榜的上市公司来自58个国家和地区,营收总额达35.3万亿美元,利润总额2.5万亿美元,资产总额169.1万亿美元,总市值48.8万亿美元。所有4个指标都比2016年有所提高,其中市值比去年提高10%。 值得一提的是,今年榜单中依旧出现了不少中国食品企业的身影,下面就一起看看都有哪些食品大佬进入了全球企业2000强。万州国际在总榜单中排名第674位,成为排名最靠前的中国食品企业。万洲国际是全球最大的猪肉食品企业,是我们熟悉的双汇的控股股东并拥有史密斯菲尔德食品公司,其经营业务包括肉制品、生鲜猪肉及生猪养殖,2016年的销售额达到了215亿美元。 广东温氏食品集团以第763位紧随万州国际之后。温氏集团1983年成立,是一家以养鸡业、养猪业为主导,兼营生物制药和食品加工跨行业集团,如今已在全国23个省(市、自治区)建成160多家一体化公司。2016年温氏集团销售额达89亿美元。 伊利2016年销售额达91亿美元,市值超过了千亿人民币,继续领跑乳制品行业,旗下金典、安慕希等明星产品也增长快速。 此外,大家熟悉的统一、海天、旺旺、康师傅等食品企业也进入了全球企业2000强。
统一谷Care糙米浆 谷Care糙米浆富含B族维生素和膳食纤维的糙米为主原料,大陆市场首款以糙米为原料的冷藏谷物饮品。辅以花生酱、芝麻酱等五谷杂粮,精挑细选制粉成浆,并采用特别的糊化工艺让产品口感浓稠香滑!产品无添加防腐剂,2~8℃冷藏保鲜,犹如现磨的糙米糊、芝麻糊、花生糊,层次感丰富、均衡轻食,快速缓解小饿。自然,不二(不饿)!谷Care,Good Care!
海之言·2017太湖湾嬉戏跑泰州站完美落幕 2017年5月28日上午9点,由江苏省武进太湖湾旅游度假区管委会主办,环球动漫嬉戏谷协办,同程旅游、壹山藏整合营销(江苏)有限公司承办,统一旗下海之言品牌总冠名——“海之言·2017太湖湾嬉戏跑”泰州站,在诗意的天德湖举行。 抛开日常的忙碌琐碎,在尽兴的奔跑和玩闹中享受一段最美的时光!随着响亮的开跑哨声,所有人一起撒开双腿,奔跑起来。欢乐跑中,速度并不重要,你可以跑,可以走,可以跳!选你所选,用你的方式来玩转嬉戏跑。 3公里的路程,是运动铺就的快乐之旅。虽然短暂,但值得回味! 欢乐跑,不比快,比开心!最后,泰州站嬉戏跑在大家的欢声笑语中圆满结束。
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统一“小茗同学”携手腾讯QQ 引领年轻新风尚 近日,统一集团旗下产品——“小茗同学”冷泡茶饮料与腾讯平台及QQ family形象合作,于上海衡山路十二号精品酒店举行合作仪式发布会,联合引领年轻新风尚。活动当天统一企业中国投资有限公司茶事业群总经理陈瑞芬女士,腾讯社交网络事业群市场部副总经理李丹先生以及腾讯网络媒体事业群广告客户部全国食品饮料行业总监施赛飞女士,亲临发布会现场,一同见证统一旗下产品“小茗同学”与腾讯达成战略合作这一重要时刻。统一将与多个腾讯产品进行基于双方IP内容的创意化合作,共同开拓国内年轻人市场。
20家主流食企饮品业务分析:为什么这些产品最好卖! 2016年对于不少饮料企业来说都是较为艰难的一年,消费偏好转移影响,不少饮品品类都遭遇了不同程度的下滑。而在饮料整体增长放缓的背景下,仍有一些品类因为符合当下消费大势而进入了增长快车道。 今天,小编汇总了20家主流食企2016年饮品(包括饮料和液态奶)业务的市场表现,并做具体分析。从本文中,读者朋友们将了解到哪些品类正在快速发展?哪些品类又在经历下滑?这些都将为大家把握今年的饮品大势提供帮助。 单位:亿元人民币 企业名称 饮品类营收 同比增幅 主要饮品产品 中国圣牧 20.54 24.10% 有机液态奶 维他奶 13.82 13% 豆奶植物蛋白 蒙牛乳业 481.03 11.02% UHT奶、乳饮料、酸奶 加多宝 240 10% 凉茶 伊利股份 495.22 5.03% UHT奶、乳饮料、酸奶 达利食品 76.45 4.10% 复合蛋白、功能饮料、凉茶 汇源果汁 57.41 1.03% 中高果汁、果蔬汁、果汁饮料 光明乳业 142.94 0.20% 巴氏奶、酸奶 王老吉 77 0.01% 凉茶 维维股份 15.06 -1.13% 豆奶粉 现代牧业 14.79 -1.54% UHT奶、巴氏奶 天喔 7.13 -2.14% 果汁饮料、茶饮料、奶茶 椰树 40.21 -6.30% 椰汁植物蛋白 康师傅 337.01 -6.49% 茶饮料、果汁饮料、包装水、乳饮料 承德露露 25.21 -6.85% 杏仁露植物蛋白 银鹭 96.47 -7.40% 复合蛋白 中国食品 100.12 -8.80% 碳酸饮料、果汁饮料、包装水 统一企业 121.81 -13.30% 茶饮料、果汁饮料、奶茶、包装水 中国旺旺 92.98 -13.40% 乳饮料 娃哈哈 575 -16.00% 乳饮料、包装水 注: 1、上表数据来源于上市企业年报及公开报道。 2、据雀巢管理层透露,银鹭2016年营收录得两位数下滑,但具体数字不明。上表中为2015年营收数据。 3、王老吉营收数据来自白云山年报,77亿为出厂口径统计数字,快消口径统计数字则应为160亿元以上。 从整体来看,20家食企中,2016年有9家饮品业务营收取得增长,11家有不同程度的下滑,饮品整体经营压力不小。 下面来看看各细分品类的情况。 液态奶(高端白奶↗,常温酸奶↗) 去年UHT奶整体表现不错,伊利、蒙牛等旗下的UHT奶都有增长,蒙牛UHT奶业务增长超两位数。UHT奶中又以高端白奶表现最为突出:蒙牛特仑苏销售额超110亿元,实现超出行业的增长;伊利金典销售额也逼近100亿;主打“有机”概念的中国圣牧有机奶增幅更达到了24.1%,成为高端白奶的下一个风口。 常温酸奶去年依旧保持了强劲的增长势头,并且将这种态势延续到了今年。安慕希、纯甄、开啡尔等品牌都取得了高速增长。据伊利方面介绍,安慕希2016年销售额突破80亿,跃居常温酸奶第一品牌。旺旺也推出旺仔优酪乳进军儿童常温酸奶市场。 乳饮料↘ 与常温酸奶和高端白奶增长相对的是乳饮料进入了下滑轨道。旺旺旗下明星单品“旺仔牛奶”2016年收益衰退12%至84.779亿;娃哈哈营养快线的销售额也持续下滑,据欧睿咨询数据统计,营养快线2016年销售额约为84亿元较上年下滑超过两位数。真果粒、酸酸乳等乳饮料的日子也不好过,蒙牛年报披露,集团乳饮料收入从2015年104亿下滑至2016年的93亿。 植物蛋白 (豆奶↗,复合蛋白↘,杏仁露↘,椰汁↗) 豆奶是近几年增长较快的品类。以维他奶为代表,其豆奶产品在内地已连续三年取得双位数增长,并在2015~2016财年营收突破20亿元,超越香港成为其最大市场;2016年4月~9月,维他奶内地营收增长13%达13.82亿元。由于看好豆奶产品发展,达利今年推出“豆本豆”正式进军豆奶市场。 以花生牛奶为代表的复合蛋白饮品正处于下滑期。随着品类老化,复合蛋白市场日渐饱和,达利园、银鹭等品牌销量均有下滑,且去年二者复合蛋白产品都出现了两位数下滑。加码新品类调整产品结构成为许多企业的选择。 杏仁露是另一个受品类老化困扰的植物蛋白饮品,国内最大的杏仁露品牌露露2016年和2017年第一季度都出现了销量下滑,且下滑幅度还在扩大。 近两年随着“椰汁北上”兴起,椰汁进入了空前的繁荣期,北方市场对椰汁的接受程度逐渐增高,椰汁市场规模也不断扩大。同时,随着众多品牌加入,老品牌椰树的市场份额遭遇了挑战。 凉茶↗ 凉茶过去几年一直保持着增长势头,从去年起随着市场扩容,增长开始有所放缓。2016年加多宝营收达240亿,王老吉按快消口径统计营收也超过160亿,和其正增长6.3%达27亿。品牌格局基本形成,后进入要想取得市场突破困难较大。 功能饮料↗ 功能饮料是近来增速较快的另一个品类。据统计,中国功能饮料市场正以每年两位数的增速快速扩容,以乐虎为例,2016年其销售额增加了43%。红牛由于品牌授权问题,华彬集团降低了产品销售预期,这也使得众品牌群起争夺市场份额。东鹏特饮、乐虎等都加快了市场布局,功能饮料群雄争霸的局面正在上演。 碳酸饮料↘ 随着健康消费趋势成为主流,碳酸饮料市场逐渐萎缩已是不争的事实。全球最大的碳酸饮料企业可口可乐和百事可乐的汽水产品销量都遭遇了挑战。主要负责可口可乐旗下产品在中国内地市场经营的中国食品,其2016年汽水销量下滑了1.2%。2017年一季度,可口可乐业绩也再次下滑。 包装水↗ 包装水越来越受市场欢迎,这从各大饮料企业的营收上就有所体现:可口可乐冰露2016年销量增长了11.2%,统一爱夸2016年销量继续增长,怡宝2015年销售额破百亿,2016年同比增速超两位数……不仅是中低端水,随着消费水平提升,中高端水市场也不断扩容。 茶饮料(果茶↗,冰红茶/绿茶↘) 茶饮料整体已经进入了增长乏力的阶段,传统的冰红茶、绿茶等已经开始下滑,但近两年随着茶π、小茗同学等中高端价位果茶的出现,茶饮料又再次引起了市场关注。 果汁(果汁饮料↘,中高果汁↗) 果汁大品类中,低浓度的果汁饮料正在被消费者抛弃,中国食品2016年果汁饮料(主要为美汁源)销量下滑了6.1%,统一旗下果汁产品也遭遇了下滑,汇源的果汁饮料也衰退了13.1%。 与低浓度果汁饮料下滑相对都是中高浓度果汁越来越受欢迎:汇源百分百果汁2016年收入增长26.3%突破了20亿,美汁源推出淳萃系列布局中高浓度果汁。 瓶装奶茶↘ 受消费需求改变影响,瓶装奶茶正在逐渐被其他品类所替代。天喔炭烧奶茶去年销量大幅下滑,各大饮料企业也减小了对瓶装奶茶产品的投入,对于企业来说,让进入衰退期的产品缓慢下滑或许是最好的选择。 从整体市场环境来看,中高浓度果汁、包装水、果茶、功能饮料、凉茶、豆奶、椰汁、高端白奶、常温酸奶等饮品品类正在处于上升期,选择新品时这些品类值得关注。
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统一冰红茶球球大作战合作款 喝之前要了解的三件事 此前巨人网络在2017战略发布会上宣布,《球球大作战》正式与统一冰红茶达成合作,双方将会在全国范围内,为广大用户和玩家打造游戏专属瓶身。目前合作款谍照已经出炉,塔坦、希哩哩、咯洛洛、咕噜咕噜、哈嗒、菲露露六大角色携手登场,Q萌的瓶身简直让人爱不释手。那么这样一瓶饮料到底还有怎样的秘密和故事呢?下面就让我们提前来了解一番。第一眼看到统一冰红茶《球球大作战》合作款的瓶身,就极为惹眼、醒目,尤其是塔坦等六大角色,简直活灵活现出现在眼前。对于众球宝们来说,随着气温的升高,一瓶《球球大作战》合作款冰红茶,不仅仅是消暑降温的利器,还是值得收藏的佳品。 从目前曝光的谍照来看,已经推出了六大角色的专属瓶身,并且力邀国内顶尖设计团队打造,等发售后凑齐一套放在桌上,wuli球球简直就是你的吸睛利器!
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“生榨”果汁是生的吗? □ 本报记者 刘 微 文/摄 经常逛超市的人会注意到,超市果汁饮料专柜出现了越来越多的“生榨”字眼,最早出现的是生榨椰子汁,现在更常见的有生榨芒果汁、生榨蓝莓汁、生榨玉米汁等品种。那么,生榨果汁和鲜榨果汁是一回事吗? “生榨”果汁挺流行 近一年来,“生榨”果汁在北京市场颇为流行,最先是在出现在高档小区的精品超市里,后来又在屈臣氏、万宁等个护品店现身,如今在北京物美、超市发、永辉超市的饮料货架上都占有了一席之地。 重庆、福建等地媒体也有报道称,当地超市果汁饮料专柜出现了越来越多的“生榨”字眼, 记者日前在北京永辉清河卖场和物美清河卖场看到,“生榨”果汁在搞促销活动。这两家卖场相距仅几百米,但分别在促销两个不同品牌的“生榨”果汁。虽然分属两个品牌,但外观十分相似——都是1.25升容量、不透明、细颈粗身塑料瓶,与1升容量果汁饮料爱用的盒装形成区别,尤其是“生榨”二字分外醒目。 据记者了解,“生榨”果汁在青少年中知名度挺高。在北京某中学,学生课余篮球比赛时,输的一方就要买瓶“生榨”果汁大家分享。为什么偏要这种饮料?该校同学对记者讲:“量大,价格也比较高,算是高档饮料吧。” 记者在卖场看到,1.25升装的“生榨”果汁价格在15元至16元左右,而常温架上1升装果汁饮料因果汁原浆含量不同价格在10元至12元不等。 在网店中,“生榨”果汁的品牌更是多达十几种。 “生榨”到底是什么意思? 记者通过查资料了解到,“生榨”一词出自榨油工艺。熟榨就是将油料进行加热炒制之后进行压榨,而生榨则是直接将油料放入榨油机内压榨。熟榨是将油料在压榨前经过加热处理,榨出来之后比生榨出油率高一些。如今市场上常见的橄榄油用的就是生榨工艺,芝麻油则是用熟榨工艺。“生榨”的果汁用的是什么工艺呢?也是将水果生着榨出汁吗? 记者将这个问题放在微信朋友圈里发问,收到的回复中,70%称“就是鲜榨”,15%称“把水果生着榨汁”,还有10%的回复说“这还不明白,你榨果汁会把水果先煮熟了再榨吗?”。最贴心的答复是教记者对不同材料分别对待,“榨山楂、胡萝卜先煮为好,其它的还是生着就榨好。” 很显然,在大多数消费者的认知中,“生榨”果汁是直接将新鲜水果榨汁所得。“生”在此被理解为“鲜”。这也合了很多“生榨”果汁生产方的宣传口号“生榨就是鲜”。 记者查找到目前在市场铺货量最大的某品牌厂商网上宣传,称“采用最先进的生榨技术精制而成”,“‘生榨’是近几年兴起的饮料产品概念,但是作为一项生产工艺,并不是任何一个企业都能掌握,尤其是椰汁饮料。” 记者向业内权威技术部门咨询这“先进工艺”是什么?但一直未得到回复。 “生榨”果汁如何保鲜? 最早出现“生榨”的果汁品种是椰子汁,生榨椰子汁最大的宣传点是“无香精、无色素、无防腐剂”。如果说“无香精”和“无防腐剂”出现在椰子汁产品上,并不算创新举动,上市多年的“椰树牌”椰子汁一直就标明“无香精、无防腐剂”。但与生榨椰子汁不同的是,“椰树牌”椰子汁是金属罐装的,用的是罐头的生产工艺。众所周知,罐头生产是通过高温加热达到防腐保质,所以不用添加防腐剂。 这就与“生”字有了矛盾。 记者见到,生榨果汁都是摆放在常温饮料货架,而且外包装标注的保质期从8个月到12个月不等。 如果不添加防腐剂,“生”果汁该怎样保鲜呢?这样的果汁如今市场上也有。在超市的冷藏货架里已有多品牌的鲜榨果汁,也称NFC果汁。去年,鲜榨果汁国家标准出炉,规定“以水果为原料,采用机械方法直接制成的可发酵但未发酵的,未经浓缩的汁液制品,采用非热处理方式加工或巴氏杀菌制成的原榨果汁 (非复原果汁)可称为鲜榨果汁。”这类果汁在冷藏条件下保质期通常为28天。 泛“生榨”成概念 如果“生榨”仅用在椰子汁上,或是可让人接受,椰子中汁水是主要成分,可以直接饮用。但如今,多种水果都出现了标注“生榨”的饮料产品,如芒果汁、蓝莓汁、玉米汁。 这其中生榨玉米汁最让人困惑。记者专门买了瓶生榨玉米汁品尝,含有着玉米粥的香味,很难想像生鲜玉米榨出的汁能有这样的口味,即使是鲜玉米,众人买回家也都是煮熟了吃。 某管理总部在福州的饮料集团CEO董先生说:“当下饮料分为生榨和浓缩两种。鲜果在产地压榨后的果汁直接用冷库保存,并用冷冻车运到生产线灌装,生产出来的是生榨饮料。浓缩果汁是在产地将果汁的水分蒸发掉,加工成只剩下原来果汁十分之一的浓缩液,再运到生产线加水复原灌装。浓缩的好处在于,体积小,可以更长时间常温保存,因此浓缩果汁制作成本更低,有利于大规模工业化生产加工。” 照此说法,“生榨”果汁含有100%的果料原汁,但记者发现,市面上的生榨果汁配料表的首项便是“纯净水”或“优质水”。
匿名玩脑洞直播,魔性茶饮小茗同学搞笑再升级 2016全国饮料零售额2175亿元,同比增长10.5%,增速创新低(数据来源:中商产业研究院) 中国饮料行业增速2016年再创新低。2016全国饮料零售额2175亿元,同比增长10.5%,增速创新低(数据来源:中商产业研究院) 而据中金公司上半年全国连锁店超市统计数据显示:茶饮料领域营收34.4亿元,同比下跌7.4%,销量52.2万吨,同比下跌10.8%;果汁饮料领域,实现营收47.3亿元,同比下滑14.4%,销量60万吨,同比下滑16.9%;蛋白质饮料领域,上半年实现营收105.1亿元,同比下滑10.3%,销量76.7万吨,同比下滑13.5%。 基于冰冷的数据逼迫以及各企业品牌市场的切肤痛感,饮料行业关于增长乏力“新常态”的定论已成无可争辩的事实。在这样的市场背景下,靠什么杀出一条持续增长的血路,成了多品牌亟待解决的当务之急。 “新常态”风向标:一场品牌升级盛宴加速开启 2017一开年,就在饮料业大企业壮士断腕谋求新突破、小企业举步维艰哀鸿遍野的悲惨境况下,备受瞩目的统一小茗同学冷泡茶却春意萌动,以一系列脑洞大开的漫画海报以及一场轰动一时的匿名脑洞挑战,宣布了“2017搞笑升级,脑洞换新装”的新年举措。自上市来,小茗同学就以“认真搞笑,低调冷泡”为口号,且具有鲜明人性化形象。其独有的搞笑性格特质与年轻消费者,尤其是95后消费者打成一片。经过两年的市场耕耘,这个无处不在的逗比已经成长为一个当之无愧的二次元网红!今年,在拥有庞大粉丝群的基础上,小茗同学大胆选择2•14情人节这个年轻人最嗨皮的话题节点,横空推出“四不怕”搞笑升级漫画海报,并以其独特的“茗式嘲笑”引发网友大量热议。 除海报轰炸之外,小茗同学更是脑洞大开地发起了匿名挑战,令当红主播遭遇脑洞旋风,“两大网红”隔空搞笑PK的直播,以及近18万人的同时在线、累计近300万的观看人次,瞬时将这款魔性茶饮料推向了讨论互动的巅峰。诚然,这场脑洞大开的营销玩法不仅展现出小茗同学的品牌特质,同时也获得了消费者的亲昵。令人深思的是,作为创新的风向标,小茗同学在“新常态”下的加速升级之举,对于饮料行业究竟意味着什么。 2017破局深思:内溯核心驱动力 许多人将饮料“新常态”的原因归结为经济下滑、消费结构升级以及互联网冲击等。同时,在这些负面中,至少在过去的2016并没有让颓势不断的大多数人有所作为。实际上,将所有的冤屈都被动地、消极盲目地推诿给市场,对寻求品牌持续增长并无裨益。因为,冷漠的不作为,必然换来更加冷漠的市场回击。市场:“这个锅,我不背。” 相反,业内资深研究人士也指出,“新常态”不过是市场踌躇不前的外衣,所有问题的症结却是由“企业和品牌升级节奏慢、被动滞后、与消费者需求升级距离不断拉大”的矛盾所造成的。品类品牌创新,才是市场向前最原始的核心驱动力,这一点,在逆势增长的小茗同学身上早已被印证,此次搞笑升级,更是积极应对问题的明智之举。
小茗同学联合巨米传媒玩转人机交互营销 此时一个女孩正对着一台贴有小茗同学广告的自动售货机做一个八字眉的表情,却怎么也与自动售货机的屏幕上的八字眉框对不上,调整几次与机器的位置之后,终于实现了完美的八字眉动表情,她成功地领到了小茗同学饮料一瓶。 另一个女孩也想上前体验,没想到这次屏幕上出现的任务不是八字眉表情,而是让她对着屏幕上的气球吹一口气,没想到自动售货机感应较弱,让她再吹一口。努力吹了几次气球之后,终于感应成功,她如愿以偿地领到了一瓶小茗同学饮料。小张也很好奇,于是也去体验了一把。回到公司后,向自己的几个同事安利了这个活动。 活动精心策划超预期 据九拾秒工作人员介绍,这个活动是小茗同学借助巨米传媒旗下生产的具有人机交互功能的九拾秒智能售货机,为了“搞笑升级,新装变身”的小茗同学精心策划的一起搞笑互动营销活动,小茗同学是以冷萃取工艺推出清爽不苦涩的冷泡茶,这款冷泡茶自问世以来就凭借“认真搞笑,低调冷泡”的十足个性屡屡刷屏,甚至被称为95后专属茶饮料。本次活动的主要目的是为了向都市活力学生和年轻白领推广新包装上市的小茗同学。 这个活动有5个随机搞笑互动任务,分别是三连拍刷脸免单任务、八字眉表情比比谁更逗比、别不好意思大声念三遍、看看隔壁那个靠你身上的童鞋、对着气球吹气测测你的肺活量。所有的5个任务搞笑逗比,用户扫描机器上方二维码之后,即可参与其中随机一项搞笑任务。根据九拾秒智能售货机的提示,完成与九拾秒机器的交互动作,即可免费得到一瓶小茗同学饮料。 这个活动持续整整一周,覆盖了上海多个人气极高的地铁站点。从活动的现场来看,很多人被九拾秒智能售货机上的搞笑互动活动所吸引。平均单台设备活动参与量达到107个,单台设备最高日订单量突破189单,整个活动共计7天,平均一个用户参与次数达2.1次。活动影响覆盖64万人. 很多人在参与了九拾秒智能售货机搞笑互动营销活动之后,会向自己的同事、朋友和家人去分享这个活动,不仅有趣,而且参与互动还能拿到口味不错的饮料喝。很多参与活动的受访者也表示,这个活动不同于以往常见的广告推广活动,这个活动很有新意,让他们在疲惫的上下班时间,体验了一把新奇的搞笑互动,让人在放松身心的同时,还能领取一瓶免费的小茗同学饮料,用户体验做得非常贴心。 在某种程度上,广告效果的一部分取决于广告覆盖的人群、投放的时段和用户应用场景。巨米传媒的九拾秒智能售货机铺设在上海人流量高的地铁站厅站台里,每天覆盖的人群超过千万人。这次小茗同学的搞笑互动新装变身推广营销,通过搞笑互动的形式,吸引了大批喜欢尝试新事物的年轻人参与互动,落地的推广方式引起了很多地铁出行人群的围观。 与用户深层互动才是广告的未来 这次搞笑互动营销,是九拾秒智能售货机人机交互营销的一次简单试水,它的长远打算是以自动售卖机+智能触控屏幕为切入点,以互动广告+商品售卖的形式进行整合营销,成为一个区别于传统媒体之外的新型智能媒体平台。此次与擅长与消费者进行深入互动营销的小茗同学合作,将九拾秒智能售货机人机交互营销向前更加推进了一步,是九拾秒智能售货机人机交互营销进程上一个重要的里程碑。 区别于其他人工派发的新品推广方式,巨米传媒用人机交互的方式营造品牌主与用户的双向沟通效果。由浅入深,让用户在玩游戏的同时深入了解品牌调性,同时通过智能售货机参与互动自动掉落新产品,用户能够及时体验广告商的新产品,对新品的体验推广有个直观的感知。 传统媒体广告是依赖于大面积的媒体投放获得市场的关注,消费者被动接受广告,从匆匆扫过到停留观看,再到广告转化,需要投放大把的广告预算,而收效寥寥。而智能交互广告是完全不一样的玩法,它跨过了思维模式的门槛和创作技术门槛,让好玩有趣有交互的营销广告吸引用户主动来参与,让用户在互动过程潜移默化的接受了广告,广告地传播效应凸显。 移动互联网时代,品牌客户不断成长,从过去的只关注曝光、流量等数据,到今天开始思索怎么投放最有价值,如何获得用户信息,他们对崭新的广告形式有迫切需求。唯有深层与用户互动的广告形态方能解决传播金字塔上层的偏好度、忠诚度、购买问题,而不仅仅停留在浅层次的知名度上。这是传统媒体无法企及的。
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小茗同学搞笑升级 推出匿名脑洞挑战精准提升95后消费者喜好度 小茗同学搞笑升级 推出匿名脑洞挑战精准提升95后消费者喜好度 统一旗下的小茗同学冷泡茶自问世以来就凭借“认真搞笑,低调冷泡”的十足个性屡屡刷屏,甚至被称为95后专属茶饮料。 日前,这款魔性饮料宣布搞笑升级、换新包装,并凭借一组脑洞大开的漫画海报以及一场轰动一时的匿名脑洞挑战,再登话题巅峰。
统一大举进军演艺圈 UGJ接拍新西游记2等多部电影 统一集团大举进军演艺圈,透过校园海选13位美少女,组成 UGJ(Uni Girls Junior)「校园甜心」,初成军已悄悄接拍大陆电影「新西游记2」、日本电影「恋爱熊猫」等多部电影,并接拍麦当劳及自家广告。 统一棒球队公司董事长凃忠正表示,统一集团往生活事业转型,组UGJ校园甜心,将成为集团新品牌,未来不排除成立男版校园团体UNI STAR。 统一企业集团董事长罗智先爱看电影,几乎统一高层都知道,他曾飞一趟美国,在飞机上看了6、7部电影,完全不睡觉,而且类型不拘,举凡文艺、动作、科幻、恐怖片都看。或许爱看电影的关系,也让统一对文创事业愈来愈有兴趣。 凃忠正说,统一集团每年花费在品牌、產品广告行销金额高达4亿余元,进军娱乐事业,栽培如UGJ等团体,也较能选出符合自家品牌形象的代言人,UGJ成军后,先后吸引美日业者目光,不但接拍日本、大陆及台湾本土电影,还接下拍麦当劳等广告,其中一位来自新竹高中音乐班的甜姐儿江郁萱,气质出眾,更同时被多家业者相中,接拍多部广告、电影等作品。
边走边吃
搞笑升级,新装变身。
苏州砂王机械有限公司是专业提供家具表面砂光解决方案服务商,经过多年的发展,“砂王”已成为中国木工行业毛刷式打磨技术的知名品牌。砂王机械一直致力于钻研异形门板表面砂光技术,提高木工行业机械化水平,节约人力成本。 砂王机械的砂光设备全部采用自主创新设计的模块化结构,砂辊可以快速拆卸,节约时间成本。每组砂光单元都采用独立的升降结构和变频调速控制,方便每道砂光工序的压力控制和砂光速度,以满足不同工艺表面的产品的砂光要求,使产品达到最好的打磨效果。公司所有砂光设备通过配置不类型的砂辊可以对白柸、油漆表面进行打磨处理,既可单机使用,也可以组成流水线使用,一机多能。在提高效率、节约成本、提升产品品质、减轻工人劳动强度、改善工作环境等方面拥有一系列的优势。随着用工成本的不断提升和生产规模的扩大,表面打磨工序逐渐成了许多企业生产的瓶颈,为了解决这个生产难题,公司结合了木工机械和砂光技术领域专业经验,开发了一系列的砂光技术产品。现在,越来越多的木工生产企业选择投入使用我们研发生产的砂光技术产品,逐渐替代或减化人工打磨,取得很高的经济效益。 苏州砂王机械有限公司主要产品有:实木异形砂光机,底漆砂光机,密度板砂光机,木线条多面砂光机、砂边机、震荡砂光机,经济型砂光机、手动打磨工具和砂光耗材。
喝生姜红茶有禁忌 有三类人不宜喝 红茶味甘性温,能利尿、除水肿,生姜能驱寒,二者制成生姜红茶对身体十分有益,下面我们来看看喝生姜红茶的6大功效。 生姜红茶的功效作用 1、活血 生姜含多种活性成分,具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。 2、抑癌 科学证实,生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素,还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。 3、降血脂 生姜含有一种含油树脂,具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 4、驱寒 姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒,症状较重者一连三天每日喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、发烧、喉咙痛、头痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起预防之效。 5、祛斑 人到老年,面部常布满“老年斑”,现代医学研究表明,这种“体锈”是由于体内氧自由基过度活跃所致。药理研究发现,生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸,尤其是辣味成分的姜辣素有很强的对付氧自由基的本领。 6、通便 如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝自制的姜茶可以通便,而且精力充沛。 喝生姜红茶的禁忌:三类人不宜喝 1、体质较热的女生 如果有些女生是常常觉得燥热,或者是便秘,常常觉得心烦想脾气,这类的女生最好是尽量少喝,特别是月经期间是不能喝姜茶的,因为本来体质是热的,就不太适合长期饮用姜茶,这样很可能会出现反效果。 2、孕妇 孕妇是不能喝姜茶的,姜茶温热,会使到孕妇可能会更加暴躁,本来孕妇的情绪就处于非常不稳定的状态,如果再加以饮用姜茶,很可能会因为情绪的波动进而影响小孩子的情绪。 3、哺乳期的妈妈 哺乳期的妈妈的体质通常都会使虚热的。更加不适合喝姜茶,而且有一部分的女性会有产后抑郁,那么更加不适合饮用姜茶了,补血燥热的姜茶很可能会使你更加暴躁。 小孩子能喝吗 小孩子是可以饮用姜茶的,生姜是具有开胃、止呕、加快肠胃挪动效果,如果小朋友有厌食或者是挑食的行为,或者是小朋友感染了风寒着凉了便是可以喝点红枣红糖姜茶的。不过3岁以内的小朋友最好是不要喝姜茶。 老人能喝红糖姜茶吗 姜的作用可是挺大的,例如是可以活血散瘀,加快雪夜的流动,还可以对于防止心肌梗塞有着一定的作用,老人是可以饮用姜茶的。
冬季养生茶不宜随便喝 教你根据体质选择 现如今,养生茶越来越多,究竟哪种最适合我们呢?要知道,养生茶也是不可以随便饮用的。在选择养生茶时可以根据自己的体质来选择,这样才是最有也是保健效果的。下面就来具体看看养生茶要怎么喝吧。 根据体质选择养生茶 实热体质。这类人怕热喜冷,易患疮疡,冬季养生要以清热凉血、护阴润澡为原则,推荐苦丁茶和莲心茶。如果嫌苦丁茶味道太苦,可以加一点蜂蜜,祛火又润肺。喝的时候最好将苦丁蜂蜜茶含在嘴里,慢慢咽下,更能强化滋润咽喉的作用。 阴虚体质。这类人热象比较明显,但不是真的体内热盛,而是因为阴虚不能制火,所以冬季尤其要注意养阴补水,推荐枸杞菊花茶、麦冬茶、西洋参茶。 气虚体质。这类人总是感觉气力不足,稍微劳作便有疲劳之感,冬季严寒耗伤阳气,因此气虚会在冬季加重。气虚的人免疫功能和抗病能力都比较低下,所以茶饮上以补气益气、固本培元为主,推荐黄芪枸杞茶、党参茶。 痰湿体质。这类人很少有口渴的感觉,但并不代表他不缺水,因此茶饮养生以健脾利湿为主,推荐薏仁红豆茶、荷叶水。 接下来,再来推荐适合在冬季饮用的养生茶吧。 冬天喝什么养生茶好 护眼:银菊百合茶。取菊花、金银花、百合、薄荷、枸杞各5克,用开水冲泡,先用热蒸汽熏眼睛,稍凉后饮用。其中,菊花能散风清热,平肝明目,有治疗目赤肿痛、眼目昏花的功效;金银花可清热解毒、清肝明目、平肝凉血,有助于排毒,加强身体的防御功能;薄荷是一味主升发的药材,能清利头目,缓解眼疲劳;枸杞补益肝肾;百合养阴明目。这款茶特别适合因冬季雾霾引起的干眼症,还对麦粒肿、视疲劳等有好处。 护心脑:消脂降压茶。取山楂、决明子、荷叶、菊花、绞股蓝各5克,冲泡代茶饮。其中,山楂是消食健胃,行气散瘀的药材,能治疗高脂血症。决明子润肠通便,菊花能平降肝阳,两者都可缓解因高血压造成的头晕目眩等症状。绞股蓝是一味清热解毒、益气扶正的药材,对高血压、高血脂、神经衰弱都有好处。 3。护肠胃:生姜枣杞茶。取大枣4个,生姜1片,枸杞10粒,开水冲泡代茶饮用。在这款健脾茶中,生姜芳香而通,能解表散寒,温中止呕,温肺止咳。生姜与大枣搭配,不至于过散而耗气。大枣黏腻甘守,与生姜的辛散配合又不至于过守而碍脾。二药相互配合,刚柔相济,能调补脾胃,开胃进食,提高滋补功效。枸杞作为点缀,可养阴补血,滋补肝肾。 护肾:一周养肾茶。周一:枸杞子20克;周二:核桃10克;周三:黑芝麻10克;周四:杜仲15克;周五:鹿茸3克;周六:高丽参5克。以上中药每日一味,再加少许茶叶(红茶、黑茶等),冲泡代茶饮;或每日一味中药,加少量肉类炖汤,可做药膳。其中,枸杞滋补肝肾,益精明目;核桃温补肺肾,润肠通便;黑芝麻补肝肾,润肠燥;杜仲补肝肾,强筋骨;鹿茸壮肾阳,益精血,强筋骨;高丽参大补元气,滋补强壮。需要注意的是,以上方法最好每周按时服用,以更好地固本补肾,敛阴护阳。 安神:健脑怡情茶。取菊花、枸杞、桂圆、红枣各10克,开水冲泡代茶饮。枸杞能让人轻身耐劳、肌肤润泽,对须发早白、头晕目眩、记忆力减退等都有益处;桂圆能宁神益智,主治失眠健忘。再配上红枣、菊花,可以养血平肝,安神明目。不同人群可根据自身需要,搭配饮用,让冬天不再失眠、心烦。 哪些中药茶应少喝 野菊花。性微寒,味甘苦,能够疏风明目,清热解毒。饮用野菊花茶后,少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应,脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。 甘草。甘草所含甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用,能够促进水、钠潴留和排钾增加,长期大量应用甘草,会出现水肿、血压增高、血钾降低、四肢无力等假醛固酮增多症,肾病患者必须慎用甘草。 胖大海。只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑,用胖大海无效。而且,饮用胖大海会产生大便稀薄、胸闷等副作用,特别是老年人及脾虚者更应慎用。 银杏叶。用其泡茶偶尔可引起头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等副作用,有过敏史的人要慎用。 草决明。对视神经有良好的保护作用,还有抑制葡萄球菌生长及收缩子宫、降压、降血清胆固醇的功效,对防治血管硬化与高血压有显著效果。但同时可引起腹泻,长期饮用对身体不利。 冬季养生茶,要“对症下药”。
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2016方便面行业在转型中实现价值提升 2016年,是方便面行业的艰难时代,也是一个相对理性和有热度的年份。大环境的包抄和挤压,惊醒了一直血肉拼杀的业内同行。全行业在转型与价值提升中,已经聚集起实现突围的正能量。 2016年,在中国经济严峻的大环境下,“L”型的发展态势依旧延续。对方便面行业的生存与发展而言,这是一个冷酷的冬天。流动性人口减少导致的销量下跌;网络快餐的疯长挤压方便面品类成长的空间;长期负面信息的影响使消费者对方便面的信任危机犹存。在这三大压力下,龙头企业康师傅从2015-2016年首现下跌,媒体唱衰方便面的音量加大。 2016年,是方便面行业的艰难时代,但就方便面行业的内部生态环境而言,却是一个相对理性和有热度的年份。大环境的包抄和挤压,反而惊醒了一直血肉拼杀的业内同行。它们开始专注地培育自身的优势品牌;有区隔的形成差异化竞争;共同启动消费者教育和公众科普……全行业在转型与价值提升中,已经聚集起实现突围的正能量。自2016年9-12月,方便面市场呈现回升迹象,即显示出供给侧改革的市场价值。 外冷内热,体现了方便面行业在2016年的能量集聚。而当内热逐渐传导至外部时,冷融雪消的日子已经不远了。2016年,又是方便面行业回暖的起点,是内生动力终于被激发的温暖时代——我们共同走在转型与价值提升的正路上! 中国食品工业整体回暖 方便面大盘止跌回稳 2016年前三季度全国规模以上食品工业企业累计完成主营业务收入7.9万亿元,同比增长6.1%,实现利润总额5000亿元,同比增长8.2%,增加值占全国规模以上工业比重约9.3%,同比增长6%以上,食品产业经济运营保持了稳中有进的良好态势。 中国方便面的销量同比下跌5.8%。拉动企业下跌的主体为占市场销量57%的康师傅,其2016年上半年销量跌幅为13.95%。加之白象10%的销量下跌,重创了行业发展,使自2012年起连续4年的下跌势头依旧持续。但康师傅于2016年开始的力挽狂澜的一系列举措,在9月显效实现止跌,10月出现的市场份额回升使方便面持续四年的跌势逐现探底。但与全国食品行业利润总额11.64%的增速相比,仍处于令人忧心的下跌态势。 方便面整体市场销售额增幅由负转正 2015—2016年,在统一、今麦郎的带领下,方便面行业的创新达到较高水平,亦由此成为稳定行业发展的“压舱石”。而康师傅凭借其强大的市场推动力,后来居上的在9—10月份发力,在果断甩下大部分1.5元袋装面市场后,引领行业在5元区产品线上向上发展。对方便面行业2016年“转型与价值提升”的命题交上了一份迟到的答卷。长于打价格战的康师傅,为2016年方便面行业的价值提升作出了重要贡献。 2016年,全行业老产品销售额下跌了8%,但新品及价格变化,使方便面销售额增长了9.9%,亦由此形成了整体2%的微小增幅,较之2015年全行业销售额-6.75%的下跌,2016年1-10月2%的增幅,实现了正负相抵,实际靠8.75%增幅所强力拉动,显示了行业创新的市场回报。 品牌差异化区隔 产品分众化定位的格局正在形成 在行业持续四年的下行压力下,“价格战”的竞争模式已走到头,行业品类竞争的共同意愿增加,共识逐步形成,企业的自律性提升。而中国方便面市场是一个由金字塔形的消费结构向梯形结构演进的过程。对价格敏感的大众消费与对健康关注的中高端人群并存。因此,各企业的生存与发展模式,开始向更加注重于自身品牌的培育,产品向更加精准的分众化人群定位发展,亦共同发力于2016年的产品创新,方便面行业进入一个相对平缓的修复期。 康师傅——“最艰难的时期已经过去” 作为全球最大的方便面企业,康师傅近三年经历了较多的磨难,但其自身良好的企业素质及强大的“自我修复能力”,助其跨越一道道风险,亦从2015年至2016年,加速了创新步伐。2016年康师傅最有勇气的创新是“黑胡椒、白胡椒”,它首次跳出康师傅传统的经典“红色”,而带来时尚的“白+黑”。2016年秋季推出的“酸汤系列”终于与统一“紫色”的酸菜系列有了品牌区隔。从迷恋自我实力到尊重消费者的感受、敬畏市场的力量,康师傅在2015-2016年实施的艰难转型,在2016年底显现出了市场价值,10月的市场份额已经止跌回升。第三季度进入销售旺季,康师傅的表现也开始触底反弹,康师傅控股的方便面事业期内营业额同比上升7.2%至10.37亿美元,得益于期内棕榈油价格下跌及产品组合优化,毛利率同比上升2.73个百分点至31.02%。对康师傅而言,“最难的时期已经过去”! 统一、今麦郎——“品牌差异化区隔的市场赢家” 统一、今麦郎是方便面行业中较早推进行业变革的力量。统一依靠持续不断的创新,避开了与康师傅的正面交锋,培育了“老坛酸菜”、“汤达人”等优势品牌,与今麦郎一起成为2016年方便面行业品牌差异化区隔的市场赢家。 上半年,统一企业在中国内地的收入下降2.9%至120亿元,但净利润却达到6.87亿元,同比翻了将近一番。其中,统一的方便面业务终于实现扭亏,收益达到36.52亿元,净利9123万元,而去年该业务还是亏损1.16亿元。统一的成功更多依赖于“汤达人”的惊艳表现,目前统一企业已经从5元以上的方便面上获利,可见方便面高端化对于改善相关企业利润有明显作用,其中“汤达人”增长可达30%。 市场占有率紧随康师傅和统一之后的今麦郎面品有限公司在2016年的成绩则最为骄人。其推出“一菜一面”两款全新口味,赢得了一线市场白领的持续好评,保持了产品的高端定位;大今野全年卖出20亿包,稳占1.5元袋面市场霸主地位;香锅、上品等方便面产品均有不俗的市场表现。预计全年今麦郎面品整体营收大涨26%。 但今麦郎下半年在1.5元价位低端面“24+2”的大手笔促销,虽赢得了市场,但却是一招前景不明的“险棋”。在吞噬掉企业部分利润的同时,亦延缓了上行的节奏。此举是显示今麦郎在价格战与价值战中的游刃有余?还是对传统竞争方式的“路径依赖”?对处于修复期的方便面行业而言,企业家对得失的舍取与徘徊是一个过程。但无论如何,2016年依然是行业令人看到希望的一年。 白象——“行业要坚定地提升” 白象2016年的市场表现平平,销售额下跌10%,但企业的产品升级一直在有效推进。在与浙江工商大学饶平凡教授团队的持续合作中,骨汤加工中的营养分析已进入纳米级水平。对于白象在2016年的销量下跌,姚忠良处之泰然。他认为,对1.5元低价面的市场拼杀没有意义。因为就行业的整体发展而言,1.5元方便面和1元方便面一样,均是“即将衰败的东西不要抓住它”,企业家应该关注战略上的整合,专注地培育自己的优势品牌,逐渐将均价2.43元的方便面产品,回归至合理区间,最终形成平均价为5元的价位区,以达到行业健康状态。为此,白象尽管销量下跌10%,但高价面上升了30%,利润也稍有回升。 干脆面——小众产品的大变革 干脆面是方便面家族的小产品,2016年1-10月销售额41亿元,占方便面市场的5.6%,较上年降低了2%。该产品的集中度不高,行业中有7家企业,1-10月总销售额在24-25亿元,占58.2%的市场份额,其余数十家小型企业占据42%的市场。 2016年干脆面发展有三个特征: 由方便面向休闲食品的转身,面体不再是单纯的面条状。干脆面正逐步从方便面家族向更具发展空间的休闲食品转型。价格由0.5元向1-1.5元递进,1元区成为主产品。将杂豆类产品与原有方便面制品相混搭,将“混搭的时尚风”带入干脆面中,赢得了更多的消费人群。 但无论是干脆面还是休闲食品,均具生命周期短,新品替代性强的特征。因此,没有创新的企业产品,将会被迅速替代。 2016年干脆面销售额分布 企业名称销售额/亿元占比/%1统一8.220.002金光6.616.103维力3.58.544康师傅3.17.565白象1.63.906营养卫士1.53.667豫竹1.84.398其他14.735.85合计41100 2016年干脆面销售额分布 非油炸面——“一半是海水,一半是火焰” 2016年的非油炸面市场,上演着精彩的大戏。“五谷道场”在王海晖的带领下,实现了扭亏,产销量均处于持续上升的良性状况。但由于中粮集团的发展战略,由做实业转向专注于更大规模的国际贸易,所以,刚刚被修复好的“五谷道场”一下子被抛向未知的海洋中漂泊。从民企到国企,从国企到被出售,行业在观察“五谷道场”花落谁家的同时,也在关注非油炸面的未来。 而地处天府之国的“六粮面”,则在严俊波的率领下,释放出“冬天里的一把火”。数亿元宣传资金的投入,大批明星的助阵,在激起媒体狂欢的同时,更使“六粮面”与时尚对接,同时推进“六粮面”的销量及品牌影响力成倍数的上升。杂粮与健康,这是一个已被市场认知的命题。在“健康中国”的背景下,2016年“六粮面”的成功能否带来2017年的辉煌?行业在期待中。 2017——守住底盘,迎战更冷的冬天 2016年下半年,方便面行业刚刚回暖,一个更大的压力已悄然而至——原材料价格从第四季度开始全面上涨!这股寒气逼人的压力,快速传导到每一个企业并消蚀着企业的利润,它使企业家们清晰地意识到——2017年,我们将面对一个更冷的冬天。 与2015年相比,棕榈油均价由4000元/吨上涨至6800~7000元/吨;小麦价格在政府主导下相对持平,用于调料包的农副产品价格,上涨50%;花椒价格逼近翻番;方便面外包装箱价格,平均上涨30~40%。2017年,三大压力尚未缓解,又加上原料涨价的压力,四重压力将是方便面企业面临决定生存的“大考”。坚定地守住现有底盘,有效地实施供给侧改革,冷静地提升产品价值,闯过最困难的时节,2017年我们将变“危”为“机”,共同迎战更冷的冬天。
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热塑模具清洗机器-ICS干冰清洗系统 ICS干冰清洗系统历史 1998年ICS干冰清洁系统有限公司创立,在干冰喷射系统的开发和生产方面拥有超过15年的经验。 2012年,ICS干冰清洁系统有限公司在德国慕尼黑的总部正式对外开放,以便于更好的服务于客户和合作伙伴。 ICS干冰清洗系统公司文化 ICS凭借其前瞻性的产品理念,ICS在世界市场上具有先锋作用。我们目前的产品可以为物流、船舶和制造企业提供全面的清洁方案。对于公司的合作伙伴,始终树立新的标准是我们的任务。在企业家精神的推动下,我们不断致力于新的高品质产品和工艺的创新。 ICS提供附加价值高、可感知的竞争优势以及高效的盈利能力,根据您的目标量身定制方案。这同样适用于所有部门和不同规模的公司。 我们的生产部门,总会使用最新的技术,为加工装备设定新的标准。所有ICS的干冰清洗系统和干冰造粒机都基于我们自己的研发和生产,如专利技术的气固混合器等。我们长期的经验和技术积累,使我们知道如何设计性能更加优异的干冰清洗系统。 ICS干冰清洗系统应用领域 应用:机械制造,模具制造,铸造,橡胶厂,轧钢厂,纸板和瓦楞纸板制造,夹板和人造树脂板制造,火损修复,石棉清除,化工,纺织工业,食品工业,屠宰场,肉店、吸烟室,食堂厨房,汽车专卖店,公共汽车和卡车维修店,地铁,电车和火车,飞机建造和维修,造船厂,涂料店,喷漆和除漆店,电镀等。 清洗:聚苯乙烯泡沫塑料,塑料和橡胶工业中的模具,印刷机,旋转印刷机,平面华夫炉,马达,发动机,涡轮机,电梯,自动扶梯,离心机,输送装置,容器和锅炉设备,空调和通风系统,木材,塑料,混凝土,天然石,人造石,砖,墙壁,电子部件,塑料家具,帐篷,隧道,桥梁,船舶,奶酪切割工具等。 清除:润滑脂,油,塑料残渣,锈,污垢,石棉,积垢,浮渣,石灰,尿渍,特氟龙,沥青,聚氨酯泡沫,涂鸦,口香糖,鸽子粪便,染料,油漆,胶水,密封剂,脱模剂、防污剂、藻类,苔藓等。 ICS干冰清洁系统(中国) 程先生 13671733978
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统一开启全新高端功能饮料品类 轻畅酵主精准满足细分群体需求 近日,统一又推出一款高端功能性饮品,名为“轻畅酵主”,零售价为19.9元,目前已在上海的7-Eleven上市。值得注意是,“轻畅酵主”不仅是国内第一款果蔬酵素饮料,亦是在复杂的国内饮料市场中开辟出一个全新的高端饮料品类。这不禁令业内人士感叹,统一的高端之路根本停不下来! 据悉,“轻畅酵主”复合果蔬汁饮料是统一集团应对消费转型升级而推出的高端产品,卡位高端市场。主要消费人群锁定在爱美的女生一族。因此,产品包装也以白色为主,塑造出产品口味诺丽果、蓝莓石榴为原型的卡通女孩形象以瑜伽坐姿端坐,显得简洁时尚。在这个饮料行业“看脸”的时代,“轻畅酵主”很可能会迅速成为爆款,并持续壮大成继“小茗同学”“海之言”“汤达人”之后的又一强势单品。 诉求健康排毒功能的果蔬酵素饮料在中国尚属新鲜领域,经过行业发展和消费升级,统一最近推出的几款高端饮料新品都在印证统一向高端饮料布局的策略,实现高价位的市场占位,满足细分群体需求。 据了解,统一企业对于高端市场的布局,从三年前就已经开始了。统一内部的产品策略是被称为“Y+3”的产品策略。“Y+3”是今年加3年的意思,简言之就是统一每年都在为3年后的产品布局。 统一企业认为,以打造品牌、实现市场教育、品牌积淀的意义,要远大于销量所带来的意义。近些年饮料行业同质化竞争激烈,产品品类、口味日渐多元化,价格带不断上调。此次统一开启全新高端饮料品类,不仅在价位上与传统饮品进行了差异化区分,有效避开了同质竞争,率先进行了高价占位,还借助品类的多元化创新优势,覆盖到不同消费人群,这都将带来更多的消费机遇。
滋补季 如何做一个“汤达人” 冬天补一补,开春能打虎。寒冷的冬天,喝碗热汤最好不过了,不但能驱寒,还可以滋补润燥、养胃暖胃,有不少养生功效。如果喝汤的方法出现了错误和禁忌就会影响喝汤进补的作用。冬季喝汤进补有哪些常见禁忌和误区? 饭前喝汤能减肥 需要把握好时间点 无论南方还是北方,都有吃饭喝汤的习惯。北方人一般习惯饭后喝汤或者边吃饭边喝汤,南方人则习惯饭前来上一小碗例汤。哪种喝汤方式更好历来是被讨论的话题,普遍观点认为,饭前喝汤更好,因为汤会占据胃的一部分空间,产生饱胀感,吃饭就不容易过量。 确实,有相关研究证明,饭前喝汤的确能够减少就餐时食物摄入量的15%左右,同时又不至于影响饱感。不过,有观点认为,餐前什么时间点喝汤似乎更为重要。有研究发现,要想喝汤之后减少正餐的摄入量,最好把喝汤时间安排在进餐前20分钟左右。这是因为液体在胃里排空的速度大约也就十几到二十分钟,如果等到汤水完全排空,胃的膨胀状态消失,就会重新回到饥饿状态,对食欲的抑制作用比较有限。 所以,在汤水没有完全排空之前吃下食物,胃的膨胀不仅还没消失,吃下去的食物还会吸收没有排空的一部分水分,从而提高饱胀感。而一边吃饭一边喝汤,胃的膨胀感还没来得及传递到大脑的食欲控制中枢,自然也就不能起到抑制食欲的作用。而餐后喝汤,则只不过是给已经胀满的胃再增加一些盐和脂肪而已。 奶白色的汤 只是看起来滋补 很多人认为,奶白色的汤特别滋补,一厢情愿地认为食材里的蛋白质都溶化在汤里了,才会让汤呈现奶白色,这样的汤才更营养,因而很多产妇坐月子期间都将奶白色的鲫鱼汤作为“催乳”汤。事实上,汤是否呈现奶白色和营养并没有直接关系。汤里的奶白色实际上是脂肪微滴在水中形成的一种乳化现象。鱼汤、肉汤、鸭架汤、猪蹄汤的奶白色都是因为这样的原理,在水中,富含脂肪的原料在煮沸翻滚的作用下,脂肪形成微滴,外部被乳化剂包裹,形成稳定的乳化体系,均匀地分散在水中。鲫鱼因为脂肪含量较少,直接煮汤一般不会呈现奶白色,只有先将鲫鱼油煎后用小火煲汤,才会得到一锅奶白色的鱼汤。这也就意味着,奶白色的汤往往脂肪含量很高,虽然感觉很美味,却会在不知不觉中摄入不少脂肪。 只喝汤不吃肉 营养精华就被浪费了 “喝汤去渣”在南方人中比较普遍,也就是用鸡肉、鱼肉煮成的汤,只保留汤而把肉去除,支撑这一做法的观点认为,肉煮久了已经软烂得不成形,本身的营养已经全部进入汤汁里了,所以只喝汤就足以摄取肉类食材的营养精华了。这其实也是一种误区。很明确的是,无论用鸡肉、鱼肉还是其他肉类煲汤,汤的蛋白质含量都远远不及肉本身。 这是因为煲汤过程中,肉类食材中虽然会有一部分可溶性营养物质,如肌浆蛋白、肽类会溶入汤汁中,但大部分肌纤维成分还是保留在肉当中。通常,肉汤、鸡汤中蛋白质的含量只能达到1%-2%,而煲汤的肉块中蛋白质含量高达15%至20%。肉块中未能溶出的蛋白质通过胃的消化可以转化为小分子氨基酸,然后进入血液。 对于消化吸收能力正常的人来说,只喝汤不吃肉,摄入的蛋白质远远达不到身体的需要,与其说是“补”,倒不如说是浪费。 不过,对于身体病弱的人来说,虽然完整肉块的蛋白质含量更高,但因为消化吸收能力和肝肾处理功能都比较弱,会造成肉块中的蛋白质无法充分消化吸收,同时还加重了消化系统和肝肾的负担,因此这类人群可以只喝汤不吃肉。 虽然和肉块相比,汤汁中的蛋白质含量较低,但其中还是会溶出不少对人身体有益的营养物质,比如游离氨基酸、小肽、谷氨酸、鸡酸、B族维生素等,这些营养物质可以被病弱人群快速吸收利用,而且鸡汤、肉汤的美味也会让人心情愉快,只要没有高尿酸血症,不放太多的盐,享用一下鲜美的鸡汤也是很有好处的。
“阿萨姆 小奶茶”与“PLAN N次方”为统一摘得两枚2016包装设计 2016年度Pentawards国际包装设计大奖颁奖典礼于9月23日晚在上海外滩茂悦大酒店盛大举行。2016年,Pentawards迎来了十周岁生日,作为全球首个也是唯一的专注于各种包装设计的竞赛,有着“包装设计界奥斯卡”之称,每年在世界各个城市举办颁奖典礼。 今年Pentawards评审组共收到来自5大洲54个国家55大类的1843件参赛作品,比上界增长近10%。经过众星云集国际评审团一轮轮严格的评审,统一企业的“阿萨姆 小奶茶”与“PLAN N次方”双双夺得本次大赛的金奖!统一企业向全世界证明了好的包装创意,不仅是行业、产品包装趋势的风向标,更是品牌精神的有力体现。
我国矿泉水行业市场现状分析:新国标出台未影响销量 炎热的夏天,买一瓶矿泉水随手拿着,是再平常不过的事情。如果你恰好是个对颜值特别注意的“外貌协会会员”,就会发现如今的不少矿泉水品牌的包装特别吸引眼球,它们或是简洁风格的透明瓶,或有小清新图案的包装纸,很是引人注目。记者走访青岛市场发现,在国家颁布了新的包装饮用水标准、不得再炒作“功能水”概念后,矿泉水品牌为了宣传,或走颜值路线,或走高端路线,让人更加眼花缭乱。 事由 新国标一改 功能水匿迹 “我记得小时候那会,矿泉水就崂山、娃哈哈几个牌子,后来又多了农夫山泉、冰露。”29岁的市民王妍回忆。但就在前些年,她发现矿泉水一下多了好多种,名称也是眼花缭乱,“什么富氧水、弱碱性水,都不知道是啥意思。 ”当时各个企业纷纷涌入饮用水市场,导致行业竞争加剧。一些水企玩起了概念,推出所谓“功能水”产品。为此生活记者还曾针对市场上各种炒得火热的功能水一一请专家分析,最后得出的结论基本都是“炒作概念”,实际上对人体健康影响不大。 在2014年,国家卫计委颁布《食品安全国家标准包装饮用水》,规定不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水,并明确指出,除饮用天然矿泉水外,所有直接饮用的包装饮用水,只能分为饮用纯净水和其他饮用水。这一版本“新国标”自2015年5月正式落地实施,要求自2016年1月1日以后生产的水,需要符合上述标签标识规定。 新国标一落地,各种矿泉水品牌就掀起了一波换包装的风潮。比如屈臣氏蒸馏水把包装换为“屈臣氏饮用水”,康师傅饮用水换装为“康师傅优悦饮用纯净水”。台东利群商厦超市的饮料部柜长孙久强告诉记者,还有农夫山泉新推出的学生水也是去年推广上市。 观察 瓶身大变身 简约小清新 记者走访台东利群商厦超市发现,换包装后,矿泉水包装多了不少新面孔。比如统一的爱夸七彩矿泉水,流线型的瓶子全透明,中间一根细细的彩色竖条,红、橙、蓝、紫等颜色摆在一起,很是抢眼。而国内较早生产瓶装纯净水的娃哈哈,原有的包装瓶就是一个普通塑料瓶中间有一圈塑料纸,而现在的一款名为 “晶钻水”的产品,瓶身虽然也是塑料材质,但看起来光滑了许多,加上仿钻石切割的竖条,瓶身更加晶莹剔透,手感也更好。 “还有一些矿泉水品牌瓶子一直都挺好看,比如百岁山一向走简约路线,有粉色和蓝色两种半透明瓶身,还有两道弧线凹痕做装饰。 ”孙久强告诉记者。而依云的瓶子也是简单型,加上粉色配色,显得简约大方。货架上各种“高颜值”瓶身整整齐齐摆在那,乍一看很像精致的家居摆放瓶。 除此之外,农夫山泉新出的一款饮用水瓶身也十分吸引眼球,四款瓶身的包装纸上画着熊、鹿等动物插画,清新的画风和颜色跟传统包装比起来,让人眼前一亮。据农夫山泉的广告介绍,他们专门邀请了插画设计师绘制了一系列童话式的包装,主要针对年轻的消费群体。孙久强介绍,农夫山泉这款水不仅画风清新,瓶嘴也是设计独特,不经过强力挤压不会出水,这也是针对运动量大的年轻人设计的。 价格 平民价居多 未影响销量 颜值有了明显提升,但孙久强说,价格基本维持了原先的水平。比如农夫山泉的动物插画瓶子是3.5元一瓶,现在利群搞特价,2.99元一瓶。而统一的爱夸七彩矿泉水和娃哈哈的晶钻水都在2—3元之间,百岁山略贵一些,一瓶在3—5元之间。 其实不仅这些高颜值矿泉水,其他矿泉水价格基本也走的是“亲民”路线。孙久强给记者列举了一下,最便宜的是银鹭矿泉水,只要6角一瓶,可口可乐的冰露也经常搞活动,差不多六七角,其次是百事和康师傅的水,1元钱左右,怡宝纯净水是1元多一瓶,利群自己的品牌1957矿泉水每瓶1—2元。崂山矿泉水、农夫山泉基本在两三元一瓶。恒大、屈臣氏、昆仑山、百岁山价位在3元到5元,农夫山泉的一款婴儿水则是10元。这些价格略高的水都会有一些“辅助内容”,比如3—5元的水多含有苏打水成分,而婴儿水则是用来冲奶粉的。 颜值高,价格也不贵,这样的水会更受欢迎吗?从利群销售的情况来看,卖得最好的是“相貌平平”的崂山矿泉水,其次是利群自主品牌的1957,还有农夫山泉和冰露卖得也还不错。 定位 个别商品高端 水源品质不同 在一众便宜矿泉水中,记者也发现了一些“贵货”。比如很多人都知道的法国依云矿泉水,一瓶要十多元。利群一款巴黎水也在这个价位,还有农夫山泉出的一款矿泉水,高达40元,透明的玻璃瓶身上有雪花质感的白色图案,据品牌介绍这些图案主要是反映“长白山生态文明”,包括植物、动物等。 高颜值和高价格,让一些精打细算过日子的消费者望而却步,但也吸引了追求生活品质的顾客。比如家住嘉定路的李佳就跟记者介绍她所认识的一个朋友,“专门喝依云,连家里养的仓鼠也是喝的依云。 ”而不少喜欢收集瓶子的人也会为了收藏专门买玻璃瓶的矿泉水。 孙久强告诉记者,这类矿泉水的价格高,主要和品质以及水源地有关。比如巴黎水水源地就是在法国,依云水源地则称“背对阿尔卑斯山脉”。 拼颜值,走高端路线,矿泉水厂商采用了各种手段。但在孙久强看来,很多消费者买水,多半是顺应消费习惯。对此王妍十分赞同。 “我一直买崂山矿泉水,到超市基本不挑,看到就买。 ”别的品牌颜值再高,品味再高,她也很难做出改变。不过也有年轻人会为此改变消费习惯。比如生于1992年的张薇薇就是一位 “颜控”,对好看的矿泉水爱不释手。“农夫山泉的四款我都集齐了,现在在收集统一的爱夸,争取把几种颜色都集齐。 ”在她看来,反正价格都差不多,买一款颜值高的,喝起来也能赏心悦目。
统一海之言为井柏然粉丝谋福利 圆百名留守儿童上学梦 今年夏天,国内知名饮料品牌统一海之言,通过跨越青岛、深圳的南北两场免费“海滨夏令营”的活动,带领消费者实现了看海愿望。不仅如此,活动还携手代言人井柏然、奥运冠军杨威、邢傲伟、台湾综艺精灵曾宝仪、“嘻哈包袱铺”班主高晓攀、周董爱徒饶舌女王陈梓童、灵魂唱将郁可唯、台湾朋克摇滚团八三夭,助力“海滨夏令营”海扫酷热。 同时,海之言还与音乐之声MusicRadio合作,在大海边举办了两场潮趴音乐会,井柏然温暖献唱,汪苏泷、宇宙人、郁可唯、八三夭等火热嗨翻,为消费者带来了绝佳的视听盛宴。 直播中,井宝自爆为“游戏黑洞”,偶像包袱全无,大男孩的率真、可爱袒露无疑;颜值井、吃货井、温暖井、呆萌井、机智井,360度随机切换,让粉丝看到了一个更加多元也更加真实的偶像。 此次直播,统一海之言为粉丝倾情提供了巴西7天5夜游、井柏然签名礼物、海之言限时优惠等有奖互动,井宝更是亲自手写漂流瓶、为粉丝送祝福。
泡面中的爱马仕
暖暖的爱意
海之言助力大美东湖国际名校赛艇挑战赛
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