皇帝蟹的个人资料

珠母长眼蟹珠母长眼蟹(Podophthalmus nacreus)型态特徵:头胸甲呈六边形。前侧缘具有二齿，第一齿较第二齿长。眼睛略长於眼窝外齿间的距离。左右螯足相称。整体呈黄土色，头胸甲肠域和可动指为红色栖所生态:栖息在35~50公尺之沙尼或碎贝壳海底台湾分布:高雄世界分布:日本、菲律宾、马来西亚、印度洋

东方板梭蟹东方板梭蟹(Parathranites orientalis)型态特徵:头胸甲呈六边形，甲面密生颗粒。前侧缘五齿，末齿较为突出。前额分四叶。左右螯不等大，长节内缘中央隆起，腕节内、外皆有一棘。第一步足略长於螯足。背面为淡橘色，并间杂红橘色斑点。栖所生态:栖息於80~300公尺的砂泥海底世界分布:广泛分布於印度—西太平洋

眼睛最长的螃蟹－－－－看守长眼蟹型态特徵:甲宽10厘米，宽约为甲长的2.3倍。前侧缘二齿，第一齿较长。眼柄细长，左右螯足大小相称，长节内缘有三个棘。头胸甲前半部为暗褐色，螯足可动指与掌结下缘呈鲜红色。栖所生态:栖息在5~30公尺深的沙泥质海底台湾分布:台中、高雄、宜兰世界分布:印度—西太平洋。

细巧皱蟹细巧皱蟹(Leptodius gracilis)型态特徵:头胸甲呈扇形，表面光滑有浅凹痕，宽约2公分。整体呈土黄至黄绿色，螯指及步足指节为棕黑色，甲及螯面有明显的深黑色斑，步足上之斑较淡而模糊且长有棕色绒毛。栖所生态:栖息活动於潮间带珊瑚礁石下或岩石下

香汁炒蟹(图) 主料：洗净肉蟹500克。辅料：蒜茸2克，姜丝2克，葱丝2克，味精7.5克，绍酒15克，白糖2.5克，精盐2.5克，麻油1克，二汤125克，胡椒粉0.1克，湿生粉5克，猪油750克(约耗75克)。制法： 1、猛火烧锅落油，烧至七成沸，先放蟹钳，后落蟹身，油泡后取出，去油。 2、锅中放入蒜茸、姜丝、葱丝与蟹同炒匀，赞绍酒，放入二汤，调入盐、味精、糖，加盖，用慢火煮熟。然后落胡椒粉，湿生粉打芡炒匀，再加麻油、尾油，上碟即可。特点：味鲜香美。

尼泊尔咖喱蟹在尼泊尔当地的咖喱菜式味道很特别，咖喱口感别具一格，像这个咖喱蟹，鲜甜的肉质中有着咖喱的辣辣，而咖喱的香味中又带有蟹汁的鲜味。　　　　螃蟹2-3只，HotCurryMasala（咖喱粉）2茶匙，番茄两只，洋葱半只，姜、蒜适量，花生油3茶匙，水200ml，椰奶150ml，盐适量。　　1.新鲜螃蟹买回来后洗刷一下放入冰箱冷冻，目的是把螃蟹冻晕，斩件时不会张牙舞爪。　　2.姜、蒜切成指头大小。　　3.番茄、洋葱切成8份。　　4.将冻晕的螃蟹洗刷干净，掀开背盖，清除腮、内脏等，斩成4块。　　5.热锅下油，将姜、蒜下锅翻炒1分钟。　　6.加入番茄、洋葱和Hot Curry Masala，翻炒1分钟。　　7.加入螃蟹，翻炒1分钟。　　8.加点盐调味，加入水200ml，煮至螃蟹熟透。　　9.加入椰奶150ml，翻炒均匀，一道香飘满屋的尼泊尔咖喱蟹就完成了。　　1.番茄和洋葱不宜切得太碎。　　2.螃蟹的内脏一定要清除干净，否则吃了对人不好。　　3.喜欢做成咖喱汤的话可以多放点水。　　4.将螃蟹换成其它的肉类（牛、猪、鸡等）或蔬菜，同样可以做成美味的咖喱菜式。　　1.螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。螃蟹不但为食中佳肴，作为药用也有奇功。《本草拾遗》说：“其功不独散，而能和血也。”祖国医学认为螃蟹性寒味咸，蟹肉有清热、散血结、续断伤、理经脉和滋阴等功用；其壳可清热解毒、破淤清积止痛。　　2.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

芙蓉蟹(图) 原料：1、蟹罐头(93g入)1罐，蛋6个，香菇2~3朵，葱2~3支，高汤半杯，糖1/4大匙，盐、太白粉1小匙，酱油、酒1大匙，油5~6大匙。做法： 1、蟹肉去软骨，撕成丝，香菇、葱也切丝。 2、蛋打散，放盐及蟹肉(必须留一些装饰上面)，拌和。 3、另外将高汤、酱油、糖、酒一起拌匀。 4、加热3、4大匙油，倒入2翻返后盛盘。 5、再加热2大匙油，炒香菇、葱及剩余的蟹肉，加入3煮沸，以太白粉勾芡，淋在蛋上。

清汤蟹丸(图) 主料：蟹肉250克，鲜虾肉200克。辅料：精盐3.5克，味精2克，肥猪肉25克，麻油0.5克，生抽5克，净马蹄25克，蛋清30克，上汤1000克，水发香菇10克，熟瘦火腿10克，胡椒粉0.5克，熟猪油5克。制法： 1、将虾肉洗净，吸干水分后剁烂。马蹄切成细粒，用水洗净，吸干水分。肥肉、火腿、香菇分别均切成细粒。 2、将虾肉用盅盛起，加入精盐、味精、蛋清搅打成虾胶，再拌入肥肉粒、马蹄粒、蟹肉，搅成陷料，挤成24粒丸子(每粒约重20克)，放在涂了猪油的碟中。将香菇、火腿粒粘在丸子上，入蒸笼用猛火蒸7分钟至熟，取出倒在汤盅里。 3、将上汤下锅，落生抽、麻油、胡椒粉，烧至微沸，淋在丸子上即可。

纠结招潮纠结招潮(Uca perplexa)台湾俗名:纠结清白招潮型态特徵:与清白招潮相似，但眼窝外齿比较向外侧突出，大螯脚指端附近的三角齿较明显，头胸甲有醒目的黑白相间斑纹。栖所生态:海湾珊瑚礁或岩礁的泥沙滩地台湾分布:屏东保力溪口和台东都兰世界分布:日本、台湾、菲律宾、马来西亚等

好消息，在大家的共同努力下，我们螃蟹吧的排名又升高了未解之谜老虎狮子花猫科猛兽 ufo 宇宙外星人探索发现台风鸟动物地理狼蛇平行宇宙生物雪猛兽彼岸花时间地球之迷科学探索人类超能力自然火星隐匿生物昆虫月亮金字塔埃及风自然探索地球马樱花罗汉鱼动物世界古生物狂野生灵牡丹螃蟹海豚水族生态及爬行动物中国国家地理海洋生物犬科动物梅花斗兽三叶草马齿苋冬天环境夏天狐狸鼠豹花草奇趣动物熊猫秋天菊花荷花云鸽子鲨鱼竹水星月球发现飞棍螳螂非洲狮春天企鹅金钱豹鲸鳄鱼雷冥王星太空地质叶落叶博物科普海兽鸢尾南极猎豹菡萏灵长类鸟纲冰虫白鳍豚棕熊袋鼠能量犰狳短尾蝮蛇羚羊豹属格陵兰海豹鳟鱼

肉球皱蟹肉球皱蟹 Leptodius sanguineus 扇蟹科栖息於潮间带岩石下或礁石缝隙中，头胸甲前侧缘含外眼窝角共有六齿，体型很少超过甲宽四公分，螯脚粗壮，螯指黑色，好像戴著黑手套，扇蟹科的种类，很多有这样的黑色螯指，被称为黑手指蟹。肉球皱蟹螯指末端为凹匙状，利於刮食藻类。

褶痕厚纹蟹褶痕厚纹蟹 Pachygrapsus plicatus 方蟹科栖息於岩礁潮间带。头胸甲近方形，前端较宽，背面稍隆起，具横斜行皱褶。额甚宽，眼柄短，眼窝浅。体色可分两型：就是浅绿底色上，一为黑色细条纹，另一为不等大的黑色斑块。

红斑瓢蟹红斑瓢蟹 Carpilius maculatus 瓢蟹科头胸甲卵圆形，成蟹甲宽可超过十五公分，背面相当隆起，表面光滑，前后侧缘之间各有一钝齿。全身背面橙红色至淡棕色，腹面鹅黄色，头胸甲背面共有十一个呈左右对称分布的暗紫红色斑点。有了这些斑点，看起来更像是瓢虫的化身。国外曾有食用此种蟹的中毒事件，应避免食用。

隆背瓢蟹隆背瓢蟹 Carpilius convexus 瓢蟹科头胸甲卵圆形，前后侧缘之间各有一钝齿。全身背面为均匀暗橙红色，或杂有红棕色及白色斑纹，腹面鹅黄色。甲宽小於十公分，含有弱至中度的麻痹性贝毒，被列为毒蟹之一，不可食用。

环纹金沙蟹环纹金沙蟹 Lydia annulipes 酋妇蟹科栖息於岩礁或珊瑚礁高潮线附近，常藏身於岩穴或礁石缝隙中。成蟹甲宽三公分左右，头胸甲横卵圆形。头胸甲及螯脚在黄色底色上有暗紫色交杂乳白色斑纹，步脚微暗紫色与乳白色环纹交错，如同雨伞节的环纹。

光手酋妇蟹光手酋妇蟹 Eriphia sebana 酋妇蟹科光手酋妇蟹因一对粗壮的螯脚表面光滑而得到「光手」这个名字，是珊瑚礁潮间带的常见种，左右螯脚的钳指形态构造不同，右钳指通常较粗大，在可动指基部还长著像臼齿状的突出构造，是夹破贝壳的有力工具。红色的眼睛，叫人看过都会忘不了。

白纹方蟹白纹方蟹 Grapsus albolineatus 方蟹科头胸甲颜色为暗绿色密布白点及白色条纹，拥有长满尖刺的脚爪，具有钉鞋的功能，所以是攀爬海岸严礁或消波块的高手，也耐得住一般海浪的冲击，遇有危险时，常迅速从岩礁边缘跳下，可算是跳跃的能手。

银光梭子蟹银光梭子蟹(Portunus argentatus)型态特徵:背甲颗粒红棕色并且分散。末对步足前节及指节末端各有一个不规则紫色斑块。栖所生态:栖息於20~60公尺的砂泥底台湾分布:台湾常见种世界分布:广泛分布於印度—西太平洋区

甲鱼螃蟹“盖被子” 甲鱼螃蟹“盖被子” -------------------------------------------------------------------------------- 汉网 2008-01-16 10:38:59 稿件来源：武汉晚报　汉网消息（实习生李玉萍修艳飞记者高星）昨日，记者在发展大道华南海鲜市场发现，鲜活的海鲜较秋季减少了许多，市场内以冰冻海产鱼类和各类肉类为销售主打。　　一些批发螃蟹的鱼行，给满盆的螃蟹盖上了厚厚的棉被；贩卖甲鱼的摊主，在存放甲鱼的盆里，堆积了大量纸屑。（如上图）据介绍，这些方法都是为了避免各类生鲜在寒冷气候下被冻伤。　　据了解，虽然气温降低，但该市场内各类生鲜肉食供应充足，价格稳定。

颗粒蟳颗粒蟳(Charybdis granulata)台湾俗名:澎湖石蟳型态特徵:头胸甲密生绒毛，前额具六圆钝齿，前侧缘分六齿，后侧缘内缩。雄性第三至第五腹节愈合，但仍留有痕迹。雌性各腹节分节明显。螯足掌节与长节之下侧面均长有鳞状颗粒隆脊。栖所生态:栖息於30~50公尺深的砂泥海底台湾分布:高雄县、屏东县、宜兰县世界分布:日本、香港、新加坡亦有纪录

螃蟹吧来访祝贵吧越办越好

【鱼★高兴】我皇帝蟹终于自立门户了我现在终于当上螃蟹吧的吧主了，有谁对螃蟹感性趣欢迎光临螃蟹吧，顺便顶个贴，捧个

万岁大眼蟹万岁大眼蟹学名：Macrophthalmus banzai　科名：沙蟹科　　万岁大眼蟹的头胸甲呈扁平横长形，眼柄细长，双螯左右两边等大，但螯指向下弯曲，可方便取食，而雄蟹的双螯又比雌蟹大。万岁大眼蟹常将双螯张开收回，动作宛如呼万岁般，因而得名，又因为它们喜欢躲在泥滩地的积水低漥处活动或觅食，露出长长的眼柄了望水面，状似看哨，故有「哨兵蟹」之称。

角眼拜佛蟹角眼拜佛蟹角眼拜佛蟹学名：Tmethyocoelis ceratophora　科名：沙蟹科　　角眼拜佛蟹的体型甚小，仅有１公分左右，其背甲、步足的颜色接近沙粒的颜色，双螯与指节则呈灰白色，雄蟹的眼球顶端有一角状突出物，雌蟹则无；由於它们常常会高举双螯，看起来好像拜拜一样，因此又称「拜佛仔」。角眼拜佛蟹常出没於红树林沼泽泥滩地，每年的４、５月是观察它们的最好时机。学名：Tmethyocoelis ceratophora　科名：沙蟹科　　角眼拜佛蟹的体型甚小，仅有１公分左右，其背甲、步足的颜色接近沙粒的颜色，双螯与指节则呈灰白色，雄蟹的眼球顶端有一角状突出物，雌蟹则无；由於它们常常会高举双螯，看起来好像拜拜一样，因此又称「拜佛仔」。角眼拜佛蟹常出没於红树林沼泽泥滩地，每年的４、５月是观察它们的最好时机。

双扇股窗蟹双扇股窗蟹学名：Scopimera bitympana　科名：沙蟹科　　双扇股窗蟹的体型迷你，大约只有１公分左右，头胸甲呈球状，步足长节内外侧面各有一个卵形的鼓膜具有呼吸功能，是最大的特徵。双扇鼓窗蟹通常穴居高潮线下方的沙滩上，在它们的洞口外常可看到呈现辐射散状的拟粪。

三角招潮蟹三角招潮蟹 Uca triangularis 沙蟹科在台湾已知的十种招潮蟹中，无疑的三角招潮蟹是最迷你的种类。头胸甲前后侧缘中间特别外突尖锐，是辨识的最佳特徵。栖所多半位于隐蔽处，族群量又小，要在野外找寻它可要费好多功夫。体色由纯白到具有暗红棕色斑点都有，步脚(特别是雄蟹)杂有黑色与暗棕色环纹。

四角招潮蟹四角招潮蟹四角招潮蟹 Uca tetragonon 沙蟹科在台湾已发现的十种招潮蟹中，头胸甲有蓝宝石般艳丽花纹的四角招潮蟹是最晚被纪录的。栖所大多是在珊瑚礁或岩礁海岸向陆地内侧的沙质覆盖区，常沿著砾石、碎贝壳或死珊瑚碎片下挖洞居住，连珊瑚礁石上的裂缝或现成的洞穴也是其选择的住家之一。四角招潮（Uca tetragonon），与北方呼唤招朝一样都是以右撇子为主，常栖息在珊瑚礁的大块礁石后方，底质为破碎贝壳、石子、死珊瑚，属于大洋性的种类，在澎湖数量较多。它是台湾产的招潮蟹中体色最美丽鲜艳的，天蓝色的背甲上镶缀着宝蓝的斑块，黄橙色的大螯掌节上有着红褐色星点，两指白色，不动指基部鲜红，步足则有紫褐色、紫红、橙色的变异。

世界上奔跑速度最快的螃蟹－－－－角眼沙蟹角眼沙蟹的角很长，在沙滩上奔走速度非常快，是奔跑速度最快的螃蟹，每秒能跑３．５米，但只能持续几秒钟。眼睛很发达，奔跑时会遗留明显的足迹，是陆地最快的无脊椎动物，在他的洞口会有挖掘的散沙和滤食有机物后所产生的拟粪。角眼沙蟹通常吃和尚蟹、招潮蟹等，他的双眼上方有特殊的大角，大螯脚掌内有一丛短毛。

北方呼唤招潮蟹北方呼唤招潮蟹◎沙蟹科◎俗称黄螯招潮蟹◎北方呼唤招潮蟹，北方凹指招潮蟹，黄螯招潮蟹背甲灰白色，中有H型凹痕，宽3公分。步足从灰白到棕黑色都有，大螯呈黄色，，唯可动指为白色，不可动指咬合缘有一明显弧形凹陷。◎退潮时常结群觅食，其螯足常有藻类附生。右边大螯者比率高是本种的特点。◎分布於海岸、河口、红树林等低潮线上方的潮沟堤岸或无遮蔽的泥滩地，数量颇多。

清白招潮蟹清白招潮蟹◎沙蟹科◎俗称白扇招潮蟹◎清白招潮蟹，白扇招潮蟹，夯（ㄏㄤ）白扇整体常为白色，但步足及小螯的内侧有时会呈红棕色。甲壳宽1.8公分。洞口通常筑塔，挥舞时大螯展至最开动作极大。◎是族群数量最多的蟹种，台湾西部之泥沙质潮间带排水好的地区都有广泛分布。

体形最大的招潮蟹－－－－弧边招潮蟹 ◎沙蟹科◎弧边招潮蟹是体形最大的弧边招潮蟹，甲背前端有黑白网状纹，宽4公分。体色多变，步足由内而外呈红色至灰绿色，雄蟹才具大螯并常打开螯指上下挥舞，螯为橙色。眼柄很长而色如淡土，眼球色较深。◎退潮时会从洞口边挖土修筑烟囱型洞口，洞口附近常有拟粪颗粒。◎分布於海岸及红树林、河口湿地。鱼塭潮沟红树林底层及泥滩地都有其身影。

淡水小龙虾————克氏原螯虾淡水小龙虾拉丁文学名：Procambarus clarkii外文名：red swamp crawfish别名：小龙虾纲目：拟鳌虾科形态：体圆桶形，脚粗壮。1~3对脚和螯带钳。体长12厘米，体色褐色。雄性螯大。分布及习性：淡水虾。生息于水田、沼泽地。国内有养殖。适宜生长的水温为17~21℃。小龙虾属于杂食动物，主要吃动物类，小鱼、小虾、浮游生物、底栖生物、藻类都可以作为它的食物。据虾农介绍，小龙虾的繁殖能力很强，每年小龙虾会排卵两到三次。虾卵的孵化到小龙虾的成熟一般只需要2个月的时间。

奇异的蛙形蟹学名：蛙形蟹属名：蛙蟹科名：蛙蟹俗名：红蟹、扳手蟹、海臭虫、狮蛄猫、虾蛄头拉丁文名：Ranina ranina (Linnaeus)英文名：Red frog crab是螃蟹的大型种类，体长达20厘米以上。蟹肉味道与一般螃蟹并无两样，但蟹黄却特别地香。体色呈橘红色，触角粗短多毛，螯扁，步脚扁平，最后一对亦演化为桨状，以利其挖掘或于水中游泳。腹部分七节，栖近海泥沙中。值得一提的是，这种蟹不象多数蟹类一样横向行走，而是纵向行进。

阿拉斯加皇帝蟹----堪察加拟石蟹堪察加拟石蟹Paralithodes camtschaticus 甲壳动物（Crustacea）十足目(Decapoda) 石蟹科(Lithodidae)中的一个大型种。外形十分像蟹的歪尾类上等水产品。广泛分布于北太平洋、日本海至鄂霍次克海沿堪察加半岛，经白令海、阿留申群岛至阿拉斯加半岛一带。形态个体很大。头胸甲近五角形,一般长25厘米，宽28厘米，重达11公斤。雄蟹较雌蟹大，额部突出，形成锐刺状额角，背面具附属刺。头胸甲表面及边缘具许多锐刺，胃、心区之间有1横沟，心区与左右鳃区之间各有1纵沟。两螯不对称，右螯较大，第1至第3步足同形，指节呈钩爪状，黑色，末对步足退化至很小，藏于鳃腔中。雄性腹部较小，呈三角形，各节左右对称，无腹肢。雌蟹腹部圆形，每节的形状与构造各有差别，左右不对称。头胸甲及步足的表面为红至紫色，腹部及步足的腹面均为白色。生物学特性生活周期中有明显的季节迁移。每年4～5月为繁殖期，雌、雄体分批成群迁移到浅海处交配。受精卵粘附在母体腹肢的刚毛上。6～7月形成觅食群移至近岸海域。9月再向外海迁移。雌蟹每年可产卵约6～40余万粒。刚受精时卵膜很薄， 3天后变硬，并由蓝紫色变成橘红色，经11个月到第 2年春季化。初幼体为原状幼体，再经第1到第4期形状像虾、可自由游泳的状幼体期,然后变成虾形幼体,开始营底栖生活。再经蜕皮进入幼蟹阶段,已形似成蟹。整个过程约需7～10周。第4状幼体期之前死亡率较高，其后则很少死亡。幼蟹多群集以防敌害。在开始的2～3年内生活在浅海区。第1年蜕皮7～8次，第2年蜕皮4～5次。3～4年之后，春、夏季在30～90米水深处生活，而秋、冬季则往往迁至90～150余米或更深处。第5年后达性成熟,1年中蜕皮1次。6～7年后的蟹则2～3年才蜕皮1次。一般寿命为13～14年，少数可活到25年。主要摄食棘皮动物、腹足类、双壳类、底栖甲壳动物或其他无脊椎动物等。蜕皮前的1～2个星期,体色由暗红转至深棕色。蜕皮前3天腹部开始膨胀,然后腹部与头胸甲之间出现1条裂缝，步足和身体脱出，这个过程仅需10～20分钟左右。生产堪察加拟石蟹的肉质约占体重的30％左右，滋味鲜美，是上等水产品。主要生产国为日本、苏联、美国等。捕捞季节为4～11月。常用蟹笼放入水底诱捕，也可由捕蟹船追随迁移的蟹群用网具捕捞。加工船将活蟹加工取出蟹肉，冰冻或制成罐头。北太平洋苏联、美国、加拿大、日本等国订有严格的资源保护协议，禁捕幼小个体。

可爱的卡通螃蟹图，

凶狠圆轴蟹（咬苓狗）凶狠圆轴蟹为大型陆蟹，甲宽约12公分，体色为土黄色或紫黑色，两螯足不等大。属於典型陆蟹，栖身於高潮线上之较深泥洞中，它的洞穴似鼠洞，洞口有扇状喷沙，在灌木丛、渔塭提岸之草丛内可以发现。杂食性，以腐叶及腐肉为食。虽为陆栖型蟹类，但也需要从雨水、露水、食物获取水份，且繁殖其间雌蟹也需回到海水中产卵。

中华虎头蟹学名：中华虎头蟹属名：虎头蟹科名：馒头蟹俗名：虎头蟹、老虎蟹拉丁文名：Orithyia sinica Linnaeus 英文名：Chinese tiger-head crab头胸甲呈圆形，表面隆起，有颗粒，鳃区各有一个呈深紫色的乳斑。生于浅海底泥沙上。肉可食

世界上体形最庞大的蟹----皇帝蟹(巨大拟滨蟹) 巨大拟滨蟹 (俗称皇帝蟹) or(澳洲帝王蟹,澳洲巨蟹) 　学名：Pseudocarcinus gigas (十足目短尾亚目，扇蟹科) 　英名：King crab, Giant crab, Tasmanian king crab 　日名： 　分布：澳大利亚西部及南部海域，水深100－180 m。　特徵：体形是蟹类中最为庞大的一种,体重有36公斤,甲宽可达60厘米，足展1.5米。体肥重,甲壳较为坚硬,呈红白色,甲壳扇形，螯足粗壮,钳指黑色。

逍遥馒头蟹拉丁文学名: Calappa philargius 俗名: 面包蟹，逍遥馒头蟹纲目: 馒头蟹科产地及产期: 中国(广东、福建、海南岛、台湾)、日本、韩国、印尼、新加坡、马来群岛、波斯湾、红海及印度洋。栖息环境：栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。介绍: 头胸甲背部甚隆，表面具5条纵列的疣状突起，侧面具软毛；额窄，前缘凹陷，分2齿；眼窝小；前侧缘具颗粒状齿；后侧缘具3齿；后缘中部具1圆钝齿，两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称，右边的指节较为粗壮，螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状，第三至五节愈合，节缝可辨，第六节近长方形，第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形，第六节近长方形，第七节三角形。头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62.0毫米，甲宽83.0毫米；雌性头胸甲长70.0毫米，甲宽93.0毫米。

卷折馒头蟹卷折馒头蟹拉丁名: Calappa lophos (Herbst) 英文名: shamefaced crab 俗名: 虎斑蟹纲目: 馒头蟹科产地及产期: 栖息于水深30～100米砂底。分布于东京湾以南及印度洋。介绍: 壳宽约12.5厘米，表面光滑。壳面和钳脚上有紫色条纹和斑点。螯足粗壮,但常常叠放在身体下侧,因而酷似一只匣子,当它把螯足叠放起来的时候,很少有动物能伤害到他们。

褶痕拟相手蟹学名 Parasesarma plicatum 命名者 (Latreille, 1806) 中文名褶痕拟相手蟹科名方蟹科Grapsidae 栖息环境潮间带河口域岸边或红树林根部及泥滩地的大石下。栖息潮位中高潮俗名　最大体长雌（ 5.0 ）雄（ 5.0 ）主要分布关渡桥以下常见洞口密度很少筑洞洞口特性扁平或躲在大石下型态特徵特徵.习性：头胸甲方形，前半部具断断缤续横行稜线，鳃域具数条斜行稜线。眼窝外齿三角形，指向前方。眼窝外齿之后具一非常不明显的齿痕。螯脚掌部背上方近可动指叶状扩张处有两条斜向梳状毛列。可动指背缘有七一九个较人卵目形颗粒。头胸甲前半黑褐色并杂有黄色斑，后半呈褐色。螯脚掌部、指节为红褐色。主要分部布河口高潮线附近河岸边，红树林外缘及蔓边。甲宽19mm，前额非常宽。背甲近於四方形，眼睛位近於前侧方之角上，可动指节上方边缘具有一列小瘤突起，约有16～ 17 个，内面亦有，但较小。背甲侧面直而平行，背甲有黄黑相间之花纹，相当美丽。以红树林落叶、残枝、芦苇、芒草为食，亦有拾取其他蟹类尸体为食者，为杂食性。头胸甲呈方形，甲面上有粗糙颗粒，眼窝外齿旁有一不明显的齿痕。甲面后半部红褐色两侧具几条斜行稜脊。螯足左右等大且无雌雄差异，掌节及两指均呈红色，指背缘列生七至九个较大突起圆形颗粒。特殊习性多单独掘穴於潮间带河口域岸边或红树林根部及泥滩地的大石下。观察重点相手蟹的分辨不易，特别注意其差异

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斑点拟相手蟹学名 Parasesarma pictum命名者 (De Haan, 1835) 中文名斑点拟相手蟹科名方蟹科Grapsidae 栖息环境石块下或垃圾堆积物间，河口岸边、红树林沼泽、草泽周缘有石块散置的地方栖息潮位在高潮线附近俗名神妙拟相手蟹最大体长雌（ 4.0 ）雄（ 4.0 ）主要分布关渡桥以下常见洞口密度很少筑洞洞口特性　型态特徵甲呈方形，表面扁平，前半部具有短的横行颗粒隆线，有一眼窝外齿，眼柄极短。甲面呈棕色且密布黑色斑纹，螯足等大呈红褐色。一、二、三步足间之基部具有毛囊。摺痕拟相手蟹非常接近，只是背甲较光滑。眼窝外齿呈锐三角形指向前方。侧缘几乎平行，无齿。螯红棕色，可动指背面有十五～十六个或更多的卵圆形颗粒突。特殊习性藏身於高潮线附近的石块下或林木叶片堆积物间。除河口草泽、红树林沼泽外，在岩礁海岸也常可见其踪迹。很少掘穴而居观察重点相手蟹的分辨不易，特别注意其差异

煮不死的螃蟹-------乌龟怪方蟹乌龟怪方蟹你世界上命最硬的螃蟹是谁吗？当然非乌龟怪方蟹莫属了。它可是煮不死的呢！生长在龟山火山温泉海底二十公尺的乌龟怪方蟹，竟可以忍受高达107度的火山口，真是高手中的高手，它主要是吃被烫死的虾子，是不是很特别呢？

平背蜞平背蜞头胸甲近方形，前半部较宽，甲面非常扁平成片状，甲面光滑。额缘呈缓和的波浪状，中央凹陷较宽。螯足指节指端色淡，其馀为棕色，但甲面颜色变化繁多。

绒毛近方蟹绒毛近方蟹甲宽1－2.0公分，头胸甲扁平呈方形，甲面具困凹点;前侧缘言眼窝外齿共有明显三齿;多数体色为暗棕色，蟹指与整体腹面为乳白色;最大特徵为雄性螯足两指基部内外密布绒毛，但雌蟹或幼蟹则无。甲身扁平呈方形，甲表有细凹点，含眼窝外齿有三齿。整体以深棕色为主布有淡色斑点，螯内侧及腹面为乳白，螯足之可动指呈红棕色。雄螯两指基部间布有大量绒毛为本种主要特徵，但雌蟹及幼蟹无绒毛。雌雄外观差异大，体色亦多变化。

台湾厚蟹学名：Helice formosensis　科名：方蟹科　　台湾厚蟹体色大致呈灰绿色，头胸甲呈方形，左右螯脚光滑等大，通常穴居於高潮线附近的泥滩地、草泽或红树林湿地，繁殖时期会成群出现於地表，分布地点广泛，常见於西部沿海一带。

底栖短桨蟹底栖短桨蟹：又名功勋短桨蟹拉丁文学名：Thalamita prymna 梭子蟹科栖息于珊瑚礁或岩礁浅水中，是潮间带常见种。甲宽8--10厘米。全身背面颜色主要为墨绿色，因此出现在绿色海藻之间活动时，就有绝佳的保护色。梭子蟹科的种类最后一对步脚特化为又扁又圆，适合划水游泳，所以这一类的螃蟹又被称为游泳蟹。

武士蟳武士蟳型态特徵:甲面密生短绒毛，前半部具三条中央段不连续的横行颗粒隆脊，额缘分六齿，中央两齿较突出，前侧缘具六齿。螯足长，背面有短绒毛。全身背面以淡橙黄至淡粉红为底色，甲面颗粒隆脊红色，后鳃区各有一白色圆斑。螯足杂布著红色斑纹。甲宽8厘米栖所生态:栖息在10~30公尺深的泥沙底区海域台湾分布:基隆、宜兰、南方澳世界分布:日本、中国大陆、菲律宾、新加坡、印度、澳洲

晶莹蟳晶莹蟳头胸甲光裸无毛，但有细微颗粒及横向行隆线；额具6齿，中央4齿大小相近，外侧齿窄而尖锐；前侧缘具6齿，第一至第五齿逐渐增大，末齿最小，呈刺状。螯脚不等称，长节的前缘具3棘；腕节内末角具1强壮棘；外侧面具3钝棘；掌节背面具5短棘。第四步脚长节的后缘近末端处具1长棘。头胸甲紫色，腹面白色；头胸甲后部有4个淡黄色椭圆形斑点；螯脚表面棘及前侧缘齿尖端棕红色，；螯脚二指前端黑色。头胸甲为浅褐色；眼区具一半环状的赤褐色斑纹；螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点；步脚尖端为褐色。

【鱼★祝福】从此刻起就是2008年了,祝大家新年快乐终于等到0:00发这个帖子,我先睡觉去了

日本蟳日本蟳拉丁文：Charybdis japonica (A. Milne-Edwards)英文：Japenese stone crab别名：石钳爬、赤甲红纲目：梭子蟹科分布及形态：全体被有坚硬的甲壳，背面灰绿色或棕红色，头胸部宽大，甲壳略呈扇状，长约6厘米，宽约10厘米；前方额缘有明显的尖齿6个；前侧缘亦有6个宽锯齿，额两侧有具有短柄的眼1对，能活动。口器由3对颚足组成，前端有大小触角2对。胸肢5对，第1对为强大的螯足，第2～4对，长而扁。末端爪状，适于爬行，最后1对，扁平而宽，末节片状，适于游泳。腹部退化，折伏于头胸部下方，无尾节及尾肢，雌性腹部呈圆形，雄者呈三角形，腹肢退化，藏于腹的内侧，雌者4对，用以抱卵；雄者仅2对，且已特化为交配器。生活于浅海中，喜栖于海边沙滩的碎石块下或石隙间。常捕食小鱼、小虾及小型贝类动物，有时也食动物的尸体和水藻等。我国沿海均有分布。

远海梭子蟹远海梭子蟹英文名: Portunus pelagicus 俗名: 花蟹纲目: 梭子蟹科产地及产期: 广泛分布于印度洋及西太平洋，包括中国 (广东、广西、福建、浙江、海南岛、台湾)、日本、菲律宾、澳洲、泰国、马来群岛及非洲东岸。栖息于水深10-30米的砂泥质海底或岩礁。介绍: 头胸甲宽约为长的2倍，梭形，表面具粗糙的颗粒，雌性的颗粒较雄性显著；前额具4齿，中间1对额齿较短小，成体的较尖锐，幼体的较圆钝；前侧缘具9尖齿，末齿比前面各齿大得多，向两侧突出。螯脚左右大小不同，瘦长，雄性螯脚长度约等于头胸甲长的4倍，表面具花纹。大个雄蟹甲宽17.5厘米,重450克体色: 雌雄体色有明显差异。雄性除在螯脚之可动指与不可动指及各步脚的前节、指节为深蓝色外，其余部位大都呈蓝绿色并布有浅蓝或白色斑驳。雌性头胸甲前部为深绿色，后部布有黄棕色斑驳；螫脚前节腹面淡橙色、延伸至可动指及不可动指基部，二指前端为深红色；步脚前节和指节淡橙色。下图为雄性

锈斑蟳锈斑蟳拉丁名: Charybdis feriatus 俗名: 花蟹、红蟹，十字蟹纲目: 梭子蟹科产地及产期: 分布于中国(广西、广东、福建、台湾)、日本、澳洲、印度、坦桑尼亚、非洲东岸、南非及马达加斯加。栖息于水深10～70米的砂泥岩礁地、岩礁海岸或珊瑚礁盘。秋季海岸可见，但数量不多。介绍: 额有棘刺，棘尖钝圆。背甲光滑无颗粒。背甲的胃域有十字架花纹，在欧美会引起十字架的联想，故不食。头胸甲宽约为长的1.6倍，表面光滑；额具6齿，中央4齿大小相近，外侧齿窄而尖锐；前侧缘具6齿，第一齿平钝，前缘中部内凹，末齿小于其他各齿，但较尖锐而突出。螯脚相当粗壮，左右对称；掌节背面具4棘；长节内侧缘具3锐棘。体形：甲长最大有13厘米，宽20厘米体色: 头胸甲红棕色，具黄色条纹，而中部前方则有一黄色十字交叉纹。螯脚红色并布有黄色斑纹，二指前端为深啡色。

关公蟹俗名: 平家蟹生活在浅海泥砂质海底，营底栖生活的小型蟹类，是蟹家族中相当兴旺的一支。它的甲壳宽只有3厘米左右，背、腹之间的距离很小，几乎没有什么厚度，所以蟹体显得特别薄。因为它背甲上面的沟纹象中国古代三国时期蜀国大将关公的脸谱--卧蚕眉、丹凤眼，因而在我国它被称为关公蟹。这种小型海蟹有四对步尺，后两对步足短小而且尖锐，呈剪刀状，关公蟹能用这两对短小的步足抓住比自己躯体还要大的贝壳、石块或树叶等物背负在自己的背上，把自己的身体伪装起来，以此防御敌害。

三疣梭子蟹三疣梭子蟹学名Portunus trituberculatus 梭子蟹科 Portunidae 、梭子蟹亚科Portuninae[地方名]梭子蟹、枪蟹、海螃蟹、海蟹、海虫、水蟹、门蟹、小门子、蝎子、盖鱼、童蟹、飞蟹、烟蟀。英文名：Swimming crab。[形态特征]头胸甲呈梭形，稍隆起。表面有3个显著的疣状隆起，1个在胃区，2个在心区。其体型似椭圆，两端尖尖如织布梭，故有三疣梭子蟹之名。两前侧缘各具9个锯齿，第9锯齿特别长大，向左右伸延。额缘具4枚小齿。额部两侧有1对能转动的带柄复眼。有胸足5对。螫足发达，长节呈棱柱形，内缘具钝齿。第4对步足指节扁平宽薄如桨，适于游泳。腹部扁平（俗称蟹脐），雄蟹腹部呈三角形，雌蟹呈圆形。雄蟹背面茶绿色，雌蟹紫色，腹面均为灰白色。甲宽23厘米，重750克。 [产地、产季]分布于我国南北各海域。一般从南到北，3～5月和9～10月为生产旺季，渤海湾辽东半岛4～5月产量较多。[生态习性]暖温性多年生大型蟹类动物，也是我国最大的一种蟹类。善于游泳，也会掘泥沙，常潜伏海底或河口附近，性凶猛好斗，繁殖力强，生长快。3月末蟹群游向浅水区产卵，4月中、下旬为产卵盛期，从第一幼蟹期到成熟期，一般需3年。

红星梭子蟹红星梭子蟹俗名: 三眼蟹产地及产期: 栖息在水深20-30米的海底泥沙地。个体小的常附在海中漂流的海藻上。东南亚一带很多见。介绍: 体横长菱形，为典型的梭子蟹形状。背壳宽15厘米，略比同科的梭子蟹小。壳的下方有3眼斑点，壳体灰绿色

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