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一些甜品(转) 1.冰激凌狂人——芭菲 做了很多种的冰激凌,这个是最简单也最美味的。“芭菲”是法语Parfait的音译,做形容词是完美的意思,即英文的perfect,做名次则是冰激凌的意思。从这个名字就可以想象它是一种怎样美味的甜点了。材料:鸡蛋1个、蛋黄5个(没错是5个)、鲜奶油500ml、砂糖100g、水2tbs做法:1、砂糖加水煮成软球状态的糖浆(116度至118度,到达饱和点的第一阶段);2、鸡蛋和蛋黄用电动打蛋器打起,一边搅打一边慢慢冲入糖浆,直至蛋液变得稠厚,体积膨大(我觉得有蛋腥味,加了两滴朗姆酒香精,真的很香啊~);3、鲜奶油稍稍打起,轻手拌入打发的蛋液(不要用电动打蛋器);4、准备7、8个圆形金属圈,放在铺了牛油纸或铝铂纸的板上(视金属圈高度围上牛油纸),倒入芭菲糊,用温热的抹刀抹平表面,放冰箱冷冻6小时以上即可(不需中途取出搅打)。我做的时候用可乐罐代替金属圈。其实用金属圈的目的是为了供人食用时做装饰比较漂亮,自己吃怕麻烦可以用小杯子代替,还方便。这个冰激凌非常好吃,奶味十足,完全没有冰渣,不过似乎不怎么健康,想想看,有6个蛋黄呐!…………做完后请阿姨吃,她连说好吃极了,吃了一份好像还不过瘾,要求再来一个,被我严厉制止了 :)(大图不能看,只好小图)
减肥食谱(转) 苹果餐减肥食谱-1吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。   吃苹果减肥的人, 同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。早餐      ■苹果寿司   材料:白米饭3/4碗、火腿40公克、小黄瓜1/4条、苹果1/3个。   调味料:寿司醋一大匙、紫菜半张。   做法:苹果、小黄瓜洗净,切条状,用盐浸泡一下,沥乾水份,火腿也切成条状备用。白饭拌上寿司醋,铺在海苔上,再放上材料卷成筒状,切片即可食用   ■苹果汉堡餐   材料:汉堡面包一个、富士苹果半个、冷冻汉堡肉片一片、莴苣菜一片、沙拉油一茶匙。   调味料:番茄酱半茶匙、沙拉酱半茶匙。   做法:苹果洗净切薄片,浸泡盐水後沥乾,莴苣叶洗净备用。将汉堡烤热、汉堡肉煎熟,夹进材料及调味料即可。   ■苹果通心面   材料:通心粉40公克、瘦绞肉35公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、青豆仁10公克、花椰菜50公克、苹果1/3个、油一茶匙。   调味料:番茄酱一大匙。   做法:通心粉煮熟後,放进冷水中後再捞起沥乾;苹果、红萝卜切丁,青豆仁、花椰菜先烫熟。洋葱切丝入油锅炒香,然後加肉末炒熟後,倒入所有的材料拌均匀调味即可。 苹果餐减肥食谱-2吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。   吃苹果减肥的人, 同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。午餐   ■苹果牛肉   材料:苹果1/4个、牛肉35公克、豌豆片25公克、青葱段、生姜片、沙拉油一茶匙。   调味料:盐、糖、香油、酱油各少许。   做法:将苹果切片、牛肉切片,分别用盐腌一下。起油锅,放进葱段、姜片炒香,然後放牛肉及苹果,炒约二分钟加调味料翻炒一下,起锅时淋些香油即可。   ■鸡球苹果   材料:鸡胸肉70公克、苹果半个、油一茶匙。   调味料:番茄酱一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。   做法:苹果洗净挖成球状或切成块状,浸泡盐水後沥乾备用,鸡胸肉用盐腌过後加太白粉拌匀,入水烫熟,起油锅,将所有材料倒入拌匀加调味料即可。   ■酸辣苹果丝   材料:富士苹果半个、青椒15公克、甜椒15公克、红辣椒少许。   调味料:白醋、白糖、盐少许。   做法:苹果洗净切丝,泡在盐水中,再用冷开水冲洗,沥去水分备用;青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝後,和苹果丝加调味料拌匀即可。   ■苹果里脊丝   材料:苹果半个、里脊肉35公克、香菜10公克、柠檬一个、橄榄油一茶匙。   调味料:太白粉少许、盐1/4茶匙。   做法:苹果洗净切丝,用柠檬水浸泡捞起备用;里脊肉切丝後加太白粉、盐拌匀,用滚水烫过後用冷开水立即冲凉沥乾,然後将所有材料加橄榄油和调味料拌匀後即可。 苹果餐减肥食谱-3吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。因为它是低热量食物,无论吃多少,都不会比日常生活所摄取的热量还多,所以体重自然减轻。   吃苹果减肥的人, 同时也能改善皮肤干燥,过敏性皮肤炎、便秘等症状。晚餐   ■苹果里脊卷套餐   材料:苹果半个、里脊肉两片、紫菜、葱段。   调味料:酱油两茶匙、盐、糖少许。   做法:苹果洗净切成一公分长条状,里脊肉切薄片加调味料腌入味。将紫菜切成里脊肉大小,依序放肉片、苹果条、葱段後卷紧,用竹签交叉插入一片苹果、一个肉卷,入烤箱烤二至叁分钟即可。   ■红绿双菇   材料:红龙苹果1/3个、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。   腌料:盐1/4茶匙、少许味精。   调味料:盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。   做法:青花菜、草菇、洋菇洗净切小颗,烫熟後冲凉;苹果洗净挖成球状或切块状。起油锅爆香葱段、姜片,再放入所有材料加调味料以大火炒匀即可。(
上班偷懒的全套系列游戏 http://maggiemarket.kizash.com/films/2748/145/index.php上班偷懒(方法不说了)http://maggiemarket.kizash.com/films/2748/166/index.php大排档:.Instruction:煮出他们要吃的东西 ,记住要放东西往他们的台中才算成功。1.将要煮的海鲜拖到鑊去;2.煮的时候要时常炒,否则会烧焦;3.将煮好的食物放到碟上,再将完成的食品拖到客人台上,完成。4.要开啤酒,先要用开瓶器开盖,再拖啤酒到客人台上,完成。 若食物未煮熟便熄了炉,要扔进垃圾筒再煮过。又或者煮好一款食品後想改款,也要放进垃圾筒再煮过。每放一次垃圾筒都要扣一次。若客人等得太耐又或者送错食物,也要扣分。 http://www.funnyflash.com/details.php?id=146&pg=2闲茶餐厅:Instruction:煮出他们要吃的东西 ,记住要放东西往他们的头部才算吃到。公仔面 - Click公仔面以放面饼入煲,面煮好後熄火,拖面到碗内,再煮鸡旦香肠放进去,完成。肠仔煎旦 - Click肠仔或鸡旦,待食物熟後熄火,放到碟上,再煮另外的食物,也放到碟上,完成。多士 - Click面包,待多士焗好後按多士炉掣,拿出多士放到碟上,再放上煮熟鸡旦或肠仔,又或是click果酱或花生酱樽以搽上果酱或花生酱,完成。Click the picture to go(*我将个游戏放左去一个外国website呀,大家唔驶惊以为去错地方喎~)饮品 - 只需click咖啡壶或奶茶壶便可冲好饮品。若鸡旦/肠仔/面包未熟或未焗好便熄了炉,要扔进垃圾筒再煮过。又或者煮好一款食品後想改款,也要放进垃圾筒再煮过。每放一次垃圾筒都要扣一次分。若主角们等得太耐又或者你俾错食物,也要扣分。 http://www.funnyflash.com/details.php?id=147&l=g&pg=2做蛋糕游戏:游戏内有介绍http://www.maggiemarket.com/animation/game/2004shooting/shooting.htm拿弹弓打人:不可以打主角女孩http://www.maggiemarket.com/animation/game/2003sushi/sushi.htm寿司游戏:游戏内有介绍http://maggiemarket.kizash.com/games/facial_house/美容院:游戏内有玩法介绍.......不过有点难懂我还是讲解一下子好噜1.把粉红色毛巾放到客人脸上2.点一瓶米色的洁面乳3下,再点客人点上的泡沫至消失3.把下面的机器托移到客人脸上会开始烘脸(会有跑时间)4.时间跑完之後,开始点客人点上恶心的黑斑5.点完之後,点选上面一个茶色的碗8下.再移到客人点上6.点桌子上面2块白色的布7.时间跑完以後,把客人点上的面膜移到垃圾桶(BIN)8.点床铺4下即会有新的客人如果电话响,要点一下,且等他说完再按[OK]电话旁边有蜡烛,移到蜡烛台可+100分
早餐营养、减肥饮食(我的心得) 在网上找了些资料,供大家参考,可根据自己情况选用。  柠檬:  柠檬是最有药用价值的水果之一。由于它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素,对人体十分有益。  柠檬含有丰富的维他命C,有抑制黑色素产生的作用,多饮能帮助皮肤对抗紫外光。  柠檬除了是一种有益的水果外,在美容和医疗上都有莫大的功效,因它蕴含多种的营养素,如维他命A、C、E和B2、维生素P及B1,以及丰富的有机酸和黄酮类、香豆精、挥发油、果胶等。  柠檬中所含的大量柠檬酸,和人体皮肤表面的碱中和后,可防止和消除皮肤的色素沉着。  此外,柠檬的维生素A、C、P经皮肤吸收后,能使皮肤保持艳丽,光泽细腻。  柠檬丰富的维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。  柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。  直接食用可以补充人体水分和维生素C。因为它的热量低,而且具有很强的收缩性,因此有利于减少脂肪,是减肥良药。  柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。维生素C的摄入可以使铁的吸收增加3倍。  热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。柠檬对鼻窦炎、咽峡炎、肝病、胆病和胰腺病都有一定疗效。由于它的收缩作用,柠檬还可以治腹泻。它有碱化尿液的作用,有利于消除结石和尿道感染。  吸烟者要多吃柠檬,因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。  柠檬可以使粉刺在短时间内结疤,还有利于治疗消化不良。   核桃:  核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。  它含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。  核桃仁含有大量维生素E和亚麻油酸,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发的作用。  当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用。  核桃还可以补肾固精、润肠通便、壮实身体。  有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。  可以这样吃  1、起床漱口后先喝一杯柠檬水  2、吃一个苹果  3、吃早餐  4、到办公室再吃一勺核桃蜂蜜,3颗大枣、30粒枸杞、10粒花生。   如果你能坚持可以收到益寿延年的功效。头发也不易花白。   空腹吃效果最好。
韩国7大特式家常料理 汉城虽然没有多少自产的蔬菜,但因全国各地的各种蔬菜都集中到首都汉城,所以,能用它们做许多奢侈的食物。汉城、开城、全洲的饮食最为奢华,种类也繁多。从朝鲜时代早期起,500 多年来汉城一直是首都,所以,至今还保留着朝鲜时代饮食风格。 汉城饮食不咸也不辣,味道适中。因是王族和贵族之乡,所以比较讲究排场,也更重视礼仪。 佐料要调得好看。食物的量虽少,但种类繁多。与量多而朴素的北方饮食比起来,汉城饮食量少多样而美丽。许多宫廷饮食相传到贵族家中,因此,许多汉城饮食与宫廷饮食相似,种类也繁多。 #1酱汤泡饭 汉城有名的酱汤泡饭历史悠久。相传宪宗(1834~1849)皇帝也曾吃过。酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅,用劈柴烧起来的火熬出来的。赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米酒), 马上就可以解除疲劳。 酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料,再往汤里泡饭与加佐料的肉和萝卜、蕨菜、桔梗、黄豆芽一起吃的一种饭菜。 可以放牛肉或鸡肉熬汤,也可以放面条吃。为除膻味放 补刻佳你(除味的一种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆、芹菜、洋葱、胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。 桔梗含有大量的纤维质,是含有质丰富的铁和维生素B2 的食物,有去痰效果。因此,中医上把它用于呼吸系统疾病的治疗。 材料: 牛排骨和肉600g,萝卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黄豆芽100g, 牛肉150g, 热饭5杯 * 肉佐料:酱油1.5大勺,葱1大勺,蒜1/2大勺,芝麻1大勺,香油1/2大勺,胡椒面1/2大勺,清酱5大勺 做法: (1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。 (2)把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤里炖。 (3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。 (4)然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。 (5)把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。 (6)把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。 (7)吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等。
10分钟营养早餐教你做 ·香蕉三明治   原 料:切片面包、香蕉   方 法:香蕉斜切片,夹入切片面包中。   优 点:方便。   缺 点:不喜欢甜口味的人会觉得比较腻。   口 味:甜。   推 荐:香蕉尽量切长长的片,夹在面包里才不容易散落。   提 醒:香蕉和蜂蜜在一起可能会导致轻微的腹泻,肠胃不好的人注意一些哦。   ·金枪鱼三明治   原 料:切片面包、金枪鱼罐头、沙拉酱或者奶酪片   方 法:面包片薄薄的切去烤硬的边儿,对角切成2个3角形。涂抹沙拉酱,或者放上奶酪片。金枪鱼肉将汁稍稍沥干,在其中一片上薄薄放一层,再放上另一片面包。如果喜欢,可以小心的切成合适大小的三角块。   优 点:好吃。   缺 点:虽然有些罐头声明不加防腐剂,但是还是有些担心,罐头含盐较高。   口 味:咸口味,比较开胃。   推 荐:做三明治最好选择比较大的非甜味切片面包,且面包的弹性要好,就是说油脂要少,松松的还有韧性的是最合适的。如果觉得沙拉酱的热量较高,可以用低脂奶酪片。   提 醒:不要带入太多的罐头汁,会使三明治比较软。   ·牛奶干果麦片粥   原 料:燕麦片、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、葡萄干   方 法:锅内放入少量水,点火,随即加入麦片、葡萄干。煮沸。如果喜欢,煮沸后加入一个鸡蛋搅散。再煮2-3分钟。冲入牛奶,即可熄火。调入蜂蜜,配一两份水果吃,更有营养。优 点:原料天然。牛奶后加入,一是避免长时间加热,破坏营养,再者可以使粥的温度快速降低,加入蜂蜜的时候不会破坏蜂蜜的营养,还可以马上吃到嘴里。   缺 点:喜欢这个味道的话,其实是很好的早餐,没什么缺点。   口 味:如果不喜欢蜂蜜,可以选择做成白味的或者淡淡的咸味的。   推 荐:深色蜂蜜(比如枣花蜜)抗氧化能力强;槐蜜女孩子吃对皮肤好;百花牌的儿童蜂蜜一般加了牛黄酸,对大脑有好处,成人吃点儿不知会不会有效果。   提 醒:燕麦适合大人,但不适合小孩子吃。
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