跳舞♂骑士的个人资料

如何存茶与醒茶存茶篇（一）生茶的储存：对于生茶而言，储藏主要注重温湿度的恒定以及存放环境的干净。同时，针对产区不同特征，需要不同的储藏方式，比如临沧、易武茶，要注重茶本身特质的延续性，该产区的茶香气较为高扬，需要特殊的环境控制以达到最佳香气保留程度，依据我的经验来看，利用加厚铝箔纸袋封存，纸袋单侧用细茶针扎5、6个小细孔，外侧用专用的瓦楞纸箱套住，如果存放地区处在沿海地区，最好套两层纸箱，并在纸箱底部放置干燥剂（其他地区不用），这样做有几个好处，加厚铝箔纸袋的导热惰性好，能够很好的保证温度恒定，同时，相对密封的环境能够最大程度保留茶的香气。纸袋打孔后，可以在自身恒定的温湿度的小环境下，还能与外界的空气有个沟通，进而转化。对于班章布朗产区的茶而言，就相对容易了，不仅可以采用易武茶这种稳妥的储藏方式，而且可以直接放置在纸箱之内，当然，这要确保纸箱内的干燥剂更换及时。（二）熟茶的储存：熟茶的存放不用追求香气的散失，只要注意温湿度恒定、不霉变就好，在这里我着重说一种高端一些的存放、醒茶均可的方式。选用双面釉、厚罐壁、收口、盖内衬为无纺布的如龙泉青瓷的茶罐（目前市场价位应选用800ml容积—200元左右的），双面釉可防止茶叶的味道吸附，便于清洁，厚壁有利于保持温度恒定，收口无纺布瓷盖有利于适当的湿度和空气接触。这种罐子非常适合存放熟茶，存出来的熟茶品质很高。同时兼具醒茶功能，做到了随饮随取的效果。唯一缺点就是造价较高。醒茶篇（一）生茶的醒茶：利用下关甲沱的绿盒子，进行醒茶，中期茶醒茶时间大约为1—2周为佳，可以使茶的仓、陈、酸等味道散去很大部分，平和香气；新茶的醒茶周期为2周—N月为佳，醒茶的目的是使得新茶的香气由紧实变得松弛，同时也可使得新茶青味减弱部分，这个看醒茶时间。（二）熟茶的醒茶：除最佳的青瓷罐方式外，也可利用甲沱盒子醒茶，但要注意醒茶环境，不要出现剧烈的环境变化，同时，适当的定期通风也有利于熟茶的醒制。三、存储和醒茶的禁忌老生常谈的话题，首先是容器方面，尽可能避开铁罐、紫砂罐存茶，这种方式对于存茶来讲，简直是灭顶之灾，不分南北方，都不佳。其次是存放方面，生茶不同产区不要一同存放，年份不同的同一款产区茶一同存放是没问题的，熟茶不是一个产品不要一同存放。最后就是观念问题，存茶久选铁饼，不然就选泡饼。易武茶5—7年就会有个很好的表现，但一定要按照上述储存方法。最后祝大家喝茶愉快，存茶愉快，互相交流经验心得愉快！

如何存茶与醒茶最近很多茶友问骑士如何存茶和醒茶，今天趁着有空，简单整理一下，希望对广大新手有所帮助。存茶篇（一）生茶的储存：对于生茶而言，储藏主要注重温湿度的恒定以及存放环境的干净。同时，针对产区不同特征，需要不同的储藏方式，比如临沧、易武茶，要注重茶本身特质的延续性，该产区的茶香气较为高扬，需要特殊的环境控制以达到最佳香气保留程度，依据我的经验来看，利用加厚铝箔纸袋封存，纸袋单侧用细茶针扎5、6个小细孔，外侧用专用的瓦楞纸箱套住，如果存放地区处在沿海地区，最好套两层纸箱，并在纸箱底部放置干燥剂（其他地区不用），这样做有几个好处，加厚铝箔纸袋的导热惰性好，能够很好的保证温度恒定，同时，相对密封的环境能够最大程度保留茶的香气。纸袋打孔后，可以在自身恒定的温湿度的小环境下，还能与外界的空气有个沟通，进而转化。对于班章布朗产区的茶而言，就相对容易了，不仅可以采用易武茶这种稳妥的储藏方式，而且可以直接放置在纸箱之内，当然，这要确保纸箱内的干燥剂更换及时。（二）熟茶的储存：熟茶的存放不用追求香气的散失，只要注意温湿度恒定、不霉变就好，在这里我着重说一种高端一些的存放、醒茶均可的方式。选用双面釉、厚罐壁、收口、盖内衬为无纺布的如龙泉青瓷的茶罐（目前市场价位应选用800ml容积—200元左右的），双面釉可防止茶叶的味道吸附，便于清洁，厚壁有利于保持温度恒定，收口无纺布瓷盖有利于适当的湿度和空气接触。这种罐子非常适合存放熟茶，存出来的熟茶品质很高。同时兼具醒茶功能，做到了随饮随取的效果。唯一缺点就是造价较高。醒茶篇（一）生茶的醒茶：利用下关甲沱的绿盒子，进行醒茶，中期茶醒茶时间大约为1—2周为佳，可以使茶的仓、陈、酸等味道散去很大部分，平和香气；新茶的醒茶周期为2周—N月为佳，醒茶的目的是使得新茶的香气由紧实变得松弛，同时也可使得新茶青味减弱部分，这个看醒茶时间。（二）熟茶的醒茶：除最佳的青瓷罐方式外，也可利用甲沱盒子醒茶，但要注意醒茶环境，不要出现剧烈的环境变化，同时，适当的定期通风也有利于熟茶的醒制。三、存储和醒茶的禁忌老生常谈的话题，首先是容器方面，尽可能避开铁罐、紫砂罐存茶，这种方式对于存茶来讲，简直是灭顶之灾，不分南北方，都不佳。其次是存放方面，生茶不同产区不要一同存放，年份不同的同一款产区茶一同存放是没问题的，熟茶不是一个产品不要一同存放。最后就是观念问题，存茶久选铁饼，不然就选泡饼。易武茶5—7年就会有个很好的表现，但一定要按照上述储存方法。最后祝大家喝茶愉快，存茶愉快，互相交流经验心得愉快！

某品牌原03黄大益拼配工艺的茶怎么样--茶小白乱干茶条索肥壮，呈乌黑、深褐间杂，显毫。干茶压制较紧，呈花果香气。容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:9克洗茶两道（30秒，即出），叶底烟香、青、花香。公杯冷杯花蜜香，富有穿透力。

2019佰年尚普金尚（原03黄大益拼配工艺）怎么样--茶小白乱干茶条索肥壮，呈乌黑、深褐间杂，显毫。干茶压制较紧，呈花果香气。容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:9克洗茶两道（30秒，即出），叶底烟香、青、花香。公杯冷杯花蜜香，富有穿透力。

2019下关景迈寻香怎么样--茶小白乱开汤香喷喷的景迈，总能让你一鼻子就能清楚的辨别到。干茶色泽乌黑、深绿、深褐间杂，显毫，花蜜香浓郁，独特甜香特质明显。茶样提供:tisensee 容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:11克洗茶一道，叶底香高、分层，花香为上、青为下，青味较重，公杯冷杯蜜香。

2010年八角亭易武正山怎么样--茶小白乱开汤借叶总的茶，蹭一波易武热度。干茶压制松散，条索匀称，色泽红褐间黑。干茶显陈、微仓味。茶样提供:叶陈吉容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克沸水洗茶三道（30秒、湿醒五分钟，10秒，即出），叶底蜜陈气，无仓味。

2019年今大福金孔雀青饼怎么样--好茶系列（7）干茶饼面黑褐显银豪，饼面光泽度高。干茶微花蜜香。容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克洗茶两道（30秒、即出），叶底呈骚烟香，公杯冷杯蜜香，忍不住喝了口二道洗茶水，真苦。

2020佰年尚普生态乔木怎么样--新茶系列（2）自从上次在黄老湿那里蹭的04乔木茶王之后，对该茶的滋味一直念念不忘，2020的这款茶，描述为同等配方，但口感滋味能否延续，还有待商榷。干茶压制紧实，色泽呈乌黑、棕褐、银豪相间，饼面条索肥壮，干茶嗅之花蜜香浓郁。容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:9克洗茶两道（1分钟、湿醒一分钟，即出），叶底青、花蜜香、微烟。公杯冷杯花蜜香。

韭菜看帖，图不重要最近各大厂纷纷加入抢占市场份额的行列，从老派的中茶系（大益、下关、中茶），到广商代表的福今系（大福、福今、广雅、番顺等）和斗鸡家，再到巅茶、福海等品牌，推广力度之大、宣传范围之广前所未见，大益数字茶崛起、福今白菜孔雀水涨船高、中茶复刻的复兴、下关打造全新甲沱的决心以及福海之类有机名号，吹响了这次品牌短道赛，这次八角亭似乎闹钟忘了上，睡过了头。在这里骑士给各位土豪老大提个醒，千万不要被市场蒙蔽了眼睛，一定要量力而行、适可而止，察其言而观其行，不甚了解的不要碰、虚张声势的不要碰、入目皆是的不要碰、题论张三而众论李四的不要碰、装大尾巴狼侃侃中期的不要碰、乔丹秒HORDAN的不要碰。如果你碰了，恭喜你，喜获接盘侠一级荣誉称号。

2019番顺百龄方砖怎么样--茶小白乱开汤干茶压制紧实，银豪披撒。干茶香气花蜜香，无烟味。茶样提供:成成橙容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克沸水洗茶两道（1分钟，湿醒一分钟，即出），叶底蜜香花蜜香浓郁，公杯冷杯蜜香持久。

2014陈升易武怎么样--茶小白乱开汤干茶条索肥壮匀称，香气花蜜香。茶样提供:午夜梦回（林总）容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:10克沸水洗茶两道，叶底香气浑浊，有些许烘青气，公杯冷杯蜜香。

2009年凤牌甲沱怎么样--中期系列（3）干茶压制较紧，但经过陈化后，撬茶容易，沱面黑润显毫，条索纤细。纯昆明干仓存放，干茶嗅之无香气、无陈味、无仓味。容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克沸水洗茶两道，叶底微陈味，公杯蜜香明显。

2004年乔木茶王怎么样--好茶系列（6）干茶条索肥壮，色泽乌黑显毫。干茶压制较紧，呈陈香、蜜香。茶样提供:黄老湿容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克沸水洗茶两道（40秒、静置一分钟、10秒），叶底烟、陈，公杯冷杯蜜糖香浓郁。

2013年陈升号巴达山怎么样--茶小白乱开汤干茶压制较紧，色泽深褐乌润显毫。干茶略有陈香气。茶样提供:顶天顶地容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克沸水洗茶两道（一道30秒，间隔湿醒1分钟，二道10秒），叶底陈香，公杯冷杯蜜糖香明显。

2020下关甲沱怎么样--新茶首发 2020甲沱，从外包装上看，色彩较为抢眼，纸盒克数有显著增重。观其沱，沱面依旧采用撒面工艺，墨绿乌润显毫，沱压制较为适中，撬茶后，里料用料等级相较于之前同类产品有显著提高，条索呈墨绿、红褐、银豪、黑润。干茶烟蜜香依旧。容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克沸水洗茶一道，叶底浓烟滚滚，公杯冷杯蜜香强劲。

2018年大益金针白莲1801批次怎么样--茶小白乱开汤存放已经一年多的时间，干茶压制紧实，饼面乌润披撒金毫。干茶嗅之微焦香以及发酵气。容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克沸水洗茶两道（40秒、即出，具体时间按照投茶状态决定，较碎就快洗），叶底呈独特的荷香气与糖香气。公杯冷杯糖香强劲。

2004下关甲沱怎么样--中期系列（2）干茶经陈放，以较为松散，撬茶容易，色泽乌黑夹豪，条索匀称纤细，用料等级较好。干茶香气自然陈香，伴随烟蜜香以及酸味，仓储为昆明地区。茶样提供:tisensee 容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克洗茶三道（20秒、10秒、即出），叶底陈、烟、酸，公杯冷杯蜜香。

2013年大益7542怎么样--茶小白乱开汤近几年7542价格可谓火箭拉升啊，一路走高，从之前的亲民产品，摇身一变中端定位。干茶压制适中，条索较为肥壮匀称，色泽深褐墨绿显毫。干茶呈蜜香。茶样提供:黄老湿容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:9克沸水洗茶两道（一道30秒，润醒一分钟，二道15秒），叶底蜜香、青味。公杯冷杯蜜香。

2017年下关金苍洱怎么样--茶小白乱开汤早在三泡刚出的时候喝了几次，印象已经淡忘，这次蹭套哥茶后，今天完善下开汤品类。干茶乌黑披毫夹杂红褐色，茶梗可见，条索匀称纤细，干茶蜜香浓郁。茶样提供:tisensee 容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克沸水洗茶一道，叶底蜜香、微烟香。公杯冷杯轻蜜香。

2017年下关金苍洱怎么样--茶小白乱开汤早在三泡刚出的时候喝了几次，印象已经淡忘，这次蹭套哥茶后，今天完善下开汤品类。干茶乌黑披毫夹杂红褐色，茶梗可见，条索匀称纤细，干茶蜜香浓郁。容器:大益150cc白瓷盖碗投茶量:8克沸水洗茶一道，叶底蜜香、微烟香。公杯冷杯轻蜜香。

2005下关甲沱怎么样--中期评测（一）仓储:重庆干仓干茶气味:酸、陈干茶色泽:自然陈化色泽，沱面具有一定光泽度，黑中带深褐色紧实度:压制紧实，但已松化投茶量:8克容器:大益150cc白瓷盖碗醒茶情况:未醒茶洗茶三道（15秒期间静置两分钟，10秒、即出），叶底烟、陈，公杯冷杯蜜香强。