醉后不知滋味，醒来方晓彷徨。 - 威士忌吧

吧务

level 12

蓝色的大骚猪楼主

酒精虽可以给我们带来快感，但酒精的内在才是我们品鉴需要去感受的。酒里不止酒精和水，香味物质溶解在酒精中，这便是我们要去品味和发现的。两个星期没去，嘴又馋了。昨天晚上一开门我便到了，第一杯慕赫12。

2024年11月17日 12点11分 1

吧务

level 12

蓝色的大骚猪楼主

慕赫12、朱拉10、朱拉18、拉弗格4/1、老富特尼12、泰斯卡10、格兰花格105八年桶强、格兰纳里奇十年桶强第十版、格兰威特秘密蒸馏、外交官珍藏精选朗姆酒、鸡尾酒拉莫斯金菲斯。昨天晚上喝的，一杯杯慢慢说！

2024年11月17日 12点11分 2

蓝色的大骚猪

是1/4，打错了

2024年11月17日 14点11分

level 11

乔与贝

慕了

2024年11月17日 13点11分 3

level 11

放佀ლ

猪拉jura！!

2024年11月17日 14点11分 4

蓝色的大骚猪

更新完了，有时间可以看看

2024年11月18日 13点11分

吧务

level 12

蓝色的大骚猪楼主

慕赫这个酒厂是在斯佩塞的达夫镇，被誉为达夫镇野兽，这家酒厂最引以为豪的就是2.81次蒸馏的技术，加上虫桶冷凝器带来的蜡质感以及硫化物使得酒体非常厚重饱满。
慕赫12闻香上是那种木质的厚重香气，一点淡淡的烟熏味。喝一小口，酒体非常浓郁厚重，紧接着是巧克力的甜蜜感，尾调有一点烟熏的感觉但更多的那种木质香。酒体很顺滑，这个酒喝起来很不一样，能感觉到酒厂所宣传的肉质感。

2024年11月17日 14点11分 5

Ngjeoiseoi

你喝出的是哪种肉质感？听老哥们说幕赫现在的常规酒款基本没有肉质特色了，要老酒才有，而且是香料味

2024年11月17日 15点11分

蓝色的大骚猪

@Ngjeoiseoi 就是有些皮革香料的味道（像卤肉），加上酒体很厚重，有些可以咀嚼的感觉。我所理解的肉质感就是这样。

2024年11月17日 15点11分

蓝色的大骚猪

@Ngjeoiseoi 四十来度我觉得是我喝过的威士忌里酒体最厚重的了

2024年11月17日 15点11分

Ngjeoiseoi

@蓝色的大骚猪

下次尝尝，但不敢抱太大希望，具说比较同质化，还是斯佩塞的小甜水风格

2024年11月17日 15点11分

吧务

level 12

蓝色的大骚猪楼主

朱拉这个酒厂位于朱拉岛，与艾雷岛隔海相望，所以也使用泥煤来烘烤麦芽。朱拉10闻香上可以很明显的感受到一股碘酒烟熏的味道，小抿一口可以感受到一些花香果香，还有一些海边的那种咸鲜味。这是因为朱拉酒厂使用的蒸馏器很高，所以回流多使得其具有花香果香。习惯了泥煤味，这种碘酒味伴随这花果香而后带来的甜感很令我痴迷。

2024年11月17日 14点11分 7

Cxzw69

朱拉10年喝过一瓶，感觉没有归属感，烟熏，泥煤，花香，都隐隐约约的。家里有21年的，44度行货，也不知道什么桶，找个机会开喝。

2025年04月25日 04点04分

吧务

level 12

蓝色的大骚猪楼主

想喝的威士忌不老少，其中拉弗格的1/4我有点兴趣。这款酒我看吧里评价不错，酒架上没有，我顺嘴问了下。其实是在仓库没摆出来，酒保进去找了一下，还是个还没开瓶的酒，运气不错。闻香上是碘酒烟熏味，细闻还有一股淡淡的海洋气息。四十八度的酒入口浓烈，味道上呈现泥煤以及些许柑橘的果香。酒精的刺激完是甘甜的回味，尾韵的烟熏味悠长。