吧务
level 14
一千0一十1
楼主
吧里很多朋友都说qc没果味了,来个酒评。
48度,22年装瓶(这版需要醒)。当年200左右的时候性价比超高
观:金色 应该有焦糖色 酒体中下
香:刚开瓶药草较重和烟熏带阴暗感,共同组成不太好的感觉,海腥。醒一段,很淡的水草,中度的碘,香草混着果味,奶糖,稍微清冷的烟,蛋糕。愉悦度一般。
饮:入口油脂感一般,整体挺甜但偏辛辣,生姜。刚开瓶比较闷,风味走向向下。瓶醒一段时间味道能打开,鲜活些,才有了中段开始的果味(很淡的柠檬)。中后段中度烟熏(偶尔混着些酱菜和啤酒味)中度泥煤,收口咸酸。层次就算可以。
尾:中等 烧木头 海盐 橘皮,最后剩下灰烬感
缺点:稍显毛躁。果味需要瓶醒才能很好的表达出来。和以前的装瓶稍有差别。
很多人问和10年比推荐哪个,其实两种类型不相上下。主要看个人爱喝低度还是中高度。

2024年05月31日 05点05分
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48度,22年装瓶(这版需要醒)。当年200左右的时候性价比超高
观:金色 应该有焦糖色 酒体中下
香:刚开瓶药草较重和烟熏带阴暗感,共同组成不太好的感觉,海腥。醒一段,很淡的水草,中度的碘,香草混着果味,奶糖,稍微清冷的烟,蛋糕。愉悦度一般。
饮:入口油脂感一般,整体挺甜但偏辛辣,生姜。刚开瓶比较闷,风味走向向下。瓶醒一段时间味道能打开,鲜活些,才有了中段开始的果味(很淡的柠檬)。中后段中度烟熏(偶尔混着些酱菜和啤酒味)中度泥煤,收口咸酸。层次就算可以。
尾:中等 烧木头 海盐 橘皮,最后剩下灰烬感
缺点:稍显毛躁。果味需要瓶醒才能很好的表达出来。和以前的装瓶稍有差别。
很多人问和10年比推荐哪个,其实两种类型不相上下。主要看个人爱喝低度还是中高度。
