level 13
jokershotter
楼主
这是这次618入的最后一款酒,也是店铺里的最后一瓶,买完就下架了。看到很多酒友期待反馈,所以抓紧开了一尝为先!

这款酒的外观极具设计感,将烟雾描绘得如同一卷水墨油画,同时也直截了当地介绍了他的故乡——艾雷岛。
作为新人,泥煤味的酒只在今天中午品尝了卡尔里拉12,品酒经验准度和对标范围有限,第一次写酒评,还请各位大佬和同样是新手的酒友们多多包涵。

大鼻子2023岛节酒烟熏屋(红酒桶)
【酒色】麝香葡萄色,像德国小麦啤酒一般
【酒香】开瓶后消毒水、烟熏味扑面而来,夹带着丝丝葡萄酒香,十分浓郁;醒酒6-10分钟后,能明显感受到清醒淡雅的雨后泥土青草气息,好闻。
【酒味】入口顺滑度一般,有点点糙;入口烟熏味、酒精感比卡12浓一些,辣味随着酒液贯穿口腔;醒些许后再饮,能感受到葡萄、挤了柠檬汁的烤海鱼味,甜味中透着鲜咸。
第二杯试了冰块饮法,油脂感会变强,类似蜂蜜、果浆的甜味愈发明显。
后调方面,烟熏的余味持久度不如卡12和泰斯卡10,有点意犹未尽的意思。
【总结】这款大鼻子新作挺有意思的,在喝的时候听着黑人的烟嗓blue,仿佛推开了一家有年代感的海边餐厅的木门,扑面而来的既有餐厅招牌的烤鱼和葡萄酒香气,也有海风中独有的鲜咸气味,让我仿佛梦回斐济SavuSavu岛的岸边…甜香、泥煤烟熏(暂时还不能完全分辨清楚两者)和咸鲜味十足,虽然余味短暂,但也十分适合新岛民!
【购入价/渠道】432元/马云家高必林,目前是下架状态,替有兴趣的酒友咨询了客服,后续下周就会上架。
作为新人,在吧内酒友大佬们的帖子中认识了道格拉斯梁旗下的大鼻子品牌,极具想象力和应季的设计颜值是吸引我的主要原因,也有吧友说大鼻子是系列里最好喝的一个品牌,这次尝试后,我还会愿意继续入手大鼻子的其他酒款,也欢迎各位大佬推荐你们觉得好喝的大鼻子!
另外今天还收到了百富12单桶,就等最后一瓶艾伦雪莉桶强啦~

2023年06月18日 13点06分
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这款酒的外观极具设计感,将烟雾描绘得如同一卷水墨油画,同时也直截了当地介绍了他的故乡——艾雷岛。作为新人,泥煤味的酒只在今天中午品尝了卡尔里拉12,品酒经验准度和对标范围有限,第一次写酒评,还请各位大佬和同样是新手的酒友们多多包涵。

大鼻子2023岛节酒烟熏屋(红酒桶)【酒色】麝香葡萄色,像德国小麦啤酒一般
【酒香】开瓶后消毒水、烟熏味扑面而来,夹带着丝丝葡萄酒香,十分浓郁;醒酒6-10分钟后,能明显感受到清醒淡雅的雨后泥土青草气息,好闻。
【酒味】入口顺滑度一般,有点点糙;入口烟熏味、酒精感比卡12浓一些,辣味随着酒液贯穿口腔;醒些许后再饮,能感受到葡萄、挤了柠檬汁的烤海鱼味,甜味中透着鲜咸。
第二杯试了冰块饮法,油脂感会变强,类似蜂蜜、果浆的甜味愈发明显。
后调方面,烟熏的余味持久度不如卡12和泰斯卡10,有点意犹未尽的意思。
【总结】这款大鼻子新作挺有意思的,在喝的时候听着黑人的烟嗓blue,仿佛推开了一家有年代感的海边餐厅的木门,扑面而来的既有餐厅招牌的烤鱼和葡萄酒香气,也有海风中独有的鲜咸气味,让我仿佛梦回斐济SavuSavu岛的岸边…甜香、泥煤烟熏(暂时还不能完全分辨清楚两者)和咸鲜味十足,虽然余味短暂,但也十分适合新岛民!
【购入价/渠道】432元/马云家高必林,目前是下架状态,替有兴趣的酒友咨询了客服,后续下周就会上架。
作为新人,在吧内酒友大佬们的帖子中认识了道格拉斯梁旗下的大鼻子品牌,极具想象力和应季的设计颜值是吸引我的主要原因,也有吧友说大鼻子是系列里最好喝的一个品牌,这次尝试后,我还会愿意继续入手大鼻子的其他酒款,也欢迎各位大佬推荐你们觉得好喝的大鼻子!
另外今天还收到了百富12单桶,就等最后一瓶艾伦雪莉桶强啦~
