1978年以来中国食用菌产量膨胀700多倍
古德里安吧
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level 8
网络启智 楼主
1978年中国食用菌产量仅为5.8万吨,2021年产量4100多万吨,膨胀700多倍.目前中国食用菌产量约占世界的70%
八十年代平菇率先崛起,在很长时间内都是中国第一大食用菌.2012年香菇产量超过平菇,2014年黑木耳产量也超过了平菇
目前产量前5位的食用菌依次为:香菇,黑木耳,平菇,金针菇,双孢蘑菇
2023年02月26日 12点02分 1
吧务
level 17
晓攻夜习
[黑线][汗][狂汗][惊哭][喷]
2023年02月26日 13点02分 2
网络启智
你最喜欢吃哪种?
2023年02月26日 15点02分
level 10
碣石道
可以代替部分肉类，提供必须氨基酸
2023年02月26日 14点02分 3
level 1
哲♂学🔯王翔💯
我喜欢吃干炸蘑菇，金针菇
2023年02月27日 08点02分 9
level 8
莲生童子
我爷爷十几年前种过一段时间平菇和白灵菇，需要较大的暗室，和早期育种阶段加热保温的炉子。种植食用菌本身也需要大量农业副产品或废料做成的培养基，没有强大的农副产品工业化加工能力专门生产是不可能大规模实现的。
北美这里主要还是白/褐双孢菇，辅以少量香菇和波多黎各菌，最多外加杏鲍菇和金针菇，其他就很少见只能网购干货或专门渠道购买。
2023年02月27日 09点02分 10
老山药蛋儿
不用想 这块肯定我们第一
2023年02月28日 02点02分
level 7
贴峇用户
数字正确不哦，太夸张了吧
2023年02月27日 11点02分 11
老山药蛋儿
有几样在古代可是算山珍的 现在都快白菜价了
2023年02月28日 02点02分
level 7
贴峇用户
2021年，我国粮食产量为68284.75万吨，比上年增长2%，产量创历史新高。
2023年02月27日 11点02分 12
贴吧用户_G61AGEW
我觉得还行，鲜蘑菇和干蘑菇不是一个东西，干制以后百斤才出个位数，鲜蘑菇本身仅论提供能量，没准还没消化它们要的能量多
2023年02月27日 17点02分
老山药蛋儿
@贴吧用户_G61AGEW 呃 又不是代口粮的
2023年02月28日 02点02分
贴吧用户_G61AGEW
@老山药蛋儿 这是回错楼了，我是针对他后面说数值不靠谱来回复的，鲜蘑菇那个产量根本不足一提
2023年02月28日 15点02分
level 7
贴峇用户
你这保真不，有点夸张了
2023年02月27日 11点02分 13
level 1
换个昵称😀
确实，现在木耳和香菇在超市就和青菜一样是常用菜！稍贵一点！
2023年02月27日 13点02分 14
level 1
浩海志尚0JS
我的确很喜欢吃蘑菇类的 的确鲜美 也理解云南吃蘑菇的 不过自己胆子小 吃吃普通菇类就行了
2023年02月27日 18点02分 15
老山药蛋儿
普通的就好 好多人做汤 扔两香菇提鲜
2023年02月28日 02点02分
level 1
JusticeJason
香菇做菜，黑木耳养生
2023年02月28日 00点02分 16
level 10
EAwestwood
菇比肉好吃
2023年02月28日 02点02分 17
level 1
Doll932
我喜欢香菇 可是 现在的香菇除开长得像 和香菇没一毛钱关系.
2023年03月01日 01点03分 19
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