【美食】教你做的麻婆豆腐
寒冬暖雪吧
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主料:豆腐500克切成小方块
2005年11月20日 09点11分 1
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配料:牛肉50克,豆瓣,蒜苗,大蒜,生姜,葱切成如下图所示
2005年11月20日 09点11分 2
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2005年11月20日 09点11分 3
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2005年11月20日 09点11分 4
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另备调料:盐,酱油,花椒粉,辣椒粉,鸡精,生粉锅里放清水加入少许盐烧开后倒入豆腐氽一下捞起
2005年11月20日 09点11分 5
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炒锅放油烧热后倒入牛肉末翻炒至肉变白,加入配料(豆瓣,大蒜,生姜,辣椒粉,花椒粉,酱油)炒香后加入一小碗清水
2005年11月20日 09点11分 6
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2005年11月20日 09点11分 7
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/倒氽好的豆腐煮3分钟左右加入蒜苗,鸡精
2005年11月20日 09点11分 8
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2005年11月20日 09点11分 9
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最后用生粉勾芡
2005年11月20日 09点11分 10
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装盘后撒上花椒粉,淋上红油,撒葱花,成了,请尝尝……
2005年11月20日 09点11分 11
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田园小炒 [转帖] 主料:西芹、鲜蘑菇、鲜草菇、樱桃番茄、胡萝卜  调料:精制油、盐;   做法:   1.西芹切成4公分 段,其他切成片;   2.热锅下油,即倒入所有主料,加盐,一调羹水,加盖,大火二分钟,起锅装盘。   特点: 菜色清爽,上口,一改蔬菜的单调。
2005年11月20日 09点11分 12
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简单易学,是一道不错的家庭菜肴.
2005年11月21日 06点11分 13
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我做过——超难吃。呵呵(俺做什么也不好吃)。
2005年11月21日 06点11分 14
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哎!如果你结婚了.你老公一定是位美食家.哈哈
2005年11月21日 06点11分 15
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我老公不是品尝美食,是做美食的美食家。
2005年11月21日 09点11分 16
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对,是烹饪高手.
2005年11月21日 11点11分 17
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麻婆豆腐让我流口水!不过俺也会做!
2005年11月21日 12点11分 18
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不会做的看完本帖,在家也可试试哦
2005年11月21日 12点11分 19
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是吗,我做过几次可是没有一次成功的
2005年11月22日 05点11分 20
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