玉华洞水仙补个茶底
吾宜轩茶吧
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level 9
郑亦颉
楼主
今天祭出许久不用的小水平来泡口粮水仙。
即便是秒出,壶泡的实际浸泡时间比盖碗长,水温更高,茶汤浓厚许多。壶泡就不能说盖香了,杯底香倒是依旧绵长,冷香清爽。
紫砂吃香,1水的火香就基本上算被吃掉了。每泡只有飘香少许,水路则厚实粘醇,比盖碗泡出的回甘持久。大概到8水都不敢长时间做杯,出汤依旧浓郁,比盖碗的耐泡度明显提升。
受壶容所限,叶底没有完全伸展开,不过能看出个大概其了。
感觉壶泡出汤浓度高,不显香,易苦。饮后喷香,回甘久,尾韵长。
2016年02月09日 09点02分
1
level 13
起舞的柠檬草
我下次也用壶泡试试
2016年02月09日 09点02分
2
郑亦颉
壶的温度高,浓郁
2016年02月09日 11点02分
level 11
ericqm
同感,我也感觉用壶泡这个水仙的时候茶汤感觉更醇厚。
2016年02月09日 10点02分
3
郑亦颉
喝完到现在有2个多小时了,呼吸间依旧有茶感。壶泡的后劲更足。
2016年02月09日 11点02分
level 15
希希陌上行😇
紫砂泡岩茶水清度更好。个人感觉,因为我不懂壶。
2016年02月09日 10点02分
4
希希陌上行😇
这个水仙如果有耐性存个大半年,汤会更好。除了稠厚醇滑,喉韵,回味之外,香会悉数入水,有润感,木质香会更清晰。
2016年02月09日 10点02分
郑亦颉
@希希陌上行😇
再入点,边喝边存
2016年02月09日 11点02分
希希陌上行😇
@郑亦颉
是啊。不过我耐性好,定要存好再喝,边喝边嫌弃不是我的个性。
2016年02月09日 11点02分
level 13
renooGi
木有壶的路过,这水仙还有14泡
2016年02月09日 11点02分
5
郑亦颉
放着吧
2016年02月22日 10点02分
level 15
吾宜轩
这款水仙的火功足。到足火的茶了.....回头我也用壶泡试试
2016年02月09日 11点02分
6
起舞的柠檬草
我已经拆了一包放瓷罐里了
2016年02月09日 15点02分
吾宜轩
@起舞的柠檬草
嗯嗯嗯,放一个月后试试
2016年02月09日 15点02分
level 8
义雨佳珩🌈
试茶基本是盖碗,等和茶厮混熟了一定会换成紫砂壶。。更爱紫砂出汤后的厚度。
2016年02月21日 09点02分
7
郑亦颉
壶泡确实醇
2016年02月22日 10点02分
1