黑茶都分什么等级
安化黑茶吧
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一茶一壶品人生
楼主
2012年11月21日 01点11分
1
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吐息旅人
大致上湖南安化黑茶分为三尖、三砖、花卷。
三尖:天尖、贡尖、生尖;
三砖:黑砖、花砖、茯砖;
花卷一般指千两茶,不过现在还有十两、百两、两千两等花色。有个别厂家还做有一千五百两,甚至万两
2012年11月21日 01点11分
2
一茶一壶品人生
三尖是最好的吗
2012年11月21日 02点11分
吐息旅人
回复 一茶一壶品人生 :天尖最高级 最高级并不等同最好喝 好不好 因人而异
2012年11月21日 05点11分
吐息旅人
回复 吐息旅人 :清代陶澍品评安化茶时说:“……黄芽虽晚出,味厚亦非劣。”这晚出之黄芽,即立夏后所采之茶。原料虽老,但却“味厚”,便是赞赏之意。
2012年11月21日 05点11分
流浪者🐯
回复 吐息旅人 :芽尖呢?
2013年06月19日 05点06分
level 7
sosrs
说真的,天尖我真不喜欢……
2012年11月21日 06点11分
3
🐼熊安知猫之乐
我也是
2017年02月25日 14点02分
level 15
仅为爱好
2012年12月05日 06点12分
4
level 11
李俭俭840615
2012年12月06日 00点12分
5
level 14
jsszwwb
2012年12月06日 01点12分
6
level 8
Tang雯轩
芽尖,天尖,贡尖,生尖。。。一级黑毛茶,二级黑毛茶,三级黑毛茶,四级黑毛茶,五级黑毛茶。。。
2012年12月06日 05点12分
7
柔水坚石化作壶
没看明白
2012年12月06日 12点12分
Tang雯轩
回复 柔水坚石化作壶 :
他不是问等级么?天尖、贡尖、生尖。一级鲜叶要求一芽二三叶,二级一芽三四叶,三级一芽四五叶,四级一芽五六叶或开面叶。三砖三尖一花卷应该是类别。茶叶的级别一般包装上有表面由一级黑毛茶压制而成,或者二级,三级黑毛茶压制。
2012年12月06日 12点12分
柔水坚石化作壶
回复 Tang雯轩 :黑茶还是你研究的深。我进了不少黑茶,出差回去,请你喝。
2012年12月06日 12点12分
level 6
cyjcz2011
三尖又称湘尖,采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品~。
三尖包括①天尖、一级原料为主。
⑵贡尖、二级为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。
⑶生尖:黑毛茶较粗老,大多为片状,含梗多。
2、花卷:源于百两茶,后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品,其加工方法基本一致,均由人工踩制而成。
3、花砖:由花卷茶演变而来,砖面四周印有花纹。
4、黑砖:黑砖与花砖的压制工艺基本相同。
5、茯砖:因在伏天加工,故称“伏砖茶”,其药效似土茯苓,被称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制,现在已在量用机器压制。
6、青砖:以老青茶为原料压制而成,分里茶和面茶,面茶又分洒面和底面。
(花砖、黑砖、茯砖、三砖
2012年12月06日 15点12分
8
level 6
cyjcz2011
1、三尖又称湘尖,采用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,篾篓荼装。三尖茶原料相对较嫩,旧时都作为皇室贡品~。
三尖包括①天尖、一级原料为主。
⑵贡尖、二级为主,少量拼入一级下降茶和三级提升茶。
⑶生尖:黑毛茶较粗老,大多为片状,含梗多。
2、花卷:源于百两茶,后又新创千两茶、十两茶等不同规格的产品,其加工方法基本一致,均由人工踩制而成。
3、花砖:由花卷茶演变而来,砖面四周印有花纹。
4、黑砖:黑砖与花砖的压制工艺基本相同。
5、茯砖:因在伏天加工,故称“伏砖茶”,其药效似土茯苓,被称为“茯茶”或“福茶”。以前采用纯手工筑制,现在已在量用机器压制。
6、青砖:以老青茶为原料压制而成,分里茶和面茶,面茶又分洒面和底面。
(花砖、黑砖、茯砖)
2012年12月06日 15点12分
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level 12
会而不精
同等年份的茶叶等级越高越贵,但是黑茶是越陈越贵
2013年06月19日 05点06分
11
level 11
消逝的六年
千两百两茯砖一般是几级做的啊?
2013年09月04日 14点09分
13
level 13
pass100188
有人说黑砖是最低档的,是否如此。
2013年09月04日 15点09分
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level 15
alissatt
学习了
2013年09月04日 15点09分
15
level 14
银城游子
又学习了一遍
2013年09月04日 23点09分
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level 10
烟火气太重
天尖茶。经过渥堆发酵么?
2014年11月26日 01点11分
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