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生的。
2011年09月15日 04点09分
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是生的应该，中国人的习俗是吃熟肉，高温会破坏蛋白质。虽然不晓得具体要破坏多少。
多少也是要流失一点的，加上吸收率也不可能100%。。100克牛肉鸡肉有 20克蛋白质。
实际弄熟了吃下去，能有13-15克，就很理想。
2011年09月15日 04点09分
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多少也是要流失一点的，加上吸收率也不可能100%。。100克牛肉鸡肉有 20克蛋白质。
实际弄熟了吃下去，能有13-15克，就很理想。
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要我看，最适合健美吃的肉食，应该是什么日本料理的那种生鱼片啊。西方的半生不熟的牛肉什么的。 有些鱼是高蛋白的。比牛肉还高就是N贵，不过在日本应该没有那么贵。有钱可以找死了吃。哈哈
2011年09月15日 04点09分
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