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各位老板。请问我们大狮岭那里有铝材店。 想买点方管。。有好心人告知吗?。先谢谢
惊闻喝茶多了钙会流失,不知真假。赶快泡壶茶来压压惊顺便大家讨论下,喝茶钙真的会流失吗? 当当当,今天你钙流失了吗?
好久没水了,晚上滇绿茶喝起来,苦不久回的甘甜也是不错哦。就是就是老觉得茶豪多了。。。。。。。。。。不知道这次删不
最近咋的老是系统删 今天喝的03年黄印茶样。放在小罐子里 最近咋的老是系统删 今天喝的03年黄印茶样。放在小罐子里一段时间了 喝起来老茶特有的醇和带点点回甘回甜。。。看来老茶醒醒茶还是有必要的
下雨天,没出去搬砖,泡个茶喝喝,随手拿个黑茶伏茶泡起就自己在喝就随便泡泡,滋味还可,等下煮煮看
520爱要大声说出来-我的爱 今天520,吧里刚好有活动,年过不惑的我就参加支持本吧。520 爱就要大声说出来。。。。但是我竟然不知道从何说起,因为因为大多想表达的爱咯。那就先从父母开始吧。父母把自己带到世上,给予了我生命;他们用辛勤汗水,哺育了我成长;用深切教诲,教会了我做人,而他们的要求不多只是需要多陪陪他们。他们的爱是无所不在的。。 我爱父母,他们给了我们生命,抚育我长大成人,为我构筑舒适温暖的家。从呱呱坠地到咿呀学语,从入学升学到择业择偶,父母于无私的关爱陪伴了我们生命的每一个阶段,今天借此机会对父母说:老爸老妈我爱你们!!
早茶喝起找茶喝随手拿的2017吉祥孔雀本早想试的但要一嘛看茶是17年的还新,二嘛最近没时间,好吧今天来试试。感谢吧友老板派茶.带衣服过称12克,取茶7克。还是那句哈 人有百口,茶有百味,每个人的口感倾向以及口腔的敏感程度不同,更有不同的环境、不同的心境下喝茶的差别。强调此次喝茶写的只是个人的感觉。。。。。
来了来了 茶喝起来 喝了几泡才发现没吃早餐 煮饭去 来了来了 茶喝起来 喝了几泡才发现没吃早餐 煮饭去
今天下午天气阴阴沉沉的,懒的出去随手拿个茶样喝喝,生茶一口入喉苦酽香,苦很浓,酽很重,香很正,再喝几水津回甘。。。。适合我这个重口
今天下午天气阴阴沉沉的,懒的出去随手拿个茶样喝喝,生茶一口入喉苦酽香,苦很浓,酽很重,香很正,再喝几水津回甘。。。。适合我这个重口
今天下午天气阴阴沉沉的,懒的出去随手拿个茶样喝喝,生茶一口入喉苦酽香,苦很浓,酽很重,香很正,再喝几水津回甘。。。。适合我这个重口
人懒直接找个不锈钢壶煮煮茶一个人喝了一天,觉得人都颓废了,不是春天过来吗杂的还有春困呢
来了来了 来晚了 水个 新人露个脸 要有茶图 期待 来了来了 来晚了 水个 新人露个脸 要有茶图 期待这里会是个清净之地
看吧里个个不宠安黑,赶快找个六安瓜皮茶角(就是茶碎啦)随便丢点进壶 不盖盖子40秒到有分钟出汤,喝的不亦乐乎, 此茶香高汤亮、茶味足且无苦涩、二三泡时甜味明显是早期内山瓜片的特征说不下去了
过年盖楼的茶砖收到了,还个图。谢谢茶友吧活动。谢谢大吧让我可以试这个豪茶还是15年的最近搬砖忙,搬完马上翘点试试
准备 搬砖了,不知不觉春节过去了
年近了。今天突然想喝黑茶,随手拿出个样,野者。那就它吧随便乱喝顺便乱说个人感觉还是那句哈 人有百口,茶有百味,每个人的口感倾向以及口腔的敏感程度不同,更有不同的环境、不同的心境下喝茶的差别。强调此次喝茶写的只是个人的感觉。。。。。
2018年度茶界风云榜茶喝起来
是真的吗?什么情况喝柑普。我觉得不尽然哦 要问最近什么茶最火?那答案一定是统一且肯定是柑普茶。自面世以来,柑普茶因其独特的滋味和清新的果香受到众多茶友喜爱。普洱熟茶(熟散茶)与柑皮的结合,又赋予了柑普茶一定的药理价值,所以柑普茶火也就在所难免,甚至“霸占”了众多茶友的茶桌,成为了茶桌上的常客。那什么情况饮用柑普茶最好? 1、长期抽烟 长期抽烟,呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利,其次就是对他人的健康不利。 而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法。 柑普茶中,普洱的茶多酚、柑皮的维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,毒素可随喝茶不断解除,通过粪便排出体外。 2、经常使用电脑 现代社会,电脑一族是必不可少的存在,一天超过八个多小时的时间面对着电脑,所产生的辐射会对皮肤、身体造成一定的影响。 柑普茶以柑皮和普洱茶融合,柑皮中含有的胡萝卜素、维生素C,普洱茶中富含茶多酚、微量元素等,二者结合能够有效防辐射以及抗衰老。 另外,小青柑形状似球形,小巧,便于携带,在办公室饮用非常简便。 3、肠胃滞气 经济迅速发展的背景下,人们的生活也越发快节奏,饮食不规律屡见不鲜。这个时候,肠胃就会经常不适。 脾胃不适的人时常出现食欲不振、脘腹胀满等状况。此时,用柑普茶帮助消化、宽中理气再好不过了。 4、注重养生 养生的话题在近年渐热,不论男女老少都开始重视。茶养生的潜能被挖掘,越来越多的人开始学着喝茶。
过年近了,今天无事收拾收拾,收到以前玩的相机,在感叹科技进步的同时不经唏嘘,以前的科技前沿,现在已经见不到了吧!赶快泡个熟压压心情 。不知什么名熟,有甘甜带着点厚度,还算舒服。。。。。 听着歌,喝着不知名的熟 看着老古董相机,不禁心情大好 #(null) 哥也年轻过
过年近了,今天无事收拾收拾,收到以前玩的相机,在感叹科技进步的同时不经唏嘘,以前的科技前沿,现在已经见不到了吧!赶快泡个熟压压心情。不知什么名熟,有甘甜带着点厚度,还算舒服。。。。。 听着歌,喝着不知名的熟看着老古董相机,不禁心情大好哥也年轻过
泡茶水温有多重要?转贴来大家讨论一下 水温对于茶的重要性,无异于火候对于菜品的重要性,全方位的去赏析一款茶的综合维度,不可不知的知识: 水温对茶滋味的重要性 对于老茶头来说,如果水温不够高,茶滋味不止析出很缓慢,而且就口感而言,浓郁度和香气都平庸至极,最佳水温是控制在100度,当然,很多地方的沸点都达不到这个温度,但也尽量在93度以上。 不止冲泡需要沸水,品茶也要趁热喝。 因为只有在适宜的温度中,才能使得茶叶的内含分子处于一个相对活跃的水平,绵滑,醇润,丝柔,甘甜…… 但如果是冲泡滇红茶,就要温和许多,不宜立即采用沸水冲泡,多建议沸水烧开之后静置一会再继续冲泡,水温在85度为宜。 温度过高则会将红茶的酸味浸泡出来,口感不佳同时,也不适宜饮用。 水温对于普洱茶香气的影响 温度越高,香气的挥发越旺盛,所以也有“冲出来的高香”这种说法,尤其对于蜜韵较好的茶,高温冲泡,蜜韵爆棚,砰然乍现。 但是这不止适用于所有的茶,有的茶较为细腻,例如景迈,就试用于常规水温轻柔的冲泡,轻闻冷杯香的迷人气息,兰香醉人。 有时,我们会看到茶艺师冲泡时很酷的炫技手法,这里面也有一部分调节水温的作用。 水温对于苦涩感的作用 有没有发现这样的一种情况? 刚冲泡出来的普洱,水温控制适宜,苦涩感和回甘的比例在口腔中都有一个明显的层次划分界限,但随着茶汤的逐渐冷却,尤其是冷的茶水,伴随着内含物质的沉淀,不止茶汤显得较为浑浊,而且苦涩感也较为浓郁。(这个倒是经常有感觉的苦多了不少) 当然,有些茶品,本就具有苦涩强的特性,这里也不可统一而论。 总之,控制好普洱茶的水温,就像控制了它的脉搏,一呼一吸之间,凝练不一样的口感!
早茶喝起找茶喝竟然发现上次中的甘普看包装不错故拿来一颗泡起来,带衣服过称9克,拆开竟然还有内衣,脱下!打开。。哦。。买嘎的,没开之前一直以为是有个完整小柑子外壳的,它 它 它竟然不是。给我第一感觉是。。。。。碎,真碎! 还是那句哈 人有百口,茶有百味,每个人的口感倾向以及口腔的敏感程度不同,更有不同的环境、不同的心境下喝茶的差别。强调此次喝茶写的只是个人的感觉。。。。。
其实我一直以为烘青跟我这里的炒绿茶差别不大,看了觉得区别有。。 近些年来经常见到有人对普洱茶的晒青和烘青争论不休。譬如:有的茶友认为XXX厂改制后就有很多茶都是烘青,喝起来味道也不错啊;XXX厂生产的产品都是烘青,根本不能叫做普洱茶等,诸如此类,数不胜数。事实上也真的有人喝了很多年普洱茶,却真的搞不清什么是烘青。那么,烘青是什么?烘青的普洱茶适合收藏吗?接下来,小编就给大家说一说! 什么是烘青茶? 特点:烘干机内温高80℃—130℃以上,只6-7分钟,便结束干燥。 后期:高温杀死茶叶内残余的活性酶,中断了继续转化的条件。 普洱茶中烘青有几个特点: 一、香气:浓郁,沉闷且有烘烤过的味道; 二、汤色:与最后一次干燥有关。1,干燥温度过高,汤色清亮泛绿;2,温度稍低,汤色微黄,但清澈度降低。 三、叶底:色泽统一,泛翠绿鲜嫩。烘青工艺是为提香所为,适宜鲜饮,不宜长期存放。 烘青茶有青香味,且干色泽一般表现为绿色,白毫较显,一般用拿上手会看见白毫四散,飘在空中。因为干燥到位。但条索略粗松,因为制茶过程中如果揉捻过重、过长,则会出现黑条,干茶有明显的火烘味,香气较锐,冲泡后一般的茶汤会表现为黄绿色,或嫩绿色,翠绿色。滋味鲜爽,回甘,但不耐泡,叶底香气一般不持久,因为高温烘培后,部分香气物质如芳香类会挥发,所以香气不持久,叶底表现为嫩绿,或绿亮。不会显褐色。 普洱茶 烘青普洱是否具有存放价值? 按“普洱茶国标”,只有用“云南的大叶种晒青毛茶”为原料,才能叫普洱茶。因此,烘青原料做的不能归属为后发酵的普洱茶,确切地说,应该定义为烘青绿茶。 由此,它们更不具备“越陈越香”的特点,只能作为绿茶短期内喝掉。 新茶辨别: 从外观上区别:晒干墨绿,两三年后茶菁开始油润发亮,饼面紧结;烘干青绿,两三年后光泽度下降明显,饼面变松散;半烘半晒青绿偏灰。 从汤色上区别:晒青汤色是浅绿黄色,烘青汤色是青绿中带黄色,半烘半晒汤色是金黄色带青。 从香气口感上区别:晒干短期有些太阳味,淡青草香或花香,香气沉软,两三年后茶香明显,汤水较稠,有胶质,很耐泡,越喝越甜;烘干茶有豆类香,入口清甜,香气细锐而飘,两三年后香气下降很快且出现闷味,汤色反而浊,叶底韧性差;半烘半晒有豆类香,介于晒青与烘青之间;三者新茶明显的区分主要在豆香香气,通过是否有豆香来判断是否进行了烘青,晒青的普洱茶略带青味没有豆香味。 对于苦涩度而言,如果是用一地区的小树茶制作的烘青和晒青毛茶对比,自然是烘青毛茶苦涩度低。但前提是一定要拿同一地区的同一类茶做比较(比如拿老曼娥的茶和冰岛的茶是不具对比性的)。
随着年关越来越近,而好像我一样无所事事的是觉得非常可怕的所以喝赶快喝个大红袍来,转转红,朋友送的放了半年多,焙火已经下了不过那个特殊香喝在的,就是就是我觉得口感不强,估计我重口关系,需要几泡以后才有小甜喝一丝丝特有焙火的香的感觉。岩韵嘛这个我喝不出来就不发表意见不过朋友送的一定是好茶!这个是无须质疑的
今晚无聊就喝个熟把毕竟大晚上的,这几天都喝生,来吧开泡。。。。。。茶究竟为何物,竟可让人欲罢不能。 传说中的炎帝神农氏为了辨别草木的药理作用,曾经亲口品尝百草。有一次他在野外考察休息时,用釜煮水,恰巧有几片叶子飘落进来,使釜里的水变成黄绿色。神农氏不以为意,喝了一点釜里的汤水,却惊奇地发现,这黄绿色的水味道清香,这种叶子就是今天的茶
早茶喝起。最近年近而我没稳定砖搬的心慌慌 唯有喝茶定定神 。不错的甘甜带来了,稍微安宁 当然水晶焰也是主要目的
早茶喝起。最近年近而我没稳定砖搬的心慌慌 唯有喝茶定定神 。不错的甘甜带来了,稍微安宁 昨天过夜茶过水一次,再次喝起,
喝茶真的能养胃暖胃吗 隆冬时节,最惬意的事,不过是红泥小炉水初沸,出汤入盏溢茶香。(其实我一般都是泡茶喝而已) 每到秋冬时节最常听到的茶鸡汤是:来杯红茶暖暖胃;煮壶黑茶养养胃之类。还能摆出一大堆数据论证,诸如红茶黑茶茶多酚含量低等。 岂不知,茶多酚是茶叶中主要功能性物质,卖茶而。是不是不说暖胃养胃这类宣传语就卖不好红茶黑茶了,非也! 说到底是成也茶多酚,败也茶多酚,过度宣传引发的无奈。 稍有茶叶常识的都知道,茶多酚是茶叶中的主要功能性物质,对健康有诸多好处,而茶多酚也有个弊端即是对胃粘膜有刺激性。于是,在夸大宣传茶多酚功效的同时也夸大了茶多酚对胃的刺激性。 很多茶友都有担心:新白茶偏凉,对胃不好,想喝老白茶。其实大可不必担心,掌握正确的喝茶习惯就好。 如今生活压力大,节奏快,饮食不规律,致使很多朋友肠胃系统不是很好。对饮茶又没有系统的认识,道听途说之后便谈新茶色变。 而有些则是自身饮茶习惯不良所致,例如早起空腹喝一杯绿茶,喜饮浓茶等等。一般情况下日常的喝茶,茶多酚对胃粘膜的刺激一般人是没什么感觉的,很多朋友狂吃还喝都不怕,遇到茶就小心翼翼了,着实没必要。 所以养胃、伤胃,怪不得茶。喝茶既没有卖红茶的说的那么暖胃养胃,也没有你想像的那么伤胃。关键是根据自己的体质选择喜欢的、合适的茶品,在合适的时间,适量的喝茶。身体会给你最终答案。(这个赞同谁喝谁知道是对的,当然包括口感,都需要喝了才知道) 一切坚持适度原则,过去我们先辈也有句老话:过犹不及。 所以习惯早起空腹喝绿茶的朋友,改为了喝有年份些的白毫银针;喜欢喝浓茶的朋友,从大万改为了小杯。 喝茶,喝好茶,先从正确喝茶开始。 那么你还期待喝茶养胃吗? 还是依然害怕喝茶伤胃呢? 有时间,还是坐下来静静的享受一杯好茶吧!(此处也觉得不错,大家一起享受喝茶的美好时光吧)
搬砖住工地没茶喝,唯有转贴普洱茶比例 普洱茶的口感,是茶汤通过刺激人体的味觉、嗅觉、触觉而形成的一种综合的主观感受。口感产生的基础是普洱茶的水浸出物,与其中的主要成分有着密不可分的关系。 如果有一款普洱喝起来让你觉得口感协调,很重要的一个原因是内含物中的“氨酚比”适当,“氨酚比”影响到茶的滋味、香气、韵味,品“协调性”就是品普洱茶好不好喝的基础。 1 氨与酚 茶汤的味精 氨指氨基酸,它的鲜、酸、甜味都会促使唾液分泌,导致生津。在普洱茶的长期存放中,氨基酸含量会有所下降,一部分会被分解和转化为无机物。但是氨基酸在普洱茶滋味中是必不可少的内含物质,茶的品质后期好不好,口感好不好,氨基酸起到了一定的作用。 酚指茶多酚,又可分为两大类: ►第一类是可水解单宁(又称酯型儿茶素),刺激性较强,涩味明显,并使口腔感觉“粗糙”; ►另一类是缩合单宁,刺激性弱,使口腔感觉爽口、顺滑。我们可能不太喜欢这个“涩”字,但是它在口感中非常重要,能促使其他的呈味物质更好地表现出来。 2 氨酚合理搭配 茶汤更好喝 太苦的普洱茶,是因为茶多酚含量高,如果再加上回甘差的话,其茶韵不上台面;而偏涩的普洱茶,是因为茶多酚,尤其是儿茶素的含量高,在口腔中形成厚重的滞涩感,如果长时间化不掉的话,其茶韵可想而知。 苦涩不散总是一种让人不悦的体验,如果是氨酚比适当,协调性好的普洱茶,入口“抓”舌头,即使是有瞬间浓重的奇苦(像是以重苦闻名的布朗系茶),也能很快松开,这种感觉被称为“化”,,这样的茶即便在茶汤温度降低后也不会留有过重的涩底。有老茶客会把“抓”舌头的力度、“化”的迅速与否作为评判茶叶品质的依据之一。 一般来说,苦涩化得快,回甘速度和程度要适合个人口味的茶,就是适合你的好茶。 ▼ 不同茶区、不同茶种、不同季节、不同嫩度的毛茶茶青“氨酚比”不会相同。比如同茶区、同茶种、同嫩度、不同季节的茶青,春茶氨酚比高,滋味鲜爽,相较而言,夏茶的氨酚比低,再加上生长采摘的间隔时间较短、雨水多等原因,滋味就会呈现苦涩,鲜爽不足韵味欠佳。
大家来讨论讨论肠胃不好的人喝什么茶,怎么喝茶? 如今都市生活节奏快,很大一部分都市人饮食、作息时间无规律。很多男性因工作需要经常抽烟、喝酒应酬,很多女性经常吃生冷、辛辣食物……种种原因,导致很大一部分人患上了程度不一的肠胃疾病。那么问题来了"肠胃不好的人该喝什么茶?喝茶时又应该注意哪些问题?" 今天,同被胃病困扰多年,又坚持长期喝茶的笔者(转的已经不知道是那个笔者了),就来谈谈这个问题。 一、普洱熟茶性温和,养胃护胃 肠胃不好的茶友,首选喝熟茶。 由云南农业大学普洱茶学院教授周红杰、云南农业大学食品学院副院长龚加顺教授主编的《云南普洱茶化学》中写到:"在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃的影响不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为"美容茶"、"益寿茶"的主要原因。普洱茶具有的粘稠,甘滑、醇厚品质特点也就是茶之甘味表现和感觉,对饮用者有补的作用,温和无刺激,增强免疫功能与甘味物质相关,在普洱茶中甘、稠、滑等呈味物质主要是多糖水解的产物。" 肠胃不好的茶友首先不能再喝茶多酚氧化程度低、刺激性大的茶了,如绿茶、新白茶,乌龙茶中发酵程度较轻的铁观音和普洱茶新生茶之类的茶。肠胃不好的茶友尤其适合喝茶性温和,养胃护胃功效显著的普洱熟茶,或选择喝茶性相对温和的红茶,陈期超过10年的普洱生茶,柑普茶等。 具体来说,肠胃不好,又有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)适宜喝陈期超过10年的普洱生茶,普洱熟茶,因红茶温热,少饮红茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应多喝红茶或普洱熟茶,少饮普洱生茶。 不过,现代都市人因为经常抽烟、喝酒、熬夜,再加上饮食不规律,多吃生冷食物,体质似乎不能以燥热、虚寒简单划分了,很大一部分人两种体质兼而有之,但是每个人的体质都会表现出主要症状。饮茶时应以主症状作为依据。 如果实在判断不了自己是什么体质的茶友,择中庸之道,最好还是喝普洱熟茶。 其次,出现反酸、少量呕吐酸水、反复打嗝、嗳气等胃酸分泌过多症状的茶友,可以饮适当熟茶、温水。醇厚温和的熟茶茶汤进入胃后,能够一定程度上在胃部表面形成一层黏膜进而起到养胃护胃的效果,其中经过长时间存储转化的熟茶相对普洱新熟茶效果更佳。但如果是急性胃酸过多,那就得及时赶往医院医治。 二、适量饮茶、不喝浓茶 茶,适饮为好。成人长期饮茶,每人每日低于10克为宜,最好浓淡适宜。 茶叶中的茶多酚、咖啡碱等对我们身体有诸多益处,但浓茶中其含量往往高于普通茶汤数倍,对胃会造成较大的刺激,尤其对肠胃不好的茶友来说,刺激性就更大了。肠胃功能良好的人偶尔品饮浓茶尚可,长期品饮会增加肠胃负担,肠胃不好的茶友就不推荐饮浓茶了。 特别是刚开始饮茶的茶友,在短时间内摄入大量浓茶,易产生头晕、无力、饥饿等茶醉现象。夜晚或是睡前喝大量浓茶,也易导致兴奋失眠,不利于入睡。 三、适时饮茶 胃不好的人,早上起床不建议空腹喝茶,如果一定要喝,最好喝温水或是浓度淡的普洱熟茶。早上如果要喝茶,建议早餐过后半小时喝茶。 日常饮茶,推荐在饭前、饭后半小时以外的时段喝茶。晚上肠胃进入休息期,最好不要喝茶了,要喝也以少量淡茶为宜。 四、适温饮茶 喝茶,茶汤温热为好,切忌过烫。 一些茶友喜欢喝烫茶,认为烫茶才够味,但烫茶会容易烫伤食道和肠胃,对食道黏膜、胃部黏膜造成较大伤害。调查显示沿海地区食道癌、胃癌发病率较高,其中可能性较大的原因之一就是沿海地区功夫茶讲究趁热喝。 肠胃不好的茶友,推荐喝温热的茶,不推荐喝太烫的茶,或是冷掉的凉茶。 总而言之,肠胃不好的茶友喝茶,首先应树立哪些茶茶性温和,喝了以后刺激性弱的观念;其次,再结合自身体质,在刺激性弱的茶里选择较适合品饮的茶,适时适量适温饮茶;最后,普洱熟茶茶性温和,茶汤粘稠,甘滑、醇厚,进入人体肠胃后能形成对胃有益的保护层,长期饮用普洱茶可以起到护胃、养胃的作用,尤其推荐肠胃不好的茶友喝。
换茶了,突然想喝六安瓜片,就拿出吧友老板处来的茶角,用壶不盖泡美滋滋。喉咙舒服,回甘清楚感觉舒服,清爽。。。。。嘿时不时换茶类喝喝还是可以的
收茶还图,吧里签到送的茶,早已经到了的今天搬砖回来才开,顺便来泡红茶,据说这个季节喝红茶好茶茶嘛反正红茶就是那个味道价格高的清点,价格低的口重点,反正是好茶
来个走题的贴子介绍家乡梅州😊 梅州是知名的“华侨之乡”,也是全球客家人聚集地,被称为“世界客都”。客家山水、客家小吃等自然优势,开国元帅叶剑英、香港富商曾宪梓等名人事迹,使梅州形成了独一无二的客家文化,“文化之乡”的称号随之传遍世界。 在梅州,有一种安全感叫“围龙屋”。 围龙屋是具客家典型的民居建筑,被中外建筑学界称为中国民居建筑的五大特色之一,里面的每一个房间,都以走廊,巷道,楼梯相通,对外则是全封闭的,只要把门一关,便封闭得严严实实的,盗匪只能望屋兴叹。 在梅州,有一种恋乡情结叫“客家话” 客家话曾是太平天国的“国语”,被称为“古汉语的活化石”。集中分布在粤东、闽西、赣南,并被广泛使用于中国南方(含台湾),以及马来西亚等国华人社区,对中原文化的海外传播贡献极大,以至于有人说“有太阳的地方就有中国人,有中国人的地方就有客家人”。 在梅州,有一种喜庆叫“客家春节” 客家人过春节,一般分为三个阶段,第一个阶段是从十二月二十四日入年界至除夕为准备阶段,个个村庄在此起彼落的锣鼓声中打扫卫生,做隔年饭、蒸年糕;正月初一至初五为过年阶段,人们贴对联、点鞭炮,男女女友互相祝福,年初六至元宵节为余兴阶段。百节年为首,春节一直是中国民间最隆重的传统节日,崇尚传统的客家,围龙屋里的春节更有着一番浓郁的亲情。 在梅州,有一种自豪叫“叶帅故里” 叶剑英故居位于梅州市梅县区雁洋镇雁上村,是泥砖砌筑的农舍,属粤东地区客家围屋。院内整洁清静,远处青山含黛,四野田园青翠,环境优美。门楼两边装饰浮雕,反映叶剑英革命生涯。1897年4月28日,叶剑英诞生在此,并曾于1951年、1953年、1971年和1980年四次回到故居。
忙中偷闲半天,吉安百茶喝起,礼品茶,投茶3克,快客杯开盖浸泡竟然也美滋滋 绿茶喝起来就是无普洱茶感觉强烈
忙中偷闲半天,吉安百茶喝起,礼品茶,投茶3克,快客杯开盖浸泡直接大杯子喝起竟然也美滋滋。有点点六安瓜片味道哦,不知是不是同一茶类的
终于回来,明天又准备材料出发乡镇,赶快先煮水来个祁红,直接用大杯子慢慢喝地瓜味不怎么喜欢。。。。喝吧。为了明天干杯
又准备搬砖了,在搬砖前先来泡喝喝下次喝估计几天以后了,随便喝个不错不错有回甘生津,下午再试试红韵。。。。
终于回来了,马上煮水泡茶,随手拿出个本吧中楼茶样。泡起来,袋子上写的是8.5克没称直接泡起,,此茶已有点厚度感微苦即化,回甘迅速2水开始回甜。。持久度不错。。。上帝啊。感谢@wendellsu 回家真好
终于回来了,马上煮水泡茶,随手拿出个茶样。泡起来,袋子上写的是8.5克没称直接泡起,,此茶已有点厚度感微苦即化,回甘迅速2水开始回甜。。持久度不错。。。上帝啊。 回家真好
还在外,终于今天忍不住,找个少喝茶朋友那。找了个无名红茶,泡起汤色看起来还可,就是就是无香无甘,微微带点甜嘿!就这香寡汤薄少甜的茶,我竟然喝了好几水
今天又到周日,我牙疼也好多了,本可喝茶了。但是但是因为某种原因,还是无得闲喝茶。继续怀恋茶茶。顺便进来看看吧里大神的漂亮茶汤。老规矩要有图,图裂多裂少随缘
学会这六个词,品茶境界不是一般的高! 喝茶是一个动作,而品茶却是一门学问。虽然说品茶的时候也是在喝茶,但是对于经验丰富的老茶友来说,品茶的学问可不是那么简单,里面门道多着呢!对于刚刚接触品茶的朋友们来说,品茶就显得有点深奥了,有时和老茶友坐在一起,真心觉得自己是个小白。作为提升品茶境界的必要过程,这些常用的品茶术语可一定要懂。 回甘 顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程,所谓苦尽甘来。这是品饮普洱茶过程中出现的一种味觉体验,因为多数云南大叶种乔木茶本来就具有强烈的苦涩味道,苦涩过后,口腔里往往会出现一种甜味,这种现象称为回甘。与其他茶类不同的是,普洱茶的回甘一般比较持久,而且很容易渗透到咽喉部位,并不局限于舌面。 生津 指口腔中分泌出唾液,包括两颊、舌面、舌底。口中生津可以解渴舒顺,滋润口腔。当亚健康状态和身体不舒服时,往往感到口干舌燥,喉头紧锁。只有健康的身体才有自然生津的能力。一些普洱茶、六堡茶、湖南黑茶内涵丰富,故生津功能强,让人舒服。 喉韵 简单来说就是喝茶之后,茶汤给喉咙带来的感觉,例如得以滋润,解除紧箍的干涸感。因此喉韵一向最受茶友青睐,对于较资深的老茶客来说,喉韵是他们品评茶叶优劣的重要条件。普洱茶的喉韵可分为甘、润、燥三方面。带有强喉韵的茶,绝大多数属于满口回甘的茶。也就是说,茶汤只有在满足了口腔内的味觉刺激之后,才能够深入到喉部甚至产生食道和胃部发热的感觉。 锁喉 品茶后,咽喉感到紧缩发痒、过于干燥,吞咽困难等等不舒服的感觉,可统称为锁喉。让人有锁喉感的茶品质通常不太好,它锁住喉底、上颚发干,舌头发麻,让人难受,建议大家最好避开这样的茶。 收敛性 “收敛性”这三字用的人多,懂得的人少。其实收敛性跟茶的苦、涩有关,它是苦、涩味转成回甘之间的感知时间的强度。收敛性越强的茶,苦、涩味在进入口腔后被感知至消退,转成回甘的过程越短;如果收敛性弱,苦涩味在口腔内就会消退得慢或口腔一直都延续着苦涩味。 挂杯 葡萄酒中的挂杯是指酒液在杯壁中残留的时间,酒液流得越慢,挂杯时间越长,说明酒中糖分越高。而在品茶时提到的挂杯,并非指茶汤挂在杯壁的时间,而是茶香气留在杯壁上的时间,留香时间越持久浓郁,挂杯时间越长,说明茶越好。
转个贴了,普洱茶门徒的三个阶段 无聊中见了次文觉得有几分道理故发来同享下 第一阶段:我把这个阶段命名为求知阶段 这个阶段主要是针对喝过普洱茶,对普洱茶有点兴趣,想要更多接触一下的人。这个阶段的人对普洱茶还是处于一种懵懂的阶段,不知道什么才是普洱茶,普洱茶该是什么味道的一类人。我的建议是先耐心的喝完半饼当年的7542、7572、2个下关甲沱、1块0081熟砖。不过在喝这些茶的时候心里要明确一点,选择他们作为入门茶不是因为他们好,只是因为他们各方面都很平均。喝它们是为了让自己知道普洱茶生茶、熟茶分别应该是什么味,给自己正确认识普洱茶奠定一个标准。千万不要一上来就上手高端茶,因为高端茶未必在各个方面都是完美的,可能某些优点会特别突出而某些方面会存在不足,如果一上来就喝它可能会影响到自己建立正确的口感标准。此外,在喝茶的同时可以了解一下普洱茶的历史,产地和制作工艺。 第二阶段:这个阶段我称为探索阶段 当经过第一个阶段的学习,对普洱茶已经有了一个比较具体的认识后,就可以进入第二阶段,在这个阶段我认为应该学习两件事。 第一就是要学习了解普洱茶在陈化后口感上会有什么样的转变,对于这个我的建议是可以尝试不同年份的入门茶,比如09、08、07、05、01年的7542。07、04年的下关甲沱、09、07年的7572等。只是如果要收集上述那些茶不仅价格昂贵、假的多,而且仓储也无法得到保障。所以我们不妨试着去茶店蹭或者买一些试喝装。不一定要喝很多,就算没喝全也无所谓,只要我们能喝明白它们之间的不同,能感受出陈化对普洱茶的影响那就足够了。一般来说,饼的陈化每五年为一个阶段、沱的陈化每七年为一个阶段,但每一年或多或少都会有些改变,对此我们也要有个基本概念。 第二件需要学习的事就是要基本喝懂各个厂的厂味,例如熟茶的勐海味、下关生茶的松烟味。我的建议是可以尝试这些厂相近的几款茶,比如生茶可以选择大益的8582、下关的8853、特沱。熟茶可以选择大益的7262、7592、7562等。通过比较,喝懂它们之间相似的东西,那就是厂味。同时也试着区分它们的不同点,了解原料等级与拼配技术的差异对口感的影响。我认为在学习厂味这件事上,也同样无需花太多的钱,蹭喝或者买点试喝装就好。除了喝茶外,我们还可以上网参考他人写的茶评。对比自己的感受,试着学习如何正确的描述自己的口感。 第三阶段:当我们已经能初步掌握普洱的口感规律与厂味,希望能进行更多尝试时,那就到了第三阶段。 由于第三阶段的主要任务是尝试各种各样的普洱茶,并且确定自己喜欢的口感与收藏策略,所以我把这个阶段称为定味阶段。虽然这个阶段的尝试没有限制,但我觉得还是应该循序渐进。比如我们可以先尝试一些价位上或地位上与入门茶相近的黎明、澜沧、土林、福海什么的,不要盲目相信别人说的有些小厂茶就是学费茶。除了假货B货外,只要是正规厂家生产的都是可以尝试的。在尝试了一些中、低端茶之后,就可以逐步把茶的等级提高,试试大厂的高端产品、福今、陈升号、勐库戎氏、黎明合和昌、澜沧古树系列都可以。在喝的时候一定要注意比较他们与入门茶的区别。如果在尝试中觉得越喝越迷糊了,那就再把那些入门茶拿出来对比着喝。当自己对各类茶都有了基本认识,并且在试喝中逐步有了自己的口感喜好后,那么最后再少量尝试一些纯料或者山头茶吧。说不定会有意外惊喜。以上所说的这些,我认为还是应该以试喝装或者蹭茶为主,不要盲目地整饼或整提的买,万一自己不喜欢,那就浪费了。在喝茶的同时,我建议大家可以尝试自己写一些茶评,通过对口感的描述,也是帮助自己强化认识的一个过程,能提高自己品茶的鉴赏能力。 好了。经历完上述三个阶段,那么差不多已经能算是普洱茶入门了。但千万不能因此而自满,因为你对普洱茶的认识才刚刚开始,后面要学的还多着呢,只是至少我们已经掌握了学习普洱茶的方法。
这几天牙疼,终于明白了牙疼不是病,疼起来不要命这话了。因有事而不得不奔跑了几百公里(两个地方),牙疼的我,在一阵阵牙疼中,痛苦的度过。 何时才有茶喝? 何时才可以静坐? 茶是不能喝了,就发发图把。 最后祝广大吧友幸福安康!
本人小白年初开始喝普洱茶,喝茶样喝了不少,但是但是为什么喝不出大神说的强烈有力的茶气,或者惊天动地的感觉。 特别是熟,我是不是没喝到好茶?大家讨论喝过最惊艳的茶是何茶?
前几天在角落里发现个炒绿茶,试喝下觉得有点潮,故烤了下,今天试喝,闻起来竟然有豆子香味,可喝不出,不过不愉快的味道也就没了,喝了3水不喝了觉得火还比较大
前几天在角落里发现个炒绿茶,试喝下觉得有点潮,故烤了下,今天试喝,闻起来竟然有豆子香味,可喝不出,不过不愉快的味道也就没了,喝了3水不喝了觉得火还比较大好像烤的火大了点
前几天在角落里发现个炒绿茶,试喝下觉得有点潮,故烤了下,今天试喝,闻起来竟然有豆子香味,可喝不出,不过不愉快的味道也就没了,喝了3水不喝了觉得火还比较大
好久没中茶了,正想要个小罐罐,机缘巧合遇上潤元昌派茶中了楼,今天收到小巧的罐罐,我喜欢,醒茶合适感谢老板派茶@润元昌小熙 ,熟的就醒醒再喝哈
搬砖回来,夜茶开始,最近火大所以不喝熟。就来个无名生吧 ,竟然有香入水,并带少少甘带有点点喉韵哦,可惜不持久。不过我的茶漏应该换了 过瀝不干净。万能的吧啊 派个茶漏吧#(null) 老规矩图片裂多少随缘哈
搬砖回来,夜茶开始,最近火大所以不喝熟。就来个无名生吧 ,竟然有香入水,并带少少甘带有点点喉韵哦,可惜不持久。不过我的茶漏应该换了 过瀝不干净。万能的吧啊 派个茶漏吧#(null) 老规矩图片裂多少随缘哈
搬砖回来,夜茶开始,最近火大所以不喝熟。就来个无名生吧,竟然有香入水,并带少少甘带有点点喉韵哦,可惜不持久。不过我的茶漏应该换了过瀝不干净。万能的吧啊派个茶漏吧 老规矩图片裂多少随缘哈
无所事事,天气突然冷了。坐不住,喝口热茶定定。随便发个图是必要的,顺便科普某文化,图裂不裂就随缘咯
今天无砖可搬,百般无聊中煮水喝茶。随手一抓抓出个上次中楼的大文章,好就是它了。顺便水点经验。。。。
出来了,喝个白茶。一是下下火。二是压压惊,来了茶喝起来
新人报道新吧新人新气象。必须有茶图
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