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统一打造老坛酸菜方便面全产业链优势 “在中国,平均每天有1亿多包方便面被打开,而每1秒钟则有1300人不断加入这一最简单的美味之旅。”这组数据,让人看到中国巨大的方便面市场潜力。然而,经过20多年的的发展,中国方便面产业由于在研发技术、新品创新上的缺乏,同质化日益严重。 2012年统一推出老坛酸菜牛肉面,其销售额超过40亿,而后的卤肉面”,在2012年也成绩不俗。统一在口味创新和市场推广方面频频领先,在产业链安全体系建设上也走在前面。昨日,统一企业与发酵领域内的权威科研机构——中国食品发酵工业研究院强强联合,将在技术咨询、产业链质量安全等方面开展广泛深入合作。   统一企业(中国)投资有限公司总经理侯荣隆与中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚签约  院企联合 引领业内发展新趋势 此前,统一企业内部对生产过程和产品质量具有非常严格的内部监管体系,而本次引入第三方权威科研机构,是希望可以持续推进品质提升和口味升级,保障全产业链各个环节的安全和稳定。 据了解,这也是在国内方便面企业首次与国家级权威科研机构在此领域进行合作。双方合作更多是体现在技术研发和质量监督等全产业链安全体系建设上。   对此,统一企业相关负责人表示,此次与中国食品发酵工业研究院的合作,是统一企业走“院企合作”发展之路的第一步,未来,统一企业还将与更多优秀科研机构进行战略合作,共同完成将中华传统美食工业化的使命。 发力上游产业 打造全产业链优势 借助与中国食品发酵工业研究院的战略合作,统一企业对老坛酸菜的生产管理已经向产业链上游大幅延伸。目前,统一企业在酸菜风味包原料的生产管理上是根据酸菜风味包的品质和口味选取优质的蔬菜生产基地,并对蔬菜原料的生产过程进行实时监控,保证蔬菜原料按照统一的品质要求和技术标准进行种植。这样产品质量得到了保障,也提高生产效率,同时也保证了老坛酸菜口感的一致性。 据统一企业相关负责人介绍,未来中国食品发酵工业研究院将不定期对统一老坛酸菜的蔬菜原料生产基地进行生产工艺、检验技术与标准的指导。 另外值得一提的是,统一企业对于酸菜原料的巨大需求也拉动了当地农业种植的发展。据统一企业提供的相关数据显示,每年统一企业代工厂加工酸菜近30万吨;巨大的需求量提高了农民种植蔬菜的积极性,农民人均收入相应增加2000元/亩,有效推动“三农”经济的发展。 随着统一企业加大对老坛酸菜方便面上游产业的科技投入,以及在创新演绎中华美食文化积累的优势和成功的营销经验,统一在老坛酸菜方便面的全产业链优势将会日益凸显。统一企业开启的这种“院企合作”,是中国方便面企业寻求升级发展的一个新探索,对于方便面行业发展来说具有积极作用。
统一企业方便面换装启动 率先内外均采用原生纸 近日,统一企业宣布将旗下所有纸质包装方便面产品外包装材质全部升级为食品级原生纸。据统一相关负责人介绍,本次统一企业在国内方便面行业中率先将内外层包装均采用食品级原生纸,是希望能通过对各个环节的严格把控,为消费者提供更高标准的产品。 据悉,自今年2月开始统一企业就启动了此次换装行动。目前,原生纸包装的产品正在部分地区陆续上市,包括统一老坛酸菜牛肉面、统一卤肉面等在内的旗下所有纸质包装方便面产品(桶装、碗装)都将更换为100%原生纸包装。预计到今年6月(以生产日期为准),全国范围内所有方便面产品线将全部更换完毕。 据记者了解,目前国内和国外厂商通行的方便面产品纸容器均都采用的是双层结构设计,即内层和外层。内层因与食品内容物直接接触,必须采用食品级原生纸材料;而外层起到的是隔热和说明的作用,一般采用再生纸。 此次统一企业在业内率先启动方便面产品包装的更新换代,将包装的外层材质也全部更换为食品级原生纸。相关业内人士预言,此举很有可能将引发行业内一轮换装潮,推动方便面行业向更高标准发展。 统一企业上述负责人表示:“一个行业的健康发展,离不开方方面面的积极因素。作为一个勇于承担社会责任的企业,统一企业提高标准严格要求,率先将方便面容器的内外层全部采用食品级原生纸,是希望能够树立起方便面行业包装的新标杆。”
国台办张志军主任一行到统一企业调研 国台办张志军主任一行与统一企业高阶主管合影 新华网上海5月15日电(许晓青李明臻)中共中央台办、国务院台办主任张志军15日在上海考察调研台资企业并与台商座谈,了解台资企业生产经营情况和台商的生活情况。他对上海台商和台协为两岸经济合作和两岸关系发展所做的贡献表示肯定,希望广大台商做两岸关系和平发展的积极推动者。   在听取了台商们的情况介绍和意见建议后,张志军指出,两岸关系和平发展为台商在大陆的投资兴业创造了良好的环境和机遇,台商是两岸关系和平发展的参与者、见证者和受益者。台商的切身利益与两岸关系的发展密切相关,台商的事业发展离不开两岸关系的不断改善与推进,广大台商应该成为两岸关系和平发展的坚定拥护者和积极推动者。   在座谈会前接受记者提问时,张志军回答了大家普遍关心的ECFA后续协商进展情况和两会互设办事机构问题。 张志军说,两岸服务贸易协议近期将提交两会签署。协议的实施将为两岸经济合作开辟新的广阔空间,两岸服务业合作将迎来一个互利双赢的新的发展时期。希望广大台商朋友抓住机遇,发挥自身优势,与大陆扩大内需、调整经济结构、改善民生的政策相结合,事业发展迈上一个新的台阶。 关于两会互设办事机构问题,张志军表示,两会互设办事机构的宗旨是服务两岸人民,目标是互利双赢,定位是两会框架下的服务性机构,绝不是外交领事机构。目前两会就互设办事机构展开的业务沟通已取得积极进展。希望两会尽就相关事宜做出安排,更好地维护两岸民众权益,服务两岸民众交流,推动两岸关系向前发展。 张志军在上海期间还考察了上海台胞服务中心、上海市台资企业协会、统一集团上海总部和台湾第一银行上海分行。 中共上海市委常委沙海林陪同考察调研。
全国千人骑行 开启“地球日2.0时代” ——统一绿茶 “亲近自然,我有我骑迹”活动启动  活动授旗仪式   4月20日,统一绿茶2013年全国大型骑行活动启动仪式在郑州百盛广场隆重举行,河南省环保厅河南联合会、河南省旅游局、体育局以及郑州统一企业等领导出席了本次活动。   活动现场,随着发令枪一声枪响,骑行队员们按照骑行路线踏上了绿色骑行之路,统一绿茶还为广大消费者提供各种骑行的体验方式,引领和号召大家体验骑行,参与骑行,为缔造美丽河南我的家做一份努力和贡献。   统一企业(中国)投资有限公司:“作为2012年度最具影响力的品牌,统一企业集团有责任为共建人与自然和谐发展贡献出一份力量,力求为环境肩负培养出一种乐享绿色的生活方式。”   近年来,环境污染、城市拥堵、都市亚健康等社会问题为人们的生活带来不少烦恼。在2013年地球日来临之际,统一绿茶不满足于1.0时代的简单号召,以“亲近自然,我有我骑迹”主题活动,向“地球日”致敬,提出“地球日”升级行动。通过“绿色骑行”邀请大家以更有行动力的方式来亲近自然,并将其落实成为一项具体且持续的长期行动,共同缔造“地球日2.0时代”。  河南城市骑行路线  第四分队骑士在登封旅游景区宣誓仪式   统一绿茶“亲近自然、我有我骑迹”活动将持续6个月,从本月起陆续在河南的郑州、洛阳、开封、商丘、周口、漯河、驻马店七地市举行千人行活动,骑行大使招募,河南最美路线骑行等环节。统一绿茶致力于与每位愿意用骑行方式亲近自然的朋友,一起去寻觅河南乃至中国最美的骑行风景,以接力的方式绘制独特的奇迹脉络,传递亲近自然的健康生活方式;统一企业期待每一位公民能够关注并参与到“亲近自然,我有我骑迹”的骑行活动中,去体验、发现、传达属于自己的、城市的、中国的“骑迹”之美。   百人骑士团发表骑士宣言,千人骑行迈向地球日2.0时代   统一绿茶官方微博全程记录了本次全民活动,见证了各地“亲近自然”,人人参与骑行,体验骑行,坚持骑行的盛况,将统一绿茶带来的自然环保,乐活的生活主张分享给更多的人。  骑行队员在路上   据了解,本次千人骑行行驶距离在全民的努力下已累计达到25000里,为全民开启“地球2.0时代”新长征来开的序幕。
梁静茹代言统一冰糖雪梨,梨真情切 原标题:梁静茹代言统一冰糖雪梨,梨真情切   2012年,中国饮品龙头企业统一集团旗下新品——统一冰糖雪梨,正式牵手情歌天后梁静茹,邀其成为产品形象代言人,并斥巨资拍摄温情微电影。梁静茹精彩出众的演技,烘托出统一冰糖雪梨的自然纯净,其倡导健康自然的生活态度,引发网友热议。   梁静茹首次献媚微电影,以其清新的形象甜美的笑容,再一次征服所有观众的心。   统一冰糖雪梨携手梁静茹打造的微电影,分为亲情篇与爱情篇两部分,亲情篇以梁静茹童年经历为原型,真实再现了梁静茹与父亲之间真挚深厚的感情,故事感人至深,潸然泪下!爱情篇中,梁静茹化身温柔亲切的邻家少女,对男朋友小鸟依人,一起畅想甜蜜爱情,观后让人温暖不已!    剧中梁静茹的形象温润甜美,深入人心,作为歌手的她用自己积极向上的健康形象,带给人们追求幸福的勇气,抚慰心灵伤痛。她的感恩之心,解读出对父辈关怀无限的缅怀,背景乐静茹的歌声,平凡却直指人心,简单却温润心灵,婚后的她更是沉浸在幸福甜蜜当中,这与统一冰糖雪梨的温润滋养的形象、定位不谋而合:一口润心田!   婚后的梁静茹归功于爱情生活的滋润,在清新勇敢的性格当中更添一份温润气质,不用刻意表现,幸福感便油然而生,感染到每一位观众。   统一冰糖雪梨的产品内涵正如电影中梁静茹所演绎那样:清新,纯正,感情不含任何杂质!
方便面市场酸味备起,老坛酸菜谁与争锋? 统一老坛酸菜牛肉面的风生水起在让同行眼馋的同时也压力倍增,据了解,在南方市场,统一老坛酸菜牛肉面的销量已经直逼康师傅经典——红烧牛肉面,为了牵制统一,康师傅推出了自家做的酸菜。而另一憋着劲儿往一线阵营冲的品牌“白象”,也整了坛酸菜来凑热闹。 统一老坛酸菜牛肉面   二批价:46.5元/箱~47元/箱;终端进货价:48元/箱;零售价:2.3元/包~2.5元/包。   统一方便面的定价按照市场级别的不同,供货价也有所不同,以上为地市级以上的价格体系,县级及以下市场,供货价也会相对低一些,在零售价上,由于砸价现象严重,约90%的终端仅售2.3元/包。在统一的系列产品中,老坛酸菜面的销量占据了70%以上。 康师傅陈坛酸菜牛肉面   二批价:46.5元/箱~47元/箱;终端进货价:48元/箱;零售价:2.3元/包~2.5元/包。   借助康师傅原有的市场基础,目前其陈坛酸菜面的市场铺货已经达到了100%,实行强制性铺货政策,每箱红烧牛肉面里包含8包陈坛酸菜牛肉面。也是因为砸价的关系,这款面的零售价只有在KA、A类店能达到2.5元/包。在康师傅系列产品中,陈坛酸菜面的销售额占据了约9%。 白象老坛酸菜面   零售价1.5元/包。   白象主打中档面和中低档面,在市场操作层面,白象亲疏态度明显,经销商运作的好的市场,厂家支持力度大,运作的差的市场,厂家支持力度也相应减小。从整体市场来看,老坛酸菜面表现一般。
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