枫魂裂心 河北
若非黄土白骨伴你百岁无忧
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赵县方言你知道多少?欢迎补充 石家庄赵县有哪些特色方言?(前面是普通话,后面是赵县方言) 饺子——饺额、 馒头——馍馍、 土豆——山药蛋、 红薯——山药、 玉米粥——白粥、 筷子——筷额、 放生饺子的东西——篦额、 放熟饺子的东西——克ker、 厨房——厦额 头——脑袋、 屁股——pio、 腋窝——胳肘窝、 膝盖——磕地盖、 理发——绞头额、 后背——脊梁、 手指——指门头、 鼻子——鼻额、 蹬——弹挣、 慢慢的走——踢拉、 昨天——夜个、 今天——今个、 明天——明个、 后天——过明啊、 蹲下——箍底、 壤壤——闪开、 发坏——嘎、 乖——听说、 不厉害——绵、 额头——脑门、 他——延、 我——俺、 你们——摁、 喜欢——待见、 形容小孩活泼——蹦嗒、 形容好看——长里不赖、 不卫生——陈、 形容家整洁——可干净哩、 聪明——可能哩、 能干——干里可犟哩、 形容钱少——呒钱 体面——讲究、 普通——平常、 还行——能看过眼、 不好——不怎么好、 什么——是嘛按、 东西——物件、 去做什么——弃干嘛延、 吃饭了没——吃老呗、 不太好——不咂地、 小孩打架——隔气、 形容大人不懂事——混、 不懂事——知不道嘛、 买东西会杀价——可会讲价哩、 不想理——不搭理、 大伯——大伯(bai)、 叔叔——狩狩、 叔的老婆——婶额、 外婆——姥娘、 外公——姥爷、 舅妈——妗额、 形容非常坏的人——什么物件、 好朋友——不赖里、 这事我了解的不太清楚——俺闹不清、 昨天晚上——夜个黑阿、 今天早上——今阿早起来、 上午——前晌、 中午——晌午、 下午——后半晌、 傍晚——头黑、 奇怪——怪哩、 生气时说我懒得理你——你愿意怎怎吧、 烦你——不能看你、 抓紧时间——赶紧快点
阿拉善特产之苁蓉 肉苁蓉(学名:Cistanche deserticola Y. C. Ma),又名:肉松蓉、黑司令、纵蓉、马足、马芝、大芸、寸芸,唇形目,列当科植物,其干燥带鳞叶的肉质茎入药。多年生寄生草本,高80~100cm。茎肉质肥厚,不分枝。鳞叶黄色,肉质,覆瓦状排列,披针形或线状披针形。穗状花序顶生于花茎;每花下有1苞片,小苞片2,基部与花萼合生;背面被毛,长约为花茎的1倍,花萼5浅裂,有缘毛;花冠管状钟形,黄色,顶端5裂,裂片蓝紫色;雄蕊4。蒴果卵形,褐色。种子极多,细小。花期5~6月。不分枝,下部较粗。叶肉质,鳞片状,螺旋状排列,淡黄白色,下部叶紧密,宽卵形或三角状卵形,长5一15毫米,宽10-20毫米,上部叶稀疏,披针形或窄披针形,长10一40毫米,宽5一10毫米。穗状花序顶生,伸出地面,长15一50厘米,有多数花;苞片线状披针形或卵状披针形,长2-4厘米,宽5一8毫米、与花冠近等长;小苞片卵状披针形或披针形,与花萼近等长;花萼钟状,长10一15毫米,5浅裂,裂片近圆形;花冠管状钟形,长3-4厘米,淡黄白色,管内弯,里面离轴方向有2条鲜黄色的纵向突起,裂片5,淡黄白色、淡紫色或边缘淡紫色;雄蕊4,2强,近内藏;子房椭圆形,白色,基部有黄色蜜腺,花柱细长,与花冠近等长,柱头近球形。蒴果卵圆形,2瓣裂,褐色;种子多数,微小,椭圆状卵圆形或椭圆形,长0.6一1毫米,表面网状,具光泽。
舌尖上的美食—阿拉善烤全羊 阿拉善烤全羊是阿拉善地区特有的美味佳肴,早在300多年前就已成为阿拉善王府宴席上的珍品。它是在蒙古族旧有的烤羊技艺基础上发展而来的,是游牧民族思维与智慧的产物,是蒙古人餐中至尊,是中华饮食文化的艺术品。它的烤制技艺讲究,吃法具有浓郁的民族和地方特色。2008年,阿拉善烤全羊制作技艺经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。   蒙古民族食肉的历史久远,且多为绵羊。《蒙古秘史》提供了早期蒙古人喜欢食用烤肉的资料(《蒙古秘史》十二节和二百节)。蒙古民族自古就有宰杀小牛犊或绵羊招待贵客的习俗。将宰杀的小牛犊、羊只烫毛,再配调料后用煮、蒸、烤等方法制作后大摆宴席,叫“诈马宴”。通常认为烤全羊就是蒙古民族传统“诈马”的近、现代形式。相传烤全羊工艺是清康熙年间,阿拉善第一代王爷和罗理率部从新疆移居阿拉善时带入的。以后,第三代王爷罗布藏多尔济因战功卓著而被赐封驸马亲王并建王府于北京,遂将宫中烤鸭技术带回阿拉善,加以技改,从而形成了阿拉善烤全羊的独特风味。其加工选料、烘烤等工艺独到,至今已有300多年的历史,过去仅限王府膳房烘制,用于家宴及招待贵宾。   烤全羊须用特制的烤炉,用火力旺盛的梭梭柴为燃料,并精选阿拉善土种绵羯羊,经宰杀、烫毛、添配料等十几道工序烘制而成。烤全羊的吃法也很独特,先将烤制的羊放置大盘内,抬给客人观赏,增人食欲。然后由表及里,按皮、肉、骨顺序逐样品尝。以肉为主,辅之以荷叶饼、小葱、面酱卷而食之。   阿拉善烤全羊以其选料严格,烤制工艺精细,色、香、味俱佳而闻名。这与阿拉善这块宝地的自然环境和气候分不开。阿拉善土种羊肉质细嫩无膻味,梭梭蒙名谓之“扎干”,是阿拉善沙生植物之王,用其做燃料火力强而持久且无异味,仅这两点决定了阿拉善烤全羊的独特性。   阿拉善烤全羊技术代代相传,是在300多年漫长历史中发展和演变而成的富有地方特色和民族特色的美食。所以,保护和传承阿拉善烤全羊制作工艺的价值,需要深入研究游牧社会的生产发展、民俗民情,发展饮食文化和旅游文化,传承民族美德,使这一蒙古民族饮食文化发扬光大。   阿拉善宾馆是阿拉善烤全羊的项目保护单位,也是目前盟内从事烤全羊业务最为正规、规模最大的餐饮企业,平均年烤制500余只。该项目的一名国家级传承人、两名区级传承人均出自阿拉善宾馆。2018年至2019年,阿盟群艺馆与阿盟文创文化传播有限公司合作创办了阿拉善烤全羊传承基地,以文企联营商业化模式运作,旨在传承技艺、扩大影响,努力向产业化方向发展,振兴传统工艺
阿拉善骆驼奶真的有那么多好处吗? 大多数哺乳动物都无法忍受高温干旱的环境,而骆驼却可以。在亚洲以及非洲的很多地区,骆驼长期以来都是作为运输工具。驼奶在阿联酋出口量比较多,当地的传统医学认为驼奶和骆驼尿都有防病治病的功能。 驼奶看上去和牛奶一样,也是不透明的白色液体,尝起来有略微的甜味,但由于脂肪含量略微比牛奶低一点,喝上去可能会发现稍微有点腥。 骆驼奶的平均蛋白质含量是3.1%,脂肪含量平均是3.5%,乳糖含量百分之4.4,主要成分还是水。从脂肪酸结构来说,长链脂肪酸含量比较高,特别是亚油酸含量也比较高,还是不错的。 相比于牛奶来说,驼奶的钙、铁含量都会比较高。维生素方面,维生素A、维生素E、维生素D、维生素B族、维生素C含量也都有一些。其中维生素C含量也相对于牛奶更高。 驼奶它总体来说营养成分还是挺丰富的,但要说缺点,最明显的一个就是生产成本太高了。 首先骆驼需要小骆驼出生之后才开始产奶,孕期大约有13个月,哺乳期只能维持14个月左右,这个周期就非常漫长。 特别是她每次的产奶的量也会比较少。 一般来说一只骆驼挤一次奶也就能够生产0.5公斤的奶,一天产两公斤已经不错了,最多就是三公斤的样子!相比之下一只家养的奶牛一天可以产奶20多升。高产奶高峰期的奶牛,一天可以生产接近40公斤的奶牛,这方面相差了十几倍。 以在美国的成本来换算,差不多驼奶的成本是牛奶的50倍左右。 当然,骆驼也还是有优点的,因为它本身可以20多天不喝水,饲料吃得差问题也不大,如果是环境很不好的地区,不能养牛从而养骆驼也还是不错的。 如果要说作用,顶多是把骆驼奶作为营养品看待,不能有过高的期望。如果你要是买骆驼奶品尝,我教你一个技巧,这个技巧能够为你初步筛选你心仪的驼奶靠不靠谱。骆驼种群主要分布在内蒙古阿拉善盟和新疆,其中阿拉善占全国骆驼的三分之二数量。你看他的产地,是否是阿拉善或新疆,就知道真假了。 驼奶属于普通食品范畴,正常人都可以吃!驼奶再有营养也是个营养功能罢了,不能治病,请理性消费! 一些关于骆驼奶的科学研究确实在动物实验中发现了骆驼奶的一些作用,但是以细胞实验、动物实验为主,以人类为对象的临床试验比较少,样本量也比较小,有待进一步考证,对人体产生实际效果的所需要的剂量不明确。
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