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你知道家庭Family这个词意味著什么吗?家庭FAMILY是爸(Father)和(And)妈(Mother)、我
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饮食特色之……茯砖茶      我喜欢在学校附近的苏美娅餐厅吃饭,那里的店员以维唔尔族为主。有时会有很多新疆来的少数民族朋友聚在那里聊天。苏美娅是店主的女儿,小姑娘4岁左右的样子,很活泼可爱。店员很热心,也很照顾我。每次到那里吃饭,都会很开心。      餐馆提供免费的茶。我第一次喝这茶的时候,不禁感叹,这茶喝着太舒服了。我的第一反应就是——这茶养脾胃。茶进入到胃,立刻觉得胃里有一股暖意。新疆菜以肉食为主,对于我而言稍显油腻,喝过了茶,只觉油腻感大减。吃着饭菜,喝着茶,很是惬意。      最开始,我还以为是大麦茶。后来才知道,这个是茯茶。在准确一点,是茯砖茶,也就是压缩为砖块样的茯茶。听支疆建设的山东大学生说,他们都把这茶简称为砖茶。      下面简单介绍一下茯砖茶。你别看它叫茯茶,这茶里可没有健脾胃的土茯苓。茯茶,属于黑茶,是后发酵茶。在制作茯茶的过程中,需要茶发酵,在茶的基质上培养出有益真菌。这类真菌具有协助食物消化,保护消化道的功能。其功效与土茯苓相近,慢慢就被叫做茯茶了。新疆、西藏等地,人们的食物以肉、奶为主,少有青菜。茯茶暖胃、健脾的功效使其深受西部居民的喜爱。     茯砖茶在家庭中一般是用来煮奶茶,先将茶用纱布包好,放在水中煮沸,之后加入鲜奶,煮一小会后就可以关火。在里面放一点点盐,简单易做,好喝的新疆奶茶就做好了。有兴趣的朋友不妨自己试一试。
如何体现高学历护士的价值 转自浙江省老年医学研究所 《分层次使用体现护士价值》 保健门诊   沈晓星 护理人力资源的合理配备和科学管理,直接关系到医院的工作质量,更直接影响到护理质量。建立科学、合理的分层次用人机制,关系到高等护理教育和临床护理能否良性运转和持续发展,是护理科学发展的重要环节。对如何结合岗位需求和护士技术职务、知识、能力的不同,建立护理人员分层使用的管理模式,我们十分关注。 美国教育协会确立了专业化的8项标准:①应有高度的心智活动;②具有特殊的知识技能;③受过长期的专业训练;④不断在职进修;⑤属永久性职业;⑥以服务社会为目的;⑦有健全的专业组织;⑧能遵守专业伦理。护理学是一门独立的学科,它是研究预防保健、人的心身疾病与心身健康的护理理论与技术操作的综合性应用科学。护理是一门专业,其科学性、技术性、社会性和服务性都很强。 在我国大多数医院中的护士,不管什么技术职务、年资,干的都是一样的工作,没有职业发展的体系,到了40多岁,近于体力的下降、夜班的疲惫,便只能等待医院安排照顾,离开临床一线到一些轻松的、辅助性科室的岗位,如何体现其永久性?又如何谈得上专业性?而一个护士经过长期专门训练,多年所积累下来的专业知识技能则没有了用武之地,这是一种多么大的浪费?护士在护理工作中依附于医生,机械地执行医嘱,又如何体现自主性?这种种现象都与护理专业化发展的国际趋势相背离。 实行了分层次管理后,对不同技术职务的护士有了不同的要求,如对主管护士不仅要求其完成好科室内的护理工作,还要在科研、论文撰写等方面达到一定的标准。护理工作的学科性得到了体现,知识得到了尊重,高学历的护士有了用武之地。分层管理使护士能够更加集中精力于专业业务,注重自身认知水平的提高,积极主动地参加业务培训以及继续教育。护士的责任感及主动服务的意识增强,自我成就感增强,工作积极性提高工作做得更细致周到。 ================================================================ 在现有护理教育体制下,高学历不代表有全方位的能力。只要致力于患者健康的促进,肯上进,是金子一定会发光。但是,如何充分体现高学历护士的价值,各位有没有什么看法?
推荐书籍:我是旷野的小花(南丁格尔的生命历程)      我是旷野的小花      ——南丁格尔的生命历程      (南丁格尔在第一次去克里米亚的船上)      她知道摆在面前的救人工作,绝对不是一件浪漫的任务,而将是困难、痛苦、令人冷嘲热讽的道路,只有心灵强健的人才能走过。      “抱怨是无济于事的,我们必须省下体力,不浪费在无益的生气、责备与不切实际的希望上。”      南丁格尔面对的不只是伤兵的苦痛,而且还有医院管理的不当,与人性更深的贪婪,但她仍坚持要顺服在这错误的权柄下,因她相信这一切都在上帝的管理中。      其实南丁格尔最杰出的,不只是她的奉献与爱心,而是无论事情有多忙,她永远能看清楚最重要的目标在哪里,忙碌并没有模糊她对问题症结的判断。这种能力来自她长期在点点滴滴的生活小事上对上帝的顺服,以致在压力倾倒之际,她的心仍安静稳妥在上帝的面前,一次又一次让上帝去校正她看事情的焦点。1854年12月25日的晚上,南丁格尔写道:“安静是最坚强的力量……按着情况看来,我绝对没有力量驾驭这么多的困难,我像是一艘小船,在暴风雨中起伏,我的甲板上一片混乱,也许再刮一下,我就随流而去。但是我的船舱深处,有一股平安的力量,使我平静下来,……我知道这是因为‘怜恤的人有福了,因为他们必蒙怜恤。’”(《圣经·马太福音》5.7.)      (南丁格尔认为医院管理制度的漏洞比疾病本身更可怕,因此建议改革)      南丁格尔后来写到:“真正的呼召,不是表现在一个人宗教式的狂热,去摧毁一切现有的制度而自居卫道,而是对现有权柄、制度的顺服,再去改革。虚浮的宗教情操是为了表现自己的英雄形象,或是换取未来的荣耀;真正的信仰,却带来对他人的怜恤与对世人福祉的思索。”      (南丁格尔之后,一批贵夫人为首的护士团也来到克里米亚,她们认为她们最大的任务是祷告和“安慰伤兵的心灵”)      “护理人员对病员抱有的浪漫情怀,不该超过专业的装备,那是对现实苦难的无知。”      南丁格尔是个虔敬的基督徒,她坚信护理工作来自上帝的呼召,但是坚决反对以自己的信仰把病人分门别类,她在这一点上毫不退让。      在南丁格尔的一生中,她把“信仰”与“宗教”分得很清楚。她多年学习护理,甚至建立日后的护理制度,这是一种生命的流露,而不是宗教大旗的高举。其实多少人性的丑恶就隐藏在这种宗教大旗之下,多少热闹宗教表现的背后,信仰的真实已经荡然无存。……南丁格尔写道:“对宗教的热忱不能遮盖对医护知识的认知,太有爱心与照顾病人的意愿,不能取代接受‘护理训练的必须性’”。南丁格尔给护理工作定下一条铁的纪律:“只有受过正式护理教育与训练的人,才能担任护理长。任何宗教人士、妇女、有名望的人、医生的配偶等,都不难越俎代庖。”      “真正的呼召,不只是表现在个人对宗教的狂热,而是对现有体制、权柄的顺服。”      (国防部长要求所有的护士、贵夫人都要服从南丁格尔的指挥。南丁格尔立刻送走不称职的护士等等,引来许多人的辱骂)      南丁格尔对留下来的称职护士说道:“我不是那种被人批评就会改变的人。”宗教爱心不是取代专业训练的捷径,而是专业与信仰两方面更深的投入。      (打击异己、中饱私囊的军医指挥官是反对南丁格尔的最大力量)      南丁格尔面对这一切的挑衅,她都保持安静,不与霍尔正面冲突。南丁格尔后来写道“我明白一个医院的错误管理比疾病更可怕,使医院成为一个劣币逐良币的地方……但是我坚持我的原则与一颗坚定不改变的心志,保持平静,不去解释、申诉什么,我相信最重要的是我感受到主——耶稣的权柄与同在,是他在掌管这一切。”
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