benloulou benloulou
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“天高昼暖夜来凉,草木萧疏梧落黄。”今日寒露,二十四节气中的第十七个节气,秋季的第五个节气。《月令七十二候集解》云:“九月节,露气寒冷,将凝结也。”相较于白露,寒露气温进一步走低,露水寒凉,即将凝结成霜,是气候从凉爽转向寒冷的过渡时节。自此秋意愈发萧索,草木渐疏,大地慢慢褪去繁盛,隐约听见冬天临近的脚步声。 古人将寒露分为三候:一候鸿雁来宾。鸿雁自白露节气已开始南飞,此时是最后一批,古人称后至者为“宾”,仿佛鸿雁列队赴一场深秋的约;二候雀入大水为蛤。深秋寒气加重,雀鸟渐渐销声匿迹,海边却多出许多蛤蜊,贝壳的纹路色泽与雀鸟相近,古人便以为是雀鸟潜入海化作蛤蜊;三候菊有黄华。世间草木大多依靠阳气开花,唯独菊花迎着深秋阴气绽放,漫野金黄。农历九月也称“菊月”,菊花成为寒露最具代表性的花木。 寒露时节,我国南北景致各不相同。北方已是一派深秋风光,层林染彩,偶有早霜;南方蝉噤荷残,秋意日渐浓厚。昼夜温差持续拉大,雨水变少,秋燥当令。漫长岁月里,寒露孕育出多样的民俗。寒露临近重阳,登高赏菊是流传久远的雅事,人们结伴登高望远,赏红叶、品菊香。   寒露养生,重在防寒润燥。俗话说“白露身不露,寒露脚不露”,进入寒露后就不能再“秋冻”了,要特别注意保暖,不要赤膊,最重要的是注意脚部保暖,养成睡前用热水泡脚的习惯。寒露时节雨水渐少、天气干燥,燥邪最容易伤肺伤胃,养生重点是养阴防燥、润肺益胃,宜多食芝麻、糯米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,少食辛辣。秋风萧瑟,草木凋零,容易滋生秋愁。不妨登高出游,舒展心情,保持豁达平和的心态,顺应秋冬养阴的自然规律。   “落花无言,人淡如菊。”寒露是秋意最深浓的时节,既有鸿雁南飞的依依别情,又有金菊凌霜的孤傲风骨;既有登高赏菊的雅趣,又有秋钓吃蟹的闲适。深秋寒气袭人,愿你在渐浓的寒色里,添衣护足,赏菊品茗,安然度过深秋。
“金气秋分,风清露冷秋期半。” 秋分是中国传统二十四节气中的第十六个节气,也是秋季第四个节气。《春秋繁露》有言:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”它既是昼夜的平分点,也恰好居于秋季九十天正中,故有“平分秋色”之说。自此之后,太阳直射点持续南移,北半球昼短夜长,昼夜温差加大,气温逐日下降。民间 “一场秋雨一场寒,十场秋雨好穿棉”,道尽了秋日降温的节奏。   古人将秋分节气后的十五天分为三候:一候雷始收声,古人认为雷声由阳气鼓动而生,秋分后阴气渐盛,雷声便渐渐消隐,暑气随之落幕;二候蛰虫坯户,寒意袭来,蛰伏小虫钻入土中,用细泥封上洞口,躲避严寒,静待冬眠;三候水始涸,秋燥来临,降水减少,河湖水量消退,部分沼泽水洼慢慢干涸。天地间暑气散尽,天高云淡,丹桂飘香,处处是清旷的仲秋景致。   古时“春祭日,秋祭月”,秋分曾是传统的“祭月节”,因农历日期不固定,未必逢圆月,祭月的习俗才慢慢迁移到中秋节。民间流传“秋分到,蛋儿俏”,人们玩起竖蛋的趣味游戏,体验平衡的乐趣;岭南客家人则会则“吃秋菜”,采野苋菜与鱼片滚汤,谓之“秋汤”;民间还有“送秋牛”的习俗,送图者随口唱出吉祥农谣,预祝风调雨顺;此外,放风筝、煮汤圆 “粘雀子嘴”,希望鸟雀不要糟蹋庄稼,也都是秋分独有的民俗雅趣。   “吹来何处桂花香,恰今日、平分秋色。”秋分,昼夜均分,寒暑相平。一半是成熟收获,一半是清寂秋光。不妨趁这宜人时节,出门闲游,闻桂香、观云色,在丰收与诗意之间,静赏这平分两半的大好秋色。
“蒹葭苍苍,白露为霜。”今日白露,是中国传统二十四节气中的第十五个节气,也是秋季的第三个节气,孟秋结束、仲秋开始,一个充满诗意的时节翩然而至。《月令七十二候集解》释曰:“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也。”此时白昼尚有余热,入夜后气温骤降,空气中的水汽在花草枝叶上凝结成晶莹的露珠,经晨光映照洁白无瑕,“白露”之名由此而来。   古人将白露节气的十五天分为三候:一候鸿雁来,指大雁感知北方寒意,排成“人”字或“一”字队列,沿固定通道向南迁徙;二候玄鸟归,这里的玄鸟即燕子,随着空中蚊虫减少、幼燕羽翼丰满,携家带口南飞越冬;三候群鸟养羞,“羞”同“馐”,意为美食,百鸟感知肃杀之气,纷纷储食备冬,如藏珍馔。民谚有云:“白露燕归又来雁”,候鸟的迁徙,正是秋意渐浓最生动的注脚。   俗话说:“白露秋风夜,一夜凉一夜。”白露最显著的气候特征,便是昼夜温差拉大。自白露开始,夏季风逐渐被冬季风取代,冷空气转守为攻、分批南下。人们调侃“一日过三季”——早上如春,中午似夏,晚上已是秋凉。白露期间,北方降水减少、天高云淡,空气变得干爽,“秋燥”随之而来,容易出现口干、唇干、咽干等症,饮食宜滋阴润燥,多食富含维生素的果蔬。   白露也是农事繁忙的关键节点。东北地区忙着收获谷子、高粱、大豆,抢种小麦;华北、华中地区抓紧收割水稻、采摘棉花,平整土地备播冬麦;西南地区抢收水稻谷子,加强玉米、甘薯田间管理,防低温霜冻。农谚“白露天气晴,谷米白如银”道出了农人对晴好天气的期盼。   白露的民俗,满是秋日的清雅与烟火气。民间有“收清露”的习俗,《本草纲目》记载“百草头上秋露,未唏时收取,愈百病,止消渴,令人身轻不饥,肌肉悦泽”,“百花上露,令人好颜色”。饮白露茶亦是雅事,“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”,白露茶不似春茶鲜嫩、不似夏茶苦涩,轻呷一口,甘甜醇香,唇齿留芳。此外,江苏太湖一带祭祀治水英雄禹王,祈求风调雨顺;福州人家吃龙眼、白露米酒温中含热,各地农人欢庆秋社,以社糕社酒酬谢大地、分享丰收。 “露从今夜白,月是故乡明。”白露是天气转凉的标志,也是游子思乡的时节。杜甫在白露之夜望月怀远,李白在玉阶之上感叹“玉阶生白露,夜久侵罗袜”。白露含秋,晶莹的露珠折射出诗般的韵味,天高云淡、金风送爽,“无边落木萧萧下”的苍凉与“落霞与孤鹜齐飞”的壮美同时铺展开来。这个季节,万物从繁茂走向成熟,从热烈归于宁静。愿你在白露的微凉中,感受天地渐收的从容,添衣护暖,安然入秋。
“离离暑云散,袅袅凉风起。”今日处暑,中国传统二十四节气中的第十四个节气。“处暑”一词,最早见于《国语》,西汉《淮南子·天文训》将其正式列入二十四节气。《月令七十二候集解》云:“处,止也,暑气至此而止矣。”“处”即终止之意,标志着酷热难熬的天气到了尾声,暑气开始消退。   古人将处暑节气的十五天分为三候:一候鹰乃祭鸟,秋气肃杀,老鹰开始大量捕猎飞鸟,并将猎物陈列,有如祭祀;二候天地始肃,凉意漫过大地,草木渐渐零落,世间透出秋日肃敛之气;三候禾乃登,黍、稷、稻、粱等五谷陆续成熟,迎来五谷丰登的时节。天上云彩不再是盛夏浓云翻涌的模样,疏散飘逸,民间便有“七月八月看巧云”的说法,正是出游迎秋的好时候。   处暑是气温变化的转折点。北方地区气温逐渐下降,昼夜温差增大,庄稼白天吸收的养分在夜间储存,成熟极快,故有“处暑禾田连夜变”之说。此时也是收获中稻的农忙时节,“处暑满田黄,家家修廪仓”“处暑好晴天,家家摘新棉”,农人抢抓农时,确保颗粒归仓。但处暑过后仍有“秋老虎”盘踞南方,江南一带“处暑十八盆”的俗谚道出了暑热未尽;而华西地区则将迎来绵绵“秋雨”,一场秋雨一场寒,暑热与秋凉在此交替拉锯。   处暑民俗多与祭祖迎秋相关。农历七月半的中元节,民间以新米供奉祖先,报告秋成,并于水中放河灯,任其漂泛,以悼念逝者、祈佑生者平安。对于沿海渔民而言,处暑是渔业丰收的时节,浙江沿海盛大的开渔节,千舸竞发、鼓乐喧天,壮阔而热烈。北方则有处暑吃鸭子的习俗——老鸭味甘性凉,配以百合、陈皮、蜂蜜等食材,润肺健脾、清热生津,最合时令之需。   处暑之后,秋意渐浓,天高云淡。人体也进入休整阶段,容易产生“秋乏”,需保证充足睡眠,饮食清淡,多食滋阴润燥之物。此时节最宜登高望远、畅游郊野,在凉风与清露之间,感受天地由盛而收的从容。暑云已散,新秋正好,愿你在这收获的季节里,安然度日,静享丰盈。
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