三眼儿 三眼儿
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sand's butterfly Butterfly sand I was a frequent flowers butterflies, Have enjoyed the beautiful flowers, Praise .............. Even small roadside wildflowers, I would also delighted. Day, a sand into my world, The sky is no longer blue, and flowers are no longer gorgeous, Mengranjian bearings, and she is the I waited. Melatonin is a hypocritical wings, I hope that has not been modified by their own touched her, In their own way towards the direction to catch her, Lonely in the desert to go through, She looks forward to the back .......... Hard yellow sand gradually Modiao most weak jacket, Maybe tomorrow I will have had the beautiful wings, But under the cloak of gorgeous Kugao is the soul When rising in the morning glow red eyes repeat rigid smile, Lonely fly to the edge of the desert, . Waited in mind the loss of places 沙的蝴蝶 我是一只流连百花的蝴蝶, 一直欣赏着百花的艳丽, 赞叹.............. 哪怕是路边的小野花, 也会让我欣喜。 一天,一粒沙闯进了我的世界, 天空不再蓝,百花也不再绚烂, 猛然间醒悟,她才是我所守候的。 褪却了虚伪的翅膀, 我希望用不曾修饰的自己打动她, 以自己的方式奔向她坠去的方向, 孤寂地穿行在沙漠中, 期待着她的回来.......... 坚硬的黄沙渐渐磨掉最柔弱的外衣, 或许明天的我又将拥有曾经美丽的翅膀, 但在华丽的外衣之下已是枯槁的灵魂, 在朝霞升起时以红肿的双眼重复着僵化的笑容, 孤寂地飞翔在大漠的边缘,
饮食健康——汤圆 今天就是元宵节,很多人家里想必早已备上满满当当的元宵、汤圆。一顿吃不完的元宵甚至连续几天都是餐桌上的“常客”,早餐、加餐甚至夜宵都少不了。   俗话说过犹不及,其实说起吃元宵、汤圆来也是一样。不论是元宵还是汤圆,从营养学来看,糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅或鲜肉、菜肉等咸馅,都是高糖分高热量的非健康食品。那么到底如何吃元宵,才能保证您美味与健康兼收呢?   早餐不宜食用    元宵、汤圆虽然味道好,但也不能多吃。无论是元宵还是汤圆都属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但却缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其他营养。这样的食品首先是不适合当早餐吃,除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱的,而无论是元宵还是汤圆,外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃元宵、汤圆很容易出现消化不良,而导致泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。   每顿一二两足矣   除了早餐不适合吃元宵、汤圆外,究竟该什么时候吃元宵、汤圆还有很多讲究。于康建议,最好也别把元宵当正餐,早饭后九十点钟或者下午加餐的时候吃点儿元宵还可以,但每次吃个一二两(50~100克)也就足够了。在吃元宵、汤圆的同时,不能再吃其他含糖高的食品;还要减少其他主食的摄入,一般来说是吃三个元宵或汤圆就要减去半两(25克)主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近,最好也别吃元宵、汤圆,前面说过了,这类食品不好消化、排空慢,也会加重胃肠道负担。一些胃肠功能弱的人在吃了元宵后就会出现泛酸、烧心等胃食管反流问题。因此元宵不能吃得太饱,吃完后也不要马上就躺着,最好活动两小时以上再睡觉。   喝点儿汤促消化   其实元宵、汤圆也并非“一无是处”,一些微量元素、营养素就溶解在煮汤圆、元宵的汤里。因此吃了元宵、汤圆最好再喝汤,这可以促进消化吸收,即民间常说的原汤化原食。不过喝汤一定要注意别在汤里再加糖。如果吃的是咸汤圆,可以在汤里放些小虾米及蔬菜,补充营养,但最好不要再放油脂或调味料。   无论是吃元宵还是喝汤还要注意不能太烫,也不能大口大口地吃,否则很可能烫伤口腔和食管黏膜。医学研究已经证实,食物灼伤很可能引起食管癌、胃癌等相关疾病。有的人吃元宵时一被烫了就很快把元宵咽下去,这种习惯危害更大。   不可油炸着吃   除了煮元宵外,有人还喜欢把吃不完的元宵油炸了吃。虽然油炸的元宵比较香脆,但油炸会使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高,而且能量增加,成了更不健康的食品。因此油炸元宵从营养角度来看是不可取的,少量吃一些则另当别论。但是有胆囊、胰腺疾病的患者,食用油炸的元宵、汤圆很可能会使这类疾病复发,故不能食用。   当心色素   每年北京市的卫生监督部门都会对元宵节市场进行严格的监督检查。卫生监督部门提醒市民,购买元宵和汤圆一定要看好生产厂家、厂址、生产日期和保质期等,最好选择自己熟悉的正规厂家的品牌产品。购买后要严格按照储存标准存放。   对于如今市场上出现的彩色元宵,专家提醒,为了健康要学会鉴别其中是否有色素:一是从色彩上判断,含有色素的产品颜色较重;色彩可能不够均匀,呈颗粒状。如果煮出的汤圆退色,最好别吃。   几类人群不宜吃元宵   有几类人是不适合吃元宵的,如老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、胆囊炎患者以及胃肠道功能比较弱的人。如今虽然元宵、汤圆也都有了“无糖型”的,但元宵和汤圆很难做到真正无糖,因为糯米做的皮里和馅里是无法根本去除糖分的。因此对于糖尿病患者来说,即使是“无糖型”元宵也不要吃。如果一定要吃,上述人群每次吃元宵的量不要超过3个,而且一定要在每天的主食总摄入量中减去相应的量。
酒4 Oak (橡木) - 一种与葡萄酒酿制有关的树木。橡木是制造用来发酵和陈化葡萄酒的酒桶的最好材料。加工成桶后,新橡木还可以把它的香味带给葡萄酒。酒桶以外的副产品是橡木削片,现在有些酿酒商开始用它来为酒添加橡木味,不必花钱买桶了。最后,橡树树皮还是传统做瓶塞的最好原料。Oaky ( 橡木味 ) - 很多上等红酒都会在小橡木桶中陈化 12-30 月 , 上等白酒通常陈化 3-9 月。新橡木桶可以使葡萄酒带上土司味或香草的风味。但如果葡萄酒不够丰醇和浓缩,则橡木味会覆盖其他香味。 酿造丰醇的浓酒时,巧妙应用桶的橡木味则可制成风味极好的酒。Oenologist (酒类学家) - 合格的制酒人。Oenology (酒类研究) - 葡萄酒的科学研究。Off ( 变质 ) - 指某种葡萄酒味不正 , 或有一定程度的缺陷。Organic wine ( 有机葡萄酒 ) - 有机葡萄酒所用的葡萄未用过杀虫剂和化肥 , 在酿制中也只用了最少量的添加剂。Oeil de perdrix – 字面上意思是鹌鹑之眼。指透着白色背景时 , 在成熟的白葡萄酒和香槟酒的表面 , 可以看到些微粉红色调。Oily (油滑的) - 强度很高而几乎有稠密的油感,通常只有极低产量的葡萄酿造的酒会给人这种感觉,是赞美词。Overripe (过熟的) - 葡萄放置过久过熟,失去了酸性,制成的酒口感过重而不均衡。在炎热地区的葡萄园里,如果葡萄收采的太晚,常会发生这种情况。Oxidized (氧化的) - 如果葡萄酒在酿制或陈化过程中与空气接触,它就会失去清新味而产生陈腐的气味和口感。Palate ( 味觉 ) - 口腔所感受到的各种感觉(而非鼻子闻到的)。好的味觉指适度的令人满意的口感。Pelure d’oignon – 字面意思是洋葱皮 , 指的是成熟红酒边沿处的金色或棕色光泽。Peppery (胡椒味的) - 许多罗讷地区产的葡萄酒有明显的黑胡椒芳香和辛辣味,有些波尔多和 Zinfandel 葡萄酒也会有这种香味。Perfumed (芳香的) - 多用来形容白葡萄酒的芬芳,但有些浓缩而充分萃取的红葡萄酒也会有强烈的香水味。Phylloxera (葡萄根瘤蚜) - 一种由小蚜虫侵袭葡萄根部而引起的葡萄病变。十九世纪时葡萄根瘤蚜摧毁了欧洲葡萄园,最后找到的解决方法是把欧洲葡萄蔓嫁接在有抗疫力的美洲葡萄根茎上。就在最近,加利福尼亚州由于使用了无抗疫力的根茎,又遭受了葡萄根瘤蚜。一些地区,特别大部分智利地区,从没遭受过葡萄根瘤蚜。Pigeage (法语) - 一种制酒工艺。Plummy (李子味的) - 丰醇浓郁的葡萄酒常有成熟李子的气味和口感。Ponderous ( 沉笨的) - 意思同稠厚的相近但有区别。稠厚的形容葡萄酒厚重,丰醇,浓度适当。沉笨的形容过稠的,口感沉闷的葡萄酒。Precocious (早熟的) - 指成熟得很快的葡萄酒。还可以指一些虽然陈年了很长时间,但口感柔软温和的葡萄酒。Pruney (梅干味的) - 用过熟的葡萄酿制的酒会带有梅干味,是劣质酒。Raisiny (葡萄干味的) - 用晚熟的葡萄酿制的餐后酒通常会有一点葡萄干味。一些 Port 酒和雪莉酒有悦人的葡萄干味,但对于多数干葡萄酒来说,有葡萄干味是一个缺点。Robust (强劲的) - 爽口、强劲的优质红酒的早期特征。Round (圆润的) - 优质葡萄酒的必要特征。出现于不再有丹宁涩味的成熟红葡萄酒中,也用来形容某些年代虽短,但丹宁较弱、酸性较弱、适合短期内饮用的红葡萄酒。Reduced (走味的) - 品酒和制酒用语。葡萄酒有时会产生一种臭鸡蛋的腐烂气味。如在装瓶前产生臭气,可用通风或加入铜的方法来补救。装瓶后,大力地通风也可以除去这种气味。Residual sugar (残余糖份) - 葡萄酒在发酵后,准备瓶装时仍含有一定量的糖份。残余糖份量决定了葡萄酒是干性的,半干性的或甜性的 … 即使是最干的葡萄酒也会有一些残余糖份。Rich (丰醇的) - 指醇厚、果味浓郁的葡萄酒。
酒3 Herbes de Provence ( 普 罗 旺斯草 ) - 是一类 生长旺盛的野草 , 包括熏衣草、麝香草、鼠尾草、迷迭香和牛至等。品尝Rhone 酒,特别产地是南方的Rhone ,这些草木味则不仅给嗅觉更给味觉以美妙享受。Hollow (空洞的) - 也称为浅的,这类酒口感稀泽,缺乏深度和浓度。有时候也用来指入口和余味不错但中间过程空洞的葡萄酒。Honeyed ( 蜜质酒) - 巴锡白葡萄酒、苏特恩白葡萄酒与其他甜酒甚至一些成熟的霞多丽葡萄酒的普遍特征。这种酒带有蜂蜜的香味和口感。Hot (热灼的) - 不是指酒温度太高不能饮用,是指酒的酒精含量高,吞入时咽喉处有烧灼感。如果葡萄酒果汁浓度太低的话,酒精含量超过 14.5%, 就会有热灼的口感。Intensity ( 强度)- 是优质葡萄酒的一种特征。 高强度须均衡协调,而不能是厚腻的。高强度浓缩酒是一种有生气的、充满活力的、芳香的、有层次的,充满情趣的葡萄酒。强度增进了酒的品质。Jammy (果酱的) - 由相当成熟的葡萄酿制的果味馥郁的葡萄酒。它浓缩,味美可口且充满水果精粹。好的酿酒年代如 1961 ,1978 ,1985 ,1989 ,1990 和1995 年制做的一些酒浓缩度都极好,可称为果酱葡萄酒。Late Harvest (晚收获) - 制酒的葡萄比往常晚收采,这种葡萄足够成熟,但有可能感染葡萄孢。酿出的通常是甜酒。Leafy (叶味的) - 是一种和草本味接近的特征,体现的主要是叶味,而不是药草味。叶味太浓的葡萄酒会有很强的植物口感或不成熟。Lean (单调的) - 纤细的葡萄酒,虽缺乏浓郁的果味和厚实,但也不失为好酒。Lees ( 酒糟 ) - 指酒精发酵后残留在容器底部的死的酵母菌细胞。酒糟的存在可以使酒免于过渡氧化,同时提供更丰富的味感,制酒商还可以根据酒糟判断酒的年份。一些酒,如著名的 Muscadet sur lie, 就直接在酒糟上装瓶。Legs ( 酒腿 ) - 指晃动酒杯时挂在玻璃杯内壁的酒滴。酒滴流淌得慢,表示甘油含量高,酒体均衡,酒精含量高,通常是强劲的酒。Light (清淡的) - 酒精含量较低,口感无味。Lively (活泼的) - 意同清新的或华而不实的,通常是酸度好的新酒,解渴爽口。Long (长度) - 优质葡萄酒的一个非常重要的特点在于余味长。这里的长度指葡萄酒的余韵长度,即饮完酒后,留有余味的时间。 0 秒到几分钟是较好的长度。通常来说,酒质越好,余味越长。Lush (味美的) - 指天鹅绒般柔软的、温和的、丰醇的葡萄酒,往往是浓缩和肥厚的,但绝不是生涩或粗烈的。Massive (厚重的) - 在葡萄收成好的年份,有些葡萄酒强劲、浓缩且丰醇,被形容为厚重的。Maceration (浸渍) - 为了提取葡萄的原味,赋予红葡萄酒色泽和丹宁度,葡萄皮需要有一个浸渍的过程。对于红葡萄酒浸渍是必需的,时间可从几天到几周,而对白葡萄酒,浸渍不是必需的,时间只需几个小时。Maderized - 过分成熟、过度氧化并伴有烹饪味的葡萄酒。Meaty (肉质的) - 耐嚼的,清新的葡萄酒通常被形容为肉质的。Mellow (醇香的) - 形容葡萄酒柔和、平滑、成熟、可口,但可能会缺少一定的复杂度和强度。Monocepage (单品种) - 完全只用单一品种酿造的葡萄酒。Monopole (垄断) - 指只有一个经营者拥有和支配整个葡萄园。如果葡萄酒出产在这样的庄园,商标上会注明垄断两个字。Morsellated - 葡萄园的土地被分隔成块,不同的种植者拥有自己的一块地。这样的葡萄园被称为 morsellated.Mouth-filling (充满口腔的) - 丰醇浓缩的葡萄酒果汁含量高,酒精和甘油成分也高,对口腔有一种充实感,因此也称为耐嚼的、肉质的、肥厚的葡萄酒。Musty (霉味的) - 在不洁的酒桶里陈化的,或是在废弃的酒窖里生产的,抑或是使用了劣质的软木塞装瓶的葡萄酒,这种酒有湿霉味,是劣质酒。Negociant ( 酒商 ) - 酒商。Noble rot ( 贵腐 ) - pourriture noble 或 botrytis 的英译。是酿制优质甜味白葡萄酒的方法。Non-vintage ( 非年份酒 ) - 没有在商标上注明酿造年份的葡萄酒。Nose ( 鼻嗅 ) - 是指葡萄酒经过人的鼻子及嗅觉系统的总体味道及芳香。Nouveau (法语) - 法语,意为 ” 新 ” 。酿造后不久就被卖出的葡萄酒,经常在每年十一月。 Beaujolais Nouveau 是最典型的例子,当然还有其他多种。Nutty ( 坚果味 ) - 通常出现于西班牙雪利酒中的辛辣味。
酒2 Decadent (放纵的) - 如果你喜爱冰淇淋和巧克力的话 , 你会了解吃一个巨大的带软糖和生奶油的香草圣代的感受。如果你喜爱葡萄酒,一瓶浓醇(即使有多层油质的果感)、香气馥郁、酒体丰满、有奢华质地的葡萄酒被形容为放纵的。Decanting (滗析) - 把葡萄酒与沉淀物分离的一种程序,主要用于 Port 酒和陈年红酒( 自然产生沉淀物)。我们都知道搅动酒可使酒最有效地通风呼吸,但滗析也可使酒通风。Deep (深的) - 与浓缩同义,形容葡萄酒丰醇、精粹、口舌生津。Delicate (精致的) - 形容葡萄酒口味清淡而微妙。这种酒以含蓄,不张扬的特点为人推崇。白葡萄酒通常比红葡萄酒精致。Demi-sec (半干) - 指含糖量4%-8% 的葡萄酒。Depth (深度) - 指葡萄酒风味醇厚、酒体饱满、结构均衡。Diffuse (扩散的) - 指葡萄酒结构不佳,口感混乱,没有重心。红葡萄酒如果饮用温度过高,往往口味会扩散。Domaine (葡萄园) - 葡萄园。Dried out (褪味) – 指老酒过了高峰期,果香不再,只剩下丹宁和酒精。Dry (干性的) - 品酒用语。形容葡萄酒无明显甜味。许多葡萄酒即使很干,也是含有残余糖份的。Dumb (哑型的) - 哑型酒 是一种封闭型的酒,指酒尚需陈年才能充分展现其潜在力。Earthy (泥土味) - 这个词可褒可贬。用作褒义时指清新、干净、肥沃的土壤气息,用作贬义时指酒有不洁的味道。泥土味比木材味或块菌味要明显。Elegant (雅致的) - 雅致的多用来形容白葡萄酒,而较少用于红葡萄酒。但清淡型的,优美的,平衡度好的红葡萄酒也可以是雅致的。Encepagement (混合品种的) - 不同葡萄品种的混合;通常指在同一个葡萄园种植的不同葡萄品种。Esters (酯) – 酸与酒精在发酵过程或陈年过程中形成的化合物,往往有浓烈的香味。Extract (精粹) – 葡萄酒中固形物的总和,包括酚醛、糖类、矿物成分与甘油等。Exuberant (华而不实的) - 如性格外向、易亢奋的人一样,葡萄酒也会因过溢的果味而显得张扬而激烈旺盛。Fat (肥厚) - 气候较热的年份,收获的葡萄非常成熟,酿出的酒丰醇浓缩,酸度低,这样的酒被形容为肥厚,含赞美之意,但过于肥厚的酒则被形容为flabby 。Fermentation ( 发酵 ) - 葡萄汁里的天然糖份经酵母的作用加热转化为酒精和二氧化碳的复杂过程。Fining ( 澄清 ) - 制酒过程中需加入澄清剂以除去杂质。典型的澄清剂包括皂土泥 ( 清除蛋白 ) 和蛋清 ( 清除苦丹宁 ) 。牛血过去常常被作为澄清剂,但目前已被禁用。Finish (余韵) – 指酒咽下喉后在口里留下的余味,好酒余韵持久绵长。Flabby (松弛的) - 指过于肥腻、酸度低、结构不佳的葡萄酒。这种酒没有味觉的层次感,口感笨重。Fleshy ( 肉质的,太油) - 是chewy 、 meaty 和 beefy 的同义词, 指葡萄酒的强度、酒精度和精粹度高,也通常有很高的甘油含量。Flinty – 一些干白葡萄酒(尤其是法国夏布利酒)中出现的轻微金属味,是葡萄酒的优良品质。Floral or flowery (花香) - 芬芳的花香,尤其出现在雷司令和麝香葡萄酒中。Focused (聚集的) - 好酒的香味和香气应该是聚集的。指酒味、芳香和气味是明确且清晰易辨的,如果不是,这表示这种酒像没有焦点的图案一样扩散且不清晰,不是好酒。Fortified wine (加酒精的葡萄酒) - 在所有糖份被消耗之前,通过加入白兰地酒使酒精发酵终止, 这样酿制成的甜酒就叫加酒精的葡萄酒。制甜酒时,加入酒精,杀死了酵母菌,甜酒的酒精浓度会很高,例如 Port 酒和Vin Doux Natural 。相反,雪莉酒是在发酵后才加入酒精,所以较干。Forward (前向的) - 指魅力和特征充分显露的葡萄酒。即使有时它没有完全成熟,但还是一种相当美味的酒。Foudre (大桶) - 在 Bordeaux, Burgundy 和 Rhone 山谷通常使用这种大桶。Foxy ( 狡猾的 ) - 野生葡萄的油滑味道 , 通常用来形容美洲种葡萄酿造的葡萄酒 , 透出野性。Fresh (清新的、新鲜的) - 新酒和老酒都需要清新感。清新的葡萄酒是由新采摘的洁净的葡萄酿造的。用于老酒时指该酒没有混浊不明的味道。Fruity (果味) - 葡萄酒专家通常用果味形容有浓烈的水果风味的葡萄酒,而一般人通常误以为果味就是甜味。Full-bodied ( 强劲的) – 指葡萄酒的精粹度高、酒精度高、富含甘油。Garrigue ( 咖里哥宇群落(地中海区常 绿 矮灌 丛 )) - 在 Rhone 山谷南部和 Provence 地区,都是小斜坡及高原。这个法语词指那些暴露在风中的长满矮灌丛和 Provencal 药草的小山顶 / 斜坡。 Rhone 山谷南部的葡萄酒常常会有绿矮灌丛的味道。这种味道不仅是药草味,而是泥土和草药味的精美调和。Grapey (葡萄味) - 与果味类似,只是更多用来形容新酒和未成熟的酒。Green (未成熟的) - 用未成熟的葡萄酿制的酒。这种酒缺少丰美淳厚的口感,带有植物的生味。在雨水过多且缺少阳光的年份酿造的酒往往会表现出这种特性。Hard (坚实的、苦烈的) - 指粗糙的,有丹宁涩味的或酸度过高的葡萄酒。Harsh (粗烈的) - 丹宁过于强劲的葡萄酒。Heady (刺激的)- 指由于酒精含量高,葡萄酒出现酒精气味。Herbaceous (草木的) - 许多葡萄酒有特定的草木味,如麝香草、熏衣草、迷迭草、牛至、茴香、或罗勒的味道。Hectare ( 公顷, ha) - 面积单位。相当于10 , 000 平方米 〔2.74 英亩)。欧洲的葡萄园通常以公顷为测量单位。产量则是每公顷所产葡萄酒的容量。Hectolitre ( 百升, hl ) - 容量单位。相当于 100 升 。Hedonistic ( 兴奋型的 ) - 某些类型的酒是内省的理智型酒。另一些则是高度欣快的兴奋型酒。兴奋型酒虽被批评有过度的蛊惑作用,但实质上,它们口味悦人令人极度迷醉。
酒 Acetic(醋性的) - 所有酒都含有一定量的醋酸,如果比例过高,葡萄酒就会有强烈的醋味,成为劣质酒。Acidic(酸的) - 葡萄酒有合适的酸度才会口感清新。通常以Tart 或Sour 来形容酸度过高的酒。Acidity(酸度) - 酒酸是造成葡萄酒的结构及厚度的重要因素。通常葡萄酒有四种自然酸味:柠檬酸味、酒石酸味、苹果酸味和乳酸味。在温热年份出产的葡萄酒往往酸度较低,而在湿冷年份出产的葡萄酒酸度较高。适当的酸度可以保持葡萄酒的清新及活性,但过量的酸性会使其失去特有的醇味。Aftertaste(后味、余味) - 指饮过葡萄酒后,在口中留下的感觉 ,与 length 和finish 同义。 这里所说的余味主要是指长度,余味越长(当然应该是好的味道),酒质越好。Ageing (陈年、陈化) - 葡萄酒随时间而经历的复杂变化。一般葡萄酒只需几个月的陈化过程即可饮用,而较好的酒却需长久的陈化时间来提高口感,需要几年甚至几十年慢慢达到高峰,然后逐渐衰退。Alcohol (酒精) - 糖份发酵的产物,是葡萄酒中的兴奋性成分,也是造成葡萄酒结构和口感的重要因素。葡萄酒的酒精含量通常以度数表示(商标上由% 标示)。大部分餐酒的酒精含量在9%-15% ,加酒精的葡萄酒(如波特酒和雪莉)其酒精含量在20% 左右,而烈酒的酒精含量通常在40%-43% 。Aggressive(侵略性的) - 指酒内含浓烈的丹宁或酸度很高,非常干涩,尚需陈年。American Oak(美国橡木) - 美国橡木通常用来制作陈化葡萄酒的木桶。它比法国橡木稍次一等,且便宜些。Angular(生糙的) - 指某些葡萄酒缺少圆润感,醇度和浓度低。在不佳的酿酒期生产的或酸度太高的葡萄酒通常是生糙的。Aroma(芳香) - 还没有足够时间产生复合香气(bouquet )的新酒的气味。Aroma 通常用于比较新鲜的、存放时间不长的葡萄酒,而bouquet 则是代表已陈年成熟的香味。Assemblage( 集装 ) - 指各种酒桶的汇集 , 有时也指各品种的葡萄的汇集。也可用于表明这种汇集的组成。Astringent(干涩的、收敛性的) - 不能简单地以优劣来定论葡萄酒的收敛性。收敛性葡萄酒,粗糙涩口,若是由于新酿造含丹宁太高引起的,则需进一步存放;但也可能因为酿造不当而造成。葡萄酒的收敛度取决于丹宁的水平。Austere(干涩、微酸) - 这种葡萄酒通常口味不佳,粗糙干涩,浓郁醇厚不足。通常,年份短的 Bordeaux 红酒会暴露出这种特征,但随着陈化葡萄酒会愈来愈醇厚。Balance(均衡) - 均衡是葡萄酒最重要的品质之一,表示果香、丹宁、酒精、酸度达到协调统一。均衡的葡萄酒年代越久会越香醇。Barnyard( 脏腐气味) - 由于使用了不洁酒桶或未经消毒的酿酒用具,使某些葡萄酒染上的一种不干净,农田的,糟粕的气味。 但有些酒,如勃艮第红酒,带有这种气味时并不被认为是缺陷。
关于你吃的方便面 方便面国家标准日前已通过全国粮油标准化技术委员会的审定,不久将正式出台。 据了解,以前方便面并没有国家标准,只有行业标准,方便面也只分为油炸面和风干面两类。而新国标则按面块加工工艺,将方便面分为油炸方便面和非油炸方便面,在油炸方便面中,又按照食用方式增加了"干吃面"和"泡面"两类,更加细化。 原行业标准并没有划分很详细,只是规定了油炸方便面的油脂含量≤24%,含盐量不高于2.5%。新国标严格限制了各种面的脂肪指标上限,泡面的脂肪上限为22%,而干吃面要求具有独特的酥脆性口感,油脂含量较高,因此干吃面脂肪含量上限规定为25%;泡面的含盐量应≤2.5%,干吃面则不超过3%。 "如今,方便面的市场占有率很高,如果太咸太油都会给健康带来负面影响。"中国学生营养与健康促进会副秘书长宋玉芳在接受《生命时报》记者采访时说,以前,一袋方便面含盐量约为6克,而世界卫生组织规定每人每天盐的摄入量不要超过6克,也就是说,吃完一包面后,就不能再吃其他含盐食品了。否则,时间一长就会因摄入过多食盐而引发高血压,甚至损害肾脏。为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它会积存在血管或其他器官中,加速人的老化速度,引起动脉硬化,导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 如今,新国标严格规定了油、盐含量,使方便面更加健康。 另外,新国标还首次规定方便面中的蛋白质含量应不低于8%,以保证方便面的营养,同时还要在产品包装上标明添加剂明细。
警惕!这些饮食习惯不利健脑! 人的聪明才智与营养与环境因素的影响也很大,因为营养物质是人的智力与脑发育不可缺少的物质基础。为使人们具备一个聪颖的头脑,在平常多吃些健脑益智的食物必有好处,同时纠正不良的饮食习惯也不容忽视。 饱食:人进食时,消化道血管扩张,周身血液集中在胃肠道,以至脑部缺血缺氧。如果吃的过饱,容易造成脑部长时间缺血,从而不利于大脑的发育。 节食:虽然说吃的太饱会导致大脑早衰,但是并不意味着吃的越少越好,大脑和智力的发育需要全面的营养。蛋白质、核酸、磷脂和卵磷脂的缺乏会使脑细胞数减少,脑体积变小,神经胶质细胞、神经纤维发育差,造成智力发育迟缓。 素食:有的人荤食不沾口,导致脂肪摄入减少。占脑细胞成分60% 的不饱和脂肪酸人体不能合成,需经食物补充,特别是鱼类富含的多味不饱和脂肪酸,是人脑中含量最高的脂肪酸,它关系到脑细胞的生长与正常生理功能的维护。鱼贝类富含的牛黄酸,对脑神经的发育有重要作用。因此,荤素兼顾的饮食不但是儿童健康发育的重要条件,也是成年人的饮食原则。 炸食:在烹饪中经受高温焦化,不仅可使蛋白质变性,失去生物活性作用,而且还可转化成致突变物质,容易使细胞退化,因此不宜长期食用。
【召集 大学里宿舍出现频率最高的话,你们经历了不?? 1、我明天要好好学习! 2、我再也不玩游戏了! 3、开门啊,我没带钥匙!!! 4、谁去食堂?(下一句是:帮我打包回来) 5、谁借我点钱呀? 6、今天有没有点名? 7、明天考试了,你坐我前面啊,我给你占位置。 8、兄弟多少级了? 9、甲:吃饭去不? 乙:去。 甲:给我带一份。 10、甲:今天有什么课? 乙:我也不知道。 11、甲:做完作业了么?借我抄抄。 乙:我也在等别人的呢! 12、打牌啊!一缺三! 13、兄弟们,生命不息,睡觉不止啊。 14、走,打球去~~谁拿我袜子了? 15、甲:从现在起宿舍再也不许说脏话! 乙:我靠! 16、兄弟姐妹们快快快,开始点名了。 17、问:xxx什么时候考试啊? 甲:好象还有几天吧。 乙:就明天考试。 丙:不会吧,我还不知道考哪科呢? 丁:啊?你们昨天没有去考试吗?............... 晕倒一片.................... 18、今天星期几??? 19、甲:你快起床,要迟到了! 乙:我今天不去了,帮我点到啊,写张请假条也行。 20、今天圣诞节啊,我们聚餐吧! 今天母亲节啊,我们聚餐吧! 今天儿童节啊,我们聚餐 吧! 今天教师节啊,我们聚餐吧! 今天好冷啊,我们聚餐吃火锅啊! 今天下雨,大家去找个 饭馆聚聚啊! 今天考试考完了,大家一起聚餐啊! 今天生日,大家聚餐啊! 21、甲:帮偶写签到条了吗?? 乙:偶写了,差点被老师看到呢!! 丙:什么?!!!!偶也帮你写了,竟然交了两份,这回死定了. 22 、我今天要减肥了!!(女生宿舍) ······ 还有什么话 楼下的 往下接吧······
大实话! 1.人的一生就象在拉屎,有时你已经很努力了可出来的只是一个屁.        -------------------------------    2.小时侯,我家里很穷,没钱买自行车,我只好每天打的上学。初中的时候,因为我成绩太突出,学校领导留我多读了两年。初中毕业后,高中的校长觉得我很有前途,就多收了我三万。高三的时候,班主任认为我已经有独立生存的能力,于是让我退了学。        ---------------------------    3.某鲜花店的广告:今日本店的玫瑰售价最为低廉,甚至可以买几朵送给太太。        -----------------------    4.我和超人的唯一区别是把内裤穿在里面了!        ---------------------    5.避孕的效果:不成功,便成“人”。        ---------------------    6.我不是随便的人!但随便起来就不是人!        ----------------------    7.虽然你是暴牙!别自悲,暴牙很好!暴牙可以刨地瓜,下雨可以遮下巴,喝茶可以隔茶渣,野餐可以当刀叉,你说暴牙是不是顶呱呱!        ---------------------    8.家庭顺治、生活康熙、人品雍正、事业乾隆、万事嘉庆、前途道光、财富咸丰、内外同治、千秋光绪、万众宣统!        ---------------------      9.我是一颗葱,站在风雨中,谁敢拿我沾大酱,X他老祖宗!走过南~闯过北~厕所后面喝过水,火车道上压过腿,还和傻子亲过嘴。上过山、打过虎~少林寺上练过武,左青龙,右白虎,常拿克林顿当二百五,还拿释迦摩尼喂老虎!金字塔上跳过舞,耶稣头上打过鼓.        -------------------    10.我身在江湖,江湖却没有关于我的传说!            --------------------    11.关于丁字裤:以前,脱下内裤看屁股;现在,拔开屁股看内裤……        --------------------    12.走别人的路,让别人无路可走!        ------------------------      13.我就像一只趴在玻璃上的苍蝇,前途一片光明,而我却找不到出路.
谁能完整的读完这...读完后还不想死!![审精] 天魔王抓走公主,公主一直叫. 魔王 :「你尽管叫破喉咙吧...没有人会来救你的....」 公主 :「破喉咙..破喉咙..」 没有人:「公主..我来救你了...」 !!! 魔王 :「说曹操曹操就到...」 曹操 :「魔王..你叫我干嘛..」 魔王 :「哇勒..看到鬼」 鬼 :「靠!被发现了..」 靠 :「阿鬼,你看的到我喔...」 魔王 :「Oh,My God!」 上帝 :「谁叫我?」 谁 :「没有人叫你阿...」 没有人:「我哪有?装蒜啊!」 蒜 :「谁在装我?」 谁 :「又说我?你们找麻烦啊?」 麻烦 :「哪一个找我?」 哪一个:「找你?我才没有...咦,这儿有好多人.」 好多人:「我才刚到耶……你是谁?」 哪一个:「我才不是谁.」 谁 :「他才不是我.」 公主 :「大家都是来救我的吗?」 大家都:「我不是来救你的,是来看热闹的.」 热闹 :「我有什麽好看的?」 上帝 :「不关我的事,先走了.」 魔王 :「你回答一个问题再走,为什麽这麽多人救公主?我这个魔 王怎麽演下去?」 下去 :「你好好的魔王不干,演我做什麽?」 公主 :「魔王若是没有人演,我就可以走了.」 没有人:「若是我演魔王,怎麽会让你走...」 怎麽会:「我才不让公主走,我要看热闹.」 热闹 :「看我干什麽?」 什麽 :「你居然要『干』我?流氓!」 你居然 :「我哪有?」 我 :「关我什麽事ㄚ?」 魔王 :「靠!我要疯了.......」 靠:「喊我干什麽!...」 疯了 :「你要我干啥?」 你要我 :「我什麽都不知道ㄚ!」 我什麽都不 :「我哪知啊!」 我哪知 :「我在这裏ㄚ!有人在叫我吗?」 有人:「我没有叫你啊!」 我没有:「谁叫他了啊?」 谁:「冤枉啊...我没有...」 我没有:「我可没冤枉你啊...」 你:「谅你也不敢.」 谅你:「谁说我不敢!?」 谁:「拜托啊...我什麽都没说啦」 我什麽都没:「你要我说什麽?」 我什麽都不:「...你...你不就是我那失散多年的兄弟吗?」 我那失散多年的兄弟:「拷...我名字取这麽长...也会被叫到 啊...」 谁:「...我要赶快离开这个是非之地」 是非:「原来这裏是我的地盘啊...」 我什麽都不&没:「你们别吵我们在讲话啦...」 你们别吵我们:「我没有在讲话啊...」 我没有:「我才没有讲话咧!...」 我什麽都不:「-_-\\\"...走...我们到外面去聊...」 走:「人家不好意思啦...(扭捏)」 我什麽都没:「关你**事啊...闪啦...」(两兄弟生气的走出去) 关你**事:「呜...为什麽赶我走...」 为什麽:「我没有要赶你走啦...乖...不要哭」 我没有:「喔...又关我啥事了」 关我啥事:「啥?有人叫我吗?」 有人:「谁要叫你啊...」 谁:「我真的要走了...T.T」 走:「人家真的不好意思啦...*V.V*」(\\\"谁\\\"不支倒地) 关你**事:「...你不是我表妹吗?」 关我啥事:「...表哥...好久不见啦...」 好久:「我不是在这裏嘛...」 魔王:「你们有完没完?」 完没完:「他才没有我」 你们:「我才没有他」 我才:「谁说的?」 谁:「叫我干吗?」 吗:「你居然要干我?」 你:「我才不会干他」 我才:「谁说我不会?」 谁:「冤枉!我没说……」 说:「叫我干吗?」 吗:「你们俩真不要脸!」 你们俩:「我要!我要!」 脸:「谁要我?」 谁:「我不要啊」 魔王:「快一点,再说我可要撵人啦」 人啦:「赶撵我?找K」 K:「谁找我?」 谁:「aaaaaaa!别提我的名字,再提我也K他!」 他:「别K我」 我:「谁要K我?」 谁:「终於让我逮找一个啦,杀呀…………」 一个啦:「别逮我」 我:「我也受够啦,谁再提我的名字,我决不放过你!」 谁:「看我的降龙十八掌!」 我:「看我的九阴白骨爪!」 降龙十八掌:「我有什麽好看的?」 九阴白骨爪:「我有啥好看的?」 什麽好看的:「兄弟,我终於找著你啦!」 啥好看的:「哥,咱出去聊.」 魔王:「**...这是认亲大会啊...
女人不美,男人要负一半责任 〔审精〕 一个人要为自己的相貌负责。但是我想,对于女人来说,相貌长成什么样,自己只能负一半的责任,另一半则应由男人来负。 未出嫁的姑娘,就像苗圃里的树苗,一个个俊俏挺拔。出嫁了,与一个男人终日厮守,男人就成了女人的气候、土壤、环境。男人脾气暴,整日不是狂风暴雨,就是“零下一度”,女人一定憔悴无光;男人修养高,日照朗朗,和风细雨,女人一定热情奔放。养颜乃养性,好男人让女人心境好,心态好,心灵好。 我们总是追求我们所爱的。一个女人爱上什么样的男人,她往往就会变成什么样的人,所谓“跟好人学好人,跟着神汉会跳神。”所以,女人如果不美,男人至少要负一半责任。 一个本来温顺的女人,越来越泼辣,一定是她的男人不争气,逼得她不得不出头。一个本来纯洁的女人越来越妖艳,一定是她的男人太窝囊,她只好移情别恋。一个本来清高的女人越来越恶俗,一定是她的男人档次不高,她“近墨者黑”。相反,一个本来很一般的女人,相貌越来越可爱,眼睛越来越灵光,说话越来越文雅举手投足越来越有风度——不用说,她有一个好男人。 男人千万不要以为美与丑只是女人自己的事。她长的美,你有一半的功劳;她长的不好看,你也有一半的过错。 -- 心中有善,就不易生恶.〔仅以此篇进献给为了家而奋斗着的男同胞们〕
自己.............................. 经典校园歌曲二十首 (如梦如幻 青春相伴)不许流泪 1夏日里最后一朵玫瑰 男声 独唱 合唱 歌曲地址http://a8.ent.tom.com/player/splay.php?songid=285059 女声伴奏地址 可以下载 http://a8.ent.tom.com/player/splay.php?songid=285053 男声伴奏地址 可以下载 http://a8.ent.tom.com/player/splay.php?songid=285057 2生如夏花 朴树 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%C9%FA%C8%E7%CF%C4%BB%A8 3 未来的未来 卢庚戌 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%CE%B4%C0%B4%B5%C4%CE%B4%C0%B4 4 睡在上铺的兄弟 老狼 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%CB%AF%D4%DA%C9%CF%C6%CC%B5%C4%D0%D6%B5%DC 5在他乡 水木年华 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%D4%DA%CB%FB%CF%E7 6 最美 羽泉 http://mp3.baidu.com/m?z=0&cl=3&ct=134217728&sn=&lm=-1&cm=1&sc=1&bu=&rn=30&tn=baidump3&word=%D3%F0%C8%AA&pn=30 7 丁香花 唐磊 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%B6%A1%CF%E3%BB%A8 8我们都是好孩子 王筝 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%CE%D2%C3%C7%B6%BC%CA%C7%BA%C3%BA%A2%D7%D3 9 再见了最爱的人 水木年华 http://radio.cqumzh.cn/...066222157517507.mp3 10朋友 周华健 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%C5%F3%D3%D1 11灰姑娘 郑钧 http://mp3.baidu.com/m?f=ms&tn=baidump3&ct=134217728&lf=&rn=&word=%BB%D2%B9%C3%C4%EF+&lm=-1 12 野百合也有春天 罗大佑 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%D2%B0%B0%D9%BA%CF%D2%B2%D3%D0%B4%BA%CC%EC 13 恋曲1990 罗大佑 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%C1%B5%C7%FA1990 14故乡小城 木头人 http://mp3.baidu.com/m?f=ms&tn=baidump3&ct=134217728&lf=&rn=&word=%B9%CA%CF%E7%D0%A1%B3%C7&lm=-1 15 让我们荡起双桨 黑鸭子合唱团 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%C8%C3%CE%D2%C3%C7%B5%B4%C6%F0%CB%AB%BD%B0%09%09%09 16 我的未来不是梦 张雨生 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%CE%D2%B5%C4%CE%B4%C0%B4%B2%BB%CA%C7%C3%CE 17同桌的你 老狼 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%CD%AC%D7%C0%B5%C4%C4%E3 18那些花儿 朴树 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&word=%C4%C7%D0%A9%BB%A8%B6%F9 19团芝部书记 王磊 http://www.txju.com/play/play_848_3383.html 20 丁香姑娘 荣嘉华 http://mp3.baidu.com/m?tn=baidump3&ct=134217728&lm=-1&li=502&word=%B6%A1%CF%E3%B9%C3%C4%EF http://play8.tom.com/uploadfile/photo/200705/06/1178435803_158387.jpg 贴子相关图片:
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