木林风℃的个人资料 - RAT

木林风℃ 普益轩

星光不问赶路人，时光不负有心人。

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老东西，小时候的回忆

不说话了🙊

又是一个周末新茶，香气还是要差点，其它还不错

慢慢也喜欢上了

茶喝多了，人安静了《岁月静好，现世安稳》＂一剪闲云一溪月，一程山水一年华。一世浮生一刹那，一树菩提一烟霞＂。人生的终点，不是在山水踏尽时，亦不是在生命结束后，而是于放下包袱的那一刻。当你真的放下，纵算一生云水漂泊，亦可淡若清风，自在安宁。

家属是不是要多体谅体谅【这组漫画，刷爆了医生们的朋友圈！看完怪心疼的…】这几天，有一组漫画在医生的朋友圈中热传。漫画的作者是浙江省海宁市中心医院的王晓芳，31岁的她把成为医生前后的人生态度、夜生活、穿戴等变化全都画在了漫画里。王晓芳说，"我们坚信，终有一天，医生能成为真正令人羡慕的职业！"

2017年永德古树取茶8克烧水温盖碗、公道杯、茶杯撬茶放入盖 2017年永德古树取茶8克烧水温盖碗、公道杯、茶杯撬茶放入盖碗，可以闻到盖碗里面热气带出的茶香洗茶一遍：挂杯香明显，什么香气说不出第一泡：由于是压饼茶，出汤快，茶味没有明显出来第二泡：正常出汤，不苦不涩，茶味出，口腔感觉丝丝甜，喉咙有感觉不明显第三泡：正常出汤，不苦不涩，口腔喉咙感觉甜明显后面几泡喝完感觉就是甜，喉韵舒服，无杂味，个人喜欢每泡加3秒左右，感觉更佳。这个茶原料是一个山头古树混采，不闷泡就感觉不到苦涩，口感相对单一，香甜型，适合口味相当偏淡的茶油。

《有一种朋友，是一生的感动！》我们的一生会遇见很多的人，有很多是我们生命中的过客，兜兜转转，最后留下来的才是一生的朋友。人与人，一场缘；心与心，一段交流；朋友，需要的不是数量，而是质量。

我发表了一篇视频贴，大伙来看看吧~

人生需要准备的不是昂贵的茶，而是喝茶的心情世间最好的默契，不是有人懂你的言外之意，而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝，但喝茶的心情不是天天都有的，匆忙的脚步，浮躁的心，当有一杯茶来涤荡阴霾，重塑情怀。喝茶既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理，在人们心目中的含义，早已不是一个动作那么简单，它已经成为一种意境，一种传播。喝茶是一种享受，它让你心情舒畅，交流更加流利；有时候，喝茶是一种思考，在遐想中回到自我，也记得过去，纯真是人的本质，在茶叶那既苦又甜的滋味中，学会读懂人生的沉浮。有喝茶的心情，就不去抱怨。不去抱怨，笑看花开是一种好心情，静看花落也是种好境界。人生无尽的悲欢离合，不过是不同的心路。有遇见，就有分别；有惊喜，就有遗憾。与其抱怨，不如开怀。有喝茶的心情，就不去失望。不去失望，人一生的际遇，都不是偶然。命运其实就在我们心中，灿烂抑或愤懑，都是你内心的图景。你满怀希望，它就给你希望；你总是失望，它就给你失望。与其失望，不如期望。有喝茶的心情，就不去盲逐。不去盲逐，刻意的想要得到，总是少了些恣意与洒脱。多余的荣耀与勋章，往往成为生命的负累。多了，你这么过；少了，你依旧这么活。与其盲逐，不如满足。有喝茶的心情，就不去计较。不去计较，走过的一生，都是故事。而故事只应用作欣赏，不应成为纠缠。得之，幸也；失之，命也。与其计较，不如受教。心情不是人的全部，却能左右人的全部，我们常常不是输给了别人，而是输给了心情。好心情，其实是种素养，它告诫我们，人生有好多事，其实可以不必抱怨。人生这场盛宴，真正让人铭记的，不是到口的美味，而是萦绕在心的滋味；人生真正需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。好心情其实是种素养，不抱怨不失望不盲逐不计较，不过万事在心，这份素养，任何人都帮不上忙，只有你自己去修炼、去准备！

下午茶

四个“不去”又有多少人能够做到？人生需要准备的不是昂贵的茶，而是喝茶的心情世间最好的默契，不是有人懂你的言外之意，而是有人懂你的欲言又止。茶可以天天都在喝，但喝茶的心情不是天天都有的，匆忙的脚步，浮躁的心，当有一杯茶来涤荡阴霾，重塑情怀。喝茶既是一种简单的行为，也蕴含了深深的哲理，在人们心目中的含义，早已不是一个动作那么简单，它已经成为一种意境，一种传播。喝茶是一种享受，它让你心情舒畅，交流更加流利；有时候，喝茶是一种思考，在遐想中回到自我，也记得过去，纯真是人的本质，在茶叶那既苦又甜的滋味中，学会读懂人生的沉浮。有喝茶的心情，就不去抱怨。不去抱怨，笑看花开是一种好心情，静看花落也是种好境界。人生无尽的悲欢离合，不过是不同的心路。有遇见，就有分别；有惊喜，就有遗憾。与其抱怨，不如开怀。有喝茶的心情，就不去失望。不去失望，人一生的际遇，都不是偶然。命运其实就在我们心中，灿烂抑或愤懑，都是你内心的图景。你满怀希望，它就给你希望；你总是失望，它就给你失望。与其失望，不如期望。有喝茶的心情，就不去盲逐。不去盲逐，刻意的想要得到，总是少了些恣意与洒脱。多余的荣耀与勋章，往往成为生命的负累。多了，你这么过；少了，你依旧这么活。与其盲逐，不如满足。有喝茶的心情，就不去计较。不去计较，走过的一生，都是故事。而故事只应用作欣赏，不应成为纠缠。得之，幸也；失之，命也。与其计较，不如受教。心情不是人的全部，却能左右人的全部，我们常常不是输给了别人，而是输给了心情。好心情，其实是种素养，它告诫我们，人生有好多事，其实可以不必抱怨。人生这场盛宴，真正让人铭记的，不是到口的美味，而是萦绕在心的滋味；人生真正需要准备的，不是昂贵的茶，而是喝茶的心情。好心情其实是种素养，不抱怨不失望不盲逐不计较，不过万事在心，这份素养，任何人都帮不上忙，只有你自己去修炼、去准备！

话说普洱茶与微生物自然界中有种叫微生物，在日常生活中人们都没有注意其这类生物，但这类生物在人们日常生活中又是必不可少的。很多食物与这些微生物都有着密切的关系，茶叶是我们日常生活中的必要茶饮，而与微生物关系最密切的就是普洱茶了，那普洱茶与微生物之间的密切关系是怎样的呢?普洱茶有分生茶与熟茶两大类，而生茶是未经发酵直接制作而成的，但熟茶是经渥堆发酵而成的。在这发酵的过程中就会有微生物的产生，而这些微生物就会改变其茶叶中的成分，导致生茶熟茶之间的差别，而普洱茶甘甜、醇厚的味道也依赖于这些微生物。普洱茶的神奇，一方面是普洱茶历经沧桑，伴随茶马古道产生神秘的茶的故乡——云南。云南有着丰富的大叶种茶树资源和多民族饮茶习俗及民族风情。关于这方面，国内外崇尚普洱茶的研究人员、文人、商人和爱茶人，都从不同的角度展开了研究和阐述，推动了普洱茶的健康发展。在普洱茶的品质形成中微生物起了重要作用。可以这么说，没有微生物就没有普洱茶。有益的微生物对人体的作用表现在普洱茶上主要有两方面：第一是形成普洱茶良好品质的特征，甘滑、醇厚和陈香等特点;第二是代谢有益物质于普洱茶中增强普洱茶保健功效，形成茶类中的特色茶。普洱茶与微生物的密切关系如下所示： ●黑曲霉与普洱茶黑曲霉是一种低等真核生物，作为世界公认的安全可食用性，在工业生产和学术研讨中占有重要的地位。作为参与普洱茶品质形成的重要菌种，研究其生命周期及其代谢产物变化有着重要意义。在普洱茶大生产发酵渥堆过程中，黑曲霉数量始终处于优势地位，黑曲霉可以生产胞内、胞外两类霉，有20种左右的水解霉，其中葡萄糖淀粉酶、纤维素酶和果胶酶，可以分解包括多糖、脂肪、蛋白质、天然纤维、果胶和非可溶性化合物等有机物。 ●青霉素与普洱茶在普洱茶渥堆过程中青霉产生多种酶类及有机酸，同时，产黄青霉代谢产生的青霉素对杂菌、腐败菌可能有良好的消除和抑制生长作用。因此，我们认为产黄青霉对普洱茶醇和品质的形成有辅助作用。 ●根霉菌与普洱茶根霉菌的淀粉酶活力较高，能产生有机酸，还产生芳香的酯类物质，但由于分泌果胶酶能力强，普洱茶在渥堆中茶叶软化也与该霉滋生有关。在渥堆中的每个阶段，控制好适当的温度和湿度，提高根霉菌的比例，有利于普洱茶粘滑和醇厚品质的形成。 ●灰绿曲霉与普洱茶该菌种会使食品腐烂变质。生产中应尽量避免菌群的滋生。经试验可知，在大生产中出现得较多，而模拟、灭菌渥堆试验加工的普洱茶中出现的很少，后期消失。因此，控制堆温、改善制茶环境卫生有利于纯正普洱茶品质的形成。 ●酵母属与普洱茶酵母属是普洱茶品质形成的重要菌种。在普洱茶渥堆中，由于湿热作用为酵母菌的代谢活动创造了良好的环境，增强了酶的活性，同时也给茶叶的化学成分变化提供了热源。加之霉菌能利用各种多糖作为碳源进行糖代谢，并产生大量的多糖和单糖，为酵母提供足够的营养后迅速繁殖。当提供有利于酵母菌滋生的环境，使其迅速繁殖，加工中茶叶的品质表现为香甜、醇滑的特点。 ●细菌与普洱茶在普洱茶渥堆过程中，细菌数目极少，没有发现致病细菌，这是各种微生物之间拮抗作用的结果。如酵母和霉菌的大量繁衍，能抑制细菌的生长。同时，国内外研究表明，茶叶中的茶多酚也能抑制对人或动物有致病性的细菌的生长繁殖。总之，普洱茶在微生物作用、酶促作用和湿热作用下，茶多酚的氧化、缩合，蛋白质和氨基酸的分解、降解，碳水化合物的消耗与分解以及各产物之间的聚合、缩合等一系列反应，使得色泽黄绿、滋味纯正尚涩、香气清鲜纯正的晒青毛茶转变为色泽红褐、滋味纯正回甘、香气陈醇。而这一系列的变化也表明普洱茶与微生物之间那层微妙的关系，同时也证明普洱茶品质的好坏也依赖于微生物。熟茶具有很好的养胃、暖胃功效，胃不好的朋友不要选择具有刺激性的生茶，而要选择熟茶进行保键养生。

可以这样水不？

一组深山里面照片，那个时候看见此景还是很激动的，看似相同，每张不一样

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我能当社会人不？我能当社会人不？

好习惯，好生活雨停了好习惯，好生活雨停了

哈哈，谁把预告顶那么高了，一着急填了几楼，感觉不对回头完事了还是喝喝蹭来的茶吧，盖楼乐在其中

静心

签了个第一

好习惯，好生活

蹭茶

一款自己比较喜欢的茶，虽然没有薄荷塘那么强的穿透力，薄荷塘真可以说是一线吼，嘴巴里面感觉不明显，所有的滋味都集中在喉咙里面，给我的感觉就是少了一个过程，但后期喝到明显的涩（小树），喜欢的这个茶滋味来的慢，但是滋味足，所有的感觉都是慢慢出来的，喝到后面嘴巴喉咙感觉略差薄荷塘。喝完这二款茶觉的大树比小树在涩感上有明显优势，但茶的滋味跟茶树生长环境很大关系，小树的滋味很大程度上不差于大树的。个人感悟，勿喷

好习惯，好生活

下着雨，看电影，喝着茶，怎么样？

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早茶

好习惯，好生活

喝完就喝完了

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好习惯，好生活贵在坚持好习惯，好生活贵在坚持

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各大神介绍个滤网来

喝茶

好习惯，好生活今天出门晚，看见很多遛狗，跑步的好习惯，好生活今天出门晚，看见很多遛狗，跑步的

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都不知道在哪什么时候刮的，今天才看见

好习惯，好生活，昆明早上空气很好，但还是喜欢在深山老林的我，来昆明八年，喝茶时间也快八年，身边的朋友都是些喝茶老人，跟他们时间呆长了学到东西自然不少，茶也一样，喝多了自然了解一些，感谢

说点什么呢？

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这个是易武茶，具体哪里的就不说了，喝了不少茶，这个在喝的新茶可以算排前面了，说说口感，新茶入口不薄，不涩微苦，三泡就出现喉韵，回甘生津强，甜一直存在，6泡后闷的，平时3泡就闷，试茶喝不了那么多，闷完微涩微苦，入口舒服，喝完后感觉什么都好，什么都跟上了，不错的一款茶，工艺不错，看叶底也漂亮。这个是前几天喝的感觉。今天再试这个茶，认真喝完，如果还能跟上次感觉一样好，就值得推荐。

好习惯，好生活

有多少人对自己喝的一个茶记忆深刻的，简单说明一下

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我发表了一篇视频贴，大伙来看看吧~

好习惯，好生活，雨后空气清新，先坚持到李子熟

喝茶

喝茶

还在路上，停二分钟抢完再走还在路上，停二分钟抢完再走

这个茶还是不错的，好茶可以到处蹭，这把壶一看就喜欢上，可老板说是别人定放着养的，为啥不拿回自家养。吧友助我上7

今天这个茶还是可以的，好茶到处蹭，这把壶一看就喜欢，可惜是别人定了的，放在老板这养。

好习惯，好生活，跑步，洗澡，出门，以前习惯的朝九晚五，现在合理分配

今天总共喝了5款茶，现在做个简单说明，以后喝到还能有迹可循。第一款是景谷古树茶，第一个喝的印象比较深，16年的，香气很好，挂杯香不错，香气进去汤水中，苦涩重，涩比苦显，化的很慢，汤冷涩更显，给人感觉就是涩，回甘生津不是很强，不喜欢；第二款是忙肺古树，接触永德茶比较多，忙肺第一次喝，13年的，香气很好，挂杯香很好，很长时间还可以闻到冷杯香，这个是这款茶最吸引人的地方，入口有生茶转化的口感，醇厚，苦涩不重，回甘生津不强，后面口感跟不上，跟永德其它地方口感差别较大，以前喝的永德茶回甘生津喉韵什么的都有；第三款是第四张图片，说是勐库料，整体感觉跟忙肺差不多，也是13年的料，不同在于这款入口苦重涩不显，回甘生津也不好，喉韵也没有，跟以前喝老茶感觉不一样，入口苦底涩弱后期回甘生津应该不错的，但没有体现出来，结果朋友说这个是大树，想不通不纠结；第四款带老班章三个字，这茶是16年的料，这款茶整体感觉比前面二个好，香气也不错，苦底涩不显，主要体现在回甘生津比前面的好，深度也不够，跟老班章三个字还是离的有点远；最后一个是写是冰岛，说是南迫寨的古树，这个茶是17年料，香气一般，跟前面几个茶香气差很多，入口汤水薄，苦涩显，涩比苦重，但化的比较快，回甘生津不错，有喉韵，喝完嘴巴还是比较舒服。能想起的差不多就这些，13年二款茶后期跟不上，如果回甘生津不错，有一定层次感，原料应该是不错的。茶好不好，喝了才知道，嘴巴不会骗人的。喝了这么多茶，回来后狠狠的补了一下

爱玩的朋友指点一二，昆明附近有没有好玩的，安静景色漂亮的地方更好，开车一天来回。

刚入茶行不久就听说过88青饼的大名了，普洱茶中神话一般的存在，几年前从3万到现在的10、20万，谁又知道92年接过手来的只是10块钱不到一饼。二十多年，是上万倍的资产增值，每个人听到都为之咂舌。什么是88青，八八青又是因为什么契机可以一直保持高速上升的价格呢？88青饼是勐海茶厂于1988年至1992年生产的7542青饼的统称，是茶人对这段时期勐海茶厂生产的7542青饼的一种特殊称谓，属于勐海茶厂按照1975年的研制的7542配方加工生产的以4级茶青为主要原料的常规品种。 1992年勐海茶厂驻香港代表陈强拿着这批茶的样板找到陈国义向他推销，在此之前，这批茶在云南、广州、台湾均无人问津。陈国义品尝了之后，大为惊叹，这款茶生津回甜，七泡有余香，而且价格低廉，同时期西湖龙井茶的已经是400元/斤，相比这下这款普洱茶仅仅是10多块钱一斤。陈国义发现了这款茶的价值，于是花巨资购买下来，而且为了垄断产品，买下的是当时仓储的全部产品（30多吨）。那个年代，香港人都认为只有进过湿仓的茶才是普洱茶，而这批茶一直都没有入仓，10年都无人问津。历史常常都是在偶然和必然间演绎出来的。直到2003年，苦守10年的88青突然迎来了几个大买主，开价也远远超过当初的收购价，陈国义告诉人家，当时感觉简直就像是在做梦，完全想到不内地竟然有人要大量购买这批茶，当时市场售价大概是500元/饼，陈国义则以200元/饼的价格批发出去，这批货收回了300多万货款。当年陈国义负债累累，300多万刚好还清了他的欠款，陈国义说，这批茶救了他一命。而后不到半年，他了解到，88青在内地的价格不断上升，从500元/饼的价格一路上涨到2000元/饼，他也随着市场行情调高“88青”的批发价。此后，“88青”展开了暴涨模式。88青饼干仓茶是历史标杆，令普洱茶从湿仓茶的误区走向干仓茶，具有划时代里程碑的意义。并且在那个时代，是很少有人用很多的乔木茶青来拼配普洱茶，而88青恰恰就是由较多的乔木茶青拼配，叶底肥厚，条索饱满，奠定了后期陈化的基础。所以，这批88青是同时代目前公认最佳的茶。但是现如今你打开百度搜索一下88青，首先映入反而是“骗局”，“炒作”，“争议”，“追问”。也许是树大招风，也许是估值过高，也许是市场开始卖次掺假，反正88青毫无疑问的成为同时代里最受争议的一款茶，说它好的说上天，说它坏的踩落地。对于这样一款当年的常规茶品被卖上天价，必然很多人会持怀疑的态度，就像一个小明星突然演上国际大电影一夜爆红，随之而来的要不是说她当年如何如何努力，如何如何才情洋溢，要不就是开始绯闻丑闻满天飞，八八青也是，不管是挑剔陈老先生的签名，还是争议陈老先生独特的搅拌式泡茶法，阴谋也好，骗局也罢。对我们来说，茶终归是茶90年代到2000年初，普洱茶一直卖不起价，一直处于市场极低的位置（比如说当年十块钱的88青），一则长期以来主导市场的绿茶思维在作怪，红茶其实也是，用料级别的低下往往就是意味着价格的偏低，8000一斤的龙井6万多个丫头，高级金骏眉满披金毫，普洱茶用料级别低，甚至级外料、茶梗、黄片这些绿茶避之唯恐不及的原料都往进拼，实在有伤大雅。可是作为一名茶人你应该明白，嫩度高和等级高绝不是高品质的代名词，品质是综合因素的结果；二来早期普洱茶的创汇能力较低，特别是新中国成立后受限于列强的封锁和制裁，外汇奇缺，受西方消费者欢迎的红茶和西亚北非青睐的绿茶就格外受重视了，西方人的富裕和是石油富国的消费能力也促进了红绿茶价格的高位运行。至于普洱茶也销往香港台湾地区，但说实话，一来市场占有率小，二来主要是作为酒楼的招待用茶，指望卖的上高价吗，早些时候，普洱茶在香港人眼里是难登大雅之堂的，至于国内消费，那时的中国温饱都成问题，自然，普洱茶就逐渐被忽视和遗忘在角落里了。在03年以后以88青为代表的普洱茶价格的上涨其实是其价值的回归，它是植根于云南省优良的自然生态环境和越陈越香的转化为基础的，也是依托于其优良的品质和极佳的养生功效性为积淀的，它的价格的长期低下是时代和政治环境的局限导致，与普洱茶本身品质不是正相关。然后我们聊聊炒作，其一，做茶这么多年，经历过大红袍、金骏眉、昆仑雪菊林林总总的炒作，其实难的不是炒作，有那个炒作可以坚持十几二十年一直炒作呢？零几年买几千块钱一饼的时候人家就说估值过高，几万的时候人家说会崩盘，但是谁可以坚持十几年一直都靠炒作扬名呢？普洱茶从03年就有人说是炒作，到今天还有人在说是炒作，未来我认为还有人在说他是炒作。但是我想说，这14年来普洱茶经住了时间的考验和磨练，不管别人咋说，我想这14年已经说明了问题：普洱茶的繁荣绝不是靠炒作。靠炒作可以提高知名度，但是深入人心的知名度是靠品质来维系的。转载普洱茶吧刀哥

一看就是肉肉粉

好习惯，好生活（标题显老，人不老）碰到妹子跑步

成功错过，水水平衡一下

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