简单7700🐾
billy961
我叫简单
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[美食分享]上汤白菜 老家的松花皮蛋比较出名,我带了一些过来,除了做皮蛋瘦肉粥,就做一些上汤的青菜,在广东的一些餐厅,用皮蛋来做上汤青菜挺多的,上汤菠菜,上汤枸杞叶……。做出来味道还是挺不错的。 我今天做的是上汤白菜,颜值和味道都不错哦。
[美食分享]玉米香芋排骨煲 周末休息的时候,宅家的时间比较多,只要有时间,我就会弄点好吃的,一家三口聚在客厅(餐厅都闲置了)一边看电视(老公和女儿都喜欢看娱乐版的),一边吃饭,气氛十分的轻松开心。秋冬天来了,弄个酒精炉,弄锅好吃的,围着个电视,听着音乐,有点象在外面餐厅吃饭的感觉哦。 家里有老家带来的小芋头,我就做了个香芋玉米焖排骨煲。香芋虽然其貌不扬,但是十分好吃,吸收了玉米的清甜,排骨的香味,又软又香又糯,女儿和老公到最后都是角逐香芋,谁抢到就算谁的。
[美食分享]香菜蛋花汤 在广东梅州,我看见香菜是挺受欢迎的一个食材,逢年过节的时候,家家户户都会在肉丸汤里烫一点香菜。只是梅州的香菜是去根的。 我是很喜欢香菜的,小时候,家里有种香菜,香菜很难洗,但是为了吃到香菜,我是很积极的去清洗,老家是连根一起吃的,我特别喜欢吃香菜,烫火锅的时候,吃那香菜根,感觉特别的香甜。香菜,是我的家乡情结。 在广东,一年四季是可以吃得到香菜的,不过就是特别的贵。嘻嘻,买上一小把连根一起,做一个快手汤,上班一族的我很适用哦。做早餐,或者做正餐都挺不错的哦。有鸡蛋,有香菜,有汤喝,想一想,我也饿了。
[美食分享]西红柿白玉菇蛋花汤 今天做的这款西红柿白玉菇蛋花汤,我家已经吃过好几回了,特别适合上班一族的我。下班回到家,菜市场买不到新鲜的骨头煲汤,时间上也不允许,那么,提早备一些菇类,西红柿,一起做一个快手汤,也挺有营养的,味道也还不错哦。做这个菜十分的快速,我早上的时候也拿来煮一碗,一家子热和和的吃上一碗,再来一个主食,白玉菇,西红柿,青菜,都是素菜,再来一点鸡,蛋这样的早餐有营养,有口感,有颜值哦。
[美食分享]上汤奶白菜 奶白菜,我一般都是在外面餐厅里才有吃到,某日,买了这款奶白菜,做了一款上汤口味的,模仿着外面餐厅的做法,做出来像模像样,做出来挺畅销的。当然,我有兴趣的时候,喜欢将菜菜先摆个造型,先吸引小朋友动筷子去尝试才行嘛。 奶白菜与上海青有些类似,但我个人感觉奶白菜的口感较好。我做过多次上汤奶白菜哦。这次用了从老家带过来的松花皮蛋,加入了皮蛋的奶白菜,口感更佳哦,汤汁喝起来味道更丰富哦。 材料 :奶白菜200克,皮蛋1个,油盐,浓汤宝,蒜、枸杞适量。
[美食分享]糖水梨罐头 广东的秋冬天,也是一个娃娃脸,说变就变,忽如一夜秋风来,赶紧穿上秋衣秋裤卸寒,秋风夹带秋雨,寒露过后,恨不得窝在家里不要出门,冰冰的食物都不想碰,天气又十分的干燥,秋风十分的干燥,这时候,煮上一碗糖水梨罐头,趁热喝,甜滋滋的,经常喝上那么一碗糖水梨罐头,可以水润整个秋冬天哦。 梨我是经常吃,削梨的时候,经常会遇到水果氧化,氧化较明显的水果有梨、苹果类。我都会用一些凉白开,加适量盐水浸泡,老公十分不喜欢,我今天入了一套不会氧化的奈瓷水果刀,试着做了这款糖水梨罐头,效果十分显著哦。 经常吃点梨,整个秋冬天都少咳嗽,滋阴又润肺哦。秋梨热吃,效果显著。
[美食分享]培根胡萝卜玉米炒饭 我和女儿超级喜欢炒饭,一点油一点盐,一点酱油炒个饭都会吃的开心,要是加个鸡蛋,或者加点别的料,那更是一碗接一碗了。这回我和女儿二人在家,每人二大碗。吃的可开心了。 材料:玉米半个,胡萝卜半个,培根二块,麦菜二片,油盐,酱油适量。
[美食分享]土豆胡萝卜瑶柱粥 我家的餐桌上经常吃粥,各种粥.....秋天来了,喝点粥解秋乏、秋燥。粥中含水量比较多,对肠胃也挺不错,既不会增加消化系统的负担,又不会导致身体肥胖。是现代人生活中不可缺少的一部分。 我又想喝粥了,对上班一族的我来说,煮粥也十分方便,我喜欢看好时间,在睡觉前半小时将米放进高压锅,睡前关火,第二天早上还是温温的,底粥弄好,早上起来备其他材料,完全来得及,一碗香香的,有营养的粥就喝上了。秋冬季节,如果想趁热喝,还可以用砂煲保温哦。 今天弄的是土豆胡萝卜玉米粥。我大概煮的是三碗的量。
[美食分享]花生糯米糊 某日,在某个美食网站看到有人将花生磨成浆,我突然想起花生牛奶饮料来,于是乎,灵机一动,自已配料,将花生,百合以及糯米打成浆,制成了一道微甜的甜品。 早上来一碗,暖暖的,白白的,又有营养,又好喝,喜欢咬花生碎的,还可以咬得到花生的细颗粒,咬在口中,满嘴花生香。总的来说这个菜菜,挺受欢迎的。 材料:花生、百合、糯米适量。
[美食分享]营养与美味都在这---砂锅版板栗排骨煲 国庆从姐姐家带回来的板栗,特别的新鲜,很甜很粉,把女儿带回家拣板栗,给她带来不少乐趣。 板栗壳好剥,皮好难去掉。我不喜欢将板栗剪个口子煮了再剥,感觉那样板栗的营养和口感都流失了。我是用一把剪刀,生剥板栗,耗费了我不少时间。我只有在看电视的时候边看边弄了。 市场上的板栗品种很多,有大颗的,有小颗的。我姐家的板栗小颗,但味道十分的甜。 砂锅真是个好东西,用来煲汤煲粥都十分的棒,煲出来的汤,味道很棒哦。 板栗排骨煲粥,用时间煲出来的好滋味,营养又不错,男女老幼都适合哦。板栗补肾,排骨补钙,粥解秋燥,养胃,总的来说,是款不错的粥。我真没骗你。 材料:板栗1碗,排骨200克,大米1大勺,油盐,浓汤宝,姜适量。
[美食分享]水果加热吃更养生---糖水苹果罐头 小时候,物质比较贫乏,没有什么零食吃,吃一点桔子或雪梨罐头,不是说一罐哦,只是一点点罐头,都感觉十分的幸福,那甜甜的滋味,深深的印在了自已的脑海中。 长大后,知道自已动手,丰衣足食,只要敢动,就会有回报的。自已也动手做一款糖水苹果罐头。这一款罐头,微酸有甜味,罐头汁甜蜜蜜,吃了平平安安的吧。 苹果,其营养价值大家都清楚,我家小朋友小时候说一天一苹果,医生绕道走,水果一般是生吃,秋冬季节寒冷又干燥,水果加热吃,也是一种养生哦。既驱寒、补充营养又解燥热,喝在嘴里甜丝丝(。 我回了趟老家,二地气候相差有点大,再回到这个生活了多年的城市,脸上紧绷绷的,干燥,还破天荒起了颗痘痘,嘴角都有些开裂,起泡了。我赶紧煲了这一款糖水,效果挺显著哦,第二天,嘴角不会开裂,也没有泡泡了。经常吃,解秋燥效果很显著哦。
[美食分享]甜酒桂圆蛋花汤 我特别喜欢家乡的甜酒,老妈做的甜酒十分的甜,香,醉人(我酒量不佳)。小时候,只有在冬天,妈妈才做甜酒,每次做好甜酒,我都喜欢生吃冷的,冰冰凉,甜丝丝的,一碗接一碗,当饭吃,会吃醉人的。 小时候,只要是逢过年年,走亲访友,家家户户都备有甜酒,见到有客人来,第一件事就是备上一碗甜酒蛋花汤,非常好喝,补身又暖身,用的是红糖,一个土鸡蛋液,淋下去,热热的,驱赶一身的寒气,喝到嘴里甜丝丝的,我一般是立马喝完一碗,巴望着补上一碗..... 儿时的记忆深深印在脑海,我现在吃甜酒分分钟的事,自已做,更新鲜哦,桂圆,在小时候只有家里有钱人才能吃得起的补品,或者是孕妇生完娃后坐月子才吃得上的一款补品,经常看到产妇坐在椅子上,剥着桂圆干,吃的津津有味,吐出来黑黑的,圆滚滚的籽,产妇看得小朋友眼馋了,会分上几颗来给我们吃,我们知道这个贵,难得一见,最主要的是好吃。 甜酒,有我深深的家乡味道。这次,将甜酒和桂圆一起煮上一碗,非常的美味,又补身。 我附上甜酒的做法哦。
[美食分享]皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥,在广东的餐桌上最常见,最早人们是在早餐食用,后来由于大受欢迎,慢慢就摆上了宵夜、早茶的餐桌上了,广东人喜欢喝粥,粥中有带,有咸有甜,这道皮蛋瘦肉粥是出镜率比较高的,算得上是比较经典又比较普通吧。 皮蛋味道独特,对已抑制食欲不振的人来讲,吃皮蛋都可以有效地缓解,但是要注意的是,皮蛋其实不能够太多,因为含铅量比较高,不利于小孩的骨骼发育,以及各种营养的吸收。 这次国庆回老家,姐姐带给我一些皮蛋,我猛然想起,我老家的松花皮蛋还是挺出名的呢。小时候也吃过皮蛋,好多年没吃过了,刚好利用这皮蛋弄点皮蛋瘦肉粥。煲出来还挺好喝的,我煲的粥,还挺象那么一回事哦,有点粥店的感觉,嘻嘻。
[美食分享]有颜值有营养价值的秋葵炒肉丁 吃了好多次的白灼秋葵后,总想给秋葵换一个口味,我家喜欢吃秋葵,并不完全是看中秋葵的营养价值,而是喜欢其爽脆的口感。 我将这盘菜端到餐桌上时,女儿说秋葵这样切,真的是太漂亮了呀。还交待往后也要我这样做呢。其实我这样切过好几回了,只是她长大了,慢慢知道去观察了呀。哈哈。 玉米是我煲汤斩玉米时剩下来的碎玉米,不想放到汤里面去当汤碴,于是与秋葵一起来炒肉,还真的很有颜值的。 说完颜值再来说营养价值,秋葵,玉米,胡萝卜都是非常有营养,健康类食材哈,一起搭配,有颜值,有营养价值哈。 材料:秋葵8根,瘦肉100克,玉米1小碗,胡萝卜,油,盐,老抽,鸡粉适量。
[美食分享]上汤豆苗 换种青菜的做法,换种口味哈(我发了不少文字,被秒删,无奈)今天我做的是上汤豆苗,口感好,有营养。在这里分享下哈。
[美食分享]双椒茄子炒肉丝 我家都喜欢吃茄子,尤其是老公炒的茄子,味道更佳,老公老是把火弄的大大的,我连拍照都不好拍。 他是不管不顾,只管自已做菜不管我拍不拍的。这个菜是老公炒的。哈哈。
[美食分享]青椒炒鸡蛋 我超级喜欢吃青椒炒鸡蛋,有着家乡的情结,感觉青椒和鸡蛋完美结合,十分的美味。我今天这青椒炒鸡蛋是沿用小时候妈妈炒鸡蛋的做法,按着儿时的印象做的。与青椒和鸡蛋一起炒好后混合的味道有着不一样的差别。
[美食分享]凉拌鸡丝 这是我昨天做的一款菜菜,十分的受欢迎,摆盘也挺漂亮,居家吃饭或宴客,都是可以摆上餐桌的一道菜菜。最最主要的是吃了这一道菜菜,根本不需要考虑减肥。 纯鸡肉,没有什么脂肪,红椒,胡萝卜和青瓜,都是时令新鲜菜式,挺开胃的一款菜菜哦。简单,有营养,美味。
[美食分享]四季豆秋葵炒鸡蛋 我家都挺喜欢吃四季豆、秋葵的,周末刚好冰箱只剩下一点四季豆、秋葵,各炒一盘有点不够,又刚好只有我和女儿在家,于是乎,我就用这二款一起炒了盘鸡蛋,我们以前都是喜欢吃白灼秋葵,这一次是将秋葵切开来,女儿很惊奇说这秋葵切出来挺漂亮的,还告诉我往后就这样切,好看又好吃。哈哈。小家伙也有不错的审美观哦。 小时候我超级喜欢吃炒鸡蛋一类的美食,家里的韭菜,大蒜苗,葱花炒鸡蛋....在那个年代,如果有一小碗,都足够我美美的幸福上好几天,感觉嘴角都留有余香,尝起那鸡蛋,那菜,除了香,我能尝得到甜的味道.... 这是一道快手家常菜,炒出来挺香的,味道也不错哦。材料:秋葵8根,四季豆一把,油盐,鸡粉适量。
[美食分享]椒盐四季豆 家中小朋友挺喜欢吃四季豆的,我得变着花样炒着给她吃。 某日在美食网站看到椒盐味的,深深的吸引着我,我休息日宅家就尝试着做给我家小朋友吃。 小家伙的口味也越来越挑食啦。我得把好吃的做得好看又好香。 这款是挺不错的,值得一试哦材料:四季豆1把,油,盐,椒盐,鸡蛋,面包糠适量,鸡蛋1个。
(美食分享)秋葵玉米炒肉粒 秋葵的另类吃法,很爽脆,好吃又快手。
[美食分享]韭黄炒鸡蛋 韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为"韭黄"。价格要贵于韭菜,具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。 韭黄很嫩,炒鸡蛋是经典搭配,是家常菜之一,制作十分简单,只需要一点油,一点盐,炒出来挺好吃的一个菜菜,我家女儿挺喜欢吃这类带芳香气味的菜菜,用来炒鸡蛋,对她来说都是挺喜欢吃的一道菜了.
[美食分享]蘑菇炖豆腐 某日,看到有日本豆腐,于是买来做了一道素菜,味道还行吧。第一次做,有待改进哈。
[美食分享]胡罗卜炒花菜 经常吃肉,偶尔也要吃点素。我和女儿在家的时候,不喜欢大鱼大肉,喜欢吃点素的,或者弄点香的。 这不,炒了女儿喜欢吃的花菜,挺好味道的。又简单。
[美食分享]这道菜有家乡的味道----红烧鲫鱼 我来自一个鱼米之乡的农村,小时候吃的鱼非常的多,长大离家后,总有几道难忘的菜在脑海中萦绕,在舌尖上回味,后来,带老公回家,老公也直夸妈妈做的红烧鲫鱼非常的好吃。 貌似好久没吃到家乡的鱼了。周日,实在不想吃肉了,尽管自已不敢做鱼(怕做的不好吃)还是买了条鲫鱼来,我洗净,腌制,还拿出了自已做的辣椒酱,在犹犹豫豫中,老公就过来做了这道菜,真的好香。因为火好大,我手机只能离的远远的,老公只管做,不管我有没拍到照片的。呜呜。不过,好吃就是最大的幸福,尤其还不用自已动手。
[美食分享]咖喱焖冬瓜 做过几次咖哩焖土豆以后,就想着将买的咖喱消耗掉,刚好买了冬瓜,本想用来煲汤的,我想不妨试试咖喱焖下冬瓜,看下会是什么滋味呢。 结果做出来,挺受欢迎的,有颜值,有味道。
(美食分享)炒青菜
[美食分享]吉利番茄 外面餐厅吃过几次,女儿也挺喜欢吃的。有快一年没吃了吧,当我将这一款摆上桌的时候,女儿还能一眼的喊出吉利番茄的名字来。说一定是效仿某某餐厅的做法了。迫不及待的拿起来吃了。
[美食分享]20170915早餐 人貌似越来越懒了,早上起得晚了些,嘻嘻。早餐:牛奶麦片粥,葡萄干软欧包,葱花花卷,苹果。简简单单的。
[美食分享]又香又下饭的豆腐 以前,因为不会做豆腐,对豆腐也不是特别的感兴趣。后来,上了美食网站后,看到不少达人们,把一块块小小的豆腐做得色香味俱全,光是看图片都已经是要流口水了,为什么我不能试一试呢? 不试不知道,一试就会有惊喜。我就做过几次关于豆腐的菜菜了,结果是小朋友特别的喜欢。 我做了这一款香嫩豆腐,做法倒是很类似,但是也许是对豆腐有了一种亲切感,感觉做出来挺得心应手的,女儿是一勺一勺地舀,说豆腐很嫩,好香,一碗饭还是下的很快的。 做菜菜的喜悦莫过如此。
[美食分享]脆皮肠田园炒鸡蛋 今天为了犒劳家中小朋友,特意备了些她爱吃的菜菜,小家伙也挺乖巧,抢着帮忙剥玉米,剥麦豆什么的。因为,她说,即将期**妈犒劳下她的胃,满足下她的那个小吃货的嘴巴。哈哈。 这个小炒,颜值还是挺高的,味道也不错,食材新鲜,调味适当,自然是挺受欢迎的。 小家伙喜欢吃,她说要直接当饭吃,一勺一勺的吃,真好,玉米和麦豆咬在嘴里,挺清香的。
[美食分享]荷兰豆玉米粒炒肉 荷兰豆炒肉或炒腊肠都是一道家常菜了,在广东的一些餐桌上,我是经常见到的。 周末的时候买了点荷兰豆,荷兰豆貌似都没有便宜过,不过,味道还是不错的,吃起来甜甜的,脆脆的,刚好家中尚有点新鲜的玉米,我就做了这一道荷兰豆玉米炒肉。 家常菜还真有其魅力所在,虽然简单,但是味道还是不错,也会令人想念。
[美食分享]土豆胡萝卜肉末 今天的这款菜菜适合上班一族,平常没时间买菜,可以买一些易储存的菜菜,下了班,不用匆匆忙忙去买菜,直接从冰箱取出,没多久一碗香香的菜菜完成了,绝对让家中的小朋友吃饭快。我炒这个菜时,女儿和老爸在客厅看电视,我亲耳听到女儿轻轻的和老爸说,哇,好香呀,然后老爸赶紧催促女儿,去,快去端菜去,女儿不只是端菜,还拿了个勺,你懂的…. 材料:胡萝卜半条,土豆二个,洋葱半个。瘦肉100克,油,盐,老抽,豆瓣酱,鸡粉、蒜适量。
[美食分享]胡萝卜炒包菜丝 有一段时间,自已一个人吃饭,我一个人的时候喜欢吃素点的。 就着冰箱里的菜菜,随便炒一炒,调味适当也是挺不错的。
[美食分享]20170908早餐 今日早餐:西红柿蛋花汤,香煎馒头片,炼奶蛋挞,小红提。看着老公和小孩吃的很快,全部吃光光的感觉真好。希望一家子都健健康康的,开开心心的。
[美食分享]素炒冬瓜 冬瓜,是每到夏季,都会吃的一款食材,其做法很多。 我今天做的是素炒冬瓜,随便炒一炒,焖一焖,味道也不错哦。
[美食分享]白灼生菜 次偶然的机会,我随意弄了个白灼生菜,用酱油捞,女儿居然全部吃光光了。我很惊奇,女儿对青菜的爱好,不是那么的狂热的哟。 后来我就尝试着学做其他的做法,让生菜更香更嫩一点。结果只要是有这么一个菜,女儿和老公都喜欢吃。 只是生菜等我摆完盘拍完照就都凉了。好吃的菜菜要趁热吃哟。
[美食分享]红辣椒炒肉丝 不习惯吃辣的人,提辣色变,不吃辣的人说起辣椒就是辣,然后是上火,还有人会夸张的伸出舌头,貌似只要一想起辣椒就会好辣一般,会吃辣的人是有口福哇。 我家里也有不吃辣的人,但是也经常会弄一些辣椒来吃,在广东,是有一些辣椒不辣的,例如圆椒,还有一种是红椒,也是不辣的,对我来说是微甜。 辣椒含有丰富的维生素等,食用辣椒,能增加饭量,增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
[美食分享]韭菜花炒鸡蛋 韭菜花,是秋天里韭菜上生出的白色花簇,多在欲开未开时采摘,有种特殊的香味,食之能生津开胃,增强食欲,促进消化。韭菜花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。 韭菜花的吃法也很多样。小时候长在农村的我,老是分不清韭菜、葱和蒜苗,不过,有一点倒是共同的,都有种特殊的香味,我都特别的喜欢吃,家里没有肉,如果割点韭菜,炒一个鸡蛋,我就会十分听话,吃饭快,趁热吃,放凉吃,我都能吃出菜里的甜味(小时候是很少吃糖的),长大后才知道春天吃的是韭菜,冬天吃的是蒜苗,韭菜花则是难得吃上一回,但吃上一回,感觉已经是十分令人回味,新鲜的韭菜花,咬在嘴里甜甜的,脆脆的,嫩嫩的,加上炒鸡蛋的味道。不知为何,时至今日,仍然找不到当年的滋味。
[美食分享]白灼秋葵 秋葵,曾经有一段时间十分盛行。其营养价值被炒的堪比包治百病。 不管怎么样,秋葵其口感还是挺不错的,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠等等诸多功效。因此很适合小朋友哦。口感清爽脆,小孩子也一定很喜欢的。做起来也很方便 秋葵的吃法很多,我家最经常的吃法就是白灼秋葵,好快又爽口,一家子都爱吃。
[美食分享]20170901烙饼的早餐 早上好,今天是星期五,九月一日,开学第一天。为了做老公喜欢的早餐,六点起床就开始忙活做烙饼,打豆浆,忙到最后,却没有时间和心情去摆拍了,为了小孩子上学动作慢的事情,一早上吵吵闹闹的,路上车辆明显的增多,提早十多分钟到公司上班了。
[美食分享]20170831早餐 昨天晚上去小超市买了几款能储存的菜菜,打算今天早上起来熬粥,南方的粥里有菜,我也挺喜欢这样吃的,免去了另外炒菜的麻烦。这样的一碗粥,感觉元气满满,挺好味道,我一口气可以喝上二碗粥。里面的玉米挺新鲜的,还有一点胡萝卜和一些袖珍菇,另外加了一些瑶柱给粥提鲜。主食是我烤的花卷,上色不深,味道不错,松软,有味道。哈哈。
[美食分享]杯子蛋糕 一家三口出去玩的时候,如果有时间我还是会备一些自已做的小蛋糕,用杯子装的,又好携带,味道又好。 下面来分享下做法吧。 材料:鸡蛋4个,白糖40克,牛奶40克,调和油40克,低粉40克。
[美食分享]20170830早餐 早上好,今天是星期三,昨天我加班比较晚,回到家,只有困。早上原计划煮个红枣桂圆鸡蛋汤补补元气的,但是想到又是甜的,又犹豫了,打开冰箱,看到有西红柿,就做了个西红柿蛋花汤,好歹这个是咸的,哈哈。 一碗蛋花汤,二片吐司,一个水果,又是这么简单。嘻嘻。
[美食分享]四股花环面包 变着花样来做面包,给人不一样的感觉哦。 方子:低粉250克,牛奶98克,盐2克,鸡蛋1个,白糖30克,油30克,酵母3克,蔓越莓适量。 先上个成品图好了。
#美的七夕# 遇见你,原来一切都是美的 这个活动很给力,小伙伴们不要错过哦!
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#美的七夕# 遇见你,原来一切都是美的 给力活动。
[美食分享]郁金香戚风蛋糕 我挺喜欢戚风蛋糕松软的口感的,也经常烤这类型的蛋糕,只是拍下来的少。 我有一个郁金香的模具,脱模十分漂亮,口感也挺棒的。还是来晒一晒吧。方子:鸡蛋4个,牛奶40克,白糖40克,低粉40克,油40克。
[美食分享]星期一的早餐 早上好!今天是星期一,天气因台风变凉了,能睡到自然醒,真是幸福呀。我还是被闹钟吵醒,热了下水晶饼,来一杯咖啡,再来一杯自制酸牛奶。十分的简单,是为了能多躺在床上几分钟,哪怕多一秒钟也是享受哇。 偷偷的说,第一次吃水晶饼,感觉超级好吃,又好看。第二次吃,感觉有点腻了。哈哈。好在剩下的全部送人了(我一次做了三四十个)
[美食分享]简单家的早餐 早上好,今天是星期五了,时间过得飞快,在外面玩了好几天,还是回家的感觉实在、踏实、亲切,外面再好玩,还真是好累的感觉。 今天的早餐:白粥配橄榄菜,糖腌西红柿(酸酸甜甜的,挺爽脆的),紫薯花朵面包,煎鸡蛋,脆皮肠。今天的早餐款式比往常多一些,嘻嘻,
[美食分享]核桃酥 看到面包店有卖核桃酥的,一家子都挺喜欢吃,又香又酥,只是败了烤箱后好少光顾面包店了,如果有,也都是去观赏或学习下。 我不是很喜欢核桃的味道,但是核桃做成桃酥,味道却是我所喜欢的。 核桃酥挺好吃的,老公和女儿更加卖力了,马上连夜忙活起来了,把家中所有的干果都打算剥壳了,想让我做瓜子酥,杏仁酥….哈哈。 这可是真材实料的核桃,也没有了单吃核桃的那种涩味,留在唇齿间的是一种香味,做出来的核桃酥不会比面包店的差哦,卖相一般,味道却是诱人的。
[美食分享]蔓越莓卷面包 自从会做面包后,对面包产生了极大的兴趣,不停的做各种造型,不停的弄各种馅。 今天做的是蔓越莓卷面包。这是一个老式面包款了。哈哈。不过对于没做过的我来说,都值得一试的。
[美食分享]冻草莓干戚风蛋糕 天热,少买奶油,我就做其他款式的小蛋糕。 这不,做了款冻草莓干戚风蛋糕,挺可爱的,一家三口都喜欢。
[美食分享]美味蛋挞 蛋挞不一定要去外面买,简简单单的,就可以自已做哟。 配方: 鸡蛋4个,牛奶150克,炼奶125克,白糖48克,低粉4克。
[美食分享]糯米饼早餐 在老家吃过家婆做的糯米饼,也看她煎过,昨天听叔叔说起,十分喜欢家婆做的糯米饼,百吃不厌,我也尝试着去做,结果,感觉从样貌到口感,相差都好远。 我上班后问女儿吃了糯米饼没有,女儿说吃了,并且问我是不是想效仿奶奶的做法,哈哈,我有一个聪明的女儿呀。
[美食分享]毛毛虫 帖子发不出去,编辑了几次还是如此,说是审核中。 我先发一个毛毛虫的成品图。
《美食分享》海鲜 今天本打算早日回家的,可一路堵的太壮观,我们只有又回到海边,一路上商家各种坑,中晚餐海鲜各种吃,吃完突然想吃家常小炒了。哈哈
[美食分享]自制肉松餐包 家中有二位特别喜欢吃烤箱类的食物的人,我又是上班一族,又是面包控,于是乎,我就想到了做多一些餐包,第二天早上只要拿出来解冻,然后再配点别的食材,这一个早上的主食就很简单的对付过去了,算得上是懒人做法吧。懒人既要图方便,还要讲究下营养哦。这一次做的肉松面包,肉松也是自已提前做好,想吃的时候拿出来就是了。我试过,自已做的肉松和外面买的肉松,保存条件一样,自已做的肉松一个月内一定要吃完,否则易坏,外面买的肉松,放上个半年至一年,还是可以吃的,我说的,应当有人懂。秋日贴秋膘也要悠着来,贴的健康,嘻嘻。
[美食分享]玛德琳小蛋糕 不知不觉已然是立秋好些天了,各种贴秋膘的活动来了,我只要有空也会给家里人贴下秋膘,秋日天气比较干燥,要时不时地滋润下,某个秋日午后,贴完秋膘,就要来一点滋润的糖水滋补下,再来上几块小点心----玛德琳小蛋糕,感觉这整个人生都完美了。某日,想做一个蛋糕,刚好又有一款新到的小模具,总是想给其开下光的。于是乎,网上找了个方子,试做了下,味道还是挺不错的。 女儿的小伙伴们来家玩,都请她们尝了一尝,都喜欢吃。我就是用这样的方法哄我女儿的小伙伴们来家玩的,我女儿说只有我这个当妈妈的才会这样做,哈哈。有些家长如果小孩要做作业,就直接哄其他小朋友出门呢
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