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03-20

化合物百科：“不锈钢皂”真的可以去异味吗？

#化学# #化合物百科# 前几年，曾经流行过一种“不锈钢皂”，据说一边在手上揉搓一边用流水冲洗至少20秒，就可以去除手上的葱蒜、鱼腥的异味。这是“智商税”……

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03-18

化合物百科：“仙女棒”里的化学~

#化学# #化合物百科# 仙女棒（Sparkler），也叫做“手持电光花”，是我们在节日、派对中常见的手持烟花。手持烟花最早起源于公元670年左右，由一位……

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03-14

化合物百科：万能胶中的神奇化学

#化学# #化合物百科# 万能胶，是一种常见的强效速效胶粘剂，它的主要成分是“氰基丙烯酸酯”。氰基丙烯酸酯一系列物质的合称，结构通式为CH₂=C(CN)C……

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03-12

化合物百科：呆萌的土拨鼠真的可以随便RUA吗？

#化学# #化合物百科#《哪吒2》带火了呆萌的土拨鼠，甚至有网友网购土拨鼠做宠物。但要知道，土拨鼠也是鼠疫的主要自然宿主。鼠疫，是由“鼠疫耶尔森菌”引起的……

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03-10

化合物百科：源于“口红”的固体胶棒，真是干净又卫生~

#化学##化合物百科# 1967 年，德国汉高公司（Henkel）的工程师 Wolfgang Dierichs 博士在飞机上看到隔壁的女士在涂口红，他突然……

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02-24

化合物百科：胶黏剂的老祖宗——浆糊

#化学# #化合物百科# 浆糊（糨糊），是用淀粉类谷物熬制的天然黏合剂，在我国的应用最早可以追溯到商周时期，那时的人们就会用米汤来黏合竹简。后来每逢春节，……

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02-21

化合物百科：现代环保运动的开端——《寂静的春天》

#化学# #化合物百科# 《寂静的春天》是出版于1962年的经典环境科普书籍，由美国科普作家蕾切尔·卡森（Rachel Carson）创作。书中描绘了一个……

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02-17

化合物百科：超甜的天然甜味剂——索马甜（Thaumatin）

#化学# #化合物百科# 西非竹芋（Thaumatococcus daniellii），是一种生长在非洲热带雨林中的植物，它会结出三角形的肉质果实，完全成……

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02-17

化合物百科：不锈钢餐具会造成“重金属中毒”吗？

#化学# #化合物百科# 不锈钢餐具是我们日常生活中常见的物品，通常由“奥氏体不锈钢”制成。这种不锈钢具有面心立方（FCC）晶体结构，呈现非磁性，并含有……

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02-12

化合物百科：太阳里的核聚变是怎样发生的？

#化学# #化合物百科# 太阳，像是一个巨大的“火球”，通过“核聚变（质子-质子链反应）”释放出大量的光和热。太阳的质量主要由氢（73%）和氦（25%）构……

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02-10

化合物百科：梵高名画褪色的秘密

#化学# #化合物百科# 1889年 5 月，著名画家梵高自愿入住位于法国普罗旺斯地区的圣雷米的圣保罗（Saint-Rémy-de-Provence）精神……

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01-15

化合物百科：2024年度“明星分子”——镜像环糊精

#化学# #化合物百科# 环糊精（Cyclodextrin，简称CD）是由6个或更多的吡喃葡萄糖分子形成的环状低聚糖的总称，最常见的是α-CD、β-CD、……

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01-09

化合物百科：痛到让人自杀的“金皮树”？

#化学# #化合物百科# 澳大利亚刺树（Dendrocnide moroides）在澳大利亚东部的热带雨林中很常见，被当地土著称作“gympie-gymp……

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01-07

化合物百科：腊八蒜变绿的秘密

#化学# #化合物百科# 在腊八腌制“腊八蒜”，是北方地区比较流行的一种习俗，这时候腌出来的蒜会呈现出与其他季节不同的翠绿色。其实，这是一种复杂的“酶促反……

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01-03

化合物百科：深色的蛋黄真的更有营养吗？

#化学# #化合物百科# 蛋黄的颜色越深，就越有营养吗？其实这是一个误解。之前我们介绍过，蛋壳的颜色主要由母鸡的遗传基因决定，蛋壳色素也是由自身合成。而蛋……

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2024-07-15

化合物百科：甜味，人类生来就会选择的味道~

#化学# #化合物百科# 甜味，通常会给我们带来愉悦感，是最受喜爱的味觉。即使是新生儿，也会表现出对甜味的偏好，对酸味、苦味的天生厌恶。这是因为在人类进化……

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2024-12-30

化合物百科：蛋壳颜色的由来

#化学# #化合物百科# 鸡蛋壳的颜色有深有浅，从白色到红棕色各不相同，一些品种的鸡鸭等禽类还会产蓝绿色的蛋，蛋壳的颜色由什么决定的呢？饲料中色素通常不……

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2024-12-27

化合物百科：乒乓球不能上高铁就是因为它！

#化学# #化合物百科# 这几天，火车不能携带乒乓球的新闻上了热搜。其实这条规定针对的不是乒乓球，而是部分乒乓球使用的材料——“赛璐珞”。赛璐珞是以“硝化……

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2024-12-25

化合物百科：从4000米高空坠落的幸运儿

#化学# #化合物百科# Joan Murray 是美国一位跳伞爱好者，1999 年 9 月，当她再次从4000米的高空跳下时却发生了意外——她的主降落伞……

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2024-12-23

化合物百科：西红柿应该室温储存还是冷藏储存？

#化学# #化合物百科# 西红柿是我们都很喜欢的一种果蔬，但你知道西红柿要怎样保存才更好吃吗？正确答案是：在室温下的阴凉处保存，可以更好地留住西红柿的香气……

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2024-12-20

化合物百科：大力水手与菠菜的故事

#化学# #化合物百科# 大力水手“Popeye”是著名的美国漫画人物，他的形象最早出现在1929年美国《Thimble Theatre》连环漫画中，19……

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2024-12-18

化合物百科：大自然的“鬼斧神工”——青鸟花

#化学# #化合物百科# 青鸟花（Crotalaria cunninghamii），是豆科猪屎豆属的一种植物，原产于澳大利亚北部的沙丘、海滩等干燥地区。青……

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2024-12-16

化合物百科：能活500岁的长寿鲨鱼——格陵兰睡鲨

#化学# #化合物百科# 格陵兰睡鲨（Somniosus microcephalus），常出没于格陵兰岛和冰岛附近的深水水域，是已知现存最大的鲨鱼物种之一……

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2024-12-12

化合物百科：血液中的金属味，竟然不是铁离子的味道？

#化学# #化合物百科# 当流鼻血时，我们在血液中也会感受到明显的金属味，这是铁离子的味道吗？其实也不是~ 这种金属味道来源于两部分——“1-辛烯-3-酮……

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2024-12-10

关于刚下kingdraw却不知道怎么用

新来的吧u，谁能告诉我怎么用kingdraw这个软件啊

🧑蓝曙光

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2024-12-10

化合物百科：游泳池的氯气味道，居然来自我们自己？

#化学# #化合物百科# 游泳池常会使用次氯酸钠等氯系消毒剂进行消毒，我们在游泳池旁也会闻到类似“氯”的气味，很多人会认为这就是消毒剂的气味，但其实这种气……

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2024-12-06

化合物百科：触摸栏杆时，神秘的“金属味”从何而来？

#化学# #化合物百科# 当我们在触摸铁质、钢合金栏杆、把手时，常会闻到一种“金属气味”。通常，大家都会认为这是金属铁产生的气味。实际上，这种金属气味来源……

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2024-12-04

化合物百科：“还魂草”复活的秘密

#化学# #化合物百科# 鳞叶卷柏（Selaginella lepidophylla），是卷柏科卷柏属下的一种小型蕨类植物，生长于墨西哥北部和美国西南部的……

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2024-12-02

化合物百科：无糖可乐为什么还有甜味？

#化学# #化合物百科# 无糖可乐中是真的不含糖分吗？那为喝起来还是甜甜的？我们常见的“无糖”饮料，并不是说不添加任何糖类成分，而是指不添加“果糖、葡萄糖……

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2024-11-29

化合物百科：青霉素诞生前，那些治疗梅毒的奇葩方法

#化学# #化合物百科# 梅毒，是一种细菌型的性传染病，主要通过性行为传播，也可以由母婴传播给胎儿，病原体是螺旋菌菌种梅毒螺旋体的一种亚种（Trepone……

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