炎炎夏日，暑假开启，何处场所是最热门的假期观光地呢？毫无疑问，博物馆自然有一席之地。看展览、赏文物、长见识……当游客穿梭在展厅，与历史长河的吉光片羽相遇，探寻中华文化的源远流长之时，也逐渐不再满足于“打卡”式的传统参观，人们渴望深度触摸文化历史，更期待沉浸式的体验于是，在博物馆中买文创、品茶饮、喝咖啡成为新趋势，也让这处连接历史与未来的桥梁，成为文化消费的新场景。
成都杜甫草堂博物馆据《中国博物馆事业发展报告（2024）》数据显示，在2024年，全国博物馆文创产品销售收入34.28亿元，同比增长63.7%。“吸睛”又“吸金”的文创产品，品类也不再局限于冰箱贴、毛绒玩具、笔记本等，文创冰激凌、糕点、咖啡等餐饮产品，也成为博物馆逐渐发力的方向。在此背景下，“草堂一味·寻川杜甫草堂博物馆生活体验中心”（简称“草堂一味”）应势而生，于7月20日正式开启。“草堂一味”现场当杜甫笔下千古名篇中的经典意象，成为千余年后传统文化爱好者的手中的饮品、食物，会是怎样一番景象？
此时，来到位于成都杜甫草堂博物馆北门的“草堂一味”，取材于《春夜喜雨》《赠卫八处士》中“夜雨剪春韭”“盘飧市远无兼味”等经典意象的文创餐饮亮相，让天南地北的游客在味觉与诗意中触摸这片土地上的文化肌理。“草堂一味”“在大众的印象中，杜甫忧国忧民、心系苍生的形象深入人心。但其实，杜甫也是一位美食爱好者，懂得用美食来疗愈自己。”现场，“草堂一味”负责人王珏这样说道。譬如，杜甫爱吃鱼，颇具盛名的“五柳鱼”相传便与杜甫有关。杜甫曾作《槐叶冷淘》，槐叶冷淘可以说是唐代凉面中最著名的一种凉面。“在我们的社交平台上，很多游客都会提到这些杜甫笔下的菜肴，我们之后也会以此为原型为大家一一呈现。
”据现场介绍，在2024年，成都杜甫草堂的接待量超720万人次，其中文创收入达到了4600万元。王珏也谈到，四川省委十二届七次全会明确“坚持文化为魂、旅游为体、科技赋能、保护优先，持续优化文旅场景供给”，为成都建设世界文化名城、旅游名城锚定方向。而作为诗圣杜甫流寓成都的故居、首批国家一级博物馆，杜甫草堂承载着“诗史”文化根脉，也在不断扩大文化体验和消费新场景，丰富市民游客对于传统文化的体验。“我们希望通过这样的方式，为来到这里的游客呈现一场跨越千年的茶饭之约，让千年诗魂从典籍走向烟火。”

成都杜甫草堂博物馆北门
“草堂一味·寻川杜甫草堂博物馆生活体验中心”
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“
草堂一味”是成都杜甫草堂博物馆北门新开设的
“草堂一味·寻川杜甫草堂博物馆生活体验中心”的简称，于
2025年7月20日正式开启。
以下是相关介绍：
环境氛围
“草堂一味”内部环境古色古香，桌椅摆放错落有致，灯罩透出暖黄的光，墙上挂着书画卷轴，角落的青瓷瓶里插着淡雅鲜花，处处透着与草堂园林呼应的雅致。
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文创餐饮
菜品创意：取材于杜甫诗作中的经典意象，如
“夜雨剪春韭”“盘飧市远无兼味”等，推出“春韭炒蛋”等川式轻餐、亲子套餐与无烟料理，让游客在味觉中感受诗意。
饮品特色：有以
“杜诗冷萃”为代表的饮品，其命名和设计灵感来源于杜甫的诗歌，如“杜诗冷萃”藏着草堂竹影，让游客在品味的同时，仿佛能感受到杜甫诗歌中的意境。
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文化体验
“草堂一味”将千年诗歌文化与现代生活体验相融合，为游客打造了一个沉浸式的文化体验空间。游客在这里不仅可以品尝美食，还能通过菜品和饮品感受杜甫诗歌的魅力，
实现从“读懂诗句”到“共情诗心”的跨越。
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项目意义
传承文化：作为诗圣杜甫流寓成都的故居、首批国家一级博物馆，杜甫草堂通过“草堂一味”这一新场景，传承和弘扬了“诗史”文化，让传统文化以更生动、更贴近生活的方式呈现在游客面前。
推动文旅发展：该项目符合四川省委十二届七次全会提出的“坚持文化为魂、旅游为体、科技赋能、保护优先，持续优化文旅场景供给”的要求，为成都建设世界文化名城、旅游名城注入了新活力。
满足游客需求：在博物馆中品尝与诗歌相关的美食，满足了游客对深度文化体验的需求，让游客在轻松愉快的氛围中感受传统文化的魅力，提升了游客的满意度和体验感。
“草堂一味”的开业，为成都杜甫草堂博物馆增添了新的文化体验项目，也为游客提供了一个感受诗歌文化与现代生活完美融合的好去处。

“草堂一味・寻川杜甫草堂博物馆生活体验中心”
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“草堂一味・寻川杜甫草堂博物馆生活体验中心”于2025年7月20日正式试营业，位于杜甫草堂旁，面积590㎡，以“文化餐饮+旅游赋能”为核心，融合千年诗歌文化与现代生活体验，为成都建设世界文化名城激活了“微度假”新场景。
环境氛围
店内古雅气息浓厚，错落的桌椅、暖黄灯光的灯罩、墙上的书画卷轴、角落青瓷瓶中的花枝，与草堂园林的雅致相得益彰。
市场定位
“草堂一味”精准锁定Z世代与亲子家庭，超长运营时段、亲民的价格、无烟健康理念和落地窗取景草堂古柏的设计，满足“逛展—休憩—社交分享”需求，成为年轻人“晒圈”、亲子家庭“研学+休闲”的新选择。
特色餐饮
取材于杜甫名篇中的经典意象，推出9.8元起的川式轻餐、亲子套餐与无烟料理，如“春韭炒蛋”呼应“夜雨剪春韭”，“杜诗冷萃”暗藏草堂竹影，让游客在味觉与诗意中触摸文化肌理。
文化价值
作为博物馆重要的公共服务配套，“草堂一味”预计将有效延长观众停留时间，带动片区消费，推出文创咖啡、杜诗主题伴手礼等产品，探索“前店后厂”模式，助力“蓉品出川、蓉品出海”。
未来规划
未来，“草堂一味”将联动周边文旅资源，构建“十分钟文化生态圈”，让观众在一餐一茶间体验“诗圣故居—川西园林—道韵文化—非遗技艺”的沉浸式文化之旅。

杜甫爱吃什么鱼？
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杜甫在诗中多次提到鱼类，
他对鱼有着特别的喜爱。
以下是他提到的一些鱼类：
鲫鱼：在
《陪郑广文游何将军山林》中，杜甫写道
“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”，描述了将鲜活的鲫鱼切成细丝，与香芹一起制成美味的鱼羹。
白鱼：在
《观打鱼歌》中，杜甫提到
“网聚粘圆鲫，丝煮细莼”，这里的
“白鱼”可能指的是翘嘴鲌，这种鱼肉质细嫩，具有补肝明目、调理气血的保健功效。
黄鱼：在
《戏作俳谐体遣闷二首》中，杜甫提到
“顿顿食黄鱼”，反映了他在夔州期间常以黄鱼为食。
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杜甫对鱼的喜爱不仅体现在他的诗作中，也反映了他对日常生活的关注和对美食的热爱。

可以哈哈哈

杜甫在《赠王二十四侍御契四十韵》中提到的
“网聚粘圆鲫，丝繁煮细莼”，描绘了与友人王契相聚时的惬意生活场景。
以下是详细解释：
诗句释义
网聚粘圆鲫：用渔网捕捞到圆滚滚的鲫鱼，它们被网粘住，显得鲜活生动。
丝繁煮细莼：将莼菜细细地煮着，莼菜的嫩叶在水中散开，如丝般繁密。
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创作背景
此诗作于公元764年，当时杜甫由阆州回到成都草堂，朋友王契携酒来访，二人观景、弈棋，享受美食，在兵荒马乱的年代中寻求慰藉。
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艺术特色
用词精妙：“粘”字生动地展现了鲫鱼被网捕获的状态，“繁”字则形象地描绘了莼菜在水中丝丝缕缕的样子。
画面感强：两句诗勾勒出一幅生动的烹饪场景，让人仿佛能看到厨师忙碌的身影和美食的诱人色泽。
情感表达：通过描写美食，表达了诗人对友情的珍惜和对平静生活的向往。
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文化内涵
饮食文化：反映了唐代四川地区的饮食特色，鲫鱼和莼菜都是当地的常见食材，体现了地域饮食文化。
生活情趣：诗句展现了诗人与友人品酒、观棋、烹饪、小睡的生活情趣，表现了诗人即使在困境中也能发现生活中的美好。
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总之，这两句诗不仅是杜甫对美食的生动描绘，更是他情感世界和生活态度的真实写照，展现了诗人独特的艺术魅力和深刻的思想内涵。