肇源松花江里都产什么鱼?
肇源吧
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虽然肇源的鱼从小吃到大,但不知道松花江里都产什么鱼?除了鱼江里还产什么?还有八家河里产的是什么鱼?
2010年10月30日 08点10分 1
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三花五罗、
2010年10月30日 09点10分 2
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还有   十八子   呢
2010年10月30日 11点10分 3
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回复:2楼
三花五罗都是什么?
2010年10月31日 05点10分 4
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回复:3楼
十八子又是什么啊?
2010年10月31日 05点10分 5
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黑龙江名鱼 :三花五罗 十八子 七十二杂鱼 !
黑龙江是一个多水的省份。地处祖国东北边陲,以黑龙江为界与俄罗斯接壤。一年有将近半年的寒冷冬季。西有嫩江,东有黑龙江、乌苏里江,南有松花江、牡丹江。大的湖泊有兴凯湖、镜泊湖、莲花湖等,整个黑龙江省大江纵横,支流密布,与三江湿地和嫰江湿地一起,构成密密麻麻的湿地水网,水产极其丰富。淡水鱼类是黑龙江世居民族的主要食物。黑龙江还盛产玉米、大豆和小麦,现在,又成了北方最大的稻米产地。所以,黑龙江是地地道道的鱼米之乡。
  黑龙江人因鱼的种类太多,编了一句话,叫“三花五罗十八子七十二杂鱼”,好懂易记。 其中又以“三花五罗一岛子”为上品。
鳊花,学名长春鳊!
鳌花,就是鳜鱼,写白了,也有写成桂鱼的!
吉花,也叫“季花勾”。
五罗,是哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗。前两罗是大型鱼,后三罗是小型鱼。
  五罗的头一罗是哲罗,也叫哲罗鲑。哲罗是冷水鲑鱼中的大型肉食鱼,世界稀有冷水鱼种之一。濒危等级:易危。属于大型经济鱼类。一般个体在3公斤以上,大者可达50公斤,长在1米以上。肉味鲜美、细嫩,为富有营养的鱼类,也是高寒地区的特产,在产区内为珍贵的食品。
法罗,大名三角鲂,体形与鳊花有一象,但比鳊花宽。也算大型鱼,但与哲罗比,小不少。最大能长到十来斤。
雅罗鱼,牡丹江地区冬季达到20元一斤
剩下的三罗,雅罗、胡罗、铜罗,都是小不点。小罗虽小,却是水中珍品,肉嫩刺酥,酱焖、香酥、炖汤均佳。这三罗因其小,肚皮薄,容易腐烂。极少内运,不到江边,难得品到,正因此,格外珍贵。
  十八子
  这十八子并不逊于三花五罗,也是鱼之珍者。而且并不止十八这个数,十八只是形容其多而已。收集到的,有:
  岛子,俗称:大白鱼、翘壳、翘嘴白鱼、翘嘴鲌。被列为我国淡水四大名鱼之一。
七粒浮子,学名施氏鲟,是国宝级的珍品。濒危等级:易危。分布于黑龙江流域,自黑龙江上游至俄罗斯境内的黑龙江河口均有!
嘎牙子,学名黄颡鱼。
牛尾巴子,学名乌苏里鲿。外形象嘎牙子,但比嘎牙子大许多。(小的时候记得同院的渔民打到过 生命力很顽强 )
鲤拐子,就是鲤鱼。这是黑龙江人最常食的鱼。
  草根棒子,就是草鱼,学名鲩鱼。
  鲫瓜子,就是鲫鱼,南方人有把它叫鲫壳的。
  黑龙江银鲫
 鲢子,大名鲢鱼,学名白鲢。
鲇鱼球子,学名鲇鱼。是黑龙江的又一个知名品牌。
柳根子。栖息于清澈的小河和山涧溪流,喜集群活动,主要以植物性食物为食。成体一般为50一90毫米。生殖期间,体色鲜艳、美观。分布于欧洲和我国黑龙江水系和额尔齐斯河水系。
船钉子,学名蛇鮈
斑鳟子,学名黑龙江鮰鱼。为名贵的冷水性鱼类,为北冷温带一种典型的山涧溪流栖居的鱼类,但数量不多,黑龙江茴鱼在我国产于黑龙江上游、嫩江上游、牡丹江、乌苏里江、松花江、绥芬河;国外分布于俄罗斯鄂霍次克海沿岸和日本海沿岸。
细鳞子
  山细鳞,著名陆封冷水性山麓鱼类”细鳞鲑“,现在上斤重的接近200元每斤。
花里羔子,冷水鱼类珍品:花羔红点鲑
青根棒子,就是青鱼。
黑鱼棒子,黑鱼。
黄姑子,学名黄鲴.
 红眼瞪子,学名赤眼鳟。外形酷似草鱼,唯眼上半部具红色斑而得名
麦穗子,学名麦穗鱼。
 山鲤子,学名东北鳈。
葫芦子,学名黑龙江鳑鮍。
沙姑鲈子,学名葛氏鲈塘鳢。俗称“老头鱼"
红尾巴梢子,学名拟赤梢鱼
七星子,日本七鳃鳗。俗称:八目鳗,七星。濒危等级:易危。
刁子。俗称:参条、白鲦、篮刀
白漂子,尖头柳根子
还有杂鱼七十二种,并不包含在三花五罗十八子里面,但也很有名气。
鳇鱼 濒危等级:易危。
大马哈有江里生,海里长,而后又回到原出生河流产卵的特性。
山鲶鱼,著名的淡水冷水性底栖凶猛性鱼类,学名“江鳕”
黄瓜香,学名”公鱼“,有淡淡的黄瓜香味
黑斑狗鱼
  黑龙江水系的凶猛性鱼类
还有好多没找到````````````````
还有螃蟹 虾
各位朋友看看看松花江的原生态
现在被破坏的不成样子
还有现在的放生龟
严重破坏松花江水产的生态平衡 !
  

2010年10月31日 11点10分 6
level 8
回复:6楼
呵呵,辛苦了!谢谢!
2010年11月01日 03点11分 7
level 1
6楼在努努力咋样?帖子太棒了![热烈欢迎]
2011年02月27日 01点02分 8
level 7
据说原来松花江里的甲鱼挺多
2011年02月27日 07点02分 9
level 7
前些天在肇源大市场买了2斤牛尾巴鱼 60一斤 也就10多CM 味道确实不错
2011年02月27日 08点02分 10
level 15
对江鱼真没兴趣!海鱼还吃两口!
2011年08月25日 12点08分 11
level 6
肇源市场的牛尾巴鱼都是从外地来的。颜色如果是土黄色的就是野生的,颜色是黑黄色,俗称"烧火棍"是养殖的,请注意区别。
2011年08月27日 00点08分 12
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