一袋2斤装，正常保质期6个月、12个月、18个月最高有24个月的。选铝箔包装的避光、隔绝空气更好，透明包装的可以随时知道大米的状态，各有优势。我上周吃了15年储存的真空压缩大米，口感没啥区别，也没有发霉的情况，吃了之后也没拉肚子和其他不适症状。（杠精要是说会有慢性病或者其他临床表现那你们随意）我还有几袋16年17年储存的真空压缩大米，每年我会拆一袋给诸君实验真空大米的极限储存时间米砖的优点就不说了，什么节省空间便于储存还有营养一大堆的自己去想！
说几个要点：
1.储存米砖选越北边生产的米越好
2.加工厂一定要正规靠谱
3.袋子之间要放上干燥剂
4.储存的箱子要密封防水的不能用纸盒之类吸收水分和湿气的（杠精要杠了，都是真空压缩的大米了已经隔绝空气了什么箱子不都行吗咳，忒！给你们个大B兜！）
5.尽量保持适度恒温，南方的让大米远离空调房和温差大的地方，北方的同理让大米夏天远离空调房冬天远离暖气！真空压缩不代表不会受温度影响，压缩饼干同样适用！
6.勤快的每月每季度检查一次，懒的每年检查一次！
我不带货，诸君根据该贴内容自行寻找匹配的米砖。
彩蛋：
之前来杠压缩饼干的杠精可以考虑给大米加上白砂糖再真空压缩因为能更快的恢复体力呀！因为白砂糖有防腐作用呀！大米都真空压缩了不但隔绝了空气又隔绝水分怎么可能会坏呢彩蛋只适合杠精，正常狂吧吧友可以无视彩蛋内容

如果对购买的不放心也可以自己坐真空压缩的米砖，做法就不赘述了！

请问怎么防米蛾？很头疼。

请问楼主，如果要在老家的地窖里该如何长期存储大米呢，之前放过几箱酒，大概十来年，酒没问题，就是他的纸箱糟了，放真空大米的话需要在加些什么吗。

之前盒马买过一次带虫子的。。。米象

实测19年真空封装的大米，去年吃的时候还没异味，不受潮基本就是一直存着

我觉得你说的第一条还是改掉更好。大米口感这个完全是个人吃习惯了。

这种袋子，普通真空包装机好像弄不了，你是怎么压的？

辐照处理后抽真空的大米应该不会有虫子吧？毕竟放射线照射后灭活了。

真空机不能压这种米吗

塑料加真空包装两三年不成问题，没必要浪费防腐剂

emmmm楼主地处辽宁，其实有个更好的办法。就是直接开车下地买粮，买没脱壳的自己在真空塑封。这样效果更好而且还便宜一点

说起来，直接买云南的饵块或者福建的白粿是不是也是一样的效果，反正都是米制品

囤了三包5kj的，对于我来说过了保质期只是过了最佳食用期，只要不发霉其它都OK