越正宗的晒青茶越不怕潮,但最怕闷吧
普洱茶吧
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仅看楼主
level 14
闲人啜茗♬
楼主
晒青茶的霉味杂味陈味都是闷出来的,而不是潮出来的,水浸的例外吧
2024年03月27日 02点03分
1
level 14
帅的桃花开♋
是的,就跟我家这面晾土豆干豆角丝和别的秋菜一样
2024年03月27日 02点03分
2
闲人啜茗♬
@帅的桃花开♋
有道理
2024年03月27日 03点03分
level 14
闲人啜茗♬
楼主
晒青茶无论是晒干或风干或晾干都是水分挥发的过程,空气流通是很重要的,如果空气不流通而茶叶带着湿气闷在一个微小环境内,久而久之就能百味丛生了吧
2024年03月27日 03点03分
3
level 7
隔水问樵夫
一直密封也未必能保证品质,也许最好的保存方式是一年拿出来晒一晒,就好比陈皮一样
2024年03月27日 03点03分
5
闲人啜茗♬
@隔水问樵夫
晒青茶是要呼吸的,空气对流、干湿交替就是晒青茶的呼吸模式吧
2024年03月27日 03点03分
隔水问樵夫
@闲人啜茗♬
只要密封前含水量合适,密封三五年还看不出问题,顶多是慢一点
2024年03月27日 03点03分
闲人啜茗♬
@隔水问樵夫
如果贮存的大环境比微环境更干燥就难说了吧
2024年03月27日 03点03分
隔水问樵夫
@闲人啜茗♬
换言之,就是常规密封还不够密封,哪怕使用铁皮罐,陈皮也需要定期拿出来通风干燥
2024年03月27日 04点03分
level 14
帅的桃花开♋
看看这个宫廷熟
2024年03月27日 03点03分
6
闲人啜茗♬
@帅的桃花开♋
熟散,是老的还是新的
2024年03月27日 03点03分
帅的桃花开♋
@闲人啜茗♬
02年的
2024年03月27日 03点03分
帅的桃花开♋
@闲人啜茗♬
上回咱俩说的那个,今天在家想起来了
2024年03月27日 03点03分
闲人啜茗♬
@帅的桃花开♋
略有白霜吗
2024年03月27日 03点03分
level 15
🍂福囍🍁
看来没事要拿出来通通气呀
2024年03月27日 03点03分
7
闲人啜茗♬
@🍂福囍🍁
干燥天气是可以通通风的,但凡事适可而止吧
2024年03月27日 03点03分
🍂福囍🍁
@闲人啜茗♬
三个月凉十多分钟?可否大佬
2024年03月27日 04点03分
闲人啜茗♬
@🍂福囍🍁
个人认为只要湿度在60%或以下的环境下通风一整天也不怕的吧
2024年03月27日 04点03分
level 14
帅的桃花开♋
4g,850ml壶,一杯一杯慢慢倒慢慢喝
2024年03月27日 04点03分
8
闲人啜茗♬
@帅的桃花开♋
好茶,淡泡老熟散
2024年03月27日 04点03分
level 13
⋅青衿⋅
上有人喜欢的东西
2024年03月27日 04点03分
9
闲人啜茗♬
@青衿常在
水货吧
2024年03月27日 04点03分
kokett
泡啦?什么情况?
2024年03月27日 07点03分
ml2hs
真 水 贴
2024年03月29日 12点03分
level 1
摆渡真是刘忙啊
含水率超过12的干茶,都容易嘎嘎,仓储保存跟毛茶潮水渥堆制作熟茶是两码事,切莫等同
2024年03月27日 05点03分
10
闲人啜茗♬
@摆渡真是刘忙啊
晒青茶的水分是需要双向流动的,干时要干湿时要湿,既不能太干也不能太湿,既不能长时间干也不能长时间湿,适可而止吧
2024年03月27日 05点03分
level 13
北风之神GYS
中午好 啜大侠 水个经验先
2024年03月27日 05点03分
11
闲人啜茗♬
@北风之神GYS
北神茶友中午好,欢迎来水
2024年03月27日 05点03分
level 13
北风之神GYS
啥叫越正宗的晒青茶越不怕潮 都晒青了 还能潮到哪去 成品出厂都有相应的含水率标准范围吧 太潮的茶叶也容易发霉 变质 口感也会受到影响
2024年03月27日 05点03分
12
闲人啜茗♬
@北风之神GYS
现在的所谓晒青茶许多是明显夹杂红叶红梗红镶边吧
2024年03月27日 05点03分
北风之神GYS
@闲人啜茗♬
红梗红镶边可能与工艺 鲜叶搬运 摊晾 杀青等有关系吧 这种也不是主流 不管怎样 出厂的含水率都是有相应的标准范围吧 太潮了 肯定不利于后期仓储 就算靠通风来调节 也不可过度
2024年03月27日 05点03分
闲人啜茗♬
@北风之神GYS
晒青茶自身及包装用材料都是既吸潮又散潮的可干湿交替物料,没有任何一个地方的气候是只潮湿不干燥的,广东有回南天也有北风天吧
2024年03月27日 06点03分
北风之神GYS
@闲人啜茗♬
材料吸湿也是有限度的 如果出厂成品的干湿程度不重要 那含水率标准范围的制定就没有意义了 大侠可细品
2024年03月27日 06点03分
level 11
爱玩儿……
请教大佬,像我这种北方干燥天气密封存,还是阴凉通风存?还是通通风再密封起来?单饼密封还是几饼一块密封?现在就遇到这个问题了,谢谢赐教!
2024年03月27日 05点03分
13
闲人啜茗♬
@爱玩儿……
个人认为以出厂包装贮存在阴凉通风处即可吧
2024年03月27日 06点03分
床前明月咋咋咋
轻微受潮不怕,就怕长时间潮气散不了;密封袋也会进潮气,可以每年两次,选择连续晴天后的某天拿出来包着绵纸通风一天,基本上不会有大问题,注意如果近期不拆饼,尽量不开绵纸,不要用手直接触碰茶叶。生熟茶分开存就行了,一两年的存放可以多饼一块,超过三年尽量单独封存。个人见解,如有不对请指教
2024年03月27日 07点03分
爱玩儿……
@床前明月咋咋咋
非常感谢🙏🏻
2024年03月27日 07点03分
level 16
qhccd08
2024年03月27日 07点03分
15
闲人啜茗♬
@qhccd08
欢迎光临
2024年03月27日 07点03分
level 14
闲人啜茗♬
楼主
在广东回南天与北风天是互动的,回南天是湿、北风天是干,两者是相生相克的,回南天的潮气先从室外至室内、再从室内至纸箱、再再从纸箱至箱内空气、再至茶饼外包装纸再再至茶饼表面再再再至茶饼心,每一关的潮气都要相对饱和后才能传递的,是需要时间旳,当北风天的干燥空气到来时,潮气就会从原途返回的,这就是自然广仓的特点及优越性吧
2024年03月27日 07点03分
16
闲人啜茗♬
通风只选择在北风天,目的是加速潮气原途返回吧
2024年03月27日 07点03分
level 15
风雨中我独行⚡
2024年03月27日 09点03分
17
闲人啜茗♬
@总有刁妇迷恋朕
饮茶饮茶
2024年03月27日 09点03分
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