第一次学着酿了点玉米酒,掐头去尾后既然只有22度。
酿酒吧
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铁块儿头
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在酿酒吧默默偷学了一个月各路老师些的酿酒心得。10月10自己也着手煮了10斤玉米,用的是安琪甜酒曲32克,发酵了13天,今天有空,一激动就把它煮了,用的是自己做的简易设备,折腾了半天,酒头才有30度,酒尾13度,出了一斤半酒身,但是酒度只有22度,由于度数太低,我是不敢吃!也不知这种酒能不能吃?为什么度数会这么低?特意来请教老师傅些能帮我解答哈原因?
2023年10月25日 12点10分
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2023年10月25日 13点10分
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