level 9
支持
2021年08月27日 13点08分
level 9
level 11
![[哈哈]](/static/emoticons/u54c8u54c8.png)
。我就买这种破碎的玉米粒酿酒用
level 8
level 9
闷开花要复蒸一个半小时到两个小时，不然淀粉会反生，影响出酒率！
2021年08月28日 03点08分
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@593121206 整粒的想直接蒸开花太难了 我昨晚那锅用80度左右热水泡了17个小时然后用水煮了一个小时关火焖两个半小时 冷吊一小时复蒸两个半小时才勉强达到百分之90的开花
2021年08月29日 05点08分
@593121206 如果是做小曲工艺，粉碎以后会影响做箱
2021年08月29日 07点08分
饭店蒸饭那种机器蒸得开吗？
2021年08月28日 12点08分
@593121206 估计很难
2021年08月28日 14点08分
level 5
你这个还不够开口啊，我开始也是你这样的，出酒率太低太低，后面蒸过酒后又发酵酒比第一次还多
2021年08月28日 06点08分
8
![[泪]](/static/emoticons/u6cea.png)
![[捂嘴笑]](/static/emoticons/u6342u5634u7b11.png)
level 11
![[黑线]](/static/emoticons/u9ed1u7ebf.png)
吧务
level 16
![[汗]](/static/emoticons/u6c57.png)
level 8
