喝过太多杀青不足的茶样， 总结一下，市场上的毛尖的杀青程度大概分三种：
1. 干茶有青草气，闻不出茶香，开汤后青气重，无茶味，回甘好。这种茶我是没法下咽，直接扔掉的。
2. 干茶无青气，茶香不强烈，开汤后青气明显，茶味淡，回甘好。今年一新手毛尖茶友买到这款茶，反应说青气直冲脑门，无法接受，送给我确认。这种个人勉强接受，但不会购买。
3. 干茶无青气，茶香浓烈，开汤后无青气，茶味醇厚，或清香，或浓香， 回甘明显但稍逊于以上两款。这是最适合我的。
所以，以前一看到翠绿的茶首先想到的就是有些茶商为了追求美观和回甘而故意杀青不足，揉捻过度，在向小浑淡的方向靠拢。
现在看来未必成立，茶汤颜色和青气无关，杀青到位的茶也有可能是翠绿， 如今年找到的这款明前手工， 鲜爽，茶香，回甘都能做到很好的平衡：

遇到好茶，也不推荐一下，谁的呢？

大佬不会吧，你看一眼就知道哪个山头的

好芽子

这个需要顶一下

给个电话或者微信，私聊下

这是大学课程，我还得继续学习。

可以点开我的贴子指导一二

哈哈 是鸡公山的么？

要不我的给你发点，来评审一下

资深茶评师有机会吹吹我呀

市场上的路子你还不清楚