义阳犟人🌿
陈氏茶
非物质文化遗产传承人
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2025新茶 信阳毛尖
2025_信阳毛尖 信阳毛尖少量上市#还有谁?iG全胜晋级登峰组#
请你~欣赏
清汤Vs混汤 信阳毛尖口粮茶
五一假期来山里玩 五一长假马上到了,欢迎大家来茶山做客
福利一波口粮茶
明前信阳毛尖茶 陈氏出品
一个近乎失传的技艺 信阳毛尖单芽最早的工艺是可以立正稍息后#LPL十大选手定妆照公布#
2023雨前 来显摆一下
2023明前 2023年明前信阳毛尖就这样结束了
2023年 信阳毛尖的天花板
2023信阳毛尖 毛尖中的天花板
2023信阳毛尖 信阳毛尖2023的天花板
头春头采小米级别四望山小米芽
信阳毛尖2023新茶 今年茶型整体没有往年好,但滋味还行
独创制作信阳毛尖的技法
老生长谈的一个话题,滋味。回想九几年我做的茶,每年采到谷雨就会停采。一直修到白露当天采一次,几乎不施肥。采摘的最高标准是枪旗也叫一芽一叶,茶在形成了叶的时间远比单芽生长周期长。总结一下,一是过度采摘使茶树未能完全休养生息。二、为追求产量过度施肥。三、为迎合市场采摘过早。生产时一昧追求细小杀青火温不够。
信阳毛尖新出的书 很荣幸为本书编撰出一份力
月销三千斤采访时说的是春茶季,这里有些含糊不清
人间无情便是地狱!!!!!! 人间无情便是地狱……
郑州市红专路红专路#[视频]北京冬奥会#
端午节安康 贴吧近期改革
叶落归根的国人思想 今天和一个格局高的人聊天,他的一句话让我当时崇拜了。说不管我们在做什么,混的好歹。当我们回祖籍时一定不能让人指指点点……
听过很多的话是卖不上价。我想说的是,进货的时候你哪便宜选哪。咋可能卖上价[破涕为笑][破涕为笑]
信阳红茶制作需求 其实就信阳红的制作温度而言,很多制茶师觉得有发酵箱温度可以很好的控制。殊不知一款好的红茶不仅仅只是发酵时的温度够了就可以的,微凋和茶叶的生长同样是需要温度在25℃以上才行。但这也只是个人见解,可能有的制茶师在不设定温度的情况下做出的或许也行好……
端午节快到了 同样是咸鱼,别人都翻身了。如果你也想翻身不被粘锅,记得要加油哟!!!……
回忆当年的成绩 还是觉得这些年一事无成
信阳毛尖信阳红 来自贴吧的顾客,简单的询价后下单。没有走某宝,收到货也没任何挑剔。我想他是找到了他中意的茶。近年网络的发达带来了许多的朋友,多数是交流。更有是询价,由于茶季繁忙。询价次数多了我会建议他不要选择我的茶,原因是我的确实不便宜。我需要的是信任!如果你需要的是品质就会懂得没有好的原料,我也做不出好的东西。如果你在乎的是价格请尊重你自己的选择……
信阳红茶制作 其实就信阳红的制作温度而言,很多制茶师觉得有发酵箱温度可以很好的控制。殊不知一款好的红茶不仅仅只是发酵时的温度够了就可以的,微凋和茶叶的生长同样是需要温度龙25℃以上才行。但这也只是个人见解,可能有的制茶师在不设定温度的情况下做出的或许也行好……
茶农与茶客之间的坑儿 下雨闲聊一下卖茶买茶。很多人固定不住客户,其原因大致有以下情况。信阳毛尖是分山高低、分品种、分季节和分技艺的。分高低导致小山充大山,分品种导致所有的都是群体种。分季节导致客户上批拿的茶明明没有了,为了怕失去单子硬拿晚一天或几天的冒充。这种行为最容量丢失客户,因为客户不可能把上次的茶喝的一点不剩。所以没有对比就没有伤害。分技艺会导致明明自己的卖完了去拿别人的冒充。但人与人之间之所以产生交易更深层次的讲,除了正常行为还有磁场效应。把一切真像告诉客户才是避免失客的最简单直接有效的方法……
这两天稍闲,也有点工夫能看看手机。实在忍受不了我的犟脾气又上来了,很恶心那些靠着宣传便宜来博取眼球的。你的是便宜,质量有保证吗?是哪里的鲜叶哪里的干茶?沫子多吗?含水量够不够标准?除杂了没有?天天就喊着便宜,生产一堆垃圾残次品来坑害信阳毛尖的品牌。我公开喊我的贵,我觉得我的手艺也要收费。
马上快到谷雨节气了,也预示着今年的春茶即将结束
非物质文化遗产 多年的努力被肯定是对草根匠人的执着精神的鼓励
头春信阳毛尖 明前信阳毛尖
传统意义上的信阳毛尖开采仍需七至十天
《信阳毛尖》 信阳毛尖出新书了,作者《信阳毛尖》第一部的作者李伟老师。本书为十大名茶丛书《信阳毛尖》
白露茶制作有感 其实就很多人说信阳毛尖伤胃的事,我想就我个人的想法发表点意见!信阳毛尖伤胃也就是继2000年之后才有此一说。也就是滚筒逐渐进入信阳毛尖的生产中才有的。我个人认为伤胃的不是茶的本身,而是出在生产环节的原因。因初始引进滚筒难免会有操作上的失误,以至于很多杀青未杀透性(也就是现在说的杀嫩了)导致茶叶未充分杀熟。我们都知道一锅未蒸熟的米饭吃了胃会不舒服,由此得出的结论就是喝了未炒熟的茶才导致的胃不舒服了。以上只是个人见解,有不足之处望同行们给予指正!!!
今日立秋!!! 夏己尽,秋将至。一叶落, 天下秋!
双成茶场今年的成绩 今天去了渔味堂杯民间斗茶现场。由于身体的原因己从茶会现场返回,对于这个茶会我表示由衷的感谢与支持。今天我是以大众评审的身份去学习的。我个人对于茶会想发表下自己的认知。纯粹的三个个人组织并且有超三百人的参于,在信阳是首开先河。我今天的四票分别是投了41号的一款紧条机制茶。此茶口感绵柔,苦涩味适口。另外投了两款口粮茶,虽然可能不是最好的但足可以体会到这两位茶人对于茶的扏着。可很明显这两位是初次参加,没有为了直奔大奖去的。我觉得这两位是对信阳茶原本的坚持 ,也会对未来信阳茶的走向起到一定的引领作用。另一票投给了商城茶,说实话在信阳市的茶会商城茶不占优势。因为的外形区别会触碰到一部分茶人的排外心里。其实我想说的是大家收起这份心,在百家中取长补短。在行业的牛市中顺势而为!我觉得只有信阳茶的发展才能恵及行业内的每一个人。个人发展再好当行业没落后就应了那句话:覆巢之下……!所以做为信阳茶行业内的一员,我们应该以行业为中心。而非排斥踩挤,大家用巴掌托起的远比把人踩下去后站在别人肩上要高很多。学问有限,有点胡咧[呲牙][呲牙]
只做宣传
百分之八十的人在为打赢价格战而费尽心机的降低成本,百分之二十
信阳毛尖
昨天的
信阳毛尖 新茶上市!
翻开历史,所谓的信阳毛尖老汉茶和高山茶都是清明节前一星期左右才陆续开采。每年的清明节都是4月4号5号左右,你品!你细品!!!
信阳毛尖
信阳毛尖汉茶群体种仍需耐心等待!!!
信阳毛尖茶园
茶山春雨后!!!
套路的最高级别是真诚,所有的技巧都会褪色。只有真诚不会,所以不要去伪装!
宣传的重要性 广告如做茶,多不如精。茶汤好坏,浑不如清!
制作信阳毛尖其实就一个字、透!杀透、醒透、揉透。杀青透建议用短滚筒高温快杀,当鲜叶含水量高时可耐极致高温。相相当于用纸杯烧水而杯不坏。很多人怕糊,短时间的高温是不会糊的!高温快杀的结果奠定了醒透的基础。高温从滚筒出来类似冰火两重天,最先冷却的是表皮。芽心的温度冷确的最慢,带着温度热胀使杀了的茶叶显得蓬松。揉捻起来事半功倍,去过我家的茶友都知道我从来不把杀过青的装袋回潮。有了以上工序揉透自然是很轻松的事了!最后岀来的结果就是汤清,芽叶不分离,无断尖无原筒茶芽现象!
一杯好的信阳毛尖,不仅对产地、品种、采摘时间有严格的要求。更对制作的工艺要求更苛刻!!!信阳毛尖制作工艺用到最多的动作是揉,在揉的过程中要分清轻、重、缓、急。要保证每一粒芽头分而不散,不断尖,不抽心,不破边。并且不能有原实原在的芽存在,这样才不失为一杯好茶!!!
又是一年红茶季!!
由于本人性格梗直,能力有限。特请求吧主撤销小吧主的职务,我现在和大家一样!删过你们贴的,欢迎开怼!!!
手工信阳红制作中!!!
吧里今天出现了意见分歧,我做为小吧主己经把大吧主和一些言论此事的贴子删了!李老师的贴子可能是我级别不够,忘李老师慎重处理此事!!!
拉一拨仇恨
人生就是在不断努力学习中成长进步!!
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