也讨论两句财神青饼
下关沱茶吧
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level 13
XXL☞ 楼主
图借用一下老谢的吧
这个茶之前有下关茶友寄给我了半饼。他非常喜欢这个茶。
我喝了以后对这个茶的看法是
传统工艺,滋味协调,土壤极闷,浓度很高,后期转化可期。
我以前说过,极闷的土壤会极大程度影响生津,所以这个茶基本没有生津。
会有上颚闷感,这个茶很严重。
因为土壤黏土化,所以肥力充足,浓度很高。
因为闷,也会加重涩度,涩度会化得慢。
喝茶看茶友喜欢哪个点,不喜欢哪个点吧,没有什么绝对的事。
适口为珍。
2021年02月14日 10点02分 1
level 13
XXL☞ 楼主
今天朋友给喝了一下大益的五星孔雀,稠甜度真好,调味真是牛。
用料真是很一般啊,然后喝着喝着脑中一道闪电劈过。
好像有点明白大益的拼配思路了。
2021年02月14日 10点02分 2
什么思路啊大神
2021年04月21日 11点04分
level 15
土壤极闷??????
请教[呵呵]
2021年02月14日 11点02分 3
@XXL☞ 理论上,陆羽没见过大叶种。以此为前提,在陆羽的认知中,茶树里没有云南大叶种。
2021年02月15日 05点02分
@XXL☞ 我说的是陆羽就遇不到普洱茶,拿他的话来验证普洱存在逻辑缺陷。再说,唐朝人的言论,确定他的推演逻辑合适?
2021年02月15日 04点02分
@XXL☞ 陆羽不适合普洱,不管他说了啥,都跟普洱木有半毛钱关系,无论说的对错
2021年02月15日 05点02分
@XXL☞ 陆羽那会儿还在煎茶吧,普洱蹭一个唐朝人有点扯了吧。还有一个宋徽宗,普洱也喜欢蹭,丫也没见过普洱好吧。
2021年02月15日 01点02分
level 13
[笑尿]
2021年02月14日 11点02分 4
level 15
围观围观
2021年02月14日 12点02分 5
level 15
好久没喝了。有空翻出来试试
2021年02月14日 12点02分 6
level 14
围观
2021年02月14日 12点02分 7
level 13
2019年韩国瑜参选总统时做的,看来飞台也是国民党的吧
2021年02月14日 13点02分 8
level 11
喝茶 都能把土壤喝出来 真乃神人也… 我啥时候能到你这个程度
2021年02月14日 13点02分 9
喝茶六大系,喝土壤是很有必要的
2021年02月14日 13点02分
还是有些道理的,我现在做的研究生课题就是《云南地区降水量及雨水中污染物对大叶种鲜叶品质的影响》
2021年02月15日 06点02分
@茶痴之家 哈哈,大师的疯魔学茶之路到哪一个阶段了
2021年02月15日 06点02分
@茶痴之家 这次我在猴坑找茶,同一座山,土壤海拔朝向都相似,一边风小的就比风大的那边内质足很多
2021年02月15日 06点02分
level 13
拼配非纯料 看拼配技术和口感了 按文案起码几个寨子的料 哪有单一的所谓地块
2021年02月14日 16点02分 10
嗯嗯,文案我也看了,我之前还遇到过拼配料里,生津和闷涩都存在的拼配,就是风化土和黏土的料都有的拼配,但这个就比较统一,很闷,无生津,个人觉得用的料里,黏土茶树占了主体。 仅仅代表个人看法[柯基暗中观察]
2021年02月14日 16点02分
另外关于拼配料整体土壤的口感,我对比过同年厂版的乙沱和飞台的乙沱,在生津,水路细度上有很不同的表现。
2021年02月15日 02点02分
level 14
围观
2021年02月14日 20点02分 11
level 9
静看
2021年02月14日 23点02分 12
level 11
下关能更老土一点吗?整个光头啥意思
2021年02月15日 01点02分 13
韩国瑜
2021年02月15日 04点02分
level 16
这个版面设计跟湾湾那财神有瓜葛啵
2021年02月15日 02点02分 14
弯弯是谁[惊哭]
2021年02月15日 04点02分
@XXL☞ 三点水的湾是台湾[哈哈]
2021年02月15日 04点02分
level 15
好!
2021年02月15日 02点02分 15
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