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大益901 批次7542 找到相册里开喝这款茶的一些个照片,结合自己存写字板糟乱无序的品饮笔记,整理存记下,方便日后对照,这款茶感觉多次都喝不明白,体感回馈也没有觉察体会出high点来,也是期间看到这款茶品有如股指似的上窜下跳的,更尤诚惶诚恐惊怕说错而噤声, 仓储存放干净,无醒放开饼即喝再结合过往间歇各泡次中和所感,没觉得有什么大收大放的浓强,和常规版的7542风格也相迥异,譬如说701的7542就梅韵烟酸味足浓强传统的多了,前些时候也和盆友说起这款茶,盆友有说这款茶厚度好,偶没认同也觉不懂这厚度所指,倒是觉得它是小清新清甜派,但倒也有一丝似后续的101金大益的影子在里面,可又少了101身上的那种飞台和勐海茶厂结合营造出的内味,留存也比101清浅的不止一点,不过在7542唛号茶系里口感干净协调融合度算俱佳,且品饮有愉悦感并能令喝者通篇比较舒服,涩化开能较为干净,饮后倍觉轻松爽朗,还能有较为畅快的通透感,应该本身偏淡口也是原因。 干茶似有微甜感底带一丢丢果酸蜜饯气息 很浅,洗水味淡汤色透冽,清浅渗甜几无扬香,也可能是干茶紧实橇块完整故 亦或者洗水出水快了, 放壶内湿醒一两分钟许,这会闻空杯细辨少许甜香蜜韵,也好淡 凑近壶口细嗅未冲泡开的茶底,渗点醇感甜香,显干净无有杂芜异味 陈放时间长的还是撬散得放瓷罐醒发一段时间氧化释放,可能会甜蜜香感整体会上扬显些吧。
2020 广雅金倚邦 这些天气温回升,老们这还是冷也得开着空调喝生茶会好点点,今天接着试新茶,话说一八年款后没撬过这家新茶,是说上次喝头先两年的倚邦茶水帖时有吧友戏谑说偶拆茶细心,原来是这两年这家的茶饼压这么紧实啊,攒劲一刀扎进去留下满满都是撬痕,确实有点难起,得吐槽┐(‘~`;)┌可惜了了这一口料的整形条索,得!使下关开坨扎针大法,按压大饼,小心翼翼从泥鳅边向饼心、或者饼窝侧向外深扎,(注意手别在刀针锋前噢)这漾令饼结构松垮了,撬下大块再小心掊片,,,,除了这点变化,还感觉这款新出倚邦茶索条较先前款纤秀了不少,明显感觉中小叶种占比大。距离撬茶待瓷罐醒放半月余了,近闻干茶比起刚撬茶那阵香气要馥郁太多,浸渗淡奶味般蜜感干花香狠是舒服呵,期间盖碗冲泡试过一次,觉得差点什么,今天换紫砂壶冲泡试下看看。 这家倚邦茶优点就是喝起来让人有较为明确的地域口条茶感体验,比起那些个让人喝了不晓得喝啥茶的要好的不止一点。选找较完整的干茶块条八九克的漾子,赶忙烧水来准备开泡。 话说又近一年腊八节了,老家传统可是过了腊八就是年呐,可现时却有等娃从外地学校回来就在本地过年的念头咯。。。 翻到一张去年疫情期间武汉东湖和汉街片无人机拍鸟瞰照片,大雪皑皑银装素裹的好生漂亮可就是一片苍茫寥无人迹。春节将至誠望大家都注意点安全好好的哈
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