我今天来说说一些生普品茶与泡茶的小细节。品尝前两步是最为重要的，热杯干底入八克，盖盖小醒三分钟，开盖细闻干茶香。沸水停沸延边转，由小到大慢慢倒，不让茶叶满杯跳。七秒出水细闻汤，倒掉茶汤闻热香，冲鼻满是土花香。让人流连心愉悦，带杯温度稍冷去，冲鼻迎来蜜糖甜。记得出汤手要稳，一气呵成为最佳，茶汤口感层次多，细苦微涩回甘强。这是我与一个十多年一直在参加茶艺大赛拿过奖的茶艺师细聊后写成的打油诗，仅供参考！！了（品的是南迫头春古树纯料茶）

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