level 13
还有徐州地区受到了极其南方特色的米粉势力影响，而其他地区几乎没有米粉。
2019年12月19日 09点12分
level 13
level 8
淮扬菜最高端
虽然江淮地区经济优势从南宋开始丧失、让位于江南
但江淮的饮食文化优势始终不变，并且在四大名菜中，淮扬菜是适应性最广泛的菜系——川菜作料太滥用、鲁菜偏咸、粤菜精致倒是精致未免份量太女性化
淮扬菜发达区的人，即使没有专业学过厨师，到了江南做个小吃摊，每年都能挣很多钱
2019年12月19日 10点12分
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虽然江淮地区经济优势从南宋开始丧失、让位于江南
但江淮的饮食文化优势始终不变，并且在四大名菜中，淮扬菜是适应性最广泛的菜系——川菜作料太滥用、鲁菜偏咸、粤菜精致倒是精致未免份量太女性化
淮扬菜发达区的人，即使没有专业学过厨师，到了江南做个小吃摊，每年都能挣很多钱
鲁菜重鲜
2019年12月19日 10点12分
你自己的口味就能代表大众了？ 我喜欢吃徽菜 徽菜就最高端？![[呵呵]](/static/emoticons/u5475u5475.png)
2019年12月21日 01点12分
这🐮🍺吹的可以![[滑稽]](/static/emoticons/u6ed1u7a3d.png)
2019年12月20日 23点12分
申明一下，高级点的川菜都是不辣的，谢谢
2019年12月21日 01点12分
level 16
最搞笑的是有徐州人出省摆摊卖煎饼还写个牌子叫江苏煎饼，搞得江苏人都吃煎饼似的
2019年12月20日 02点12分
5
我觉得你这是歧视徐州人，徐州现在就是属于江苏，写江苏煎饼没问题
2019年12月21日 02点12分
@贴吧用户_5S2PPSt 徐州煎饼就可以，人家无锡小笼也没叫江苏小笼
2019年12月21日 03点12分
说得好像没有一个地方的江苏人吃煎饼似的
2019年12月20日 23点12分
level 1
浙北明显都是偏甜的，为啥是咸呢。
2019年12月20日 04点12分
6
宁波绍兴一带喜咸食
2019年12月20日 21点12分
@贴吧用户_7RG3EJQ 我也不觉得宁波绍兴是吃咸食的。
2019年12月21日 05点12分
@贴吧用户_7RG3EJQ 浙北可不仅仅宁波绍兴，嘉兴湖州应该是严格意义上的浙北。
2019年12月21日 05点12分
图上没说浙北都是咸的啊，图上画的是湖州嘉兴喜甜食，杭州适中，绍兴宁波偏咸，还是挺客观的。
2019年12月21日 09点12分
level 7
level 7
淮扬菜虽然带个淮字，但我去过淮安，淮安菜真的很一般，没特色，总结就是没特色，没有南方的讲究，没有北方的大气，很普通。
2019年12月20日 07点12分
8
楚州和淮安市区有所区别，淮安市区淮扬不占主导
2019年12月20日 11点12分
@cj19152831 纯粹胡说八道，淮扬菜最早的提出者杨度对淮扬菜的范围有过说明，北起清江浦南到扬镇，清江浦就是现在淮安市清江浦区。其实最北一直到连云港也都吃淮扬菜。
2019年12月21日 17点12分
@刷刮的能干豆子 我能说淮安市区是淮北菜主导吗？还淮扬菜，我怀疑都搞不懂什么叫淮扬菜，连云港估计有没有淮扬菜都是个问号？就算有，也是极少数人可以享用的
2019年12月22日 12点12分
@cj19152831 呵呵，你搞得懂！装什么装？
2019年12月23日 00点12分
level 7
哈哈哈我家吃甜+清淡，自从我爱上辣，我家里都常有甜辣的菜了
2019年12月20日 10点12分
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level 6
![[吐舌]](/static/emoticons/u5410u820c.png)
level 1
吃来吃去就这些玩意：鸡鸭鱼肉，蛋，菜，土豆。
2019年12月20日 18点12分
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水产，海产，山珍，肉类，菜类；没了--------都涵盖完了
2019年12月21日 01点12分
；没了--------都涵盖完了
@人魔神转生 吃来吃去就这些。难道不是？
2019年12月21日 04点12分
@GARNETT2011 菌类，笋，虾蟹，米面食不是？
2019年12月21日 05点12分
@劍問人生º😈º 好吧。就这些了。吃来吃去，就这些
2019年12月21日 07点12分