大奤奤
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level 16
zyx1948981 楼主
我地说人脸大叫“dou phoe phoe”，正字应是“大奤奤”。如“个小细娘面孔大奤奤能蛮福气相个。”
奤，在我们吴语区常用读phoh，作“虚胖”义。但在“大奤奤”里读如“潘”，这音义见《集韵》“奤，普伴切，面大”。
“大奤奤”不仅形容脸盘大，还引申作形容其他人、物在同类中的较大者。如“俚个学生写两个字大奤奤能蛮惹看个。”
2019年04月23日 12点04分 1
level 9
东土西来º
【奤】同【革頁】。虚~子，~落肉
我处只有一个读音phoh
2019年04月23日 15点04分 3
龙城府学
这是不是毗陵小片的独特说法？
2019年04月23日 15点04分
东土西来º
@龙城府学 应该不是，苏州也有奤笃肉的说法。奤还有宽 大的意思。我处常用
2019年04月24日 02点04分
level 10
银嘉善小民
我们嘉善人水炖(蒸)蛋蒸得不好叫po脱，估计也是这个奤，猪身上最差的肉叫po肉，也应该是这个奤。
2019年04月24日 01点04分 6
zyx1948981
水炖蛋炖po脱的po是潽字。猪身上的po肉是“奤肉”。
2019年04月24日 13点04分
银嘉善小民
@zyx1948981 潽(Pu)是溢出来的意思，而蛋奤脱是水蒸蛋里面都是气孔，体积变大了，而并不溢出来。
2019年04月24日 13点04分
zyx1948981
@银嘉善小民 看来你我两地的水炖蛋不是同一种成品。你说的那种炖蛋我地叫干炖蛋，蛋可以用筷搛着吃。我地的水炖蛋是一个蛋打开用水冲满一碗再炖熟，合格的水炖蛋像豆腐花，蛋质和水不分离；假如碗里的蛋汤在炖熟过程里温度太高沸腾了，蛋质和水分离了，成了蛋花汤，我们就叫它炖潽了。
2019年04月25日 02点04分
银嘉善小民
@zyx1948981 不是干炖蛋，干炖蛋不放水，水炖蛋是放水、放好调料用筷子打匀，蒸得好的像豆腐花，不好的样子像发糕似的，我们就叫po脱了。
2019年04月25日 03点04分
level 14
贴吧用户_7WPP43C
大 塌 塌
2019年04月24日 03点04分 7
level 13
璐村惂鐢ㄦ埛_0bKN3A5馃惥
金沙话中，只猪肚子上的赘肉，叫“poh”肉落个说。其他都无听见。
2019年04月25日 02点04分 9
江风海韵0513
大攀攀脸 南通话中有的，形容脸盘大。poh-poh肉不一样，发音和调子都不同。一个读pāng，一个读pòh
2019年04月25日 03点04分
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