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能榨鸡胸肉的需要破壁机 一般的榨汁机是榨不成汁的 某宝上面一般500左右的感觉差不多就能用 我打算最近入手一个试试，这玩意好的也有一千到好几千的
2018年11月13日 18点11分
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![[吐]](/static/emoticons/u5410.png)
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我最近发现了一种新的吃法，保证你能吃的下
1.鸡胸肉切片，厚度大概5mm左右就行，片的大小比冰红茶那种瓶子再小点就行，自己掌握，影响不大
2.把切好片的鸡胸肉放到碗里，放点料酒，十三香，黑胡椒粉（也可以加点 南德![[滑稽]](/static/emoticons/u6ed1u7a3d.png)
），腌个15分钟到半个小时
3.找一个煎锅/炒锅 “不粘锅”，在锅里洒一点水（真的就是一点，不需要盖住肉，保证肉的旁边有点水就行），水烧热了之后把肉片放进去，小火，用筷子把肉来回翻，刚放进去可以半分钟翻一次，等肉变硬了之后，可以等水快没了再翻另一面煎，加水（水量同上），把这一面煎到水快没，重复上面的动作，重复几次，你觉得熟了就可以关火准备吃了，一般最多也就十几分钟就好了，我喜欢输了之后再撒点调料，就类似于方面面调料 或者 南德那种，每块肉上面有点，吃起来还不错。
这种水煎的话，吃起来很愉快，不会有整块煮的那种闻起来就很难受的那种肉味
第一次写，有点乱，想了解的不懂再问我
2018年11月14日 08点11分
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1.鸡胸肉切片，厚度大概5mm左右就行，片的大小比冰红茶那种瓶子再小点就行，自己掌握，影响不大
2.把切好片的鸡胸肉放到碗里，放点料酒，十三香，黑胡椒粉（也可以加点 南德
），腌个15分钟到半个小时3.找一个煎锅/炒锅 “不粘锅”，在锅里洒一点水（真的就是一点，不需要盖住肉，保证肉的旁边有点水就行），水烧热了之后把肉片放进去，小火，用筷子把肉来回翻，刚放进去可以半分钟翻一次，等肉变硬了之后，可以等水快没了再翻另一面煎，加水（水量同上），把这一面煎到水快没，重复上面的动作，重复几次，你觉得熟了就可以关火准备吃了，一般最多也就十几分钟就好了，我喜欢输了之后再撒点调料，就类似于方面面调料 或者 南德那种，每块肉上面有点，吃起来还不错。
这种水煎的话，吃起来很愉快，不会有整块煮的那种闻起来就很难受的那种肉味
第一次写，有点乱，想了解的不懂再问我
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好喝吗？
2019年01月15日 03点01分
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