level 14
永关海元
楼主
早年间谁家炖只鸡，满楼道飘香。
你闻不到，说明你家住平房。现如今，满街是鸡，你也闻不到香味。有人说，过去逢年过节得大病，才能吃口鸡，现在的生活中充满了鸡，当然没从前香。正当这信念要深入我心时，我在山里老乡家午饭吃鸡。不说鸡肉，光鸡汤的香味就扑鼻。你要是光吃饭不想事，仿佛时光倒流至1975年。老乡说，这鸡已经田间地头漫步200多天，我们叫笨鸡。城里的聪明鸡40多天就将面临被吃的危险。你看这聪明鸡：硕大、呆板、迟钝……哪像刚刚出满月，比山里的240还显老，不吃你吃谁？
有一次，碰上一个卖精的老同学。
我听到这个词很惊讶，就问他都卖什么精？他顺次报出了鸡精、鸭精、牛精、羊精、鱼精。这些被称为精的东西，有些是粉末，有些是眼药水一样的小瓶。在沸腾的水里只要滴上一滴，就成了散养鸡的鸡汤、吃牧草的羔羊、晒太阳的黄牛、水塘里唱歌的鸭子。。。。。。科技真真真神奇呀！
据说有关部门批准的，可以加在我们食物里散发各种味道的精和剂有成百上千种。它们名字是神奇古怪的 ，即便是你随便买上一袋你馋嘴的零食 ，上面也经常写着你不认识所以才一点都不害怕的添加剂的名字：焦亚硫酸钠、六偏磷酸钠、L-抗坏血酸类、二丁基羟基甲苯、 亚硝酸钠、D-异抗坏血酸及其钠盐、聚丙烯酸钠、磷酸二氢钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、L(+)-酒石酸、酪蛋白酸钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、对羟基苯甲酸酯类、丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚、3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮、6-[5(6)-癸烯酰氧基]癸酸、葡萄糖基甜菊糖苷。
慢慢的，人们就习以为常了。当我们蒸的米饭只用了米和水，当我们做的面包只添加了盐或者糖，当我们吃的糖葫芦没有像油画那样去上色，当我们喝的奶像水那样没有动脑筋去增稠，我们反倒不习惯了。在这个过程中，我们慢慢的忘记了真正的味道，真正的食品。我们再也不知道那些真的来自于原野上、秋风里、雨水中、汲取土地的营养、浸透着农人汗水和自然的味道到底是啥样？
你们拿崔永元食品做实验吧。
他的大米没有让它增白、没有让它增香、也没有让它增油。不动手脚的大米蒸出来，我想是香的，只不过这个香你非常陌生，甚至因为你年轻，都从来都没闻过，我希望你记住，它就叫香。你们也可以试试小麦粉，用它去做面条、蒸馒头，你们吃到的麦香是真正的麦香，它没有加东，没有加西，没有加南，也没有加北。他从地上长出来，带着自然赋予它的味道。
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如果你觉得吃起来不香，我倒真的劝你先停下来，倒上一杯茶，皱起自己的眉头，好好想一想，什么时候、是谁往我们的食品里加了什么，让我们对香有了重新的认识，而那个认识并不香。现在的世界，尊重多元化，也尊重每个人的选择 。我们从来没想过，我们自己的大米和小麦粉会让人交口称赞，我甚至想到了会有人不喜欢它、不熟悉它、不适应它，甚至厌弃它。没有关系，我只是想说，当你镇定下来，仔细回忆一下它的味道。我想告诉你，那味道就是曾经失去的，又被我们找回来的香。
2017年09月06日 14点09分
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你闻不到，说明你家住平房。现如今，满街是鸡，你也闻不到香味。有人说，过去逢年过节得大病，才能吃口鸡，现在的生活中充满了鸡，当然没从前香。正当这信念要深入我心时，我在山里老乡家午饭吃鸡。不说鸡肉，光鸡汤的香味就扑鼻。你要是光吃饭不想事，仿佛时光倒流至1975年。老乡说，这鸡已经田间地头漫步200多天，我们叫笨鸡。城里的聪明鸡40多天就将面临被吃的危险。你看这聪明鸡：硕大、呆板、迟钝……哪像刚刚出满月，比山里的240还显老，不吃你吃谁？
有一次，碰上一个卖精的老同学。
我听到这个词很惊讶，就问他都卖什么精？他顺次报出了鸡精、鸭精、牛精、羊精、鱼精。这些被称为精的东西，有些是粉末，有些是眼药水一样的小瓶。在沸腾的水里只要滴上一滴，就成了散养鸡的鸡汤、吃牧草的羔羊、晒太阳的黄牛、水塘里唱歌的鸭子。。。。。。科技真真真神奇呀！
据说有关部门批准的，可以加在我们食物里散发各种味道的精和剂有成百上千种。它们名字是神奇古怪的 ，即便是你随便买上一袋你馋嘴的零食 ，上面也经常写着你不认识所以才一点都不害怕的添加剂的名字：焦亚硫酸钠、六偏磷酸钠、L-抗坏血酸类、二丁基羟基甲苯、 亚硝酸钠、D-异抗坏血酸及其钠盐、聚丙烯酸钠、磷酸二氢钠、双乙酰酒石酸单双甘油酯、L(+)-酒石酸、酪蛋白酸钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、对羟基苯甲酸酯类、丁基羟基茴香醚、特丁基对苯二酚、3-庚基二氢-5-甲基-2(3H)-呋喃酮、6-[5(6)-癸烯酰氧基]癸酸、葡萄糖基甜菊糖苷。
慢慢的，人们就习以为常了。当我们蒸的米饭只用了米和水，当我们做的面包只添加了盐或者糖，当我们吃的糖葫芦没有像油画那样去上色，当我们喝的奶像水那样没有动脑筋去增稠，我们反倒不习惯了。在这个过程中，我们慢慢的忘记了真正的味道，真正的食品。我们再也不知道那些真的来自于原野上、秋风里、雨水中、汲取土地的营养、浸透着农人汗水和自然的味道到底是啥样？
你们拿崔永元食品做实验吧。
他的大米没有让它增白、没有让它增香、也没有让它增油。不动手脚的大米蒸出来，我想是香的，只不过这个香你非常陌生，甚至因为你年轻，都从来都没闻过，我希望你记住，它就叫香。你们也可以试试小麦粉，用它去做面条、蒸馒头，你们吃到的麦香是真正的麦香，它没有加东，没有加西，没有加南，也没有加北。他从地上长出来，带着自然赋予它的味道。
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如果你觉得吃起来不香，我倒真的劝你先停下来，倒上一杯茶，皱起自己的眉头，好好想一想，什么时候、是谁往我们的食品里加了什么，让我们对香有了重新的认识，而那个认识并不香。现在的世界，尊重多元化，也尊重每个人的选择 。我们从来没想过，我们自己的大米和小麦粉会让人交口称赞，我甚至想到了会有人不喜欢它、不熟悉它、不适应它，甚至厌弃它。没有关系，我只是想说，当你镇定下来，仔细回忆一下它的味道。我想告诉你，那味道就是曾经失去的，又被我们找回来的香。
![[滑稽]](/static/emoticons/u6ed1u7a3d.png)