EM菌扩繁7日不见气泡 - em菌吧

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10公斤山泉水加1公斤红糖加热烧沸保持5分钟，自然降温至35度加入1公斤EM发酵液，然后倒入15L的塑料桶内加膜盖塞密封，室温22度，7天了未见气泡逸出，开盖桶内有一定压力，有山楂糕的味道，测ph3.5，，我的扩繁过程正确吗？扩繁是否已完成？

2016年10月20日 02点10分 1

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贴吧用户_0WWD9Q8 楼主

EM菌的发酵原液的ph值是2.5.

2016年10月20日 02点10分 2

这个原液有问题正常发酵肯定达不到2.5 一般工业发酵也就三点多你这个是加了酸化剂这么低的ph值很多菌都活不下去！

2024年03月27日 00点03分

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贴吧用户_0WWD9Q8 楼主

2016年10月21日 00点10分 7

有点偏酸了哟

2016年10月21日 04点10分

@EM益生菌专家酸了还可以用吗？哪怕扩繁时间长一点也行啊。

2016年10月21日 06点10分

正常值是3.5到3.8。你是用那家公司em发酵的。很可能质量不好。

2016年10月21日 07点10分

@EM益生菌专家是饲料发酵剂，能用吗？

2016年10月21日 09点10分