有没有会做丹麦,可颂的厉害的?需要你们帮助
面包吧
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仅看楼主
level 7
怎么能把这些面包做的层次感强一点?丹麦还好,可颂不行啊。包油的话,最少要几层?
2015年05月15日 05点05分 1
level 7

2015年05月15日 12点05分 2
level 9
混酥了,手开的吧
2015年05月15日 22点05分 3
手开是什么意思?
2015年05月15日 23点05分
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:用手擀的呗
2015年05月20日 15点05分
回复 彩笔大手 :机器压的
2015年05月21日 01点05分
level 7
今天的
2015年05月18日 14点05分 5
level 11
三折三
2015年05月18日 15点05分 6
三折三会不会太少了!
2015年05月20日 14点05分
回复 仅剩一个字 :丹麦不就是三折三 四折二么
2015年05月21日 03点05分
回复 英雄y1怒为红颜 :三三二,四四,之前三三三
2015年05月21日 04点05分
level 5
我看看你们做丹麦的形状
2015年05月19日 14点05分 7
什么形状?
2015年05月20日 14点05分
level 12
这么黑?
2015年05月20日 17点05分 8
日式
2015年05月21日 01点05分
level 7
2015年05月23日 07点05分 9
level 1
我们这433
2015年05月23日 14点05分 10
打面时候用得是纤酵母么
2015年05月23日 14点05分
回复 仅剩一个字 :对啊,打到法棍精度
2015年07月02日 12点07分
level 7
2015年05月23日 15点05分 11
level 6
我教你吧
2015年06月03日 05点06分 12
嗯?
2015年06月04日 07点06分
怎么教?
2015年06月04日 11点06分
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:[吐舌]
2015年06月05日 01点06分

2015年06月05日 01点06分
level 10
2015年07月03日 12点07分 13
表面如何
2015年07月03日 12点07分
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:酥脆,一碰掉渣
2015年07月03日 12点07分
回复 森果木 :有图没,我想看下表面的层次感
2015年07月03日 12点07分
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:没拍,层次感可以,如发丝。
2015年07月03日 12点07分
level 3
很想吃可颂
2015年07月03日 15点07分 14
和丹麦差不多
2015年07月03日 21点07分
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:丹麦也吃不到
2015年07月04日 00点07分
回复 醉窝小姐 :买买mai
2015年07月04日 00点07分
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:学校没有 也不能出校[不高兴]
2015年07月04日 00点07分
level 8
3成3
2015年07月03日 21点07分 15
层数太巧了吧。
2015年07月03日 23点07分

2015年07月03日 23点07分
回复 仅剩一个字 :莫激动。这是压油部分
2015年07月04日 09点07分
level 7
各位小伙伴们,过段时间我要去日本学习了哦。[吐舌]
2015年07月03日 23点07分 16
level 3
3哲3最合适
2015年07月05日 15点07分 17
层次太少吧
2015年07月08日 02点07分
1