沫沫爱烘培 沫沫爱烘培
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冻芝士蛋糕制作方法 健康功效： 黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 白糖：富含碳水化合物 牛奶：富含蛋白质 达能香脆牛奶饼干 100克 糖粉10克 黄油50克 奶油奶酪200克 淡奶油200克 白糖5克 白糖30克 牛奶80克 蛋黄2个 白糖20克 吉利丁片2片 可可粉10g 樱桃 1个 薄荷叶1片 1.先制作蛋糕底，称量好材料，黄油用微波炉加热溶化2.饼干放入食品袋中，用擀面杖擀压成碎，放入碗中与糖粉拌匀3.溶化的黄油与饼干屑拌匀，放入包好锡纸的慕斯圈中用刮刀压实压紧，放入冰箱中冷藏4.接下来制作奶酪糊，称量好所有的材料，吉利丁片放入凉水碗中浸泡5.奶酪用微波炉加热30秒至软化加入30克白糖6.用打蛋器搅拌至顺滑7.牛奶加入20克的白糖放入小锅中煮至边缘冒小泡时离火，缓慢加入打散的蛋黄，边加入边搅拌8.将泡软的吉利丁片加入至蛋奶中，搅拌至完全融化9.淡奶油加入5克的白糖打至七分发10.将蛋奶与奶酪少量分批混合拌匀11.将淡奶油也加入拌匀12.拌匀后倒入模具中，放冰箱冷藏4个小时后再取出脱膜食用，也可脱膜后装饰好再食用
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【九款清淡营养的粥】夏天到了，就爱喝点清淡的~ 好了，大家可以自己在家做做看哦
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