刚接手一个小咖啡馆，50多平方， 希望能在这里得到帮助。
咖啡吧
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level 8
Watermelon╮9 楼主
我今年20岁，经验不是很多，希望能在这里学习到如何经营，如何做好每一杯咖啡饮品，如何能留住新顾客，谢谢大家一起分享，一起加油，坚持自己的梦。
2014年12月04日 09点12分 1
level 8
Watermelon╮9 楼主
简单的咖啡知识还是了解一些，一般的花式咖啡能做，但是有点难度的拉花就不行了， 单品咖啡都是用虹吸壶煮的， 感觉自己没什么水准，都煮得不香，火候控制不好， 有时还会煮焦，单品简直就是硬伤。
2014年12月04日 09点12分 3
toukey
反正会点单品的也是千分之一吧～
2014年12月04日 09点12分
Watermelon╮9
回复 toukey ： 就想好好学学单品咖啡。
2014年12月04日 10点12分
xiaotaiji911
切记 十字交叉搅拌 不要太多 不要超过5次吧 时间把握好 别太久 别的慢慢摸索 这几个是重点了
2014年12月04日 10点12分
Watermelon╮9
回复 xiaotaiji911 ：这几个倒是知道，就是磨豆，豆粉好不好不会看， 还有火候总是掌握不好。
2014年12月04日 11点12分
level 8
Watermelon╮9 楼主
自己做的花式和大家分享一下。
2014年12月04日 09点12分 5
环境闭塞贴图
真漂亮
2014年12月04日 11点12分
Watermelon╮9
回复 环境闭塞贴图 ：略懂啊。
2014年12月04日 11点12分
环境闭塞贴图
回复 Watermelon╮9 :汝甚叼，令尊知否？
2014年12月04日 11点12分
艾艾艾思洋
回复 Watermelon╮9 ：哇噻、求拜师可收？
2014年12月04日 11点12分
level 8
Watermelon╮9 楼主
因为为人比较好，晚上生意还不错， 但是我们这边的人都比较喜欢喝饮品，希望大家给点饮品的建议，冬天主要是热饮，谢谢大家了。
2014年12月04日 09点12分 6
贴吧用户_0XyE7tN
这个是怎么做的[委屈]
2014年12月04日 10点12分
Watermelon╮9
回复 藐视天丅 ：鸡尾酒，你教我一个，我教你一个，如何。[委屈]
2014年12月04日 10点12分
贴吧用户_0XyE7tN
回复 Watermelon╮9 :我一个也不会[泪]
2014年12月04日 10点12分
Watermelon╮9
回复 藐视天丅 ：。这个就没办法了。
2014年12月04日 11点12分
level 8
Watermelon╮9 楼主
没得一个大神教我[泪]
2014年12月04日 09点12分 7
三分矮穷搓丶
我是只会B52的渣渣
2014年12月15日 05点12分
Watermelon╮9
回复 三分矮穷搓丶 ：我也会，嘿嘿。
2014年12月15日 06点12分
三分矮穷搓丶
回复 Watermelon╮9 ：我也快二十，年后咖啡馆也要开始了，一起加油吧
2014年12月15日 06点12分
风铃草得味道
回复 Watermelon╮9 :
2015年03月03日 06点03分
level 8
Watermelon╮9 楼主
和大家分享一下咖啡馆风格，给点意见，谢谢了。
2014年12月04日 10点12分 11
那抹最美的素颜
那个是贝斯嘛？？感觉真好……
2014年12月04日 18点12分
Jerry李聪
回复 那抹最美的素颜 ：就看到把民谣，哪来的贝斯啊-.-
2014年12月05日 02点12分
那抹最美的素颜
回复 Jerry李聪 :没看见问号吗……
2014年12月05日 02点12分
Jerry李聪
回复 那抹最美的素颜 ：好吧
2014年12月05日 02点12分
level 8
Watermelon╮9 楼主
准备换个桌布。
2014年12月04日 10点12分 14
xiaotaiji911
看到最后的图 我明白生意好的原因了[花心]
2014年12月04日 10点12分
Watermelon╮9
回复 xiaotaiji911 ：[黑线]为什么。
2014年12月04日 11点12分
付云1234
回复 Watermelon╮9 :蜡笔小星般的眉毛萌翻全场~虽然我是直男癌~
2014年12月04日 14点12分
Watermelon╮9
回复 付云1234 ：的确好多人多说眉毛和蜡笔小新一样。[乖]
2014年12月04日 17点12分
level 8
Watermelon╮9 楼主
今天我叫来个咖啡师教我把咖啡做得更好， 还教我做一些热饮，一下午都在喝咖啡和饮料，还剩下这点， 实在喝不下了，好伤。
2014年12月05日 10点12分 54
cczo188
好想帮你喝啊[乖]
2014年12月15日 11点12分
lmm1127337
第二杯是什么？
2014年12月22日 09点12分
lmm1127337
红豆？
2014年12月22日 09点12分
Watermelon╮9
回复 lmm1127337 ：恩，抹茶红豆，这个好喝。
2014年12月22日 16点12分
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