为什么中国沿海地区的人不吃辣椒
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汉元帝1 楼主
众所周知，辣椒从美洲远渡太平洋，经过南方沿海的福建、浙江、江苏等地传入内地，在湖南、四川、陕西、云南、贵州等地成为重要的调味品和蔬菜？相反，沿海的这些地区反而不吃辣椒？
2014年06月09日 13点06分 1
level 7
新新新新新😇
怎么说呢，我只知道南方人爱吃辣椒是因为那个地方湿气重，吃辣的为了除湿气，北方少辣是因为这地方干燥寒冷，吃辣的不利于身体健康，你应该问中医这个问题。
2014年06月09日 14点06分 2
诸葛油菜
这个说法其实不准确，广东这边也挺潮湿，但也不吃辣椒。
2014年06月09日 17点06分
汉元帝1
回复 诸葛油菜 :+1…………陕西很干燥，也吃辣椒，新疆人也吃
2014年06月10日 06点06分
新新新新新😇
回复 汉元帝1 :也有驱寒的作用吧，我都说了我只是在我知道的层面上说的。
2014年06月10日 06点06分
驭龙氏
至少从食堂的所谓的有地方特色的窗口来看，还真没哪个省不吃辣……
2014年06月10日 08点06分
level 8
wshyxwawjr453
看到辣椒就来火！
2014年06月09日 18点06分 3
level 1
清友傲5
吃的
2014年06月10日 04点06分 6
level 11
十七只狐狸
山东的我也顿顿辣椒少不了，一顿不吃难受，我朋友更厉害，去拉面店，直接把汤倒掉，然后把旁边一大罐辣椒全部倒碗里，搅搅就那么吃
2014年06月10日 04点06分 7
汉元帝1
你们那吃辣椒的人有多少？我估计湖南98%，陕西95%。山东有5%吗？
2014年06月10日 06点06分
驭龙氏
回复 汉元帝1 :我大舅他们家在天津大港，之前都已经把他们家狗练得都一起吃辣了……
2014年06月10日 08点06分
十七只狐狸
回复 汉元帝1 :山东现在被川菜湘菜影响很大，基本什么菜都放辣椒，这些年形成习惯了
2014年06月10日 12点06分
剧里剧外丶
回复 汉元帝1 :百分之八十五差不多
2014年06月11日 03点06分
level 9
香蕉zzZZZ
海鲜不适合辣的做法~~~而沿海这些东西是主要食物[酷]
2014年06月10日 05点06分 8
吾依古尔牙克西
[真棒]
2014年06月10日 06点06分
民主权利
沿海吃肉路过....
2014年06月10日 13点06分
Blaablaa
上个主厨不会做粤菜，直接把鲍鱼切花跟干辣椒一起爆炒了，集团董事长很喜欢。
2014年06月11日 03点06分
香蕉zzZZZ
回复 Blaablaa :一般来说~~海鲜不适合辣的做法，因为辣会影响海鲜的鲜美味道！！！当然有些鱼类做红烧的时候还是很适合放点的！！
2014年06月11日 04点06分
level 15
放逐L流星
辣椒混着海鲜吃会很蛋疼，不过现在大家都习惯吃辣椒了，所以沿海地区的生活习惯也在慢慢改变了，比如说爱吃辣椒的多了很多
2014年06月10日 07点06分 9
level 11
旧夏时光♂
江苏表示爱吃辣椒。只是人多少的问题。
2014年06月10日 11点06分 11
akven
江浙甜食多。
2018年05月21日 10点05分
level 9
汉元帝1 楼主
有没有可能是因为辣椒不喜欢雨水太多，而沿海地区经常下暴雨，把辣椒花打掉了？
目前中国辣椒最早的记载是明朝的《遵生八笺》，是沿海人的著作。
2014年06月11日 02点06分 12
level 13
风云级核潜艇
一个个叼炸天，我不能吃一点辣
2014年06月11日 05点06分 13
level 2
阳光的弟弟
南方雨水多，温差小，辣椒在南方不适合种植。在交通不便利的古代，当地无法种植的作物注定是无法成为主要粮食和调味品的。久而久之也就形成了南方人不吃辣椒的风俗。
2014年06月11日 10点06分 14
汉元帝1
四川和湖南呢?
2014年06月11日 12点06分
贴吧用户_08b3yye
南方肯定是适合种辣椒的，南方也得看地方，南方有重辣区也有淡味区
2019年05月01日 13点05分
level 9
星星之心33
谁说的，我们家人都很喜欢吃辣椒啊。。。浙江的
2014年06月11日 10点06分 15
汉元帝1
怎么吃的？甜椒吗？
2014年06月11日 12点06分
星星之心33
回复 汉元帝1 :辣椒啊。。。很辣的。。。
2014年06月12日 01点06分
level 6
dayauncun
辣椒是广义上的毒品，现在浙江江苏也吃辣椒，原来很少，现在越来越普遍，就像毒品的蔓延。
2014年06月11日 12点06分 16
祭礼之蛇银
苏南比较少。我们那偏甜。
2014年06月11日 13点06分
level 11
Windowszoo
他们吃了辣椒屁眼疼
2014年06月12日 02点06分 17
level 11
神算成仙
[哈哈]哦，哈哈哈！看来，你们所有人没有吃过辣椒。完全是误解而已，胡说八道。我是四川的。辣椒有许多品种，常吃的是做菜的青椒，几乎不辣，口感非常不错。饭店里非常辣的菜，其实都是外省的白痴吃的，我们根本不吃。你们千里迢迢跑来吃辣的，我们肯定全放辣椒让你吃，让你一辈子记得！说实话，我都吃不下去。有的东西是吹出来的，四川人每顿食辣大概1克而已。吹牛、装蒜的结果是大家都肚子疼，但是吹牛的人不说而已！[呵呵]
2014年06月13日 09点06分 18
神算成仙
青椒也就是菜椒。谁有事没事吃朝天椒、小米椒，干重最多5克每顿。不懂我们，不要装蒜。自己害自己！只有菜椒、青椒可以当菜吃，其它的是调料！你们外省人每顿吃调料，还真是逗呀。辣是一种调料。不懂装懂，学我们，真逗，瓜娃子。[哈哈]
2014年06月13日 09点06分
神算成仙
瓜娃子！[数钱][这个屌][我倒][老大][哈哈哈]
2014年06月13日 09点06分
神算成仙
油盐酱醋茶，酸甜苦辣麻。你们是白痴么？这都是调料。菜椒略带辣味，所以可以不放辣佐料，而且辣味浑然天成，配上肉丝，别有风味！不懂不要装懂。[这个屌]
2014年06月13日 09点06分
汉元帝1
回复 神算成仙 :四川人吃辣果然不太厉害。你问问贵州人吧。
2014年06月13日 09点06分
level 11
神算成仙
@汉元帝1 :泡菜、腌菜都有麻辣味，但是不是你们想的那样。那样没法活。蹲厕所都要半小时，直肠末端每天几小时都疼，这还算安逸？这还算享受？这是打肿脸充胖子，木块、铁皮都往肚子吃，逞强。我顿顿吃辣味的，我不知道？凡事有个度。5克干小米椒是最合适的，10克肚子疼1个小时，有事没事跑厕所。我没那么傻，我还不如抓紧时间玩游戏。别人跳楼我也去？[哈哈]
2014年06月13日 10点06分 19
神算成仙
5克干辣椒（朝天椒、小米椒），其实并不少。这东西水分很重，5克大概就是5根辣椒。一碗米粥，5根小米椒，最合适。多了肚子疼。[哈哈]
2014年06月13日 10点06分
汉元帝1
回复 神算成仙 :早知道你们这些吃花椒多的人吃辣椒少。早知道了。
2014年06月13日 10点06分
神算成仙
@汉元帝1 :随便你怎么想。这个世界没有超人，只有“自欺欺人”。[呵呵]
2014年06月13日 10点06分
level 1
贴吧用户_7A881QD
yan整个中国沿海就是做不能吃辣的省份
2018年05月21日 04点05分 20
level 7
akven
江南甜食多，
山西好吃酸，
只要有偏好，
足以代辣椒。
2018年05月21日 10点05分 21
level 9
bdk668
吃辣比较多的是湖南四川重庆贵州陕西云南这片。广东海南的饮食特点是清淡，少数菜会用辣椒调味（微辣）
2018年05月23日 01点05分 23
千灵兮🐯
那他们怎么那么爱吃水煮鱼！？？我遇见过的浙江人都爱吃辣！不过他们不会做！重点不是他们不吃，而是不会做，做出来哪有川菜好吃！
2018年05月24日 14点05分
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